Layin Sarrafa 'Ya'yan Kiwi
EasyRealLayin Sarrafa 'Ya'yan Kiwiyana samar da ingantaccen tsarin samar da amfanin gona mai yawa wanda aka tsara don masu sarrafa 'ya'yan itace waɗanda ke neman inganci mai kyau.
Tun daga shan ruwa zuwa marufi na aseptic, kowane mataki yana kare wadataccen abinci mai gina jiki da ɗanɗanon kiwifruit mai daɗi na musamman.
Layinmu ya fara ne da sashen wanke goge-goge da kumfa mai iska. Yana cire datti, gashi, da sauran magungunan kashe kwari.
Na gaba,na'urar sarrafa pulping da refining kiwiyana raba iri da fata. Yana samar da puree mai santsi, iri ɗaya don ruwan 'ya'yan itace ko mai mai.
Domin maida hankali, mumasu fitar da fim masu faɗuwarage yawan ruwa a yanayin zafi mara kyau. Wannan yana kiyaye launi da bitamin C ba tare da matsala ba.
Muna amfani da maganin zafi mai laushi da kumamasu hana ƙwayayen bututu a cikin bututudon kashe enzymes da ƙwayoyin cuta ba tare da shafar dandano ba.
A ƙarshe, muna haɗa kaiTsarin cikewar asepticwanda aka rufe samfurin a cikin jakunkuna ko kwalaben da ba su da tsafta, waɗanda aka shirya don tsawon rai.
Duk layin yana aiki akan tsarin sarrafa PLC + HMI mai wayo. Kuna iya sa ido kan zafin jiki, kwarara, da fitarwa a ainihin lokaci.
Tsarin yana tabbatar da bin diddigin bayanai, adana bayanai, da kuma inganta makamashi.
EasyReal'slayin sarrafa kiwifruityana biyan buƙatun abokan ciniki iri-iri:
● Alamun ruwan 'ya'yan itacewaɗanda ke buƙatar ruwan kiwi mai sanyi ko mai tsabta don layin abin sha masu lafiya.
● Masu fitar da Pureewaɗanda ke samar wa masana'antun abinci na jarirai da smoothies.
● Masu samarwa sun tattarawaɗanda ke nufin haɗakar abubuwan sha da abubuwan dandano.
● Masu yin jamwaɗanda ke sayar da kiwi marmalade, 'ya'yan itatuwa da aka yayyafa, da kuma abubuwan da aka cika.
● Kamfanonin abinci masu aikineman tushen antioxidants masu yawa don kari.
Za ka iya ƙirƙirar tsare-tsare da yawa tare da layi ɗaya:
• Ruwan 'ya'yan itace wanda ba a samu daga mai ba (NFC)
• Ruwan 'ya'yan itace mai tsabta (ta hanyar bayanin enzymatic)
• Kiwi puree tare da tsaba ko ba tare da su ba
• 30–45 Brix concentrate
• Jam ɗin kiwi ko tushen kiwi mai zaki
Muna bayar da zaɓuɓɓukan ƙira na zamani. Wannan yana nufin za ku iya ƙara bayani, sarrafa enzymatic, ko matakan tattarawa bisa ga burin samfurin ku na ƙarshe.
Ko kuna sarrafa girbin amfanin gona na gida ko kuma shigo da 'ya'yan kiwi daskararre, tsarinmu yana tallafawa ayyukan yanayi da na shekara-shekara.
Layukanmu suna aiki a China, Chile, Iran, Italiya, da New Zealand—suna dacewa da nau'ikan 'ya'yan itatuwa na yanki da buƙatun kasuwa.
Zaɓin layin kiwi mai kyau ya dogara da muhimman abubuwa uku:ƙarfin fitarwa, kayayyakin ƙarshe, kumaTsarin marufi.
1.Ta hanyar ƙarfin fitarwa
• Ƙaramin sikelin (kilogiram 300–1000 a kowace awa): Ya dace da kamfanonin haɗin gwiwar gonaki, masana'antun gwaji, da kuma masu samar da puree na musamman.
• Matsakaicin sikelin (tan 2–5/h): Na gama gari ga masu sarrafawa na yanki, masu yin jam, da masu samar da OEM.
• Babban sikelin (tan 10-20/h): Don masana'antun puree na masana'antu da masana'antu masu tarin yawa tare da hanyoyin fitar da kayayyaki na duniya.
2.Ta Ƙare Nau'in Samfuri
• Ruwan 'ya'yan itace (NFC ko clear): Yana buƙatar maganin enzymatic da kuma bayani mai zurfi daga centrifugal.
