EasyReal काप्लेट-प्रकार बाष्पित्रमुख्य संरचना उच्च गुणवत्ता वाले SUS316L और SU304 स्टेनलेस स्टील से बनी है और इसमें वाष्पीकरण कक्ष, संतुलन टैंक, प्लेट-प्रकार प्रीहीटिंग सिस्टम, प्लेट-प्रकार कंडेनसर, डिस्चार्ज पंप, कंडेनसेट पंप, वैक्यूम पंप, थर्मल स्टीम कंप्रेसर और सीमेंस नियंत्रण प्रणाली आदि शामिल हैं।
यह सिस्टम न केवल सामग्री को केंद्रित करता है बल्कि ऊर्जा भी बचाता है। यह सिस्टम भाप को पुनः प्राप्त करने और रीसायकल करने के लिए हीट पंप-थर्मल स्टीम कंप्रेसर का उपयोग करता है, जिससे ऊर्जा दक्षता में सुधार होता है, जिससे भाप का बेहतर उपयोग होता है। संघनित पानी से निकलने वाली गर्मी का उपयोग आने वाली सामग्री को पहले से गर्म करने के लिए किया जाता है, जिससे ऊर्जा का उपयोग कम होता है और उपकरण के संचालन की लागत में कटौती होती है।
प्लेट वाष्पीकरणकर्ता निम्नलिखित के लिए आदर्श हैं:
• फल और सब्जी का रसनारियल पानी, फलों और सब्जियों के रस, सोया सॉस और डेयरी उत्पाद आदि।
• फार्मास्यूटिकल्ससक्रिय अवयवों को शुद्ध करना या विलायकों को पुनः प्राप्त करना।
• जैव प्रौद्योगिकी: एंजाइम्स, प्रोटीन और किण्वन शोरबा को केंद्रित करना।
1. उच्च दक्षतानालीदार प्लेटें अशांत प्रवाह बनाती हैं, जिससे ऊष्मा स्थानांतरण बढ़ता है।
2. कॉम्पैक्ट डिज़ाइनमॉड्यूलर प्लेट व्यवस्था पारंपरिक शेल-एंड-ट्यूब प्रणालियों की तुलना में स्थान बचाती है।
3. कम ऊर्जा खपततापीय ऊर्जा की आवश्यकता को न्यूनतम करने के लिए निर्वात में संचालित होता है।
4. आसान रखरखावप्लेटों को सफाई या प्रतिस्थापन के लिए अलग किया जा सकता है।
5. लचीलापनविभिन्न क्षमताओं के अनुरूप समायोज्य प्लेट संख्या और विन्यास।
6. सामग्री विकल्पप्लेटें स्टेनलेस स्टील (SUS316L या SUS304), टाइटेनियम, या अन्य संक्षारण प्रतिरोधी मिश्र धातुओं में उपलब्ध हैं।
1. खिलानाघोल को वाष्पित्र में पम्प किया जाता है।
2. तापनभाप द्वारा गर्म किया गया गर्म पानी वैकल्पिक प्लेट चैनलों के माध्यम से बहता है, तथा उत्पाद में गर्मी स्थानांतरित करता है।
3. वाष्पीकरणतरल कम दबाव पर उबलता है, जिससे वाष्प उत्पन्न होती है।
4. वाष्प-द्रव पृथक्करणवाष्पीकरण कक्ष में सांद्रित द्रव से वाष्प को अलग किया जाता है।
5. सांद्रण संग्रहगाढ़े उत्पाद को आगे की प्रक्रिया या पैकेजिंग के लिए निकाल दिया जाता है।
• गैस्केट/क्लैम्प के साथ प्लेट पैक असेंबली
• फीड और डिस्चार्ज पंप
• वैक्यूम सिस्टम (जैसे, वैक्यूम पंप)
• कंडेनसर (प्लेट प्रकार)
• तापमान, दबाव और प्रवाह सेंसर के साथ नियंत्रण पैनल
• स्वचालित सफाई के लिए सीआईपी (क्लीन-इन-प्लेस) प्रणाली
• क्षमता: 100–35,000 एल/घंटा
• परिचालन तापमान: 40–90°C (वैक्यूम स्तर पर निर्भर)
• हीटिंग स्टीम प्रेशर: 0.2–0.8 एमपीए
• प्लेट सामग्री: SUS316L, SUS304, टाइटेनियम
• प्लेट की मोटाई: 0.4–0.8 मिमी
• ताप स्थानांतरण क्षेत्र: 5–200 वर्ग मीटर
• ऊर्जा की खपतवास्तविक वाष्पीकरण क्षमता आदि पर निर्भर करता है।