කැරට් සැකසුම් මාර්ගය | කැරට් යුෂ සහ ඉස්ම නිෂ්පාදනය සඳහා
EasyReal කැරට් සැකසුම් රේඛාව අමු කැරට් ලබා ගැනීමෙන් ආරම්භ වේ. පද්ධතිය පස සහ ගල් ඉවත් කිරීම සඳහා ජල නළ සහ සෝපාන සහ බුරුසු පිරිසිදු කිරීමේ යන්ත්ර භාවිතා කරයි. ඉන්පසු වාෂ්ප පීලර් සහ බුරුසු පීලර් ඉක්මනින් අඩු මස් අලාභයක් සහිත හම් ඉවත් කරයි. කැරට් මිටි කුඩු සහ නල-තුළ-නල තාපකයක් දෘඩ මුල් මෘදු, එන්සයිම-ස්ථායී මෑෂ් බවට පත් කරයි. මෙම මෑෂ් යුෂ සඳහා කැරට් පටි මුද්රණ යන්ත්රයකට හෝ ඉස්ම සඳහා ද්විත්ව-අදියර පල්ප් කිරීමේ සහ පිරිපහදු කිරීමේ යන්ත්රයකට යයි. ඉන්පසු යුෂ හෝ ඉස්ම කාණ්ඩ සම්මත ටැංකි, වැටෙන-පටල වාෂ්පකාරකය/බලහත්කාර සංසරණ වාෂ්පකාරකය, අධි පීඩන සමජාතීයකාරකය, නළ-තුළ-නල UHT විෂබීජහරණය සහ අසප්ටික් පිරවුම් යන්ත්ර හරහා ගමන් කරයි. සෑම මොඩියුලයක්ම ගැලපෙන ප්රවාහ අනුපාත සහ ස්මාර්ට් පයිප්ප නිර්මාණය සමඟ එක් සමබර රේඛාවක් ලෙස එකට ගැලපේ.
EasyReal මෘදු උණුසුම සහ කෙටි රඳවා ගැනීමේ කාලයන් කෙරෙහි අවධානය යොමු කරයි. උණුසුම් බිඳීමේ පියවර දුඹුරු පැහැයට හැරීමට සහ අදියර වෙන් කිරීමට හේතු වන එන්සයිම විනාශ කරන අතරම බීටා-කැරොටින් සහ නැවුම් රසය ආරක්ෂා කරයි. බහු-ප්රයෝග වාෂ්පකාරක රික්තය යටතේ අඩු උෂ්ණත්වයකදී ජලය ඉවත් කරයි. මෙම සැලසුම වර්ණය ශක්තිමත්ව තබා ගන්නා අතර රසය නැතිවීම අඩු කරයි. අඩු අම්ල කැරට් නිෂ්පාදන සඳහා, නල-තුළ-නල UHT විෂබීජහරණය තත්පර කිහිපයක් සඳහා 121–152°C දක්වා ළඟා වන අතර එමඟින් ඉස්ම අධික ලෙස පිසිනු නොලබන බීජාණු විනාශ වේ. මළ කොන් සහ නිෂ්පාදන ගොඩනැගීම වළක්වා ගැනීම සඳහා රේඛාව සනීපාරක්ෂක පොම්ප, ස්වයංක්රීය කපාට සහ සනීපාරක්ෂක වෑල්ඩින් භාවිතා කරයි. ඉංජිනේරුවන් බිම් අවකාශය ඉතිරි කරන සහ බලශක්ති භාවිතය අඩු කිරීම සඳහා නල දිග අඩු කරන සංයුක්ත පිරිසැලසුම් නිර්මාණය කරයි. සමස්තයක් වශයෙන්, පාරිභෝගිකයින්ට ස්ථාවර නිෂ්පාදන ගුණාත්මකභාවය, ඉහළ අස්වැන්නක් සහ යුෂ සහ ඉස්ම මාදිලි අතර සරල වෙනසක් ලැබේ.
පිරිසිදු ලේබල් සෞඛ්ය පාන වර්ග අවශ්ය වෙළඳ නාම සඳහා කැරට් යුෂ සැකසුම් රේඛාව EasyReal විසින් නිර්මාණය කරයි. පාරිභෝගිකයින්ට පිරිසිදු කැරට් යුෂ, කැරට්-ඇපල් යුෂ, කැරට්-තැඹිලි යුෂ හෝ ඉඟුරු සහ කහ මිශ්රණ නිෂ්පාදනය කළ හැකිය. පරිසර වෙළඳපල සඳහා ශීත කළ දාම සඳහා සාන්ද්රිත නොවන නිෂ්පාදන සහ සාන්ද්රිත පාන වර්ග සඳහා මෙම රේඛාව සහාය දක්වයි. කැරට් ඉහළ විටමින් A සහ ස්වභාවික පැණි රස ගෙන එයි, එබැවින් ඔබට ප්රසන්න රසයක් ලබා දෙන අතරම එකතු කළ සීනි අඩු කළ හැකිය. බොහෝ ගනුදෙනුකරුවන් කැරට් බීම දෛනික අක්ෂි සත්කාර, ප්රතිශක්තිකරණ සහාය හෝ විෂ ඉවත් කිරීමේ නිෂ්පාදන ලෙස ස්ථානගත කරයි. ඔබට බීට්රූට්, තක්කාලි හෝ සැල්දිරි සමඟ කැරට් ඒකාබද්ධ කරන එළවළු යුෂ මිශ්රණ ද සෑදිය හැකිය.
