Mango-Pretiga Linio | Mango-Pulpo, Pureo kaj Suko-Pretiga Fabriko
Lamango-prilabora linioestas kompleta industriamangopulpa prilabora fabrikodesegnita por transformi freŝajn mangojn enaltkvalita pulpo, pureo aŭ sukopor kaj ingredienca liverado kaj preta trinkaĵproduktado. Ĉi tioasepsa mangopulpa prilabora sistemointegras progresintajnfruktomanipulaj, pulpigaj, koncentrigaj, steriligaj kaj asepsaj pakteknologioj, certigantestabila eligo, malalta energikonsumo kaj bonega higienkontroloen ĉiu produktada aro.
Ĉe la komenco de la procezo,freŝaj mangoj estas lavitaj, brositaj kaj ordigitajuzantevezik-tipa mangolavado kaj gradigomaŝino, kiu forigas malpuraĵon, latekson kaj fremdajn materialojn. La purigitaj fruktoj estas levitaj perliftotransportiloen lamango senŝtonigi kaj senŝeligi maŝino, kiepulpo estas efike apartigita de ŝtonetoj kaj ŝelojkun minimuma malŝparo.
La ekstraktita pulpo eniras laduobla-ŝtupa pulpiganta kaj rafinanta maŝino, ekipita per duoblaj kribriloj (tipe 0,8 mm + 0,4 mm), atingantefajna, homogena pureoĈi tio estaskerna etapo en la produktadlinio de mangopulpo, liverantealta rendimento kaj malalta fibrorestaĵokonservante la naturajn aromon kaj koloron de la frukto.
Depende de la cela produkto, la rafinita pulpo fluas en lasekcio de la prilabora fabriko de mangosukopor deaerumado kaj homogenigo. Avakua deaerumiloforigas oksigenon alplilongigi la daŭron de konservado kaj konservi la guston, dum laŭvolaenlinia homogenigiloplibonigas buŝsenton kaj stabilecon. Por koncentritaj produktoj, amalvola cirkulado aŭ falanta filmovaporigilolevas la solidan enhavon ĝis28–30 °Brix aŭ pli alta, funkciante sub vakuo porminimumigi gustoperdon kaj varmodegradiĝon— kritika paŝo porfabrikado de mangopulpa koncentraĵo.
Sterilizado estas farata pertubforma UHT-steriligilo, rapide varmigante la produkton al110–125 °C dum 15–30 sekundoj (personigebla)Tio garantiaskomerca sterileco, konservas koloron kaj viskozecon, kaj subtenaskontinua funkciado dum 24 horojLa procezo konformas alinternaciaj normoj pri nutraĵsekureco (FDA/CE), igante ĝin taŭga poreksport-orientitaj mangopulpfabrikoj.
La fina paŝo implikasasepsa plenigaĵouzanteplene aŭtomata asepsa sakoplenigilo, kapabla paki en200 L sterilaj tamburoj, saketo-en-skatolo, aŭ malgrandaj saketojĈi tiu pakaĵo konservasĝis 24 monatoj da daŭro de uzebleco ĉe ĉirkaŭa temperaturo, ebligantetutmondaj sendo- kaj kunpakaĵaj operaciojsen dependeco de malvarma ĉeno.
Ĉiuj maŝinoj estas ligitaj persanitara rustorezista ŝtala tubaro, kontrolita decentraligita Siemens PLC + HMI aŭtomatiga sistemoLa interfaco provizasrealtempa monitorado de temperaturo, fluo kaj premo, kunaŭtomatigita CIP (Purigado-Sur-Loka)certiganterapida ŝanĝo de aroj kaj reduktita uzo de akvo/lesivo.
Kune, ĉi tiuj sistemoj konstruasplene integrita mango-pretiga unuo—afortika, energiefika kaj higiena solvoideala pormezgrandaj ĝis grandskalaj industriaj mangosukaj fabrikojĈu produktanteasepsa mangopulpo, koncentrita pureo, aŭ komerca mangosuko, ĉi tiu linio certigasripetebla produktokvalito, malaltaj bontenadkostoj kaj skalebla produktiveco— igante ĝinpreferata elekto por modernaj manĝaĵoj kaj trinkaĵproduktantoj tutmonde.
