Ìlà Ìṣiṣẹ́ Pómégíránétì
Ìlà Ìtọ́jú Pómégíránétì EasyReal ní ojútùú aládàáṣe tí ó dín iṣẹ́ kù, tí ó sì mú kí iṣẹ́ ìyọkúrò pọ̀ sí i. Láti ìgbà tí a bá ti gba èso títí dé ìgbà tí a bá ti kó o jọ, gbogbo ìgbésẹ̀ ló máa ń lo ẹ̀rọ pàtàkì tí ó máa ń pa àwọn èròjà oúnjẹ mọ́, tí ó máa ń mú kí ìkorò kúrò, tí ó sì máa ń ṣe ìdánilójú pé iṣẹ́ náà yóò rọrùn.
Ìlà náà bẹ̀rẹ̀ pẹ̀lú ètò ìfọṣọ àti ìfọṣọ pomegranate láti mú àwọn ìdọ̀tí àti àwọn ìdọ̀tí adé kúrò. Ojò ìtọ́jú enzymatic kan ń fọ́ pectin, èyí tí ó ń mú kí ìfọ́ àti ìmọ́tótó omi sunwọ̀n sí i. A lè túbọ̀ mú kí omi náà mọ́ kedere tàbí kí ó wà ní ìkùukùu dá lórí ọjà tí a fẹ́.
EasyReal ń so àwọn ẹ̀rọ ìdènà omi àti ètò ìtújáde omi pọ̀ láti ṣẹ̀dá àwọn ohun èlò tí ó dúró ṣinṣin láìsí pé adùn rẹ̀ pàdánù. A ń pèsè àwọn ohun èlò ìtújáde fíìmù tí ń já bọ́ fún ìṣọ̀kan omi. Gbogbo àwọn ẹ̀yà ara tí ó kan ọjà ni a fi irin alagbara SUS 304/316L ṣe, ìlà náà sì bá àwọn ìwé ẹ̀rí FDA, CE, àti HACCP mu.
Ètò ọlọ́gbọ́n PLC + HMI wa máa ń ṣe àkọsílẹ̀ gbogbo àwọn pàrámítà ìpele, ìkìlọ̀ fún àwọn ìyàtọ̀, ó sì ń ṣe àtìlẹ́yìn fún ìṣòro láti ọ̀nà jíjìn. O lè tọ́pasẹ̀ iṣẹ́ ìṣelọ́pọ́, àwọn àkókò ìwẹ̀nùmọ́, àti lílo agbára pẹ̀lú àwọn ìtẹ̀ díẹ̀.
Ìlà Ìtọ́jú Èso Pómégíránétì EasyReal ń ṣiṣẹ́ fún ọ̀pọ̀lọpọ̀ àwọn ohun èlò ilé-iṣẹ́ ní gbogbo ẹ̀ka omi èso, ohun mímu tó wúlò, àti àwọn ẹ̀ka èròjà oúnjẹ.
• Àwọn olùṣe omi oje máa ń lo ìlà yìí láti ṣe omi pomegranate NFC, nectar pomegranate, àti àwọn ohun mímu tí a ti para pọ̀ (fún àpẹẹrẹ, pomegranate + ápù tàbí pomegranate + àjàrà).
• Àwọn olùtajà tí wọ́n ń kó àwọn ohun èlò ìtajà jáde gbẹ́kẹ̀lé àwọn ètò ìtújáde onípele-pupọ wa láti ṣe àkójọpọ̀ pómégíránétì brix 65–70 ° fún ìṣòwò kárí ayé.
• Àwọn olùpèsè àdéhùn máa ń lo ẹ̀rọ ìkún omi aseptic láti fi ṣe iṣẹ́ fún àwọn ilé iṣẹ́ tuntun àti àwọn ilé iṣẹ́ tuntun pẹ̀lú àpò tí ó ní ààbò, tí ó dúró ṣinṣin.
Pẹ̀lú bí àwọn oníbàárà ṣe ń pọ̀ sí i fún oúnjẹ tó ń mú kí ara wọn le, tó ń fún ọkàn ní ìlera, àti oúnjẹ tó ní àwọ̀ àdánidá, EasyReal Pomegranate Line ń ran àwọn oníbàárà lọ́wọ́ láti ṣẹ̀dá àwọn ọjà tó níye lórí, tó sì mọ́ ní kíákíá àti láìléwu.