කැරට් ඉස්ම සැකසුම් රේඛාව ළදරු ආහාර නිෂ්පාදකයින්, සුප් කර්මාන්තශාලා සහ සෝස් නිෂ්පාදකයින් ඉලක්ක කරයි. පල්ප් කිරීමේ සහ පිරිපහදු කිරීමේ අංශය ඉතා සියුම් අංශු ප්රමාණයකින් සුමට ඉස්ම සාදයි. මෙම ඉස්ම ළදරු ආහාර බෑග්, වීදුරු භාජන හෝ කුඩා කෝප්ප පිරවිය හැකිය. සුප් නිෂ්පාදකයින් ක්රීම් එළවළු සුප් සඳහා පදනමක් ලෙස කැරට් ඉස්ම භාවිතා කරයි. බේකරි කේක්, මෆින් සහ පාන් වලට ඉස්ම එකතු කරන්නේ වර්ණය, තෙතමනය සහ තන්තු අන්තර්ගතය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා ය. සාන්ද්රිත කැරට් ඉස්ම බහුකාර්ය අමුද්රව්යයක් ලෙස සේවය කරයි. එය යෝගට්, අයිස්ක්රීම්, සුලු කෑම පිරවුම් සහ ශාක පදනම් කරගත් සූදානම් ආහාර සඳහා යොදා ගනී.
අපනයන-නැඹුරු ගනුදෙනුකරුවන් අසප්ටික් කැරට් ඉස්ම සහ කැරට් යුෂ සාන්ද්රණය සෑදීමට රේඛාව භාවිතා කරයි. ඔවුන් මෙම නිෂ්පාදන බෙර වල ලීටර් 200 ක අසප්ටික් බෑග් වලට පුරවයි. විදේශීය ගැනුම්කරුවන් පසුව ඔවුන්ගේම රේඛා මත තනුක කර හෝ මිශ්ර කරයි. වට්ටෝරු සහ පිරවුම් ආකෘති පමණක් වෙනස් කරමින්, දේශීය සන්නාමගත නිෂ්පාදන සහ තොග අපනයන නිෂ්පාදන එකම උපකරණ මත ධාවනය කළ හැකි වන පරිදි EasyReal රේඛාව වින්යාස කරයි.
ඔබට EasyReal එකක් තෝරා ගත හැකියකැරට් සැකසුම් මාර්ගයප්රධාන පියවර තුනකින්. පළමුව, ඔබේ ඉලක්ක නිෂ්පාදන නිර්වචනය කරන්න. ඔබ අවධානය යොමු කරන්නේ නම්කැරට් යුෂ සැකසුම් මාර්ගයශීත කළ NFC පාන වර්ග සඳහා, ඔබට ශක්තිමත් සේදීම, තද කිරීම, සරල මිශ්ර කිරීම සහ උණුසුම් පිරවුමක් හෝ සීතල අසප්ටික් පිරවුමක් සහිත තහඩු හෝ නල පැස්ටරීකරණය අවශ්ය වේ. ඔබ අවධානය යොමු කරන්නේ නම්කැරට් ඉස්ම සැකසුම් මාර්ගයළදරු ආහාර සඳහා, ඔබට ශක්තිමත් කරන ලද පල්ප් කිරීම, සියුම් පිරිපහදු කිරීම, අධි පීඩන සමජාතීයකරණය, නල-තුළ-නල UHT සහ අසප්ටික් මල්ල හෝ භාජන පිරවීම අවශ්ය වේ. ඔබ කැරට් යුෂ සාන්ද්රණය හෝ කැරට් ඉස්ම සාන්ද්රණය වෙනත් කර්මාන්තශාලාවලට විකිණීමට අදහස් කරන්නේ නම්, ඔබට බහු-ප්රයෝග වැටෙන-පටල වාෂ්පකාරකයක් සහ බෙර තුළ ඇති අසප්ටික් බෑග් පිරවුමක් අවශ්ය වේ.
දෙවනුව, නිවැරදි ධාරිතාව තෝරන්න. 300–500 kg/h පරාසයේ නියමු රේඛා පර්යේෂණ සහ සංවර්ධන කණ්ඩායම්වලට වට්ටෝරු පරීක්ෂා කිරීමට සහ ක්රියාවලි පරාමිතීන් වලංගු කිරීමට උපකාරී වේ. 1–5 TPH සිට මධ්යම රේඛා කලාපීය යුෂ වෙළඳ නාම, එළවළු පාන කර්මාන්තශාලා සහ ළදරු ආහාර නිෂ්පාදකයින්ට ගැලපේ. 8–20 TPH සිට විශාල රේඛා අස්වැන්න නෙළන කාලය තුළ දිගු ව්යාපාර ක්රියාත්මක කරන අපනයනකරුවන්ට සහ සම-ඇසුරුම්කරුවන්ට සහාය වේ. පසුව පුළුල් කිරීමට ප්රමාණවත් ඉඩක් සහිතව EasyReal සෑම ධාරිතාවක්ම නිර්මාණය කරයි. ඔබට කුඩාවට ආරම්භ කර ඉල්ලුම වර්ධනය වන විට තවත් මුද්රණ යන්ත්රයක්, තවත් වාෂ්පකාරක ආචරණයක් හෝ දෙවන අසප්ටික් පිරවුමක් එක් කළ හැකිය.
තෙවනුව, ඔබේ ඇසුරුම්කරණ උපාය මාර්ගය තීරණය කරන්න. සිල්ලර බෝතල් සහ කාඩ්බෝඩ් පෙට්ටි සඳහා බෝතල් හෝ කාඩ්බෝඩ් පිරවුම් කුට්ටි අවශ්ය වන අතර සමහර විට ලේබල් සහ ඇසුරුම් අවශ්ය වේ. ළදරු බෑග් සඳහා ස්පුවුට්-පොච් පිරවුම් සහ මෘදු සිසිලන උමං අවශ්ය වේ. ව්යාපාරයෙන් ව්යාපාරයට සාන්ද්රණයට අසප්ටික් බෑග්-ඉන්-ඩ්රම් හෝ බෑග්-ඉන්-බොක්ස් පිරවුම් සහ පැලටිකරණ පද්ධති අවශ්ය වේ. EasyReal ඉංජිනේරුවන් ඔබේ භූමි ප්රදේශය, උපයෝගිතා සහ අයවැය මත පදනම්ව මෙම මොඩියුල එක් පිරිසැලසුමකට ඒකාබද්ධ කරයි. ඔබ ආයෝජනය කිරීමට පෙර ආපසු ගෙවීමේ කාලය දැක ගත හැකි වන පරිදි කණ්ඩායමට අමුද්රව්ය මිල, අස්වැන්න සහ බලශක්ති භාවිතය අනුකරණය කළ හැකිය.
