Linya ng Pagproseso ng Granada
Ang EasyReal Pomegranate Processing Line ay nag-aalok ng ganap na awtomatikong solusyon na nagpapaliit sa paggawa at nagpapakinabang sa kahusayan sa pagkuha. Mula sa pagtanggap ng prutas hanggang sa huling pagbabalot, ang bawat hakbang ay gumagamit ng mga espesyal na makinarya na nagpapanatili ng mga sustansya, nag-aalis ng pait, at ginagarantiyahan ang maayos na daloy ng produksyon.
Ang linya ay nagsisimula sa isang sistema ng pagtanggal ng korona at paghuhugas ng granada upang maalis ang mga kalat at natitirang korona. Ang isang enzymatic treatment tank ay nagdudurog ng pectin, na nagpapabuti sa pagsasala at kalinawan ng katas. Ang katas ay maaaring lalong linawin o manatiling malabo batay sa nais na produkto.
Pinagsasama ng EasyReal ang mga vacuum deaerator at mga sistema ng pagsingaw upang lumikha ng mga shelf-stable concentrate nang hindi nawawala ang lasa. Nag-aalok kami ng mga falling film evaporator para sa konsentrasyon ng juice. Lahat ng bahaging nakakabit sa produkto ay gawa sa SUS 304/316L stainless steel, at ang linya ay nakakatugon sa mga sertipikasyon ng FDA, CE, at HACCP.
Itinatala ng aming PLC + HMI smart system ang lahat ng batch parameter, mga alerto para sa mga paglihis, at sumusuporta sa remote troubleshooting. Masusubaybayan mo ang performance ng produksyon, mga cycle ng paglilinis, at paggamit ng enerhiya sa ilang tap lang.
Ang EasyReal Pomegranate Processing Line ay nagsisilbi sa maraming aplikasyon sa industriya sa mga sektor ng fruit juice, functional beverage, at mga sangkap ng pagkain.
• Ginagamit ng mga tagagawa ng juice ang linyang ito upang makagawa ng NFC pomegranate juice, pomegranate nectar, at mga pinaghalong inumin (hal., pomegranate + mansanas o pomegranate + ubas).
• Ang mga nag-eeksport ng konsentrado ay umaasa sa aming mga multi-effect evaporation system upang makagawa ng 65–70 °Brix pomegranate concentrate para sa pandaigdigang kalakalan.
• Ginagamit ng mga Contract Packager ang aseptic filling unit upang maghatid ng ligtas at matatag na packaging sa mga seasonal brand at mga startup ng juice.
Dahil sa lumalaking pangangailangan ng mga mamimili para sa mga pagkaing nakapagpapalakas ng resistensya, nakapagpapalusog sa puso, at natural na mayaman sa kulay, ang EasyReal Pomegranate Line ay tumutulong sa mga kliyente na lumikha ng mga produktong may mataas na halaga at malinis na label nang mabilis at ligtas.
Ang granada ay may masalimuot na istruktura na may balat, mga arils (mga supot ng katas), mga buto, at mapait na lamad ng balat. Ang mahusay na pagkuha ay nangangailangan ng espesyal na pangangalaga upang maiwasan ang pagkabasag ng buto, na naglalabas ng mga hindi gustong tannin na nagpapalasa sa katas.
Ang katas ng granada ay sensitibo sa oksiheno at init. Kung walang wastong deaeration at isterilisasyon, ang kulay ay nagiging kayumanggi at ang lasa ay nasisira. Nilulutas ito ng EasyReal sa pamamagitan ng low-temperature vacuum deaeration, tube-in-tube pasteurization, at short-time sterilization upang mapanatili ang natural na kulay at mga sustansya tulad ng bitamina C, polyphenols, at anthocyanins.
Ang mga natatanging hamong ito ay nangangailangan ng isang linya ng pagproseso na pinagsasama ang mekanikal na kaselanan at thermal na katumpakan. Ininhinyero ng EasyReal ang bawat modyul batay sa mga biyolohikal na katangian ng granada upang protektahan ang ani, lasa, at shelf life.
Ang pagpili ng tamang konfigurasyon ay nakadepende sa iyong mga layunin sa produksyon, uri ng hilaw na materyales, at format ng packaging.
Magsimula sa pamamagitan ng pagtukoy sa iyongproduktong output:
● Para samalinaw na katas, kailangan mo ng mga clarification at filtration module.
● Para samalabong katas o nektar, gumamit ng mga enzymatic tank at mga coarse filter.
● Para samga concentrate, magdagdag ng mga yunit ng pagsingaw.