Prilabora fabriko de manga pulpo estas desegnita por transformi freŝajn mangojn en stabilan mangan pulpon, mangan pureon, mangan sukon aŭ mangan koncentraton per lavado, senŝtonigo, pulpigado, rafinado, deaerumado, steriligo kaj plenigado. Kompare kun ununura manga pulpmaŝino, kompleta manga prilabora linio provizas kontinuan materialan manipuladon, kontrolitan varmotraktadon, higienan translokigon kaj flekseblan enpakadon por industria produktado.
EasyReal agordas ĉiun fabrikon por prilabori mangan pulpon laŭ la kruda mangovariaĵo, matureco, fibroenhavo, fina Brix, produkta viskozeco kaj pakaĵformato. Por asepsa prilaborado de manga pulpo, la linio povas inkluzivi mangan senŝtonigilon, duoble-ŝtupan pulpigilon, vakuan deaerumilon, tubforman UHT-sterilizilon kaj asepsan sakoplenigilon. Por produktado de manga suko, la sistemo ankaŭ povas esti ekipita per sekcioj por miksado, homogenigo, pasteŭrizado kaj botelo- aŭ saketoplenigo.
LaMango-Pretiga Linioservas vastan gamon da industrioj inkluzive de trinkaĵfabrikoj, provizantoj de fruktobazitaj ingrediencoj, markoj de bebmanĝaĵoj kaj fabrikantoj de frostaj desertoj. Ĝia modula strukturo permesas rapidan adaptiĝon porMango-pureo,Manga Pulpo,Manga Nektaro, aŭKlarigita Mango-Sukoproduktado.
Tipaj eliraj formatoj inkluzivas:
•Aseptaj 200-litraj barelojde mangopureo-koncentraĵo por posta miksado.
•Saketo-en-skatolo enpakado(3–25 L) por restoraciaj kaj manĝservaj kanaloj.
•Podetalaj PET- aŭ vitraj boteloj (250–1000 ml)por trinkpreta mangosuko.
Funkciigistoj profitas de stabila kolorretenado kaj gustkonsekvenco, dum prilaboristoj reduktas neplanitan malfunkcitempon per aŭtomatigita CIP kaj antaŭvideblaj termikaj cikloj. Rezulte, la industria mango-prilabora linio subtenas kontinuan, revizio-pretan produktadon kun kohera rendimento kaj kvalito.
Por trinkaĵfabrikistoj, la mango-prilabora linio ankaŭ povas esti konfigurigita kiel komerca mangosukmaŝino por produkti mangosukon, mango-nektaron kaj miksitajn mangotrinkaĵojn. Post pulpigado kaj rafinado, la mangopureo povas esti diluita, miksita, homogenigita, pasteŭrizita kaj plenigita en PET-botelojn, vitrajn botelojn, saketojn aŭ aliajn podetalajn pakaĵformatojn.
Kompare kun baza aŭtomata mangosukmaŝino, EasyReal provizas kompletan industrian solvon, kiu kovras manipuladon de kruda mango, pulpekstraktadon, formuliĝon, termikan traktadon kaj finan plenigadon. Ĉi tio igas la sistemon taŭga kaj por B2B-provizado de mangosukpulpo kaj por produktado de pretaj mangosuktrinkaĵoj.
La elekto de la ĝusta aranĝo dependas de la celita finprodukto kaj la kapacito de la fabriko.
Produktadkapacito (tunoj/tage) difinas la trairon de la mangolifto, mangosenŝtonigilo kaj mangotubforma steriligilo.
Ŝlosilaj konfiguraciaj faktoroj inkluzivas:
• Varmointerŝanĝa sistemo: tub-en-tubo por viskoza mangopureo; tubforma varmointerŝanĝilo por pulpo aŭ suko.
• Vakua sistemo: necesa se oni instalas mango-falantan filmvaporigilon por aromretenado.
• Pakadvojo: asepsa barelplenigo por ingrediencoj; varma plenigo de PET por podetalaj trinkaĵoj.
Antaŭ plenskala investo, multaj prilaboristoj testas receptojn en pilotskala mango-prilaborlinio por konfirmi viskozecon, koloron kaj Brix-konduton sub realaj produktadkondiĉoj.
