Llinell Prosesu Mango
- Beth yw llinell gynhyrchu prosesu mango?
Mae'r llinell brosesu mango fel arfer yn cynnwys cyfres o gamau sydd â'r nod o drawsnewid mangos ffres yn gynhyrchion mango amrywiol, er enghraifft: mwydion mango, piwrî mango, sudd mango, ac ati. Mae'n mynd trwy gyfres o brosesau diwydiannol fel glanhau a didoli mango, plicio mango, gwahanu ffibr mango, crynodiad, sterileiddio a llenwi i gynhyrchu gwahanol gynhyrchion fel mwydion mango, piwrî mango, sudd mango, crynodiad piwrî mango, ac ati.
-
Beth yw camau cynhyrchu mango
Isod mae disgrifiad o gymhwysiad y llinell brosesu mango, gan amlygu ei chamau a'i swyddogaethau.
Derbyn ac Arolygu:
Derbynnir mangoes o'r perllannau neu gyflenwyr. Mae personél hyfforddedig yn archwilio'r mangoes am ansawdd, aeddfedrwydd, ac unrhyw ddiffygion neu ddifrod. Mae mangoes sy'n bodloni'r safonau penodedig yn symud ymlaen i'r cam nesaf, tra bod rhai a wrthodwyd yn cael eu gwahanu i'w gwaredu neu eu prosesu ymhellach.
Mae'r ffrwyth yn mynd trwy ddau broses lanhau yn y cam hwn: socian mewn aer chwythu a pheiriant golchi a chawod ar lifft.
Ar ôl glanhau, mae'r mangos yn cael eu bwydo i'r peiriant didoli rholer, lle gall staff eu harchwilio'n effeithiol. Yn olaf, rydym yn argymell gorffen y glanhau gyda'r peiriant glanhau brwsh: mae'r brwsh cylchdroi yn tynnu unrhyw fater tramor a baw sydd wedi glynu wrth y ffrwyth.
Mae mangoes yn cael eu golchi'n drylwyr i gael gwared â baw, malurion, plaladdwyr a halogion eraill. Defnyddir jetiau dŵr pwysedd uchel neu doddiannau diheintio i sicrhau glendid.
Adran Pilio a Dad-garreg a Phwlpio
Mae Peiriant Pilio, Dad-garregu a Phwlpio Mango wedi'u cynllunio'n arbennig i dynnu cerrig a phlicio mangos ffres yn awtomatig: trwy wahanu'r garreg a'r croen o'r mwydion yn fanwl gywir, maent yn sicrhau'r cynnyrch ac ansawdd mwyaf posibl o'r cynnyrch terfynol.
Mae'r piwrî mango heb ei guro yn mynd i mewn i'r ail siambr neu gurydd annibynnol i'w guro a'i fireinio i wella ansawdd a chynnyrch y cynnyrch.
Yn ogystal â dadactifadu ensymau, gellir anfon mwydion mango i'r cynhesydd tiwbaidd, y gellir ei ddefnyddio hefyd i gynhesu mwydion heb ei fireinio cyn ei fwydo i gyflawni cynnyrch uwch.
Gellir defnyddio allgyrchydd dewisol i gael gwared ar smotiau duon a mireinio'r mwydion ymhellach.
Dad-awyru neu Grynodiad Gwactod
Gall y ddau fath o offer gynhyrchu gwahanol gynhyrchion trwy wahanol opsiynau.
Gellir defnyddio'r dull cyntaf o ddadnwyo gwactod i gael gwared â nwyon o'r cynnyrch ac osgoi ocsideiddio er mwyn gwella ansawdd y cynnyrch terfynol. Os caiff y cynnyrch ei gymysgu ag aer, bydd yr ocsigen yn yr awyr yn ocsideiddio'r cynnyrch a gall yr oes silff gael ei byrhau i ryw raddau. Yn ogystal, gellir cyddwyso'r anwedd aromatig trwy'r ddyfais adfer aromatig sydd ynghlwm wrth y dadnwyo a'i ailgylchu'n uniongyrchol yn ôl i'r cynnyrch. Y cynhyrchion a geir fel hyn yw piwrî mango a sudd mango.