Susunod, itugma ang iyongpang-araw-araw na kapasidad sa pagproseso:
●Maliit na sukat: 500–2,000 kg/h (mainam para sa mga startup at mga pana-panahong sakahan)
●Katamtamang sukat: 3,000–6,000 kg/h (para sa mga rehiyonal na processor ng juice)
●Malaking sukat: 10,000–20,000 kg/h (para sa pang-eksport at pang-industriyang produksyon)
Panghuli, piliin ang iyongpagbabalot:
● Para sa pagbebenta ng B2B: gamitinmga aseptikong tagapuno ng bag-in-drum
● Para sa direktang pagkontak sa mamimili: idagdagmga yunit ng pagpuno ng bote, lata, o supot
Nagbibigay ang EasyReal ng mga layout drawing, mga detalye ng utility, at mga detalye ng gastos para sa bawat setup. Tutulungan ka ng aming team na suriin ang mga lokal na kondisyon ng pabrika, ihambing ang mga opsyon sa pagproseso, at isaayos ang linya upang umangkop sa yugto ng iyong negosyo.
Narito kung paano binabago ng EasyReal Pomegranate Processing Line ang prutas upang maging mga tapos na produkto:
1. Pagtanggap at Pag-uuri ng Prutas
– Ang manu-mano o uri-roller na sistema ng pag-uuri ay nag-aalis ng mga sirang prutas at mga kalat.
2. Pag-alis ng Korona at Paghuhugas
– Makinang pantanggal ng korona + bubble washer na naglilinis ng alikabok at mga kontaminante sa bukid.
3. Pagkuha ng Katas
– maaaring pigain ng belt juice extractor ang granada para makakuha ng mas maraming katas.
4. Paggamot gamit ang Enzymatic (opsyonal)
– Binabasag ng pinainit na tangke ang pectin para sa mas mahusay na pagsasala at kalinawan ng katas.
5. Pagsasala at Paglilinaw
– Ang ultrafiltration unit o centrifugal separator ay gumagawa ng malinaw o malabong katas.
6. Pag-alis ng Aerasyon sa Vacuum
– Tinatanggal ang mga bula ng hangin at pinoprotektahan ang lasa, lalo na bago initin.
7. Pagsingaw (para sa concentrate juice)
– Dahan-dahang inaalis ng bumabagsak na pelikula o sistema ng sapilitang sirkulasyon ang tubig.
8. Isterilisasyon
– Ang tubular pasteurizer ay pumapatay ng mga mikrobyo sa maikling panahon ng pag-init.
9. Aseptikong Pagpupuno
– Ang huling katas o concentrate ay inilalagay sa mga isterilisadong supot o drum na handa nang iimbak o ibenta.
1. Makinang Panghugas ng Granada
2. Granadatagakuha ng katas
3. Tangke ng Paggamot na Enzymatic
Pinapabuti ng tangkeng ito ang kalinawan ng katas at kahusayan sa pagsasala sa pamamagitan ng pagbasag ng pectin.
Gumagamit itomga dingding na may dyaket na hindi kinakalawang na aseropara sa kontroladong pagpapainit (45–55°C).
Ang tangke ay nilagyan ng isangmababang bilis na panggulo, tagakontrol ng temperatura, atMga bolang pang-spray ng CIP.
Nakakatulong ito sa pag-alis ng mga compound na bumubuo ng manipis na ulap, lalo na kapag gumagawa ng malinaw na katas.
4. Bumabagsak na Evaporator ng Pelikula
Kinokontaminasyon ng evaporator na ito ang katas o katas sa pamamagitan ng pag-aalis ng tubig sa ilalim ng vacuum.
Gumagamit itomga patayong tubo na hindi kinakalawang na aserokung saan ang produkto ay umaagos na parang manipis na pelikula sa loob.
Pinapainit ng singaw ang dingding ng tubo, habang pinabababa naman ng vacuum ang temperatura ng pagkulo (65–75°C).
Mas napapanatili nito ang lasa, kulay, at mga sustansya kaysa sa tradisyonal na pagpapakulo sa bukas na paraan.
Mga alok ng EasyRealmga modelong may isahan, doble, o triple na epekto, na may mga konpigurasyong nakakatipid ng enerhiya.
Binabawasan nito ang gastos sa enerhiya kada litro at sinusuportahan ang awtomatikong pagsubaybay sa Brix at pagkontrol ng singaw.
5. BanyeraularIsterilisado
Ang heat exchanger na ito ay nag-iisterilisa ng juice sa 95–105°C (na-customize) sa maikling panahon.
Mayroon itong apat na konsentrikong tubo na hindi kinakalawang na asero: ang produkto ay dumadaloy sa loob, ang sobrang init na tubig ay nasa labas.
