Layin Sarrafa Rumman
Layin Sarrafa Rumman EasyReal yana ba da mafita mai sarrafa kansa wanda ke rage aiki da kuma haɓaka ingancin cirewa. Daga karɓar 'ya'yan itace zuwa marufi na ƙarshe, kowane mataki yana amfani da injuna na musamman waɗanda ke adana abubuwan gina jiki, cire ɗaci, da kuma tabbatar da ingantaccen kwararar samarwa.
Layin ya fara ne da tsarin wankewa da kuma cire rumman don kawar da tarkace da ragowar kambi. Tankin maganin enzymatic yana lalata pectin, wanda ke inganta tacewa da tsabtar ruwan 'ya'yan itace. Ana iya ƙara bayyana ruwan 'ya'yan itacen ko kuma ya kasance cikin gajimare bisa ga samfurin da ake so.
EasyReal tana haɗa na'urorin cire iska da tsarin ƙafe iska don ƙirƙirar abubuwan da ke daidaita shiryayye ba tare da rasa ɗanɗano ba. Muna ba da na'urorin cire iska masu faɗuwa don yawan ruwan 'ya'yan itace. Duk sassan da aka taɓa samfurin an yi su ne da bakin ƙarfe na SUS 304/316L, kuma layin ya cika takaddun shaida na FDA, CE, da HACCP.
Tsarinmu mai wayo na PLC + HMI yana rubuta duk sigogin batch, faɗakarwa don bambance-bambance, kuma yana tallafawa gyara matsala daga nesa. Kuna iya bin diddigin aikin samarwa, zagayowar tsaftacewa, da amfani da makamashi da ƴan dannawa kaɗan.
Layin Sarrafa Rumman EasyReal yana amfani da aikace-aikace da yawa a fannoni daban-daban na masana'antu a fannoni daban-daban na ruwan 'ya'yan itace, abubuwan sha masu amfani, da kuma sinadaran abinci.
• Masu kera ruwan 'ya'yan itace suna amfani da wannan layin don samar da ruwan 'ya'yan rumman na NFC, ruwan 'ya'yan rumman, da abubuwan sha masu gauraya (misali, rumman + apple ko rumman + innabi).
• Masu fitar da kayayyaki masu yawa suna dogara ne akan tsarin fitar da rumman mai tasiri da yawa don yin 65–70 ° Brix don cinikin duniya.
• Masu shirya kwangiloli suna amfani da na'urar cika maganin aseptic don yin hidima ga samfuran yanayi da kamfanonin farawa na ruwan 'ya'yan itace tare da marufi mai aminci, mai karko.
Tare da ƙaruwar buƙatar masu amfani da abinci masu ƙarfafa garkuwar jiki, masu lafiya ga zuciya, da kuma abinci mai launuka iri-iri, EasyReal Pomegranate Line yana taimaka wa abokan ciniki ƙirƙirar samfuran da ke da daraja da tsabta cikin sauri da aminci.
Rumman yana da tsari mai rikitarwa wanda ya haɗa da bawon, arils (jakunkunan ruwan 'ya'yan itace), tsaba, da kuma membranes na haƙoran da ke ɗaci. Cirewa mai inganci yana buƙatar kulawa ta musamman don guje wa karyewar iri, wanda ke fitar da tannins da ba a so waɗanda ke sa ruwan ya yi ɗanɗano mai ƙarfi.
Ruwan ruman yana da sauƙin sha ga iskar oxygen da zafi. Ba tare da tsaftacewa da tsaftace shi yadda ya kamata ba, launin yana canza launin ruwan kasa kuma dandanon yana raguwa. EasyReal tana magance wannan ta hanyar rage zafi a cikin injin daskarewa, rage zafi a cikin bututu, da kuma rage zafi na ɗan lokaci don kiyaye launin halitta da abubuwan gina jiki kamar bitamin C, polyphenols, da anthocyanins.
Waɗannan ƙalubalen na musamman suna buƙatar layin sarrafawa wanda ya haɗa da kayan abinci na injiniya da daidaiton zafi. Masu injiniyan EasyReal suna amfani da kowane tsari game da halayen halittu na rumman don kare yawan amfanin ƙasa, ɗanɗano, da tsawon lokacin da za a adana.
Zaɓin daidaitaccen tsari ya dogara da manufofin samar da ku, nau'in kayan masarufi, da tsarin marufi.
Fara da bayyana nakasamfurin fitarwa:
● Garuwan 'ya'yan itace mai tsabta, kuna buƙatar kayan aiki na bayani da tacewa.
● Garuwan 'ya'yan itace mai duhu ko nectar, yi amfani da tankunan enzymatic da matattara masu kauri.
● Gamai da hankali, ƙara na'urorin ƙafewa.