Pómégíránẹ́tì ní ìrísí tó díjú pẹ̀lú píìmù, àpò omi, irúgbìn, àti àwọn awọ ara ewéko kíkorò. Yíyọ èso jáde dáadáa nílò ìṣọ́ra pàtàkì láti yẹra fún ìfọ́ èso, èyí tí ó ń tú àwọn tannins tí a kò fẹ́ jáde tí ó ń mú kí omi náà dùn.
Omi pomegranate máa ń jẹ́ kí atẹ́gùn àti ooru máa gbóná. Láìsí ìpara tó péye àti ìpara tó péye, àwọ̀ náà máa ń di brown, adùn rẹ̀ sì máa ń bàjẹ́. EasyReal yóò yanjú èyí pẹ̀lú ìpara tó ń dín ooru kù, ìpara tó ń yípo nínú tube, àti ìpara tó ń yípo fún ìgbà díẹ̀ láti pa àwọ̀ àti èròjà bíi Vitamin C, polyphenols, àti anthocyanins mọ́.
Àwọn ìpèníjà àrà ọ̀tọ̀ wọ̀nyí nílò ìlà ìṣiṣẹ́ tí ó so oúnjẹ oníṣẹ́ pẹ̀lú ìṣedéédé ooru pọ̀. EasyReal ṣe amọ̀nà gbogbo àwọn ohun èlò tí ó yí àwọn ànímọ́ ẹ̀dá pómégíránétì ká láti dáàbò bo èso, ìtọ́wò, àti ìgbà tí ó fi wà ní ipò.
Yiyan iṣeto ti o tọ da lori awọn ibi-afẹde iṣelọpọ rẹ, iru ohun elo aise, ati ọna kika apoti.
Bẹrẹ nipa sisọ asọye rẹọjà ìtẹ̀jáde:
● Fúnoje mimọ, o nilo awọn modulu alaye ati sisẹ.
● Fúnoje awọsanma tabi nectar, lo awọn tanki enzymatic ati awọn àlẹmọ ti o nipọn.
● Fúnàwọn ìfọwọ́sowọ́pọ̀, fi awọn iwọn ìtújáde kun.
Lẹ́yìn náà, bá ara rẹ muagbara iṣiṣẹ ojoojumọ:
●Iwọn kekere: 500–2,000 kg/h (o dara julọ fun awọn ile-iṣẹ ibẹrẹ ati awọn oko akoko)
●Iwọn alabọde: 3,000–6,000 kg/h (fun awọn oluṣe oje agbegbe)
●Iwọn nla: 10,000–20,000 kg/h (fun ọjà okeere ati iṣelọpọ ipele ile-iṣẹ)
Níkẹyìn, yan tirẹiṣakojọpọ:
● Fún títà B2B: lílòÀwọn ohun èlò ìkún àpò aseptic-in-drum
● Fún àwọn oníbàárà tààrà: fi kún unawọn ohun elo kikun igo, agolo, tabi apo
EasyReal n pese awọn aworan eto, awọn alaye ohun elo, ati awọn iṣiro idiyele fun gbogbo eto. Ẹgbẹ wa n ṣe iranlọwọ fun ọ lati ṣayẹwo awọn ipo ile-iṣẹ agbegbe, ṣe afiwe awọn aṣayan iṣiṣẹ, ati ṣatunṣe laini naa lati baamu ipele iṣowo rẹ.
Báyìí ni EasyReal Pomegranate Processing Line ṣe yí èso padà sí àwọn ọjà tí a ti parí:
1. Gbigba ati Ṣíṣeto eso
– Eto fifọ awọn eso ati idoti ti o bajẹ ni ọwọ tabi iru yiyi kuro.
2. De-Crowning & Wíwẹ̀
– Ẹ̀rọ yíyọ adé + ẹ̀rọ fifọ afẹ́fẹ́ ń fọ eruku àti àwọn ohun ìdọ̀tí oko.