Ang maikling oras ng paghawak ay nakakaiwas sa pagkawala ng lasa habang epektibong pumapatay ng mga mikrobyo.
Kumokonekta ito sa aseptikong tagapuno para sa isang sarado at isterilisadong sistema.
Kabilang dito ang awtomatikong pagtatala ng temperatura, mga alarma sa pagkakamali, at pagsasama ng CIP.
Ang sterilizer na ito ay mainam para sa juice, concentrated granada juice.
6. Makinang Pagpuno ng Aseptiko na Bag-in-Drum
Inilalagay ng filling machine na ito ang sterile na produkto sa mga pre-sterilized na aluminum foil bag sa loob ng mga drum.
Gumagamit ito ng steam sterilization head, load cell/flowmeter, at PLC-controlled filling valve.
Maaaring mapagtanto ng filling machine ang CIP at SIP na may kasamang sterilizer.
Sinusuportahan nito ang mga sukat ng bag mula 1L hanggang 220L, o mas malaking sukat (1000L).
Maaari mong lagyan ng full aseptic sealing ang juice, concentrate, o paste.
Kung ikukumpara sa mga regular na bag filler, ang sistemang ito ay nagpapahaba ng shelf life nang hanggang 12 buwan nang hindi na kailangang ilagay sa refrigerator.
Ang EasyReal Pomegranate Processing Line ay humahawak sa malawak na hanay ng mga hilaw na uri ng granada at mga format ng pangwakas na produkto. Ang kakayahang umangkop na ito ay nakakatulong sa mga prodyuser na umangkop sa pana-panahong suplay, iba't ibang pangangailangan ng customer, at nagbabagong mga pangangailangan ng merkado.
Maaari mong iproseso ang:
●Mga sariwang granada mula sa bukid
Ang mga ito ay dumadaan sa ganap na pagdurog, paghihiwalay ng mga aril, at pagkuha ng katas.
Ito ang pinakakaraniwang input para sa mga pabrika malapit sa mga bukid o taniman ng prutas.
●Mga granada na nakaimbak nang malamig o pinalamig na
Ang mga nakaimbak na prutas ay dumadaan sa paghuhugas at paglambot bago durugin.
Kayang isaayos ng sistema ang bilis ng pagpapakain at presyon ng pagdurog upang maiwasan ang pagkabasag ng binhi mula sa matigas na tisyu.
●Mga nakapirming arils o mga pre-separated na sacs
Hindi na nito kailangang durugin ang buong prutas at direktang pumapasok sa pulper.
Mainam para sa mga rehiyong nag-aangkat ng mga aril o gumagamit ng IQF (individually quick frozen) na hilaw na materyales.
●Piga na katas o semi-tapos na produkto mula sa mga sakahan sa itaas ng agos
Maaari mong laktawan ang mga unang hakbang at dumiretso sa enzymatic treatment o filtration.
Nakakatulong ito sa mga processor na nagsisilbing mga B2B refiner o secondary concentrator.
Ang mga produktong pangwakas na output ay kinabibilangan ng:
1. Malabong katas ng granada (NFC)
Sariwa at parang katas na may buong katawan at aroma. Gumagamit ng banayad na pagsasala.
Mainam para sa pamamahagi sa refrigerator sa mga bote o supot.
2. Malinaw na katas ng granada
Pinong katas na may mataas na kalinawan at mababang labo. Nangangailangan ng mga hakbang sa enzyme + clarification.
Ginagamit para sa pag-export o mga aplikasyon sa halo-halong juice.
3. Konsentradong katas ng granada (60–65°Brix)
Matibay na base para sa muling paghahalo, paghalo, o pag-export.
Sinisingaw sa ilalim ng vacuum upang protektahan ang lasa at mabawasan ang volume.
5. Base ng pagbuburo
Maaari mong gamitin ang sinalang katas bilang basehan ng alak, suka, o kombucha.
Inihahanda ng sistema ang mga stable na input para sa mga tangke ng fermentation.
Dahil sa modular na disenyo at naaayos na mga parameter ng makina, madali ang paglipat-lipat sa pagitan ng mga produktong ito. Maaari mong baguhin ang mga filter, isaayos ang mga setting ng Brix, at pumili ng mga path ng produkto gamit ang touch screen. Nagbibigay ito sa iyo ng kakayahang maglingkod sa maraming merkado gamit ang isang linya.
Binibigyan ng EasyReal ang Pomegranate Processing Line ng isang matalinong PLC + HMI control system na nagpapadali sa operasyon, nagbabawas ng mga error, at nagbibigay sa mga manager ng real-time na datos.
● Sentral na Touch Panel (HMI):
Nakikita ng mga operator ang mga flow chart, itinatakda ang mga temperatura, kinokontrol ang bilis ng bomba, at sinusubaybayan ang mga balbula.
