Litchibearbetningslinje
EasyReal litchibearbetningssystem bevarar den naturliga aromen och näringsvärdet hos denna delikata tropiska frukt. Våra ingenjörer utformar linjen för att hantera höga volymer samtidigt som fruktens integritet skyddas under skalning och urkärning.
Vi börjar med bubbeltvättssystem för att avlägsna ytliga föroreningar, följt av rullsortering och skonsam matning med transportband. Skalnings- och gropningsstationen använder knivar eller mekaniska skärare för att separera frö och skal. Nästa steg varierar beroende på ditt produktmål.
För juice inkluderar vårt extraktionssystem en litchi-pulpmaskin, enzymbehandling, separation etc. Den avlägsnar fiberrester samtidigt som smaken bevaras. För puré/pulp justerar vi siktstorlekarna och använder vakuumavluftare för att skydda färgen och minska oxidation.
Konserverade frukter inkluderar beredning av sockersirap, vakuumavluftning och automatisk påfyllning av burkar. För alla produkter erbjuder vi tub-i-tub- eller rörformiga sterilisatorer, aseptiska eller varma påfyllningssystem och automatisk CIP för enkel rengöring.
Hela linjen styrs via PLC och pekskärmsgränssnitt. Du kan övervaka flödeshastigheter, temperatur, steriliseringskurvor och utbyte i realtid. Oavsett om du producerar 500 kg/h eller 10 ton per timme, erbjuder vi modulära designer för att skalas upp efter behov.
Litchiens söta blommiga arom och saftiga konsistens gör den populär i många produktkategorier. EasyReals bearbetningslösningar hjälper dig att betjäna globala marknader med hög efterfrågan:
•Konserverade litchier i sirapEn klassisk produkt för detaljhandel och catering. Vi automatiserar skalning, urfrön och vakuumpåfyllning av sirap för att säkerställa konsistens och hyllstabilitet.
•LitchijuicekoncentratIdealisk för buteljeringsanläggningar eller ingrediensförsörjningskedjor. Vår multieffektförångare kondenserar juice med hög arombevaring och låg energiförbrukning.
•NFC litchi-dryckFör kylkedjemarknader eller exklusiva drycker erbjuder vi enzymfria system för att bevara fruktens naturliga smak.
•LitchipuréAnvänds i smoothies, glass, yoghurt och barnmat. Vår processlinje kontrollerar fruktköttets viskositet och minskar brunfärgning.
Målgruppen är bland annat juicemärken, exportörer av konserverad frukt, producent av tropisk frukt och forsknings- och utvecklingslaboratorier. Oavsett om ni är verksamma i Sydostasien, Latinamerika eller Afrika, anpassar vi designen för att möta era specifikationer för rå frukt, vattenkvalitet och förpackningsbehov.
Att välja den bästa linjen beror på din slutprodukt, dagliga kapacitet och budget. Vi vägleder dig genom viktiga beslutspunkter:
1. Typ av slutprodukt:
•Juicebehöver separeras, avluftas och steriliseras.
•Purébehöver kontrollerad textur
•Konserverad fruktbehöver skalas, kokas i sirap och vakuumkonserveras.
2. Förpackningsform:
•Varm fyllningför PET/PP-flaskor (juice).
•Aseptisk fyllningför trumpuré eller industrijuice.
•Burk eller plåtfyllning för hel litchi.
3. Alternativ för linjekapacitet:
• Instegsskala: 500–1 000 kg/h (för pilot- eller lokala marknader)
• Medelstor: 2–5 ton/h (för regional distribution)
• Industriell skala: 8–15 ton/h (produktion på exportnivå)
Vi erbjudermodulär utrustningför stegvis expansion. Alla system uppfyller CE-, FDA- eller GMP-standarder.
För juice/puré:
Färsk litchi → Bubbeltvätt → Rullsortering → Skalning och gropning → Pulping → Juiceraffinering → Indunstning (vid behov) → Avluftning → Sterilisering → Fyllning → Packning
För konserverad litchi i sirap:
Färsk litchi → Bubbeltvätt → Rullsortering → Skalning och gropning → Formgradering → Vakuumsirapfyllning → Utmattning → Sömning → Pastörisering → Kylning → Märkning
Varje process använder olika maskingrupper och flödeshastigheter. Vi hjälper dig att utforma exakt det flöde som passar din råa litchikvalitet och dina produktmål.
1. Litchi-bubblatvättare
Denna tvättmaskin tar bort ytdamm, bekämpningsmedel och insekter med hjälp av vattenomrörning och luftbubblor.
Den lyfter frukten försiktigt med ett nättransportör och har ett spraysköljsystem vid utloppet. Operatörer kan tillsätta klor eller ozon för att desinficera vattnet. Enheten är tillverkad av livsmedelsklassat rostfritt stål och möjliggör hastighetsjustering via inverter.