Na gaba, daidaita nakaƙarfin sarrafa yau da kullun:
●Ƙaramin sikelin: 500–2,000 kg/h (ya dace da sabbin kamfanoni da gonakin yanayi)
●Matsakaicin matsakaici: 3,000–6,000 kg/h (ga masu sarrafa ruwan 'ya'yan itace na yanki)
●Babban sikelin: 10,000–20,000 kg/h (don fitarwa da samarwa a matakin masana'antu)
A ƙarshe, zaɓi nakamarufi:
● Don siyarwar B2B: amfaniCika jakar aseptic-in-ganguna
● Ga masu amfani kai tsaye: ƙarana'urorin cika kwalba, gwangwani, ko jakar
EasyReal tana ba da zane-zanen tsari, ƙayyadaddun kayan aiki, da kuma bayanin farashi ga kowane saiti. Ƙungiyarmu tana taimaka muku duba yanayin masana'antar gida, kwatanta zaɓuɓɓukan sarrafawa, da kuma daidaita layin don dacewa da matakin kasuwancin ku.
Ga yadda Layin Sarrafa Rumman EasyReal ke canza 'ya'yan itace zuwa samfuran da aka gama:
1. Ɗaukar 'ya'yan itace da Rarrabawa
- Tsarin rarrabawa da hannu ko na'urar nadi yana cire 'ya'yan itatuwa da tarkace da suka lalace.
2. Kashe-kashe da Wanke-wanke
– Injin cire kambi + injin wankin kumfa yana tsaftace ƙura da gurɓatattun abubuwa a gona.
3. Cire Ruwan 'Ya'yan Itace
- na'urar cire ruwan bel na iya danna rumman don samun ƙarin ruwan 'ya'yan itace.
4. Maganin Enzymatic (zaɓi ne)
- Tankin mai zafi yana karya pectin don ingantaccen tacewa da kuma tsaftace ruwan 'ya'yan itace.
5. Tacewa & Bayyanawa
– Na'urar tacewa ta Ultrafiltration ko kuma mai raba centrifugal yana samar da ruwan 'ya'yan itace mai haske ko kuma mai duhu.
6. Ragewar Vacuum
– Yana cire kumfa daga iska kuma yana kare dandano, musamman kafin a dumama.
7. Tururi (don ruwan 'ya'yan itace mai ƙarfi)
- Faɗuwar fim ko tsarin zagayawa da aka tilasta yana cire ruwa a hankali.
8. Yin maganin sanyi
– Tubular pasteurizer yana kashe ƙwayoyin cuta ta hanyar dumama na ɗan lokaci.
9. Cikowar Aseptic
- Ruwan 'ya'yan itace ko ruwan 'ya'yan itace na ƙarshe yana shiga cikin jakunkuna ko ganga marasa tsafta waɗanda aka shirya don ajiya ko siyarwa.
1. Injin Wanke Rumman
2. Rummanmai fitar da ruwan 'ya'yan itace
3. Tankin Maganin Enzymatic
Wannan tanki yana inganta tsabtar ruwan 'ya'yan itace da ingancin tacewa ta hanyar rushe pectin.
Yana amfanibangon jaket na bakin karfedon dumama mai sarrafawa (45–55°C).
Tankin yana da wani abu da aka haɗa damai tayar da hankali mai sauƙi, mai sarrafa zafin jiki, kumaƘwallon feshi na CIP.
Yana taimakawa wajen cire sinadarai masu haifar da hazo, musamman lokacin da ake samar da ruwan 'ya'yan itace mai tsabta.
4. Mai Kafe Fim Mai Faɗuwa
Wannan na'urar fitar da ruwa tana tattara ruwan 'ya'yan itace ko kuma abin da aka cire ta hanyar cire ruwa a ƙarƙashin injin tsabtace iska.
Yana amfanibututun ƙarfe mai tsayitare da samfurin yana gudana kamar siririn fim a ciki.
Tururi yana dumama bangon bututun, yayin da injin tururi ke rage zafin tafasa (65–75°C).
Yana kiyaye dandano, launi, da kuma sinadarai masu gina jiki fiye da tafasar gargajiya a bude.
Tayin EasyRealSamfura masu tasiri guda ɗaya, biyu, ko uku, tare da tsare-tsare masu adana makamashi.
Yana rage farashin makamashi a kowace lita kuma yana tallafawa sa ido ta atomatik na Brix da sarrafa tururi.
5. Bahomai girmaMai hana sterilizer
Wannan na'urar musayar zafi tana tsaftace ruwan 'ya'yan itace a zafin 95–105°C (an keɓance shi) cikin ɗan gajeren lokaci.
Yana da bututun ƙarfe guda huɗu masu haɗin gwiwa: samfurin yana gudana a ciki, ruwan da ke dumamawa da yawa a waje.