Tipa mango-pretiga linio sekvas ĉi tiujn sinsekvajn etapojn:
1. Ricevo kaj Ordigo de Mangoj - Pesado kaj vida inspektado por malakcepti difektitajn aŭ tromaturajn fruktojn.
2. Mangolava Sistemo - Veziklavilo kaj brosrulpremilo forigas malpuraĵon, latekson, polvon kaj surfacajn restaĵojn.
3. Mangolifto-transportilo – Milde transdonas purigitajn mangojn al la sekcio por senŝtonigo kaj pulpigo.
4. Manga Senŝtonigilo / Manga Senŝtonigilo - Apartigas mangajn kernojn kaj ŝelojn, samtempe reduktante pulpoperdon.
5. Maŝino por Prilabori Mangan Pulpon kaj Rafinejon - Du-ŝtupa kribrado produktas glatan mangan pulpon aŭ pureon kun kontrolita fibroenhavo.
6. Mango-vakua deaerumilo - Forigas eniritan aeron por protekti guston, koloron, vitaminon C kaj produktostabilecon.
7. Vaporigilo kun Devcirkulado por Mangao – Koncentras mangan pulpon ĝis 28–30 °Brix aŭ pli por produktado de manga pureo kaj koncentraĵo.
8. Sistemo por Miksi aŭ Homogenigi Mangan Miksadon - Laŭvola sekcio por manga suko, manga nektaro kaj trinkpreta trinkaĵo.
9. Mango Tubula Steriligilo (UHT) - Rapida hejtado ĝis 110–125 °C aŭ adaptitaj temperaturoj por komerca sterileco.
10. Mango-Asepsa Plenigmaŝino - Plenigas sterilan mangopulpon en 200-litrajn barelojn, pakaĵojn en sako-en-skatolo aŭ personecigitajn aseptajn pakaĵformatojn.
Branĉaj variaĵoj inkluzivas mangopulpon, mangopureon, mangonektaron, mangosukon kaj alt-Briks-mangokoncentraton, ĉiuj atingeblaj per unu unuigita prilabora spino.
1. Mango-lavmaŝino kaj ordigmaŝino
Ĉi tiu sistemo kombinasvezika skuado, altprema ŝpruca ellavado, kaj rotaciantaj brosrulpremilojpor forigi grundon, latekson, kaj surfacajn mikroorganismojn de la mangoŝelo.
An malferma inspekta transportilopermesas manan ordigon, certigante ke nur altkvalitaj fruktoj eniras la produktadlinion.
Farita elSUS304 neoksidebla ŝtalo, la unuo havasrondaj sanitaraj tankoj, CIP-kongrua tubaro, kaj alĝustigeblaj aerfluaj ŝprucoj, atingante ambaŭplenumo de nutraĵsekureco kaj malalta akvokonsumo.
Ŝlosilvortoj:mangolavmaŝino, mangola ordigsistemo, fruktopuriga ekipaĵo.
2. Mango Lifto Transportilo
Laneoksidebla ŝtala liftotransportilouzojmanĝtaŭgaj PVC aŭ PU sitelojpor milde translokigi lavitajn mangojn en la antaŭvarmigan aŭ senŝtonigan sekcion.
Ekipita pervaria frekvenca transmisio (VFD) motoro, ĝi sinkronigas la furaĝrapidecon kun la sekva etapo pormalhelpi fruktoŝtopiĝon aŭ difekton.
Ĝiamodula strukturopermesas facilan prizorgadon kaj adaptiĝemon al diversajliniaj kapacitoj (1–20 t/h).
Ŝlosilvortoj:mangolifto, mangotransportbendo, fruktotransiga sistemo.
3. Mango-senŝtonigilo / Mango-senŝtonigilo kaj senŝeligilo
La senŝtonigilo de mango estas unu el la ŝlosilaj maŝinoj en linio por prilabori mangopulpon. Ĝi apartigas mangopulpon de ŝtonetoj kaj ŝeloj antaŭ ol la materialo eniras la pulpigan kaj rafinadan sekcion. Ĉi tiu etapo rekte influas la rendimenton de la pulpo, la fibrorestaĵon, la kribrilan ŝarĝon post la fina parto kaj la finan teksturon de la pureo.