EasyReal පැහැදිලි ප්රවාහයක් ඇද ගනීකැරට් සැකසුම් මාර්ගයඑබැවින් කර්මාන්තශාලා හිමියන්ට සෑම පියවරක්ම තේරුම් ගත හැකිය. රේඛාව ආරම්භ වන්නේ අමු කැරට් ලබා ගැනීම, ජල දුම් ප්රවාහනය සහ බුරුසු සේදීමෙනි. ඉන්පසු කැරට් වාෂ්ප පීල් කිරීම සහ බුරුසු පීල් කිරීම වෙත මාරු වන අතර පසුව පරීක්ෂණ පටි මත අතින් හෝ දෘශ්ය වර්ග කිරීම සිදු කෙරේ. පිරිසිදු, පීල් කරන ලද කැරට් කැරට් මිටි තලන යන්ත්රයකට වැටෙන අතර එය රළු මෑෂ් එකක් සාදයි. නල-තුළ-නල හීටරය ඉක්මනින් මෑෂ් 90-95°C පමණ රත් කර එන්සයිම විනාශ කිරීමට සහ තන්තු මෘදු කිරීමට කෙටි කාලයක් රඳවා තබා ගනී.
උණුසුම් විවේකයෙන් පසු, මාර්ගය ප්රධාන මාර්ග දෙකකට බෙදී යයි.කැරට් යුෂ සැකසුම් මාර්ගයpath මඟින් උණුසුම් මෑෂ් කැරට් පටි මුද්රණ යන්ත්රයකට හෝ ඉස්කුරුප්පු මුද්රණ යන්ත්රයකට යවයි. මුද්රණ යන්ත්රය යුෂ මිරිකා කැරට් පොමේස් ඉතිරි කරයි. ඔබට පැහැදිලි යුෂ අවශ්ය නම් යුෂ එන්සයිම ප්රතිකාර ටැංකියක් සහ ඩිකැන්ටර් කේන්ද්රාපසාරී යන්ත්රයක් හරහා ගමන් කළ හැකිය. ඉන්පසු යුෂ කාණ්ඩ මිශ්ර කිරීමේ ටැංකිය, රික්ත විජලනය, තහඩුව හෝ නල පැස්ටරයිසර් හෝ UHT පද්ධතියට සහ අවසානයේ උණුසුම් පිරවුම් හෝ අසප්ටික් පිරවුමට යයි. ඔබ සාන්ද්රණය නිපදවන්නේ නම්, අවසාන තාප පියවරට පෙර යුෂ බහු-ප්රයෝග වැටෙන-පටල වාෂ්පකාරකයකට ගලා යයි.
එමකැරට් ඉස්ම සැකසුම් මාර්ගයpath මඟින් උණුසුම් මෑෂ් ද්විත්ව-අදියර පල්පින් සහ පිරිපහදු යන්ත්රයකට යවයි. පල්පින් සහ පිරිපහදු යන්ත්රය බොහෝ ඝන ද්රව්ය සුමට ඉස්මක තබා ගනිමින් තන්තු සහ මුල් ඉඟි ඉවත් කරයි. ඉන්පසු ඉස්ම අඩු උෂ්ණත්ව බෆර් ගබඩාව, රික්ත විජලනය, විකල්ප මිශ්ර කිරීම සහ අධි පීඩන සමජාතීයකරණය හරහා ගමන් කරයි. නල-තුළ-නල UHT විෂබීජහරණය කරන්නන් දුස්ස්රාවී ඉස්ම හසුරුවන අතර පිරවුම් උෂ්ණත්වයට සිසිල් කරයි. අවසාන වශයෙන්, aseptic පිරවුමක් ඩ්රම් වල බෑග්, භාජන හෝ aseptic බෑග් වලට ඉස්ම ඇසුරුම් කරයි. මාර්ග දෙකම සියලුම ටැංකි, තාප හුවමාරුකාරක, පයිප්ප සහ පිරවුම් පිරිසිදු කරන එක් CIP ස්ථානයක් බෙදා ගනී. EasyReal හට බයිපාස් සහ කපාට එකතු කළ හැකි අතර එමඟින් ඔබට එක් වැඩ කරන දිනයක් තුළ යුෂ මාදිලිය සහ spure මාදිලිය අතර මාරු විය හැකිය.
1. කැරට් සේදීමේ සහ පොතු ඉවත් කිරීමේ පද්ධතිය
එමකැරට් ජල නළයසහබුරුසු පිරිසිදු කිරීමේ යන්ත්රය බඳුන් හෝ ට්රක් රථවලින් තොග කැරට් ලබා ගනී. කැරට් මෘදු ලෙස චලනය කිරීමට, ලිහිල් පස ඉවත් කිරීමට සහ බලපෑමෙන් මුල් ආරක්ෂා කිරීමට නළය ගලා යන ජලය භාවිතා කරයි. අභ්යන්තර ඉසින බාර් සහ බුරුසු සහිත භ්රමණය වන බුරුසු පිරිසිදු කිරීමේ යන්ත්රයක් පසුව අමුණා ඇති මඩ සහ ගල් ඉවත් කරයි. සැලසුම මල නොබැඳෙන වානේ සහ සුමට මතුපිට භාවිතා කරන බැවින් සේවකයින්ට එය ඉක්මනින් පිරිසිදු කළ හැකිය. වෙනස් කළ හැකි වේගය සහ ජල ප්රවාහය ඔබට විවිධ පාංශු මට්ටම් සහ ධාරිතාවන්ට ගැලපීමට උපකාරී වේ.