• Puree: Yana amfani da na'urorin tacewa da tacewa tare da zaɓuɓɓukan cire iska.
• Mai da hankali: Yana ƙara fitar da iskar gas da kuma sarrafa Brix.
• Jam: Yana buƙatar a yi amfani da sukari, a dafa a cikin injin tsotsewa, da kuma a yi amfani da man shafawa.
3.Ta Tsarin Marufi
• Jakunkunan Aseptic (1–220L): Tsawon lokacin da za a iya adanawa don puree ko mai da hankali.
• Kwalaben gilashi ko dabbobin gida: Layukan ruwan 'ya'yan itace da aka riga aka sayar.
• Gwangwani: Jam ko manna mai zaki da za a iya fitarwa.
• Jakunkuna ko kofuna: Don fakitin abun ciye-ciye da purees ɗin da aka haɗa.
EasyReal tana taimaka muku zaɓi bisa ga kasuwannin gida, halayen 'ya'yan itace, da tsarin farashin makamashi.
Muna kuma tallafawa tsarin marufi mai tsari biyu don canjin samfuran yanayi.
Kiwifruit danye → Wankewa → Rarrabawa → Niƙawa → Ragewa da Tsaftacewa →
Zabi: Bayanin Enzymatic → Tattarawa (idan ana buƙata) → Tsaftacewa → Cikowar Aseptic → Samfurin Ƙarshe
Za mu iya daidaita kowane mataki zuwa ga burin samfurin ku:
• Don puree, muna tsallake bayani kuma mu riƙe wasu zare.
• Don ruwan 'ya'yan itace mai tsabta, muna ƙara maganin enzyme da kuma centrifuges na diski.
• Don jam, muna ƙara injin girki na injin tsotsewa da kuma na'urar haɗa sukari.
Duk matakai suna haɗuwa ta hanyar bututun tsafta da kuma bawuloli masu shirye-shiryen CIP. Cikakken layin yana tallafawa tsaftacewa mai sauƙi da ƙarancin lokacin aiki.
1. KiwifruitInjin Busar da Iska da Injin Wankewa da Injin Tsaftace Goro
Wannan injin yana haɗa ganga mai juyawa da tankin kumfa na iska. Yana cire gashin saman, laka, da ragowar sinadarai na noma.
Gogayen suna goge fatar kiwi a hankali yayin da kumfa ke cire datti. Man feshi yana wanke 'ya'yan itatuwa da ruwa mai tsabta.
Idan aka kwatanta da na'urorin wanke-wanke na gargajiya, yana amfani da ƙarancin ruwa kuma yana iya sarrafa kiwi mai laushi na zinariya.
Za ka iya daidaita saurin goga da ƙarfin kumfa don daidaita laushin 'ya'yan itace.
Na'urar wankin ta ƙunshi tankin laka mai tacewa don tattara shara. Tana shirya 'ya'yan itatuwa don barewar da ta dace.
2KiwifruitMurkushewa,Na'urar Pulping da Refining
Wannan tsarin yana raba ɓangaren kiwi daga tsaba da zare. Yana amfani da rotors masu saurin gudu da kuma ganguna masu kyau.
Mataki na farko yana niƙa da kuma cire tsaba. Mataki na biyu yana cire ƙananan bawon da zare.
Zaka iya daidaita girman raga (0.4-1.2 mm) bisa ga samfurin.
Tsaftacewa yana tabbatar da cewa puree mai santsi ne don ruwan 'ya'yan itace ko jam.
Idan aka kwatanta da na'urorin pulper na asali, ƙirar EasyReal mai matakai biyu tana inganta yawan amfanin ƙasa da yanayin ƙasa.
Tsarin da ke tuƙi da injin yana dacewa da CIP don sauƙin tsaftacewa.
3Tsarin Bayyana Inzali na Kiwifruit
Don samar da ruwan 'ya'yan itace mai tsabta, wannan na'urar tana amfani da enzymes na abinci don wargaza mahaɗan pectin da gajimare.
Muna zuba enzymes a cikin ruwan da aka dafa sannan mu riƙe cakuda a zafin 45-55°C na tsawon mintuna 30-60.
Wannan tsari yana fayyace ruwan 'ya'yan itace kuma yana inganta aikin tacewa.
Bayan amfani da enzymes, muna buƙatarcentrifuges na faifan diskikocentrifuges na decanterdon cire daskararru.
Wannan tsarin yana tabbatar da haske mai kyau, ƙarancin danshi, da kuma ingantaccen daidaiton ruwan 'ya'yan itace.
