Karottenverarbeitungslinie
Was kann die Karottenverarbeitungslinie?
Karottenprodukte enthalten verschiedene Vitamine und Mineralien, insbesondere Biotin, Kalium und die Vitamine A, K1 und B6, die sich sehr positiv auf die Gesundheit des Körpers auswirken.
Rohe Karotten schmecken schlecht. Nach der Verarbeitung in der Karottenverarbeitungslinie von EasyReal Tech können frische Karotten zu einer Vielzahl von Karottenprodukten verarbeitet werden, wie z. B. Karottensaft, Karottensaftkonzentrat, Karottenmark, Karottenpüree, Karottenpüreekonzentrat, Babykarottenpüree usw.
Was ist Karottenverarbeitung?
EasyReal Tech. entwickelt sich kontinuierlich weiter und entwickelt unterschiedliche Produktionslinien für die Karottenverarbeitung, um den Anforderungen verschiedener Kunden gemäß den hohen Standards der Europäischen Union gerecht zu werden. Im Folgenden finden Sie eine kurze Einführung in die wichtigsten Prozesse. Bei Fragen können Sie uns jederzeit kontaktieren.
1. Waschen:
Die Reinigung erfolgt üblicherweise in zwei Schritten. Zuerst wird die Erde von der Oberfläche der Karotten entfernt, dann erfolgt eine zweite Reinigung, um sicherzustellen, dass die Karotten in den nachfolgenden Abschnitten den Produktionsanforderungen entsprechen. Handelt es sich bei dem Rohmaterial um vorgewaschene Karotten, reicht eine Reinigung aus.
2. Sortierung:
Sortieren Sie ungeeignete Karotten und Abfälle (Unkraut, Zweige usw.) aus, die während des Reinigungsvorgangs nicht entfernt wurden. Da hier nicht viel Schmutz zu entfernen ist, wird dieser Schritt normalerweise manuell auf einem Maschenbandförderer durchgeführt.
3.Blanchieren und Schälen:
Wird hauptsächlich verwendet, um die Oberfläche von Karotten weicher zu machen und so das Schälen und Zerkleinern zu erleichtern. Die Maschine zum kontinuierlichen Vorkochen verwendet hauptsächlich heißes Wasser, um die Karotte zu verarbeiten und ihre Oberfläche weicher zu machen. Anschließend lässt sie sich leicht schälen.
3. Zerkleinern und Vorwärmen
Die geschälte Karotte muss vor dem Einbringen in den Vorwärmer zerkleinert werden. Der Hammerbrecher von EasyReal basiert auf italienischer Technologie.
4. Entsaften
Für die Saftherstellung ist die Bandpresse die ideale Maschine. Je nach Bedarf können Sie mit einer oder zwei Bandpressen den Saft ein- oder zweimal auspressen.
5. Zellstoffherstellung und Raffination:
Die Zerkleinerungs- und Raffinationsmaschine von EasyReal kann individuell an die Kundenanforderungen angepasst werden. Sie basiert auf italienischer Technologie und entspricht dem europäischen Standard. Sie eignet sich für die Verarbeitung vieler Obst- und Gemüsesorten wie Äpfel, Birnen, Beeren, Kürbisse usw.
6. Automatisches Verdampfungssystem
Zur Herstellung von Karottensaftkonzentrat wird ein Fallfilmverdampfer benötigt. Zur Auswahl stehen Ein- und Mehreffektverdampfer.
Um Karottenmarkkonzentrat oder Karottenpüree zu erhalten, muss ein Zwangsumlaufverdampfer entsprechend den tatsächlichen Produktionsanforderungen ausgestattet werden.
7. Sterilisator:
Wir haben verschiedene Sterilisatoren zur Auswahl.
Für die Sterilisation von Saftprodukten ist ein Röhrensterilisator erforderlich. Für Karottenmarkkonzentrat und Karottenpüree ist aufgrund der hohen Viskosität ein Tube-in-Tube-Sterilisator empfehlenswert. EasyReal bietet auch Plattensterilisatoren für Produkte mit niedriger Viskosität an.
8. Aseptische Beutelfüllmaschine:
Karottensaft oder -püree kann in aseptische Beutel abgefüllt werden, um eine lange Haltbarkeit zu gewährleisten. Die aseptische Beutelfüllmaschine, ein patentiertes Produkt von EasyReal, eignet sich hierfür hervorragend.
1. Karottenmark/Karottenpüree
2. Karottenkonzentrat/Karottenpüree
3. Karottensaft/konzentrierter Saft
4. Karottensaftkonzentrat
5. Karottengetränk
1. Die Hauptstruktur der Produktionslinie für Karottensaft/Karottenmark besteht aus Edelstahl SUS304 oder SUS316L.
2. Wichtige Glieder der Karottenpüree-Produktionslinie übernehmen international bekannte Marken.
3. Energieeinsparung und komfortable Bedienung setzen das Design der gesamten Lösung um
4. Kombinierte italienische Technologie und Konformität mit dem Euro-Standard.
5. Zur Reduzierung von Aromastoffen und Nährstoffverlusten wird eine Niedertemperatur-Vakuumverdampfung eingesetzt.
6. Zur Reduzierung des Arbeitsaufwands und zur automatischen Steuerung steht ein unabhängiges Siemens-Steuerungssystem zur Verfügung.
7. Hohe Produktivität, flexible Produktion, Automatisierungsgrad kann angepasst werden
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. wurde 2011 gegründet und ist auf die Herstellung von Obst- und Gemüseverarbeitungsanlagen spezialisiert, darunter Karottenverarbeitungsanlagen, Karottensaftproduktionsanlagen und Karottenpüreeproduktionsanlagen. Wir bieten unseren Kunden ein umfassendes Leistungsspektrum von Forschung und Entwicklung bis hin zur industriellen Produktion. Wir verfügen über CE-Zertifizierungen, ISO 9001-Qualitätszertifizierungen und SGS-Zertifizierungen und besitzen über 40 unabhängige Rechte an geistigem Eigentum.
Dank unserer langjährigen Erfahrung können wir über 300 maßgeschneiderte Komplettlösungen für Obst und Gemüse mit einer Tageskapazität von 1 bis 1.000 Tonnen nach international entwickelten Verfahren und mit hohem Kosten-Nutzen-Verhältnis anbieten. Die Produkte des Unternehmens werden von namhaften Großunternehmen wie Yili Group, Ting Hsin Group, Uni-President Enterprise, New Hope Group, Pepsi, Myday Dairy usw. hoch gelobt.
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