Funkcias kiel mango-senŝtonigilo, mango-senŝtonigilo kaj mango-pulpo-ekstraktmaŝino.
Apartigas mangokernojn kaj ŝelojn kun minimuma pulpoperdo.
Protektas laŭfluajn pulpigajn kribrilojn kontraŭ ŝtonfragmentoj kaj malmolaj malpuraĵoj.
Taŭga por produktado de mangopulpo, mangopureo, mangonektaro kaj mangosuko.
Povas esti agordita laŭ mangograndeco, matureco, vario kaj prilaborkapacito.
Por industriaj mango-pretigejoj, EasyReal povas kunigi la senŝtonigan sekcion kun lavado, lifto-transportado, pulpigado, deaerumado, steriligado kaj asepsa pleniga ekipaĵo por konstrui kontinuan mangopulpan produktadlinion.
4. Maŝino por prilabori mangan pulpon kaj rafinejon
La maŝino por prilabori mangan pulpon rafinas senkronigitan mangan materialon en glatan kaj unuforman mangan pulpon aŭ mangan pureon. En tipa produktadlinio de manga pulpo, ĉi tiu sekcio uzas krudajn kaj fajnajn kribrilojn por forigi krudan fibron kaj plibonigi la finan teksturon antaŭ deaerumado, steriligo aŭ koncentrado.
Duobla-ŝtupa pulpigado kaj rafinado por glata produktado de mangopureo.
Krudaj kaj fajnaj kribriloj helpas kontroli la fajnecon de pulpo kaj la fibrorestaĵojn.
Taŭga por fabrikado de mangopulpo, produktado de mangopureo kaj prilaborado de mangosuko.
Stabila pulpoproduktado subtenas laŭfluan vakuan deaerumadon, UHT-steriligo kaj asepsan plenigon.
Povas esti integrita kun mango-senŝtonigilo, tubforma steriligilo kaj asepsa sako-plenigilo.
Ĉi tiu sekcio pri maŝinaro por mangopulpo estas aparte grava por prilaborantoj, kiuj produktas aseptikan mangopulpon, mangopurean koncentraton aŭ komercan mangosukon kun kohera buŝsento kaj stabila produktokvalito.
5. Mango-vakua deaerumilo
Lavakua deaeruma sistemoforigaskaptita aero kaj dissolvita oksigenoantaŭ steriligo, malhelpante oksidiĝon, bruniĝon kaj vitaminperdon.
Internaj ŝprucbuŝoj plibonigas la efikecon de sengasado dumkonservante produktan viskozecon.
Ĝi estas esenca paŝo porplibonigante la bretovivon kaj gustostabileconen ambaŭmangosuko kaj pureo.
Ŝlosilvortoj:manga deaerumilo, suka vakua degassistemo, manga suka prilaborfabriko.
6. Mango-Devcirkulada Vaporigilo
Lamalvola cirkulada vaporigilokoncentras la produkton subvakuo kaj malalt-temperaturaj kondiĉojatingi28–30 °Brix aŭ pli alta, taŭga por mangopureokoncentraĵo.
Ĉi tiu sistemo certigasminimuma gustoperdokaj subtenojplurefikaj konfiguraciojredukti vaporkonsumon ĝis30–40%.
Destinita por alt-viskozecaj materialoj, ĝi estas ideala porkoncentriĝo de tropika fruktopulpo.
Ŝlosilvortoj:manga vaporigilo, manga koncentriga ekipaĵo, falanta-filma vaporigilo.
7. Tubforma Sterililo por Mango (UHT)
Ĉi tioplurtuba varmointerŝanĝila sistemosteriligas mangopureon aŭ sukon ĉe110–125 °C dum 15–30 sekundoj (personigebla), poste rapide malvarmigas ĝin ĝis ĉirkaŭa temperaturo.
LaPLC-kontrolita fluo kaj tentuba dezajnocertigas plenan steriligon dumevitante karameligon aŭ viskozecrompiĝon.
Konforma alFDA kaj CEnormojn, ĝi subtenaskontinua 24-hora operacio.