3.Ìyọkúrò Oje
– ohun tí a fi ń yọ omi ìgbálẹ̀ jáde lè tẹ èso pómégíránétì láti gba omi ìgbálẹ̀ púpọ̀ sí i.
4.Itọju Enzymatic (aṣayan)
– Ojò gbígbóná ń fọ́ pectin kí ó lè jẹ́ kí omi rẹ̀ mọ́ dáadáa, kí ó sì mọ́ kedere.
5.Ṣíṣe àtúnṣe àti àlàyé
– Ẹ̀rọ ìfọ́mọ́ra Ultrafiltration tàbí ìpínyà centrifugal ń mú omi tó mọ́ tàbí tó ní ìkùukùu jáde.
6.Ìdènà ìfàsẹ́yìn
– Ó máa ń mú àwọn èéfín afẹ́fẹ́ kúrò, ó sì máa ń dáàbò bo adùn, pàápàá jùlọ kí ó tó gbóná.
7. Ìgbóná omi (fún omi ìfọ́pọ̀)
– Fíìmù tí ó ń jábọ́ tàbí ètò ìṣàn ẹ̀jẹ̀ tí a fipá mú mú omi kúrò díẹ̀díẹ̀.
8. Ṣíṣe ìsọdipọ́
– Tubular pasteurizer pa awọn kokoro arun pẹlu igbona akoko kukuru.
9. Àfikún Àìsàn-à ...
– Oje ikẹhin tabi oje inu apo tabi ilu ti o ni ailesa ti o ṣetan fun ibi ipamọ tabi tita.
1. Ẹ̀rọ Fọ Pómégíránétì
2. Pómégíránétìohun tí a fi ń yọ omi jáde
3. Ọgbà Ìtọ́jú Enzymatic
Ojò yìí mú kí ó túbọ̀ mọ́ kedere nínú omi àti ṣíṣe àtúnṣe rẹ̀ nípa pípa pectin run.
Ó ń lòawọn odi jaketi irin alagbarafún ìgbóná tí a ṣàkóso (45–55°C).
A ti fi ojò naa sinu ohun kanohun èlò ìdàgbàsókè iyàrá kékeré, ohun elo iṣakoso iwọn otutu, àtiÀwọn bọ́ọ̀lù ìfọ́mọ́ CIP.
Ó ń ran lọ́wọ́ láti mú àwọn èròjà tí ó ń ṣẹ̀dá eérú kúrò, pàápàá jùlọ nígbà tí ó bá ń mú omi tí ó mọ́ jáde.
4. Ẹ̀rọ ìtújáde fíìmù tí ń jábọ́
Èéfín yìí máa ń kó omi tàbí èròjà jáde jọ nípa yíyọ omi kúrò lábẹ́ òfo.
Ó ń lòawọn ọpọn irin alagbara inaropẹ̀lú ọjà tí ń ṣàn bí fíìmù tín-ín-rín nínú.
Ooru n mu odi ọpọn naa gbona, nigba ti ẹrọ fifa omi n dinku iwọn otutu gbigbona (65–75°C).
Ó máa ń pa adùn, àwọ̀, àti oúnjẹ mọ́ ju bí a ṣe ń sè é lọ.
Awọn ipese EasyRealÀwọn àwòṣe ìpa kan ṣoṣo, ìlọ́po méjì, tàbí mẹ́ta-ìṣe, pẹ̀lú àwọn ìṣètò tí ó ń fi agbára pamọ́.
Ó dín iye owó agbára kù fún lita kan ó sì ń ṣe àtìlẹ́yìn fún ìtọ́jú Brix àti ìṣàkóso steam aládàáni.
5. Ọpọn iwẹonigun mẹrinOhun elo amúlétutù
Ohun èlò ìyípadà ooru yìí máa ń mú kí omi inú omi gbóná ní 95–105°C (tí a ṣe àtúnṣe rẹ̀) láàárín àkókò kúkúrú.
Ó ní àwọn páìpù irin alagbara mẹ́rin tí ó ní ìṣọ̀kan: ọjà náà ń ṣàn sínú, omi tí ó gbóná jù lóde.