එමකැරට් වාෂ්ප පීලර්වසා දැමූ භාජනයක කැරට් අධි පීඩන වාෂ්පයට නිරාවරණය කරයි. වාෂ්පයෙන් විනාඩියකටත් අඩු කාලයකින් සම ලිහිල් කරයි. වේගවත් පිඹීමේ පියවරක් මඟින් ඝනීභවනය වූ ජලය සහ ලිහිල් වූ පොත්ත ඉවත් කරයි. ඉන්පසු aකැරට් බුරුසු පීලර්උල්ෙල්ඛ රෝලර් සමඟ මතුපිට ඔප දමා ඉතිරි පීල් කොටස් ඉවත් කරයි. මෙම සංයෝජනය ඉහළ අස්වැන්නක් ලබා දෙන්නේ එය සමේ තුනී ස්ථරයක් පමණක් ඉවත් කරන බැවිනි. සම්පූර්ණ යාන්ත්රික පීල් කිරීම හා සසඳන විට, වාෂ්ප සහ බුරුසු පීල් කිරීම අමුද්රව්ය ඉතිරි කරන අතර අපද්රව්ය ජල බර අඩු කරයි. ඔබේ උපරිම ටොන් ප්රමාණය සහ ජල සීමාවන් අනුව EasyReal මෙම පද්ධතිය ප්රමාණ කරයි.
2. කැරට් ක්රෂර් සහ හොට්-බ්රේක් හීටරය
එමකැරට්මිටියකුඩු කරන්නාසම්පූර්ණ හෝ කැපූ කැරට් ඒකාකාර මෑෂ් එකක් බවට පත් කරයි. එය මල නොබැඳෙන වානේ නිවාසයක් තුළ භ්රමණය වන පිහි හෝ මිටි භාවිතා කරයි. සැලසුම ස්ථාවර අංශු ප්රමාණයක් තබා ගන්නා බැවින් පහළට තල්ලු කරන යන්ත්ර සහ පල්පර් ඉහළ කාර්යක්ෂමතාවයකින් ක්රියා කරයි. තලන යන්ත්රයට ආරක්ෂිත ආවරණයක් සහ අන්තර් අගුළු ඇතුළත් වන බැවින් ක්රියාකරුවන් ක්රියාත්මක වන විට එය විවෘත කළ නොහැක. යුෂ හෝ ඉස්ම සඳහා මෑෂ් වයනය සකස් කිරීම සඳහා ඔබට තිර වෙනස් කළ හැකිය.
එමකැරට්නල-තුළ-නලහීටරයතලා දැමීමෙන් පසු වහාම මෑෂ් ලබා ගනී. සනීපාරක්ෂක පොම්පයක් නල-තුළ-නල තාප හුවමාරුකාරක හරහා මෑෂ් තල්ලු කරයි. කවච පැත්තේ උණු වතුර හෝ වාෂ්ප මෑෂ් ඉතා ඉක්මනින් 90-95°C දක්වා රත් කරයි. මෙම උණුසුම්-විවේක පියවර ඉතා වැදගත් වේ.කැරට් යුෂ සැකසුම් මාර්ගයසහකැරට් ඉස්ම සැකසුම් මාර්ගයමන්ද එය වර්ණය, දුස්ස්රාවිතතාවය සහ රසය ස්ථාවර කරයි. HMI මත උෂ්ණත්වය සහ රඳවා ගැනීමේ කාලය වෙනස් විය හැකි පරිදි EasyReal පද්ධතිය නිර්මාණය කරයි. මෙය ඔබට විවිධ කැරට් වර්ග හෝ මිශ්ර වට්ටෝරු සඳහා විවිධ සැකසුම් පරීක්ෂා කිරීමට උපකාරී වේ.
3. කැරට් පටි මුද්රණය සහ යුෂ පැහැදිලි කිරීම
එමකැරට් පටි මුද්රණාලයචලනය වන පෙරහන් පටියක් මත උණුසුම් කැරට් මෑෂ් පැතිරෙයි. රෝලර් මාලාවක් මෑෂ් මිරිකා යුෂ නිස්සාරණය කරන අතර පටිය ඉදිරියට ගමන් කරයි. මෙම සැලසුම කාර්මික ධාරිතාවයෙන් ඉහළ යුෂ අස්වැන්නක් සහ ස්ථාවර ක්රියාකාරිත්වයක් ලබා දෙයි. විවෘත ව්යුහය ක්රියාකරුවන්ට පීඩන කලාපය දැකීමට සහ එය පහසුවෙන් පිරිසිදු කිරීමට ඉඩ සලසයි. ස්වයංක්රීය පටි සේදීම සිදුරු විවෘතව තබා ගන්නා බැවින් දිගු ධාවන වලදී ඔබ එකම කාර්ය සාධනය පවත්වා ගනී. EasyReal ඔබේ පැයට ඉලක්කගත ටොන් සහ යුෂ අස්වැන්න මත පදනම්ව පටි පළල සහ රෝලර් පීඩනය තෝරා ගනී.