Gajartaccen lokacin riƙewa yana hana asarar ɗanɗano yayin da yake kashe ƙwayoyin cuta yadda ya kamata.
Yana haɗuwa da abin cika maganin aseptic don tsarin da aka rufe, ba shi da wata illa.
Ya haɗa da rikodin zafin jiki ta atomatik, ƙararrawa na kuskure, da haɗin CIP.
Wannan maganin hana ƙwai ya dace da ruwan 'ya'yan itace, ruwan rumman mai ƙarfi.
6. Injin Cika Jaka Mai Aseptic a cikin Gandun
Wannan injin cikewa yana sanya samfurin da ba shi da tsafta a cikin jakunkunan foil na aluminum da aka riga aka tsaftace a cikin ganguna.
Yana amfani da kan tace tururi, na'urar auna nauyi/ma'aunin kwarara, da kuma bawul ɗin cikawa mai sarrafa PLC.
Injin cikawa zai iya yin CIP da SIP tare da mai sterilizer tare.
Yana tallafawa girman jakunkuna daga lita 1 zuwa lita 220, ko kuma girman da ya fi girma (L 1000).
Za ka iya cika ruwan 'ya'yan itace, tattarawa, ko manna shi da cikakken hatimin aseptic.
Idan aka kwatanta da na'urorin cika jaka na yau da kullun, wannan tsarin yana tsawaita rayuwar shiryayye har zuwa watanni 12 ba tare da sanyaya ba.
Layin Sarrafa Rumman EasyReal yana kula da nau'ikan rumman da aka danye da kuma nau'ikan samfuran ƙarshe. Wannan sassauci yana taimaka wa masu samarwa su daidaita da wadatar yanayi, buƙatun abokan ciniki daban-daban, da kuma buƙatuwar kasuwa mai tasowa.
Zaka iya aiwatarwa:
●Sabbin rumman daga gona
Waɗannan suna ratsawa ta hanyar niƙawa gaba ɗaya, rabuwar ruwa, da kuma hanyar cire ruwan 'ya'yan itace.
Wannan shine mafi yawan shigarwar da ake amfani da ita ga masana'antu kusa da gonaki ko gonakin 'ya'yan itace.
●Rumman da aka adana a cikin sanyi ko kuma wanda aka riga aka sanyaya
'Ya'yan itatuwa da aka adana suna wankewa da laushi kafin a niƙa su.
Tsarin zai iya daidaita saurin ciyarwa da matsin lamba don hana karyewar iri daga nama mai tauri.
●Daskararrun tsuntsaye ko kuma jakunkunan da aka riga aka raba
Waɗannan suna tsallake matakin niƙa 'ya'yan itacen gaba ɗaya kuma suna shiga kai tsaye a wurin niƙa.
Ya dace da yankunan da ke shigo da arils ko amfani da kayan da aka daskare na IQF (wanda aka daskare da sauri).
●Ruwan 'ya'yan itace da aka matse ko kuma samfurin da aka gama daga gonaki na sama
Za ka iya kauce wa matakan farko ka kuma ci gaba da amfani da maganin enzyme ko tacewa kai tsaye.
Wannan yana taimaka wa masu sarrafawa waɗanda ke aiki a matsayin masu tace B2B ko masu tattara bayanai na biyu.
Samfuran fitarwa na ƙarshe sun haɗa da:
1. Ruwan rumman mai duhu (NFC)
Ruwan 'ya'yan itace mai kama da sabo tare da cikakken jiki da ƙamshi. Yana amfani da tacewa mai sauƙi.
Ya dace da rarrabawa a cikin kwalabe ko jakunkuna a cikin firiji.
2. Ruwan rumman mai haske
Ruwan 'ya'yan itace mai tsabta sosai da ƙarancin danshi. Yana buƙatar matakan enzyme + bayani.
Ana amfani da shi don fitarwa ko amfani da ruwan 'ya'yan itace iri-iri.
3. Ruwan ruman (60–65°Brix)
Tushen da aka gina a kan shiryayye don sake ginawa, haɗawa, ko fitarwa.
Ana tururi a ƙarƙashin injin tsotsa don kare ɗanɗano da rage yawan ruwa.
5. Tushen fermentation
Za ka iya amfani da ruwan 'ya'yan itace da aka tace a matsayin tushe don ruwan inabi, vinegar, ko kombucha.
Tsarin yana shirya abubuwan da suka dace don tankunan fermentation.
Tare da ƙirar modular da sigogin injin da za a iya daidaitawa, sauyawa tsakanin waɗannan samfuran abu ne mai sauƙi. Kuna iya canza matattara, daidaita saitunan Brix, da zaɓar hanyoyin samfura ta amfani da allon taɓawa. Wannan yana ba ku ikon yin hidima ga kasuwanni da yawa tare da layi ɗaya.