Àkókò ìdúró kúkúrú náà ń yẹra fún pípadánù adùn nígbàtí ó sì ń pa àwọn kòkòrò àrùn ní ọ̀nà tó dára.
Ó sopọ̀ mọ́ ẹ̀kún aseptic fún ètò tí ó ti pa, tí ó sì ní ìdọ̀tí.
Ó ní ìforúkọsílẹ̀ otutu aládàáṣe, àwọn ìkìlọ̀ àṣìṣe, àti ìṣọ̀kan CIP.
Ohun èlò ìpara yìí dára fún omi, omi èso pómégíránétì tí a dìpọ̀.
6. Ẹ̀rọ Ìkún Àpò Aseptic-in-Drum
Ẹ̀rọ ìkún yìí máa ń gbé ọjà tí a ti sọ di mímọ́ sínú àwọn àpò ìfọṣọ aluminiomu tí a ti sọ di mímọ́ tẹ́lẹ̀ nínú àwọn ìlù.
Ó ń lo orí ìpara steam, load cell/flowmeter, àti fáìlì ìkún tí PLC ń ṣàkóso.
Ẹrọ kikun naa le ṣe CIP ati SIP pẹlu sterilizer papọ.
Ó ṣe àtìlẹ́yìn fún àwọn ìwọ̀n àpò láti 1L sí 220L, tàbí tó tóbi jù (1000L).
O le fi oje kun, dapọ mọ ara rẹ, tabi lẹẹ mọ pẹlu edidi aseptic kikun.
Ní ìfiwéra pẹ̀lú àwọn ohun èlò ìkún àpò déédéé, ètò yìí máa ń pẹ́ títí di oṣù 12 láìsí fìríìjì.
Ìlà Ìtọ́jú Pómégíránétì EasyReal ló ń ṣe onírúurú irú pómégíránétì àti àwọn ìrísí ọjà ìkẹyìn. Ìyípadà yìí ń ran àwọn olùpèsè lọ́wọ́ láti bá ìpèsè àkókò mu, àwọn àìní oníbàárà tó yàtọ̀ síra, àti bí ọjà ṣe ń yí padà.
O le ṣe ilana:
●Àwọn èso pómégíránétì tuntun láti oko
Àwọn wọ̀nyí máa ń la ọ̀nà fífọ́ gbogbo nǹkan, pípín omi kúrò, àti yíyọ omi kúrò.
Èyí ni ohun tí ó wọ́pọ̀ jùlọ fún àwọn ilé iṣẹ́ tí ó wà nítòsí oko tàbí ọgbà igi.
●Àwọn pómégíránétì tí a tọ́jú sínú tútù tàbí tí a ti tọ́jú tẹ́lẹ̀
Àwọn èso tí a tọ́jú ni a máa ń fọ̀ àti rọ̀ kí a tó lọ̀ wọ́n.
Ètò náà lè ṣàtúnṣe iyára oúnjẹ àti ìfúnpá fífọ́ láti dènà ìfọ́ irúgbìn láti inú àsopọ líle.
●Àwọn arili dídì tàbí àwọn àpò tí a ti yà sọ́tọ̀ tẹ́lẹ̀
Àwọn wọ̀nyí fo ìgbésẹ̀ fífọ́ èso gbogbo-ọ̀kan wọ́n sì wọ inú pàǹtí náà tààrà sí ibi tí wọ́n ti ń pọn èso náà.
Ó dára fún àwọn agbègbè tí wọ́n ń kó àwọn ohun èlò aise wọlé tàbí tí wọ́n ń lo ohun èlò aise IQF (tí a fi dì í kíákíá) lọ.
●Oje tí a tẹ̀ tàbí ọjà tí a ti parí díẹ̀ láti oko òkè
O le fo awọn igbesẹ akọkọ kọja ki o si fi sii taara sinu itọju enzymatic tabi àlẹmọ.
Èyí ń ran àwọn olùṣe iṣẹ́ lọ́wọ́ tí wọ́n ń ṣiṣẹ́ gẹ́gẹ́ bí àwọn olùtúnṣe B2B tàbí àwọn olùkójọpọ̀ kejì.
Awọn ọja iṣelọpọ ikẹhin pẹlu:
1. Omi pómégíránétì tó dúdú (NFC)
Oje tuntun pẹlu gbogbo ara ati oorun didun. O nlo iyọkuro kekere.