පැහැදිලි යුෂ සඳහා, රේඛාව භාවිතා කරන්නේඑන්සයිම ප්රතිකාර ටැංකියසහකැරට් යුෂ ඩිකැන්ටරය. ටැංකිය තුළ, ඔබ පෙක්ටීන් බිඳ දමා ඝන ද්රව්ය වෙන් කිරීමට උපකාරී වන ආහාර ශ්රේණියේ එන්සයිම එකතු කරයි. එවිට ඩිකැන්ටර් කේන්ද්රාපසාරී යුෂ අධික වේගයෙන් භ්රමණය කරයි. ඝන අංශු පිටතට ගමන් කර ස්වයංක්රීයව විසර්ජනය වන කේක් එකක් සාදයි. පැහැදිලි කළ යුෂ පාලිත පල්ප් මට්ටමක් සහිත දීප්තිමත්, ස්ථාවර ද්රවයක් ලෙස පිටතට ගලා යයි. මෙම සංයෝජනය මඟින් ඔබට වළාකුළු සහිත NFC යුෂ, සැහැල්ලුවෙන් පැහැදිලි කළ යුෂ හෝ එක් රේඛාවකින් පැහැදිලි යුෂ නිපදවීමට ඉඩ සලසයි. ඔබ HMI හි එන්සයිම මාත්රාව, පදිංචි කාලය සහ ඩිකැන්ටර් සැකසුම් පමණක් සකස් කරයි.
4. ඉස්ම සඳහා කැරට් පල්පර්/ෆිනිෂර්
එමකැරට්ද්විත්ව අදියර පල්ප් කිරීමේ සහ පිරිපහදු කිරීමේ යන්ත්රයළදරු ආහාර සහ සෝස් සඳහා සුමට කැරට් ඉස්ම නිර්මාණය කරයි. භ්රමණය වන පැඩලයක් මල නොබැඳෙන වානේ තිර හරහා උණුසුම් මෑෂ් තල්ලු කරයි. පළමු අදියරේදී මුල් ඉඟි සහ විශාල තන්තු ඉවත් කිරීම සඳහා රළු තිරයක් භාවිතා කරයි. දෙවන අදියරේදී වයනය පිරිපහදු කිරීම සඳහා සියුම් තිරයක් භාවිතා කරයි. යන්ත්රය බීජ, පීල් කොටස් සහ රළු අංශු වෙන් කරන අතරම බොහෝ ද්රාව්ය සහ දිය නොවන ඝන ද්රව්ය තබා ගනී. ඔබේ නිෂ්පාදනය මත පදනම්ව ඔබට තිර සිදුරු ප්රමාණයන් තෝරා ගත හැකිය, උදාහරණයක් ලෙස ඝන ළදරු ඉස්ම හෝ තුනී සුප් පදනම.
EasyReal නිර්මාණය කරන්නේකැරට් ඉස්ම සැකසුම් මාර්ගයස්ථාවර දුස්ස්රාවිතතාවය සහ පිරිසිදු මුඛ හැඟීම සඳහා. පල්පර් සනීපාරක්ෂක මුද්රා සහ බෙයාරින් ආරක්ෂාව භාවිතා කරන බැවින් මෑෂ් කාන්දු නොවන අතර බැක්ටීරියා ගොඩනඟන්නේ නැත. ඉක්මනින් විවෘත කරන ලද ආවරණ සහ තිර කලම්ප ක්රියාකරුවන්ට කෙටි කාලයක් තුළ තිර වෙනස් කිරීමට සහ සම්බන්ධතා කොටස් පිරිසිදු කිරීමට උපකාරී වේ. සාමාන්ය පළතුරු පල්පර් සමඟ සසඳන විට, කැරට් තන්තු ව්යුහය සඳහා EasyReal පැඩල් හැඩය සහ වේගය ප්රශස්ත කරයි. මෙය තිරවල ඇඳීම අඩු කරන අතර ධාරිතාව ඉහළ මට්ටමක තබා ගනී. අධි පීඩන සමජාතීයකරණය සමඟ ඒකාබද්ධ වූ විට, පද්ධතිය ඉතා සියුම් අංශු ප්රමාණය ලබා දෙයි. මෙය ළදරු ආහාර නිෂ්පාදකයින්ට දැඩි වයනය ප්රමිතීන් සපුරාලීමට සහ සුප් හෝ ස්මූති වල අවසාදිත වීම අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.
5. ෆෝලින්-ෆිල්ම් වාෂ්පකාරකය සහ ටියුබ්-ඉන්-ටියුබ් UHT විෂබීජහරණය
එමකැරට් වැටෙන පටල වාෂ්පකාරකයරික්තය යටතේ යුෂ සාන්ද්රණය කරයි. නිෂ්පාදනය සිරස් නල තුළ තුනී පටලයක් ලෙස ගලා යයි. නල වලින් පිටත තාපන මාධ්යය අඩු උෂ්ණත්වයකදී ජලය උණු කරයි. මෙම සැලසුම අඩු ශක්තියක් භාවිතා කරන අතර වර්ණය දීප්තිමත්ව තබා ගනී. බහු-ප්රයෝග වින්යාසය මඟින් ඔබට වාෂ්ප ශක්තිය කිහිප වතාවක් නැවත භාවිතා කිරීමට ඉඩ සලසයි. කැරට් යුෂ සාන්ද්රණය සඳහා ඔබට විවිධ අවසාන බ්රික්ස් මට්ටම් ධාවනය කළ හැකිය. මට්ටම් සම්ප්රේෂක සහ වර්තනමාන ඔබට සාන්ද්රණය ස්වයංක්රීයව පාලනය කිරීමට උපකාරී වේ.