EasyReal tana ba da Layin Sarrafa Rumman tare da tsarin sarrafa PLC + HMI mai wayo wanda ke sauƙaƙa aiki, rage kurakurai, da kuma ba wa manajoji bayanai na ainihin lokaci.
● Babban Faifan Taɓawa (HMI):
Masu aiki suna ganin jadawalin kwararar ruwa, saita yanayin zafi, sarrafa saurin famfo, da kuma sa ido kan bawuloli.
Kowace mataki—kamar dumamawa kafin lokaci, tsaftacewa, ko rage zafi—yana da ikon sarrafa zane-zane bayyanannu.
● Mai Kula da Siemens PLC:
Tsarin yana sarrafa sarrafa zafin jiki ta atomatik, gano matakin ruwan 'ya'yan itace, da kuma daidaita kwararar tururi.
Idan wani abu ya faru ba daidai ba (kamar raguwar matsin lamba ko ƙaruwar zafin jiki mai yawa), PLC tana sanar da kai nan take.
● Rijistar Bayanai da Fitowar Rahoton:
Tsarin yana adana bayanan samarwa kamar lokaci, zafin jiki, saurin kwarara, da Brix.
Za ka iya fitar da rajista ta hanyar USB ko Ethernet don yin bincike ko bin diddigin inganci.
● Tallafin Harsuna Da Yawa:
Muna samar da Turanci + yaren yankinku akan duk hanyoyin sadarwa na allo.
Wannan yana rage lokacin horo kuma yana rage kurakuran masu aiki.
● Kulawa Daga Nesa (zaɓi ne):
Haɗa ta hanyar Wi-Fi ko LAN don sa ido kan aiki ko magance matsala ba tare da kasancewa a wurin ba.
Injiniyoyinmu za su iya shiga daga nesa don samun sabis ko sabuntawa.
Idan aka kwatanta da layukan da aka sarrafa da hannu, tsarin EasyReal yana inganta daidaito, yana rage lokacin aiki, kuma yana ba da damar tsara tsari mafi kyau. Ba kwa buƙatar injiniya don gudanar da tsarin - duk saituna suna da sauƙin amfani kuma an kare su da matakan kalmar sirri.
Ko da kuwa kuna sarrafa kilogiram 500/h ko tan 15 a kowace awa, tsarin mai wayo yana kiyaye ayyukanku cikin tsafta, aminci, da kuma bin diddiginsu.
Idan kuna shirin fara ko faɗaɗa sarrafa rumman, EasyReal ita ce mafi kyawun abokin hulɗar kayan aiki. Muna tsara, ƙera, da kuma shigar da cikakkun layukan sarrafawa waɗanda suka dace da burin samfurin ku, ƙarfin ku, da kasafin kuɗin ku.
Ga abin da muka yi alkawari:
●Cikakken Shawarwari na Fasaha:
Muna yin nazarin kayan aikinku, ƙayyadaddun kayan aikin ƙarshe, da buƙatun marufi.
Za ku sami cikakken tsarin aiki da ƙiyasin farashi ba tare da ɓoye kuɗi ba.
●Tsarin Musamman & Zane-zanen Amfani:
Injiniyoyinmu suna tsara wurin sanya kayan aiki, buƙatun ruwa/wutar lantarki/gas, da kuma kwararar bututu.
Wannan yana sa shigarwar masana'anta ta yi sauri da kuma daidaito.
●Isarwa ta Duniya & Shigarwa a Wurin Aiki:
Muna jigilar kaya a duk faɗin duniya kuma muna aika masu fasaha don saitawa, gwaji, da horo.
Daga Afirka zuwa Tsakiyar Asiya, ƙungiyoyinmu suna da ƙwarewa mai kyau.
●Tallafin Bayan Talla:
Za ku sami garanti na watanni 12, tallafin rayuwa, samar da kayan gyara, da kuma gyara daga nesa.
Muna kuma taimaka muku haɓakawa daga baya tare da ƙarin kayayyaki.
●Garanti na Tsaron Abinci:
Duk kayan aiki sun haɗuFDA, CE, ISO, kumaHACCPƙa'idodi.
Muna amfani da SUS 304/316L bakin karfe don duk sassan da abinci ya shafa.
EasyReal ta riga ta gina layukan sarrafa rumman a Turkiyya, Iran, Indiya, Masar, da Chile. Abokan cinikinmu sun haɗa da samfuran ruwan 'ya'yan itace, masu samar da sinadaran abinci, da kuma haɗin gwiwar noma.
Bari mu gina layinku tare.
Faɗa mana ra'ayinka game da samfurinka da buƙatunka na iya aiki. Za mu aiko maka da mafita ta ƙwararru cikin awanni 48.
Tuntube mu yanzu a: [email protected]
Ziyarci: www.easireal.com