Tsarin modular yana ba da damar tsallake wannan matakin lokacin samar da puree ko ruwan 'ya'yan itace na NFC.
Mun haɗa da tankunan da ke sarrafa zafin jiki, famfunan allurar enzyme, da kuma tashin hankali ta atomatik.
4Mai fitar da fim ɗin Kiwifruit
Wannan tsarin yana tattara ruwan kiwi ko puree zuwa cikin Brix concentrate na 30-45.
Yana amfani da bututun fim na tsaye inda samfurin ke gudana kamar siririn fim.
Tururi yana kewaye bututun don dumama samfurin a hankali ba tare da lalata dandano ko bitamin C ba.
Muna amfani da ƙira mai tasiri da yawa don adana kuzari—kowane mataki yana amfani da tururin da ya fito daga matakin da ya gabata.
Idan aka kwatanta da na'urorin fitar da kaskon gargajiya, yana hana yin caramelization kuma yana kiyaye launin kore.
An yi na'urorin fitar da iskar gas ɗinmu da SUS316 kuma sun haɗa da famfunan injin tsotsa, na'urorin sanyaya iska, da kuma tashoshin CIP.
Ana iya daidaita kwararar fitarwa. Yana tallafawa duka tsari da kuma ci gaba da tattarawa.
5Mai hana tsatsa a cikin bututu
Wannan maganin hana ƙwai yana dumama ruwan kiwi ko puree ta amfani da ruwan zafi a cikin bututun waje da samfurin a cikin bututun ciki.
Yana tabbatar da daidaitaccen canja wurin zafi kuma yana hana ƙonewa.
Muna sarrafa zafin fitar da iska da lokacin riƙewa don lalata ƙwayoyin cuta da kuma kashe enzymes.
Yawanci, ana amfani da maganin hana haihuwa a zafin jiki na 95–110°C na tsawon daƙiƙa 15–30.
Bayan an yi amfani da maganin, samfurin yana kwarara zuwa tankunan aseptic ko kuma kai tsaye zuwa wurin da aka cika.
Tsarin ya haɗa da na'urar musayar zafi ta faranti don dumamawa kafin lokaci da kuma bawul ɗin matsin lamba na baya don daidaiton samfurin.
Idan aka kwatanta da tsarin tururi kai tsaye, yana kiyaye ƙarin ƙamshi da tsari.
6Tsarin Cika Magani na Kayayyakin 'Ya'yan Kiwi
Wannan tsarin yana cike ruwan kiwi da aka yi wa ƙwaya, puree, ko kuma mai da hankali a cikin jakunkuna ko kwantena da aka riga aka yi wa ƙwaya.
Muna bayarwajaka a cikin ganga (1–220L), Jaka a cikin akwati (lita 5-20), koKwalbar dabbar gidazaɓuɓɓuka.
Mai cikawa yana aiki a cikin ɗaki mai tsabta tare da kariya daga tururi da tace iska.
Ya haɗa da kan cikawa mai sarrafa servo, na'urori masu auna nauyi, da na'urori masu auna zafin jiki.
Kowace bawul ɗin cikawa tana rufewa ta atomatik don hana gurɓatawa.
Tsarin ya shirya tsaf don CIP da SIP.
Idan aka kwatanta da na'urorin cika jaka na rabin-atomatik, na'urar cika maganin sanyi ta EasyReal tana rage aikin hannu kuma tana tabbatar da dorewar shiryayye mai tsawo.
EasyReal'sLayin Sarrafa 'Ya'yan Kiwiyana kula da nau'ikan kayan aiki iri-iri da manufofin ƙarshe.
Yana goyon bayan'Ya'yan kiwi kore (Hayward), kiwi na zinariya, 'Ya'yan itacen halitta ko na gargajiya, har ma dakayan daskararre/narkewa.
Tsarin gogewa da barewarmu yana daidaita matsin lamba da saurin nau'ikan fata daban-daban.
'Ya'yan itatuwa masu laushi suna tafiya ta hanyar isar da sako mai laushi. Don kiwi mai ƙarfi, muna ƙara lokacin gogewa.
Muna taimaka muku canza tsakanin tsarin ruwan 'ya'yan itace, puree, mai da hankali, ko jam ta hanyar zaɓar bawuloli masu wucewa da na'urorin da za a iya canzawa.