එමකැරට් නල-තුළ-නල UHT විෂබීජහරණයදිගු කල් තබා ගැනීම සඳහා අඩු අම්ල කැරට් යුෂ සහ ඉස්ම ප්රතිකාර කරයි. නිෂ්පාදනය අභ්යන්තර නල තුළ ගලා යයි. නිෂ්පාදිතය ඉක්මනින් රත් කිරීම සඳහා උණු වතුර ජැකට්ටුව තුළට ගලා යයි. ඉන්පසු පද්ධතිය නියමිත වේලාවට ඉලක්කගත උෂ්ණත්වයේ නිෂ්පාදිතය රඳවා තබා ගනී. සිසිලන අංශයක් පිරවුම් මට්ටමට උෂ්ණත්වය අඩු කරයි. නල-තුළ-නල සැලසුම තන්තු සහිත දුස්ස්රාවී කැරට් ඉස්ම අවහිර නොවී හසුරුවන අතර මෘදු කැපුමක් ලබා දෙයි. EasyReal මෙම විෂබීජහරණය Siemens PLC, උෂ්ණත්ව රෙකෝඩර සහ ස්වයංක්රීය හැරවුම් කපාට සමඟ ඒකාබද්ධ කරයි. උෂ්ණත්වය පහත වැටුනහොත්, නිෂ්පාදිතය පිරවුමට යාම වෙනුවට ශේෂ ටැංකියට නැවත පැමිණේ. මෙය ආහාර ආරක්ෂාව ආරක්ෂා කරයිකැරට් සැකසුම් මාර්ගයපරිශීලකයන්.
6. අසප්ටික් පිරවීම සහ CIP පද්ධතිය
එමකැරට් අසප්ටික් බෑග්-ඉන්-ඩ්රම් ෆිලර්උණුසුම්, විෂබීජහරණය කළ කැරට් යුෂ හෝ ඉස්ම පෙර-විෂබීජහරණය කළ බෑග් වලට පුරවයි. සංවෘත කුටියක් සහ විෂබීජහරණය කළ වාතය අධික පීඩනයක් පරිසරයේ ඇති විෂබීජ වලින් නිෂ්පාදනය ආරක්ෂා කරයි. විෂබීජහරණය කළ වාෂ්ප හෝ රසායනික කාරක නිෂ්පාදනයට පෙර තොප්පි සහ පිරවුම් කපාට විෂබීජහරණය කරයි. නිරවද්ය ස්කන්ධය හෝ පරිමාව පාලනය මඟින් සෑම බෙරයක්ම කොන්ත්රාත් බර සපුරාලන බව සහතික කරයි. අවශ්ය නම් ඔබට 200 L බෙර සහ කුඩා බෑග්-ඉන්-පෙට්ටි ආකෘති අතර මාරු විය හැකිය. ළදරු ආහාර සහ සිල්ලර නිෂ්පාදන සඳහා, EasyReal එකම UHT පද්ධතියට සම්බන්ධ වන aseptic pouch සහ bottle floors ද සපයයි.
එමකැරට් CIP පද්ධතියසියලුම ටැංකි, පයිප්ප සහ තාප හුවමාරුකාරක විසුරුවා හැරීමකින් තොරව පිරිසිදු කරයි. වෙනම ටැංකි කෝස්ටික් ද්රාවණය, අම්ලය සහ ජලය රඳවා ගනී. මධ්යගත CIP ඒකකයක් මෙම ද්රව කැපවූ පරිපථ හරහා යවයි. Siemens PLC උෂ්ණත්වය, සාන්ද්රණය, කාලය සහ ප්රවාහය පාලනය කරයි. ක්රියාකරුවන් HMI මත CIP වැඩසටහනක් තෝරා ගන්නා අතර පද්ධතිය ස්වයංක්රීයව ක්රියාත්මක වේ. මෙම ප්රවේශය කැරට් පල්ප් අපද්රව්ය, සීනි සහ ජෛව පටල ඉවත් කරයි. එය අතින් පිරිසිදු කිරීමේ කටයුතු අඩු කරන අතර සනීපාරක්ෂාව නියත මට්ටමක තබා ගනී. ආරක්ෂිත අඩු අම්ල කැරට් නිෂ්පාදන සඳහා සහ අවම අක්රීය කාලයක් සහිත දිගු නිෂ්පාදන ව්යාපාර සඳහා හොඳින් සැලසුම් කරන ලද CIP පද්ධතියක් අත්යවශ්ය වේ.
EasyReal නිර්මාණය කරන්නේකැරට් සැකසුම් මාර්ගයවිවිධ කැරට් වර්ග සහ ගුණාංග හැසිරවීමට. රෙදි සෝදන යන්ත්රය සහ පීලර් පස අධික ශීත කැරට් සහ පිරිසිදු ගිම්හාන කැරට් සමඟ කටයුතු කරයි. සකස් කළ හැකි පීල් කිරීමේ කාලය සහ බුරුසු වේගය ඔබට අස්වැන්න සහ මතුපිට ගුණාත්මකභාවය සමතුලිත කිරීමට උපකාරී වේ. තලන යන්ත්රය සහ උණුසුම්-විවේක ඒකකය නැවුම් කැරට්, ගබඩා කළ සීතල කාමර කැරට් සහ තරමක් විකෘති වූ නමුත් තවමත් සෞඛ්ය සම්පන්න ශ්රේණි සමඟ පවා ක්රියා කළ හැකිය. මෙය ඔබට බෝගයෙන් වැඩිපුර භාවිතා කිරීමට සහ නාස්තිය අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.