Mae'r ail ddull yn anweddu dŵr trwy'r anweddydd crynodedig i gynyddu gwerth brix piwrî mango. Mae crynodiad piwrî mango brix uchel yn boblogaidd iawn. Mae piwrî mango brix uchel fel arfer yn felysach ac mae ganddo flas cyfoethocach oherwydd ei fod yn cynnwys cynnwys siwgr uwch. Mewn cymhariaeth, gall mwydion mango brix isel fod yn llai melys a chael blas ysgafnach. Yn ogystal, mae mwydion mango â brix uchel yn tueddu i fod â lliw cyfoethocach a lliw mwy bywiog. Gall mwydion mango brix uchel fod yn haws i'w drin yn ystod prosesu oherwydd gall ei wead trwchus ddarparu gludedd a hylifedd gwell, sy'n fuddiol i'r broses gynhyrchu.
Prif bwrpas sterileiddio mwydion mango yw ymestyn ei oes silff a sicrhau diogelwch y cynnyrch. Trwy driniaeth sterileiddio, gellir dileu neu atal micro-organebau yn y mwydion, gan gynnwys bacteria, mowldiau a burumau, yn effeithiol, a thrwy hynny atal y mwydion rhag difetha, dirywio neu achosi problemau diogelwch bwyd. Gwneir hyn trwy gynhesu'r piwrî i dymheredd penodol a'i ddal am gyfnod penodol o amser.
Gall pecynnu ddewis bagiau aseptig, caniau tun a photeli plastig. Dewisir deunyddiau pecynnu yn seiliedig ar ofynion y cynnyrch a dewisiadau'r farchnad. Mae llinellau pecynnu yn cynnwys offer ar gyfer llenwi, selio, labelu a chodio.
Rheoli Ansawdd:
Cynhelir gwiriadau rheoli ansawdd ym mhob cam o'r llinell gynhyrchu.
Mae paramedrau fel blas, lliw, gwead ac oes silff yn cael eu gwerthuso.
Mae unrhyw wyriadau o'r safonau yn sbarduno camau cywirol i gynnal ansawdd y cynnyrch.
Storio a Dosbarthu:
Mae cynhyrchion mango wedi'u pecynnu yn cael eu storio mewn warysau o dan amodau rheoledig.
Mae systemau rheoli rhestr eiddo yn olrhain lefelau stoc a dyddiadau dod i ben.
Caiff cynhyrchion eu dosbarthu i fanwerthwyr, cyfanwerthwyr, neu eu hallforio i farchnadoedd rhyngwladol.
1. Gallai llinell gynhyrchu sudd/mwydion mango hefyd brosesu ffrwythau â nodweddion tebyg.
2. Defnyddiwch berfformiad uchel y craidd mango i gynyddu cynnyrch y mango yn effeithiol.
3. Mae proses llinell gynhyrchu sudd mango yn rheolaeth PLC cwbl awtomatig, gan arbed llafur a hwyluso rheoli cynhyrchu.
4. Mabwysiadu technoleg Eidalaidd a safonau Ewropeaidd, a mabwysiadu technoleg uwch y byd.
5. Gan gynnwys sterileiddiwr UHT tiwbaidd a pheiriant llenwi aseptig i gynhyrchu cynhyrchion sudd di-haint o ansawdd uchel.
6. Mae glanhau CIP awtomatig yn sicrhau gofynion hylendid a diogelwch bwyd yr holl linell offer.
7. Mae'r system reoli wedi'i chyfarparu â sgrin gyffwrdd a rhyngwyneb rhyngweithiol, sy'n hawdd ei weithredu a'i ddefnyddio.