Ang bawat hakbang—tulad ng preheating, isterilisasyon, o deaeration—ay may malinaw na mga graphical na kontrol.
● Kontroler ng Siemens PLC:
Awtomatiko ng sistema ang pagpapanatili ng temperatura, pagtukoy sa antas ng juice, at pagsasaayos ng daloy ng singaw.
Kapag may nangyaring mali (tulad ng pagbaba ng presyon o pagtaas ng temperatura), agad na mag-aalerto ang PLC.
● Pag-log ng Datos at Output ng Ulat:
Iniimbak ng sistema ang datos ng produksyon tulad ng oras, temperatura, bilis ng daloy, at Brix.
Maaari kang mag-export ng mga log sa pamamagitan ng USB o Ethernet para sa mga pag-audit o pagsubaybay sa kalidad.
● Suporta sa Iba't ibang Wika:
Nagbibigay kami ng Ingles + ng iyong lokal na wika sa lahat ng interface ng screen.
Binabawasan nito ang oras ng pagsasanay at binabawasan ang mga pagkakamali ng operator.
● Malayuang Pagsubaybay (opsyonal):
Kumonekta sa pamamagitan ng Wi-Fi o LAN para subaybayan ang performance o mag-troubleshoot nang hindi napupunta sa site.
Maaaring mag-log in nang malayuan ang aming mga inhinyero para sa serbisyo o mga update.
Kung ikukumpara sa mga linyang kontrolado nang manu-mano, ang sistemang EasyReal ay nagpapabuti ng katumpakan, nagpapababa ng downtime, at nagbibigay-daan sa mas mahusay na pagpaplano. Hindi mo kailangan ng isang inhinyero para patakbuhin ang sistema—lahat ng setting ay madaling gamitin at protektado ng mga antas ng password.
Nagmamaneho ka man ng 500 kg/h o 15 tonelada kada oras, pinapanatili ng smart system na malinis, ligtas, at masusubaybayan ang mga operasyon.
Kung nagpaplano kang magsimula o palawakin ang pagproseso ng granada, ang EasyReal ang iyong pinakamahusay na katuwang sa kagamitan. Nagdidisenyo, gumagawa, at nag-i-install kami ng mga kumpletong linya ng pagproseso na akma sa iyong mga layunin sa produkto, kapasidad, at badyet.
Narito ang aming ipinapangako:
●Kumpletong Konsultasyon sa Teknikal:
Sinusuri namin ang iyong mga hilaw na materyales, mga detalye ng huling produkto, at mga pangangailangan sa packaging.
Makakakuha ka ng malinaw na plano ng proyekto at sipi na walang mga nakatagong gastos.
●Mga Pasadyang Layout at Guhit para sa mga Gamit:
Ang aming mga inhinyero ang nagdidisenyo ng paglalagay ng kagamitan, mga kinakailangan sa tubig/kuryente/gas, at mga daloy ng tubo.
Dahil dito, mas mabilis at mas tumpak ang pag-install sa pabrika.
●Pandaigdigang Paghahatid at Pag-install sa Lugar:
Nagpapadala kami sa buong mundo at nagpapadala ng mga technician para sa pag-setup, pagsubok, at pagsasanay.
Mula Africa hanggang Central Asia, ang aming mga koponan ay mayaman sa karanasan.
●Suporta Pagkatapos ng Pagbebenta:
Makakakuha ka ng 12-buwang warranty, panghabambuhay na suporta, supply ng mga ekstrang piyesa, at remote maintenance.
Tutulungan ka rin naming mag-upgrade sa ibang pagkakataon gamit ang mga karagdagang module.
●Garantiya sa Kaligtasan ng Pagkain:
Natutugunan ng lahat ng kagamitanFDA, CE, ISO, atHACCPmga pamantayan.
Gumagamit kami ng SUS 304/316L stainless steel para sa lahat ng bahaging hindi nakakadikit sa pagkain.
Nakagawa na ang EasyReal ng mga linya ng pagproseso ng granada sa Turkey, Iran, India, Egypt, at Chile. Kabilang sa aming mga kostumer ang mga tatak ng juice, mga supplier ng sangkap ng pagkain, at mga kooperatiba sa agrikultura.
Sabay-sabay nating buuin ang linya mo.
Sabihin sa amin ang iyong ideya sa produkto at mga pangangailangan sa kapasidad. Padadalhan ka namin ng isang propesyonal na solusyon sa loob ng 48 oras.
Makipag-ugnayan sa amin ngayon sa: [email protected]
Bisitahin: www.easireal.com
Mga Kaugnay na Produkto