නිමැවුම් පැත්තෙන්, එකම රේඛාව නිෂ්පාදන කාණ්ඩ කිහිපයකට සහාය විය හැකිය. යුෂ මාදිලියේදී, ඔබට 8°Brix හි NFC යුෂ, සැහැල්ලුවෙන් පැහැදිලි කළ යුෂ සහ යුෂ සාන්ද්රණය 60–65°Brix පමණ නිපදවිය හැකිය. පියුර මාදිලියේදී, ඔබට 9–12°Brix පමණ තනි ශක්තියකින් යුත් කැරට් ඉස්ම සහ 19–21°Brix පමණ ඉස්ම සාන්ද්රණය සෑදිය හැකිය. නව රසයන් නිර්මාණය කිරීම සඳහා ඔබට අඹ, ඇපල් හෝ වට්ටක්කා සමඟ කැරට් මිශ්ර කළ හැකිය. සමජාතීයකාරකය සහ මිශ්ර ටැංකි ඔබට ඝනකම සහ මුඛයේ හැඟීම සියුම් ලෙස සකස් කිරීමට උපකාරී වේ. මෙම මෙවලම් සමඟ, ඔබට මූලික නිෂ්පාදනයක් සමඟ ආරම්භ කළ හැකියකැරට් යුෂ සැකසුම් මාර්ගයපසුව සම්පූර්ණයෙන්ම අලුත් ශාකයක් මිලදී නොගෙන ළදරු ආහාර හෝ සුප් බේස් එකතු කරන්න.
EasyReal අනාගත වර්ධනය ද සලකා බලයි. පටි මුද්රණ යන්ත්රය, වාෂ්පකාරකය සහ අසප්ටික් පිරවුම වැනි මොඩියුල සමාන්තරව අනුපිටපත් කළ හැකිය. මෙය ඔබේ වෙළඳපොළ පුළුල් වන විට ධාරිතාව දෙගුණ කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. PLC හි පාලන වට්ටෝරු නිෂ්පාදන අතර වේගවත් මාරුවකට ඉඩ සලසයි. ක්රියාකරුවන් HMI මත නිෂ්පාදන නාමය තෝරා ගන්නා අතර, පද්ධතිය ගැලපෙන උෂ්ණත්වයන්, රඳවා ගැනීමේ වේලාවන්, කපාට ස්ථාන සහ CIP චක්ර පටවයි. මේ ආකාරයෙන්,කැරට් ඉස්ම සැකසුම් මාර්ගයසහ යුෂ රේඛාව බොහෝ එළවළු ආශ්රිත නිෂ්පාදන සඳහා නම්යශීලී වේදිකාවක් බවට පත්වේ, එක ස්ථාවර කාර්ය යන්ත්රයක් නොවේ.
EasyReal සෑම දෙයක්ම සන්නද්ධ කරයිකැරට් සැකසුම් මාර්ගයස්මාර්ට් එකක් සමඟසීමන්ස් පීඑල්සී + එච්එම්අයිපාලන පැකේජය. PLC එක් එක් යතුරු ඒකකයට සම්බන්ධ වේ. එය රෙදි සෝදන යන්ත්ර, මිටි තලන යන්ත්ර, මුද්රණ යන්ත්ර, පල්පින් සහ පිරිපහදු යන්ත්ර, වාෂ්පකාරක, විෂබීජහරණ සහ පිරවුම් මත සංවේදක වලින් සංඥා කියවයි. ඉන්පසු PLC පොම්ප, මෝටර සහ කපාට වෙත විධාන යවයි. ක්රියාකරුවන් ස්පර්ශ තිර එකක් හෝ කිහිපයක් මත සම්පූර්ණ කැරට් රේඛාව දකී. HMI පැහැදිලි ක්රියාවලි බ්ලොක්, සජීවී උෂ්ණත්වයන්, ටැංකි මට්ටම්, පීඩන සහ ධාවන තත්ත්වය පෙන්වයි. ඔබ සරල තිර ටැප් මගින් වේගය ආරම්භ කරන්න, නවත්වන්න හෝ වෙනස් කරන්න. ඔබ වට්ටෝරු තෝරන්නකැරට් යුෂ සැකසුම් මාර්ගය or කැරට් ඉස්ම සැකසුම් මාර්ගය. සෑම වට්ටෝරුවක්ම ස්ථාවර උෂ්ණත්වයන්, රැඳවුම් කාලයන්, කපාට ස්ථාන සහ අනතුරු ඇඟවීම් පටවයි. මෙය වැරදි අඩු කරන අතර සෑම කණ්ඩායමක්ම එකම ගුණාත්මක භාවයට ආසන්නව තබා ගනී.
පාලන පද්ධතිය ඔබේ නිෂ්පාදන දිනපොත ලෙසද ක්රියා කරයි. PLC සහ HMI උණුසුම් විවේකය, UHT විෂබීජහරණය සහ CIP පිරිසිදු කිරීම වැනි තීරණාත්මක පියවර සඳහා ක්රියාවලි වක්ර වාර්තා කරයි. ගුණාත්මකභාවය පරීක්ෂා කරන විට හෝ ගනුදෙනුකරුවන් සමඟ කතා කරන විට ඔබට මෙම වක්ර සමාලෝචනය කළ හැකිය. ටැංකි සහ පයිප්ප නිසි වේලාවට සහ උෂ්ණත්වයට අනුව පිරිසිදු කර ඇති බව ඔප්පු කිරීමට පද්ධතිය පිරිසිදු කිරීමේ වාර්තා ගබඩා කරයි. EasyReal හට දුරස්ථ ප්රවේශය එක් කළ හැකි අතර එමඟින් සේවා ඉංජිනේරුවන් ඔබට ගමන් කිරීමකින් තොරව සැකසුම් සියුම් ලෙස සකස් කිරීමට උපකාරී වේ. අමතර තිරවලට කැරට් ටොන් එකකට ශක්තිය සහ ජල භාවිතය පෙන්විය හැකිය. මෙය ඔබට පිරිවැය අඩු කර පරිසර හිතකාමී ඉලක්ක කරා ළඟා වීමට උපකාරී වේ. මෙම ස්මාර්ට් පාලන පද්ධතිය සමඟ, කුඩා කණ්ඩායමකට පවා සංකීර්ණයක් ක්රියාත්මක කළ හැකිය.කැරට් සැකසුම් මාර්ගයආරක්ෂිත සහ ස්ථාවර ආකාරයකින්.