Ŝlosilvortoj:manga UHT-steriligilo, tubforma pasteŭrizilo, asepsa manga prilabora ekipaĵo.
8. Mango Asepsa Plenigmaŝino
Laasepsa pleniga sistemotransdonas steriligitan mangopulpon aŭ sukon en200 litroj da asepsaj sakoj, 25 litroj da sako-en-skatolo, aŭ pli malgrandaj saketojsub sterilaj kondiĉoj.
Vapor-steriligitaj plenigaj kapojcertigi asepson, dum±0.5% pleniga precizecokonservas produktadan konstantecon.
Produktoj restas bretostabilaj dum18–24 monatoj ĉe ĉambra temperaturo, kunvenointernaciaj normoj pri eksportado kaj kunpakado.
Ŝlosilvortoj:asepsa plenigaĵo de mango, plenigmaŝino de mangopulpo, asepsa sako-pleniga ekipaĵo.
9. Integra Aŭtomatigo kaj CIP-Sistemo
Ĉiuj unuoj estas interkonektitaj kunsanitaraj rapidaj kupladojkaj kontrolita percentra Siemens PLC + HMI-interfaco, ebliganterealtempa monitoradode temperaturo, flukvanto kaj premo.
La sistemo subtenasplene aŭtomatigita CIP (Purigado-Sur-Loka)purigado inter aroj, minimumigante malfunkcitempon kaj uzon de lesivo samtempe konservante la plej altan higiennivelon.
Ŝlosilvortoj:aŭtomatigo de mango-prilaborado, PLC-kontrolsistemo, CIP-puriglinio.
Laindustria mango-prilabora liniofacile adaptiĝas al diversaj krudmaterialoj kaj produktaj gradoj:
•Fleksebleco de kruda frukto:Pritraktas freŝan, frostigitan aŭ asepsan mangopulpon kiel krudmaterialon.
•Laŭsezonaj alĝustigoj:Variablo-rapidaj pumpiloj kaj receptoprofiloj adaptiĝas al ŝanĝiĝanta fruktoviskozeco tra sezonoj.
•Produkta diverseco:Per simpla valvoŝaltado, la sama linio povas produkti mangopureon, klarigitan mangosukon aŭ alt-Briks-koncentraton.
•Paka vario:De asepsaj bareloj por B2B-provizo ĝis PET-boteloj kaj saketoj por podetalaj merkatoj.
Ĉi tiu fleksebleco certigas, ke procesoroj povas ŝanĝi inter produktospecoj sen grava rekonfigurado, reduktante malfunkcitempon kaj maksimumigante ROI tra produktadcikloj.
La tutamango-prilabora liniofunkcias per unuigitaPLC kaj HMI aŭtomatiga pakaĵodesegnita por facileco de kontrolo kaj spurebleco:
•Recepto-administradoStokas varmo-, fluon kaj premon agordopunktojn por ĉiu mangoprodukto.
•InterserurojMalhelpi, ke nesteriligita produkto eniru asepsajn zonojn.
•Registrado de tendencojKontinua monitorado de temperaturkurboj, CIP-parametroj kaj energikonsumo.
•Aro-raportado: Eksportas produktadajn datumojn kun aro-ID, dato kaj funkciigistaj protokoloj.
•Malproksima diagnozoLaŭvola Eterreta konekto por reta subteno kaj programaraj ĝisdatigoj.
Ĉi tiu inteligenta kontrola aliro permesas al unu funkciigisto kontroli la tutan mango-pretigfabrikon, konservante konstantan kvaliton kaj malaltigante la laborkoston po kilogramo.
Kiujn maŝinojn oni enhavas en mango-prilabora linio?
Kompleta linio por prilabori mangan pulpon kutime inkluzivas mangolavadon, ordigon, transporton per lifto, senŝtonigon, pulpigadon, rafinadon, deaerigon, steriligon kaj plenigan ekipaĵon. Por asepsa prilaborado de manga pulpo, la linio ankaŭ povas inkluzivi vakuan vaporigilon, tubforman UHT-sterilizilon kaj asepsan sakoplenigan maŝinon.
Kio estas la funkcio de mango-senŝtonigilo?