8. Sicrhau diogelwch y gweithredwr.
Beth yw'r cynnyrch y gall peiriant prosesu mango ei wneud? fel:
1. Sudd Naturiol Mango
2. Mwydion Mango
3. Piwrî Mango
4. Crynodiad Sudd Mango
5. Sudd Mango Cymysg
Sefydlwyd Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd yn 2011, gan arbenigo mewn cynhyrchu llinellau prosesu ffrwythau a llysiau, fel llinell brosesu mango, llinellau cynhyrchu saws tomato, llinellau prosesu afal/gellygen, llinellau prosesu moron, ac eraill. Rydym wedi ymrwymo i ddarparu ystod lawn o wasanaethau i ddefnyddwyr o ymchwil a datblygu i gynhyrchu. Rydym wedi cael ardystiad CE, ardystiad ansawdd ISO9001, ac ardystiad SGS, a 40+ o hawliau eiddo deallusol annibynnol.
Mae EasyReal TECH. yn darparu datrysiad ar lefel Ewropeaidd mewn cynhyrchion hylif ac mae wedi derbyn canmoliaeth eang gan gwsmeriaid domestig a thramor. Diolch i'n profiad, mae gennym ni dros 220 o ddatrysiadau cyflawn, addasadwy a chyflawn ar gyfer ffrwythau a llysiau gyda chapasiti dyddiol o 1 i 1000 tunnell gyda phroses a ddatblygwyd yn rhyngwladol gyda pherfformiad cost uchel.
Mae ein cynnyrch wedi ennill enw da gartref a thramor ac maent eisoes wedi cael eu hallforio i bob cwr o'r byd gan gynnwys gwledydd Asiaidd, gwledydd Affricanaidd, gwledydd De America, a gwledydd Ewropeaidd.
Galw cynyddol:
Wrth i alw pobl am fwydydd iach a chyfleus gynyddu, mae'r galw am fangoes a'u cynhyrchion hefyd yn tyfu. O ganlyniad, mae'r diwydiant prosesu mango yn ffynnu, ac er mwyn bodloni galw'r farchnad, mae angen sefydlu llinellau prosesu mwy effeithlon a datblygedig.
Tymhoroldeb cyflenwad mango ffres:
Mae mango yn ffrwyth tymhorol gyda chyfnod aeddfedu cyfyngedig, felly mae angen ei storio a'i brosesu ar ôl i'r tymor ddod i ben i ymestyn ei gylch gwerthu. Gall sefydlu llinell gynhyrchu mwydion/sudd mango gadw a phrosesu mangos aeddfed yn wahanol fathau o gynhyrchion, a thrwy hynny gyflawni'r nod o ddarparu cynhyrchion mango drwy gydol y flwyddyn.
Lleihau gwastraff:
Mae mango yn un o'r ffrwythau darfodus ac mae'n dirywio'n hawdd ar ôl aeddfedu, felly mae'n hawdd achosi gwastraff yn ystod cludiant a gwerthu. Gall sefydlu llinell gynhyrchu mwydion mango brosesu mangos gor-aeddfed neu anaddas i'w gwerthu'n uniongyrchol yn gynhyrchion eraill, gan leihau gwastraff a gwella'r defnydd o adnoddau.
Galw amrywiol:
Nid yw galw pobl am gynhyrchion mango wedi'i gyfyngu i fangos ffres ond mae hefyd yn cynnwys sudd mango, mango sych, piwrî mango a chynhyrchion eraill mewn amrywiol ffurfiau. Gall sefydlu llinellau cynhyrchu piwrî mango ddiwallu anghenion amrywiol defnyddwyr am wahanol gynhyrchion mango.
Galw allforio:
Mae gan lawer o wledydd a rhanbarthau alw mawr am fangos a'u cynhyrchion. Gall sefydlu llinell gynhyrchu sudd mango gynyddu gwerth ychwanegol cynhyrchion mango, gwella eu cystadleurwydd, a diwallu anghenion marchnadoedd domestig a thramor.
I grynhoi, cefndir y llinell brosesu mango yw'r twf a'r newidiadau yn y galw yn y farchnad, yn ogystal â'r angen brys i gynyddu gwerth ychwanegol cynhyrchion mango a lleihau gwastraff. Drwy sefydlu llinellau prosesu, gellir diwallu galw'r farchnad yn well a gellir gwella cystadleurwydd a phroffidioldeb y diwydiant prosesu mango.