අදහසකින් සැබෑ නිෂ්පාදනයකට මාරු වීමට EasyReal ඔබට උදව් කරයි.කැරට් යුෂසහකැරට් ඉස්ම. ඔබ යුෂ සන්නාම හිමිකරුවෙකු, ළදරු ආහාර නිෂ්පාදකයෙකු හෝ කැරට් වලින් ඉහළ වටිනාකමක් අපේක්ෂා කරන එළවළු සැකසුම් සමාගමක් විය හැකිය. EasyReal කණ්ඩායම ඔබේ නිෂ්පාදන අදහස්, ඉලක්ක වෙළඳපල සහ අයවැයට සවන් දෙයි. ඉන්පසු ඉංජිනේරුවන් නිර්මාණය කරන්නේකැරට් සැකසුම් මාර්ගයඔබේ ගොඩනැගිල්ලට සහ උපයෝගිතා වලට ගැලපෙන පිරිසැලසුම. ඔවුන් සුදුසු ධාරිතා පරාසයක් තෝරාගෙන ඔබේ නිෂ්පාදන සඳහා නිවැරදි මාර්ගය යෝජනා කරයි. රේඛාව අමු කැරට් යුෂ, ඉස්ම, සාන්ද්රිත හෝ මිශ්ර පාන වර්ග බවට පත් කරන ආකාරය ඔබට පෙනේ. දෙවන මුද්රණයක්, වැඩි වාෂ්පීකරණයක් හෝ වෙනත් පිරවුම් බ්ලොක් එකක් එකතු කිරීමෙන් ඔබට පසුව පුළුල් කළ හැකි ස්ථානය ද ඔබට පෙනේ. මෙම පැහැදිලි මාර්ග සිතියම අවදානම අඩු කරන අතර ඔබේ ආයෝජනය සැලසුම් කිරීම පහසු කරයි.
EasyReal යන්ත්රවලට වඩා වැඩි යමක් ලබා දෙයි. සමාගම නියමු අත්හදා බැලීම්, ක්රියාවලි සුසර කිරීම, ස්ථාපනය, ආරම්භ කිරීම සහ ක්රියාකරු පුහුණුව සඳහා සහාය වේ. ඔබේ කණ්ඩායම හොට් බ්රේක් නිවැරදිව ක්රියාත්මක කරන්නේ කෙසේද, UHT වන්ධ්යාකරණය ආරක්ෂිතව තබා ගන්නේ කෙසේද සහ ඒවා අතර වෙනස් කරන්නේ කෙසේද යන්න ඉගෙන ගනී.කැරට් යුෂ සැකසුම් මාර්ගයසහකැරට් ඉස්ම සැකසුම් මාර්ගයමාතයන්. ආරම්භයෙන් පසු, EasyReal අමතර කොටස් සැලසුම්, මාර්ගගත සහාය සහ අවශ්ය විටෙක වරින් වර පරීක්ෂා කිරීමේ චාරිකා සපයයි. මෙම දිගුකාලීන ප්රවේශය ඔබේ රේඛාව ක්රියාත්මක වීමට සූදානම්ව සිටීමට සහ නිෂ්පාදන ගුණාත්මකභාවය ස්ථාවරව තබා ගැනීමට උපකාරී වේ. ඔබ ව්යාපෘතියක් සාකච්ඡා කිරීමට සූදානම් නම්, ඔබට පළමුව මූලික තොරතුරු සකස් කළ හැකිය. ඔබට දිනකට අමු කැරට් පරිමාව, ඉලක්ක නිෂ්පාදන, ඇසුරුම් වර්ග සහ දේශීය උපයෝගිතා සීමාවන් පමණක් ලැයිස්තුගත කිරීමට අවශ්ය වේ. ඉන්පසු ඔබ EasyReal කණ්ඩායම අමතා ක්රියාවලි විස්තරය, උපකරණ ලැයිස්තුව සහ අයවැය මට්ටම සමඟ ගැලපෙන යෝජනාවක් ලබා ගන්න.
ෂැංහයි ඊසි රියල් මැෂිනරි සමාගම, 2011 දී පිහිටුවන ලද අතර, කැරට් සැකසුම් මාර්ගය, කැරට් යුෂ නිෂ්පාදන මාර්ගය සහ කැරට් ඉස්ම නිෂ්පාදන මාර්ගය වැනි පලතුරු සහ එළවළු සැකසුම් මාර්ග නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා විශේෂිත වේ. පර්යේෂණ සහ සංවර්ධන සිට කාර්මික නිෂ්පාදනය දක්වා සම්පූර්ණ පරාසයක සේවාවන් පරිශීලකයින්ට සැපයීම කෙරෙහි අපි අවධානය යොමු කරමු. මේ වන විට අපි CE සහතිකය, ISO9001 තත්ත්ව සහතිකය, SGS සහතිකය ලබාගෙන ඇති අතර ස්වාධීන බුද්ධිමය දේපළ අයිතිවාසිකම් 40+ ක් ලබාගෙන ඇත.
අපගේ බොහෝ අත්දැකීම් වලට ස්තූතිවන්ත වන්නට, ඉහළ පිරිවැයක් සහිත ජාත්යන්තර සංවර්ධිත ක්රියාවලියක් සහිත ටොන් 1 සිට 1000 දක්වා දෛනික ධාරිතාවයකින් යුත් පලතුරු සහ එළවළු 300+ සම්පූර්ණ අභිරුචිකරණය කළ හැරවුම් යතුරු විසඳුම. සමාගමේ නිෂ්පාදන Yili Group, Ting Hsin Group, Uni-President Enterprise, New Hope Group, Pepsi, Myday Dairy වැනි ප්රසිද්ධ විශාල සමාගම් විසින් බෙහෙවින් ප්රශංසා කර ඇත.
ආශ්රිත නිෂ්පාදන