Senŝtonigilo de mango apartigas mangokernojn kaj ŝelojn de la fruktopulpo antaŭ pulpigado kaj rafinado. Ĝi plibonigas la pulporendimenton, reduktas malmolajn malpuraĵojn kaj protektas la kribrilojn, pumpilojn kaj varmointerŝanĝilojn en la mangopulpa prilaborejo.
Ĉu la sama mango-prilabora linio povas produkti mangopulpon kaj mangosukon?
Jes. Modula mango-prilabora linio povas produkti mangopulpon, mangopureon, mangonektaron, mangosukon kaj mangokoncentraton. La fina konfiguracio dependas de Brix, viskozeco, formulo, steriliga metodo kaj pakaĵformato.
Kio estas la diferenco inter fabriko por prilabori mangopulpon kaj fabriko por prilabori mangosukon?
Prilaborejo por prilabori mangan pulpon fokusiĝas al pulpekstraktado, rafinado, steriligo kaj asepsa pakado. Prilaborejo por prilabori mangan sukon kutime aldonas miksadon, diluadon, homogenigon, pasteŭrizadon kaj botel- aŭ saketplenigon por trinkpretaj mangaj trinkaĵoj.
Kiuj pakaĵformatoj haveblas por asepsa mangopulpo?
Asepsa mangopulpo povas esti plenigita en 200 litrojn da aseptaj sakoj en bareloj, saketoj, saketoj aŭ aliaj personecigitaj formatoj. Industria mangopulpo por eksporto estas kutime pakita en aseptaj sakoj en bareloj por longa daŭro de uzebleco kaj pli facila tutmonda transportado.
Ŝanhaja EasyReal Maŝinara Kompanio, Ltd., estis establita en 2011, specialiĝante pri fabrikado de linioj por prilabori fruktojn kaj legomojn, kiel ekzemple linioj por prilabori mangajn, linioj por produkti tomatan saŭcon, linioj por prilabori pomojn/pirojn, linioj por prilabori karotojn, kaj aliaj. Ni estas dediĉitaj al provizado al uzantoj de plena gamo da servoj, de esplorado kaj disvolvado ĝis produktado. Ni akiris CE-atestilon, ISO9001-kvalitatestilon, kaj SGS-atestilon, kaj pli ol 40 sendependajn intelektajn proprietrajtojn.
EasyReal TECH provizas solvojn je eŭropa nivelo pri likvaj produktoj kaj ricevis vastan laŭdon de kaj hejmaj kaj eksterlandaj klientoj. Danke al nia sperto, ni havas pli ol 220 tutajn, personecigitajn, pretajn solvojn por fruktoj kaj legomoj kun ĉiutaga kapacito de 1 ĝis 1000 tunoj, per internacie disvolvita procezo kun altkosta rendimento.
Niaj produktoj gajnis grandan reputacion hejme kaj eksterlande kaj jam estas eksportitaj al la tuta mondo, inkluzive de aziaj landoj, afrikaj landoj, sudamerikaj landoj kaj eŭropaj landoj.
Ĉu via celo estas lanĉi malgrandan pilot-skalan projekton aŭ vastigi ĝin al plena industria produktado, nia inĝeniera teamo povas desegni kompletan projekton.solvo por prilaborado de mangoadaptita al via kapacito, aranĝo kaj buĝeto.
Nia projekta liverado kovras:
- Ampleksa Difino– Identigi trairon, finajn produktojn kaj servaĵajn postulojn.
- Pilota Testado– Validigu vian formulon de mangopureo aŭ suko je malgranda skalo.
- Aranĝo kaj P&ID-Dezajno– Optimumigu la plankspacon kaj la procezfluon.
- Servaĵo-Integriĝo– Konektoj por vaporo, malvarmigita akvo, aero kaj CIP.
- Instalo kaj Komisiado– Plena sistemvalidigo kun produktaj provoj.
- Trejnado kaj Postvenda Subteno– Trejnado de funkciigistoj, rezervaj partoj kaj malproksima servo.
Kontaktu niajn specialistojn por diskuti viajn celojn pri mango-prilaborado kaj peti personigitan oferton.
→Kontaktu ninpor komenci vian mango-projekton hodiaŭ.