A dara fun pinpin ninu firiji ninu awọn igo tabi awọn apo kekere.
2. Omi pómégíránétì tí ó mọ́
Omi tí a ti yọ́ mọ́ pẹ̀lú ìmọ́lẹ̀ gíga àti ìdàrúdàpọ̀ díẹ̀. Ó nílò àwọn ìgbésẹ̀ ìṣàfihàn enzyme +.
A lo fun okeere tabi awọn ohun elo oje adalu.
3. Oje pomegranate ti a fi omi pò (60–65° Brix)
Ipìlẹ̀ tí ó dúró ṣinṣin fún àtúntò, ìdàpọ̀, tàbí ìkójáde.
A máa ń tú omi jáde lábẹ́ òfúrufú láti dáàbò bo adùn àti láti dín ìwọ̀n rẹ̀ kù.
5. Ìpìlẹ̀ ìfúnpọ̀
O le lo oje ti a yan gege bi ipilẹ fun waini, kikan, tabi kombucha.
Eto naa n pese awọn igbewọle iduroṣinṣin fun awọn tanki ifunra.
Pẹ̀lú ìrísí módúrà àti àwọn pàrámítà ẹ̀rọ tí a lè ṣàtúnṣe, yíyípadà láàárín àwọn ọjà wọ̀nyí rọrùn. O lè yí àwọn àlẹ̀mọ́ padà, ṣàtúnṣe àwọn ètò Brix, kí o sì yan àwọn ipa ọ̀nà ọjà nípa lílo ìbòjú ìfọwọ́kàn. Èyí fún ọ ní agbára láti sin ọ̀pọ̀lọpọ̀ ọjà pẹ̀lú ìlà kan.
EasyReal n pese laini ilana Pomegranate pẹlu eto iṣakoso PLC + HMI ọlọgbọn ti o mu iṣẹ ṣiṣe rọrun, dinku awọn aṣiṣe, ati fun awọn alakoso ni data akoko gidi.
● Pánẹ̀lì Fọwọ́kan Àárín Gbùngbùn (HMI):
Àwọn olùṣiṣẹ́ máa ń wo àwọn àtẹ ìṣàn omi, wọ́n máa ń ṣètò ìwọ̀n otútù, wọ́n máa ń ṣàkóso iyàrá fifa omi, wọ́n sì máa ń ṣe àyẹ̀wò àwọn fáìlì.
Igbesẹ kọọkan—bii fifi ooru si, fifi ailesa tabi mimu kuro—ni awọn iṣakoso aworan ti o han gbangba.
● Olùdarí Siemens PLC:
Eto naa n ṣe adaṣe idaduro iwọn otutu, wiwa ipele oje, ati atunṣe sisan steam.
Tí nǹkan bá ń lọ bí àṣìṣe (bí ìfàsẹ́yìn tàbí ìgbóná ojú ọjọ́ gíga), PLC yóò kìlọ̀ lẹ́sẹ̀kẹsẹ̀.
● Ìforúkọsílẹ̀ Dátà àti Ìjáde Ìròyìn:
Eto naa n tọju data iṣelọpọ bi akoko, iwọn otutu, oṣuwọn sisan, ati Brix.
O le gbe awọn iforukọsilẹ jade nipasẹ USB tabi Ethernet fun awọn ayẹwo tabi ipasẹ didara.
● Àtìlẹ́yìn Èdè Onírúurú:
A pese ede Gẹẹsi + ede agbegbe rẹ lori gbogbo awọn oju-ọna iboju.
Èyí dín àkókò ìdánilẹ́kọ̀ọ́ kù, ó sì dín àṣìṣe àwọn oníṣẹ́ kù.
● Àbójútó Láti Ọ̀na Àtijọ́ (àṣàyàn):
Sopọ̀ nípasẹ̀ Wi-Fi tàbí LAN láti ṣe àyẹ̀wò iṣẹ́ tàbí láti yanjú ìṣòro láìsí pé o wà ní ojú-ọ̀nà.