Jämfört med traditionella tvättankar minskar bubbeltvätten risken för blåmärken och förbättrar hygienen.
2. Maskin för skalning och gropning av litchi
Denna station separerar det hårda skalet och kärnorna utan att krossa fruktköttet.
Vi erbjuder mekaniska eller pneumatiska modeller beroende på kapacitet och litchistorlek. Jämfört med manuell skalning förbättrar detta utbytet och sparar arbete.
3. Maskin för pulping och raffinering av litchi
Denna maskin utvinner massa och filtrerar fibrer med hjälp av dubbla siktar.
Litchien kommer in i den roterande trumman där vispar trycker den genom siktar. Maskstorlekarna varierar från 0,5 mm till 2,0 mm beroende på vilken juice eller puré som används.
Det säkerställer en jämn konsistens, stabilt utbyte och bibehållen smak. Systemet är justerbart för andra frukter som longan eller rambutan.
4. TibulärSterilisator för litchijuice
Sterilisatorn använder överhettat vatten i de yttre rören för att värma litchijuice i de inre rören.
Den dödar enzymer och bakterier samtidigt som den skyddar smaken. Enheten har temperaturkontroll, automatiska mottrycksventiler och CIP-rengöring.
För puré eller koncentrerad puré använder vi rör-i-rör-sterilisator för sterilisering
EasyReal-litchiserien anpassar sig till färsk, fryst eller delvis skalad rå frukt.
Du kan ge hela litchifrukter, urkärnad frukt eller vakuumförpackad halvbearbetad frukt. Våra skalnings- och sorteringssystem justerar efter litchiens storlek, fasthet och skalstruktur.
Utdata kan växla mellan format:
• Från puré till juice genom att ändra maskstorlek och processteg.
• Från konserverad frukt till färskförpackade NFC-drycker genom att använda olika fyllningsmetoder.
• Från lokala 500 ml PET-flaskor till 220 liters aseptiska fat genom att byta ut de olika påfyllningsanordningarna.
Varje maskin är byggd för snabba omställningar. Med smarta flödeskontroller och modulär rörledning minskar du driftstopp och ökar SKU-sortimentet.
EasyReal utrustar litchibearbetningslinjen med ett helt integrerat smart styrsystem baserat på PLC (programmerbar logikstyrenhet) och HMI (människa-maskin-gränssnitt).
Operatörer hanterar hela produktionen via ett pekskärmsgränssnitt. Du kan ställa in temperaturpunkter, kontrollera flödeshastigheter, övervaka steriliseringstid och spåra fyllningshastighet i realtid. Systemet loggar historiska data för spårbarhet och hjälper dig att finjustera batchkvaliteten.
Vi använder Siemens PLC och industriella sensorer för tryck-, temperatur- och nivådetektering. Gränssnittet visar viktiga larm och möjliggör initiering av CIP-cykler med ett enda klick.
I linjer med stor kapacitet erbjuder vi fjärranslutning via Ethernet eller trådlösa moduler. Du kan kontrollera produktionsprestanda från ditt kontor, ladda ner rapporter eller integrera systemet med ditt MES- eller ERP-system.
Jämfört med manuella linjer minskar vår smarta styrning operatörsfel, förkortar utbildningstiden och ger dig en tydlig överblick över din omvandling från frukt till produkt.
I FoU-skala eller pilotanläggningar erbjuder vi att varje batch kan lagra börvärden för temperaturkurvor, ventiltider och produktutgångar.
Oavsett om du siktar på att producera flaskjuice, konserverad frukt eller litchipuré för export, är EasyReal redo att stödja ditt projekt.
Vi hjälper klienter frånöver 30 länderdesigna, installera och driva anpassade fruktbearbetningslinjer. Vårt team erbjuder planering av fabrikslayouter, vägledning om driftskrav, installationsövervakning och driftsättningstjänster.
Du får:
• Nyckelfärdig lösning skräddarsydd för din produkt och budget
• CE/FDA/GMP-kompatibel utrustning
• Modulära maskiner med uppgraderingsmöjligheter
• Globala servicepartners och reservdelssupport
• Operatörsutbildning och recepttestning på EasyReal Lab
Vår utrustning används redan i fabriker för tropisk frukt i Sydostasien, Mellanöstern, Afrika och Centralamerika. Kunderna uppskattar vår pålitliga byggkvalitet, konkurrenskraftiga priser och snabba kundservice.
Kontakta oss idagför att planera ditt projekt för litchibearbetning. Besök www.easireal.com eller maila oss på[email protected]Vi är här för att göra din fruktverksamhet enklare och smartare.