Zaka iya aiwatarwa:
● 'Ya'yan kiwi sabo cikakke
● 'Ya'yan itacen da aka cire rassan ko kuma daskararre
● Kiwi da aka bare kuma aka yanka don samun ƙarin aiki
Hakanan zaka iya daidaita aikinka. Misali:
● A zuba ruwan NFC a lokacin girbi, sannan a samar da sinadarin da aka tattara bayan kakar
● Samar da puree ga samfuran abun ciye-ciye na gida da kuma tattarawa ga masu samar da syrup na duniya
● Yi kiwi jam a ƙananan rukuni ta amfani da sassan girki na modular
Wannan yana ba ku sassauci a cikin shigarwar da ba a sarrafa ba da kuma marufi na ƙarshe - wanda ya dace da masu samar da yanayi ko masu fitar da kayayyaki na OEM.
EasyReal tana ba da dukkan kayan aikintalayin sarrafa kiwifruittare da cikakken haɗin kaiTsarin sarrafa mai wayo na PLC + HMI.
Wannan tsarin yana taimaka maka wajen sarrafa samarwa daidai, bin diddigin bayanai, da kuma rage kurakuran masu aiki.
Amfani da tsarin sarrafawarmuKamfanin Siemens PLCkumaallon taɓawa HMIsMasu aiki za su iya fara ko dakatar da sassan, sa ido kan sigogin lokaci-lokaci, da kuma samun damar shirye-shiryen girke-girke da ƴan dannawa.
Za ka iya daidaitawa:
● Lokacin wankewa da kwararar ruwa
● Saurin jan ƙarfe da tacewa na rotor
● Zafin jiki da lokacin riƙewa
● Ƙarar cikawa, matsin lamba na bawul, da bayanan fitarwa
Tsarin yana yin rikodin bayanai game da samarwa, ƙararrawa, lanƙwasa zafin jiki, da kuma yawan kwararar ruwa.
Za ka iya fitar da rahotanni don kula da inganci, bin ƙa'idodi, da kuma duba aiki.
Yana goyon bayanhanyoyin sadarwa na harsuna da yawa, hanyar shiga daga nesa, kumafaɗakarwar na'urar hannu.
Idan aka kwatanta da na'urorin sarrafawa da hannu ko tsoffin tsarin relay, tsarin wayo na EasyReal yana inganta daidaito, yana rage lokacin horo, kuma yana sauƙaƙa aikin yau da kullun.
Ga manyan abokan ciniki, muna kuma bayar da haɗin kai tare da tsarin SCADA na masana'antu da MES.
Wannan yana taimaka muku bin diddigin shigar da kayan da aka yi amfani da su, zagayowar CIP, da kuma gano abubuwa a wuri guda.
Tsarin sarrafa kansa yana adana aiki, yana rage ɓarna, kuma yana inganta inganci gaba ɗaya ga duk nau'ikan samfuran kiwifruit.
Ko kuna ƙaddamar da alamar puree ta farko ko kuma faɗaɗa masana'antar ruwan 'ya'yan itace ta masana'antu, EasyReal a shirye take ta taimaka.
Muna da shekaru 25+ na gwaninta a cikinTsarin layin sarrafa 'ya'yan itace, tare da ayyukan da suka yi nasara a faɗin Turai, Asiya, Gabas ta Tsakiya, da Latin Amurka.
Injiniyoyinmu sun fahimci buƙatun fasaha na sarrafa kiwi
Muna goyon bayan kowane mataki:
● Shawarwari da tsare-tsare na aiki
● Zaɓin ƙira da kayan aiki da kuma tsarin kwarara
● Jigilar kaya, shigarwa, da kuma aiwatarwa
● Horar da ma'aikaci da tallafi na dogon lokaci
Tare daEasyReal, za ku samu:
● Magani mai sauƙi wanda aka tsara don 'ya'yan itatuwa da kasuwar ku
● Ingancin ginin ƙarfe mai ƙarfi (SUS304/316)
● Abubuwan da ke cikin duniya (Siemens, ABB, Spirax Sarco)
● Tsaftacewa mai sauƙi tare da bututu da bawuloli masu shirye-shiryen CIP
● Farashin gasa ba tare da yin illa ga aiki ba
Manufarmu ita ce mu taimaka muku sarrafa kiwifruitsauri, tsafta, kuma mafi wayo— mayar da amfanin gona da aka noma zuwa kayayyakin da aka shirya a shirye-shiryen shiryawa waɗanda suka dace da ƙa'idodin fitarwa ko na cikin gida.
Tuntube mu a[email protected]ko kuma ziyarci shafinmu awww.easireal.com
Bari mu tsara layin kiwi na musamman a yau: Tuntube Mu