Àwọn onímọ̀ ẹ̀rọ wa lè wọlé láti ọ̀nà jíjìn fún iṣẹ́ tàbí àtúnṣe.
Ní ìfiwéra pẹ̀lú àwọn ìlà tí a fi ọwọ́ ṣàkóso, ètò EasyReal mú kí ó péye síi, ó dín àkókò ìṣiṣẹ́ kù, ó sì mú kí ètò tó dára jù lọ ṣeé ṣe. O kò nílò onímọ̀ ẹ̀rọ láti ṣiṣẹ́ ètò náà—gbogbo ètò náà rọrùn láti lò, wọ́n sì ní ààbò pẹ̀lú àwọn ìpele ọ̀rọ̀ìpamọ́.
Yálà o ń lo 500 kg/h tàbí 15 toonu fún wákàtí kan, ètò ọlọ́gbọ́n náà ń jẹ́ kí iṣẹ́ rẹ mọ́ tónítóní, ó dáàbò bo, ó sì ṣeé tọ́pasẹ̀.
Tí o bá ń gbèrò láti bẹ̀rẹ̀ tàbí láti fẹ̀ sí i, EasyReal ni alábàáṣiṣẹpọ̀ ẹ̀rọ rẹ tó dára jùlọ. A ṣe àwòrán, ṣe, àti fi àwọn ìlà ìṣiṣẹ́ tó bá àfojúsùn ọjà rẹ mu, agbára àti ìnáwó rẹ.
Èyí ni ohun tí a ṣèlérí:
●Ijumọsọrọ Imọ-ẹrọ Kikun:
A ṣe àgbéyẹ̀wò àwọn ohun èlò aise rẹ, àwọn àlàyé ọjà ìkẹyìn, àti àwọn àìní àpótí.
O yoo gba eto ise agbese ti o han gbangba ati idiyele laisi awọn idiyele ti o farasin.
●Àwòrán Ìṣètò Àṣà àti Àwọn Àwòrán Ìlò:
Àwọn onímọ̀ ẹ̀rọ wa ṣe àgbékalẹ̀ ibi tí a gbé àwọn ohun èlò sí, àwọn ohun tí omi/agbára/gaasi nílò, àti àwọn ìṣàn páìpù.
Èyí mú kí fífi sori ẹrọ ile-iṣẹ yarayara ati deede diẹ sii.
●Ifijiṣẹ Kariaye & Fifi sori ẹrọ Lori Aaye:
A n fi awọn onimọ-ẹrọ ranṣẹ kaakiri agbaye a si n fi wọn ranṣẹ fun eto, idanwo, ati ikẹkọ.
Láti Áfíríkà sí Àárín Gbùngbùn Éṣíà, àwọn ẹgbẹ́ wa ní ìrírí tó dára.
●Atilẹyin Lẹhin-Tita:
O gba atilẹyin ọja oṣu mejila, atilẹyin igbesi aye, ipese awọn ẹya apoju, ati itọju latọna jijin.
A tun ran ọ lọwọ lati ṣe igbesoke nigbamii pẹlu awọn modulu afikun.
●Ààbò Oúnjẹ:
Gbogbo awọn ẹrọ padeFDA, CE, ISO, àtiHACCPàwọn ìlànà.
A nlo irin alagbara SUS 304/316L fun gbogbo awọn ẹya ara ti o kan ounjẹ.
EasyReal ti kọ́ àwọn ọ̀nà ìtọ́jú pómégíránétì ní Tọ́kì, Iran, Íńdíà, Íjíbítì, àti Chile. Àwọn oníbàárà wa ní àwọn ilé iṣẹ́ oje, àwọn olùpèsè èròjà oúnjẹ, àti àwọn àjọ agbẹjọ́rò iṣẹ́ àgbẹ̀.
Ẹ jẹ́ kí a jọ kọ́ ìlà yín.
Sọ fún wa nípa èrò ọjà rẹ àti àwọn ohun tí o nílò láti ṣe. A ó fi ìdáhùn ọ̀jọ̀gbọ́n ránṣẹ́ sí ọ ní wákàtí mẹ́rìnlélógójì.
Kan si wa ni bayi ni: [email protected]
Ṣèbẹ̀wò: www.easireal.com
