Linka na zpracování mrkve
Co dokáže linka na zpracování mrkve?
Mrkvové výrobky obsahují několik různých vitamínů a minerálů, zejména biotin, draslík a vitamíny A, K1 a B6, které jsou velmi prospěšné pro zdraví těla.
Syrová mrkev má nepříjemnou chuť. Po zpracování na linkě na zpracování mrkve od společnosti EasyReal Tech lze čerstvou mrkev zpracovat na širokou škálu mrkvových produktů, jako například: mrkvovou šťávu, koncentrát mrkvové šťávy, mrkvovou dužinu, mrkvové pyré, koncentrát mrkvového pyré, pyré z baby mrkve atd.
Co je zpracování mrkve?
V rámci našeho neustálého zlepšování a vývoje společnost EasyReal Tech. neustále navrhuje různé výrobní linky na zpracování mrkve, aby splňovala skutečné požadavky různých zákazníků a v souladu s vysokými standardy Evropské unie. Následuje stručný úvod do hlavních procesů. Máte-li jakékoli dotazy, můžete nás kdykoli kontaktovat.
1. Mytí:
Obvykle se čistí ve dvou krocích. Nejprve se odstraní zemina na povrchu mrkve a poté se provede druhé čištění, aby se zajistilo, že mrkev vstupující do následujících sekcí splňuje výrobní požadavky. Pokud je surovinou předem omytá mrkev, stačí ji po očištění přijmout.
2. Řazení:
Odstraňte nevhodnou mrkev a nečistoty (plevel, větvičky atd.), které nebyly během čištění odstraněny. Protože zde není příliš mnoho nečistot k odstranění, tento krok se obvykle provádí ručně na pásovém dopravníku.
3.Blanšírování a loupání:
Používá se hlavně ke změkčení povrchu mrkve, aby se lépe loupala a rozmačkala. Stroj na kontinuální předvaření používá k opracování mrkve a změkčení jejího povrchu převážně horkou vodu. Poté se snadno oloupe.
3. Drcení a předehřívání
Oloupaná mrkev musí být před vstupem do předehřívače rozdrcena. Kladivový drtič EasyReal využívá italskou technologii,
4. Extrakce šťávy
Pro výrobu šťávy je pásový lis ideálním odšťavňovačem. Zákazníci se mohou rozhodnout použít jeden nebo dva pásové lisy k vymačkání šťávy jednou nebo dvakrát podle svých aktuálních potřeb.
5. Rozvlákňování a rafinace:
Stroj na drcení a rafinaci od EasyReal lze přizpůsobit požadavkům klienta, přičemž využívá italskou technologii a splňuje evropské normy. Lze jej použít ke zpracování mnoha druhů ovoce a zeleniny, jako jsou jablka, hrušky, bobule, dýně atd.
6. Automatický odpařovací systém
Pro získání koncentrátu mrkvové šťávy bude potřeba odpařovač s klesajícím filmem. K dispozici jsou jednostupňové i vícestupňové odpařovače.
Pro získání koncentrátu mrkvové dřeně nebo mrkvového pyré je nutné vybavit odpařovač s nuceným oběhem podle skutečných potřeb výroby.
7. Sterilizátor:
Nabízíme různé sterilizátory, z nichž si můžete vybrat.
Pro sterilizaci šťáv je nutné použít trubicový sterilizátor. Pro koncentrát mrkvové dužiny a mrkvové pyré je vzhledem k vysoké viskozitě vhodné použít sterilizační zařízení typu „tuba v tubě“. Pro produkty s nízkou viskozitou dodává společnost EasyReal také deskové sterilizátory.
8. Plnicí stroj na aseptické sáčky:
Mrkvovou šťávu nebo pyré lze pro delší trvanlivost plnit do aseptického sáčku. V tomto případě se dobře osvědčí plnicí stroj do aseptických sáčků, patentovaný produkt společnosti EasyReal.
1. Mrkvová dřeň/pyré
2. Mrkvový koncentrát/pyré
3. Mrkvová šťáva/koncentrovaná šťáva
4. Koncentrovaná mrkvová šťáva
5. Mrkvový nápoj
1. Hlavní konstrukce linky na výrobu mrkvové šťávy/vlákniny je z nerezové oceli SUS304 nebo SUS316L.
2. Klíčové články výrobní linky mrkvového pyré přijímají mezinárodně známou značku.
3. Úspora energie a pohodlný provoz implementují návrh celého řešení
4. Kombinovaná italská technologie a shoda s evropskými standardy.
5. Pro snížení ztrát aromatických látek a živin se používá nízkoteplotní vakuové odpařování.
6. Pro snížení pracnosti a automatické řízení je k dispozici nezávislý řídicí systém Siemens.
7. Vysoká produktivita, flexibilní výroba, stupeň automatizace lze přizpůsobit
Společnost Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd, založená v roce 2011, se specializuje na výrobu linek na zpracování ovoce a zeleniny, jako jsou linky na zpracování mrkve, linky na výrobu mrkvové šťávy a linky na výrobu mrkvového pyré. Zaměřujeme se na poskytování kompletní škály služeb uživatelům od výzkumu a vývoje až po průmyslovou výrobu. Doposud jsme získali certifikaci CE, certifikaci kvality ISO9001, certifikaci SGS a vlastníme více než 40 nezávislých práv duševního vlastnictví.
Díky našim bohatým zkušenostem jsme vytvořili více než 300 kompletních řešení na klíč v oblasti ovoce a zeleniny s denní kapacitou od 1 do 1000 tun s mezinárodně vyvinutým procesem a vysokými náklady. Produkty společnosti si vysloužily vysoké uznání od známých velkých společností, jako jsou Yili Group, Ting Hsin Group, Uni-President Enterprise, New Hope Group, Pepsi, Myday Dairy atd.
Kategorie produktů
