Γραμμή επεξεργασίας καρότων

Τι μπορεί να κάνει η γραμμή επεξεργασίας καρότων;
Τα προϊόντα καρότου περιέχουν διάφορες βιταμίνες και μέταλλα, ιδιαίτερα βιοτίνη, κάλιο και βιταμίνες Α, βιταμίνες Κ1 και βιταμίνες Β6, οι οποίες ωφελούν σημαντικά την υγεία του σώματος.
Τα ωμά καρότα έχουν άσχημη γεύση. Μετά την επεξεργασία τους από τη γραμμή επεξεργασίας καρότων που παρέχεται από την EasyReal Tech, τα φρέσκα καρότα μπορούν να μεταποιηθούν σε μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων καρότου, όπως: χυμός καρότου, συμπύκνωμα χυμού καρότου, πολτός καρότου, πουρές καρότου, συμπύκνωμα πουρέ καρότου, πουρές baby καρότου κ.λπ.

Τι είναι η επεξεργασία καρότων;

Καθώς συνεχίζουμε να βελτιώνουμε και να αναπτύσσουμε, η EasyReal Tech. σχεδιάζει πάντα διαφορετικές γραμμές παραγωγής επεξεργασίας καρότων για να ανταποκρίνεται στις πραγματικές ανάγκες διαφορετικών πελατών, σύμφωνα με τα υψηλά πρότυπα της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Ακολουθεί μια σύντομη εισαγωγή στις κύριες διαδικασίες. Εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας ανά πάσα στιγμή.

1. Πλύσιμο:

Συνήθως καθαρίζεται σε δύο βήματα. Αρχικά, αφαιρείται το χώμα από την επιφάνεια των καρότων και στη συνέχεια πραγματοποιείται ένας δεύτερος καθαρισμός για να διασφαλιστεί ότι τα καρότα που εισέρχονται στα επόμενα τμήματα καλύπτουν τις ανάγκες παραγωγής. Εάν η πρώτη ύλη είναι προπλυμένο καρότο, αρκεί να το υιοθετήσετε αφού καθαριστεί.

2. Ταξινόμηση:

Διαλέξτε τα μη κατάλληλα καρότα και τα υπολείμματα (ζιζάνια, κλαδιά κ.λπ.) που δεν έχουν αφαιρεθεί κατά τη διάρκεια της διαδικασίας καθαρισμού. Επειδή δεν υπάρχει πολύς χώμα για αφαίρεση εδώ, αυτό το βήμα ολοκληρώνεται συνήθως χειροκίνητα σε μεταφορικό ιμάντα με πλέγμα.

3.Λευκάνισμα και ξεφλούδισμα:
Χρησιμοποιείται κυρίως για να μαλακώσει την επιφάνεια των καρότων, ώστε να είναι πιο εύκολο το ξεφλούδισμα και ο πολτοποιητής. Η μηχανή συνεχούς προμαγειρέματος χρησιμοποιεί κυρίως ζεστό νερό για να επεξεργαστεί το καρότο και να μαλακώσει την επιφάνειά του. Στη συνέχεια, το ξεφλουδίζει εύκολα.

3. Σύνθλιψη και προθέρμανση

Το ξεφλουδισμένο καρότο πρέπει να συνθλίβεται πριν εισαχθεί στον προθερμαντήρα. Ο σπαστήρας με σφύρα της EasyReal υιοθετεί ιταλική τεχνολογία,

4. Εκχύλιση χυμού

Για την παρασκευή χυμού, η μηχανή ιμάντα πίεσης είναι η ιδανική επιλογή. Οι πελάτες μπορούν να επιλέξουν να χρησιμοποιήσουν μία ή δύο μονάδες μηχανής ιμάντα πίεσης για να στύψουν χυμό μία ή δύο φορές ανάλογα με τις πραγματικές τους ανάγκες.

5. Πολτοποίηση & Ραφινάρισμα:

Η μηχανή πολτοποίησης και ραφιναρίσματος της EasyReal μπορεί να προσαρμοστεί στις απαιτήσεις του πελάτη, υιοθετώντας ιταλική τεχνολογία και συμμορφούμενη με τα ευρωπαϊκά πρότυπα. Μπορεί να εφαρμοστεί στην επεξεργασία πολλών ειδών φρούτων και λαχανικών, όπως μήλα, αχλάδια, μούρα, κολοκύθες κ.λπ.

6. Αυτόματο Σύστημα Εξάτμισης

Για την παρασκευή συμπυκνωμένου χυμού καρότου, θα χρειαστείτε έναν εξατμιστή με πίπτον φιλμ. Διατίθενται εξατμιστές μονής και πολλαπλής δράσης για την επιλογή σας.

Για την παρασκευή συμπυκνωμένου πολτού καρότου ή πουρέ καρότου, πρέπει να εξοπλιστεί ένας εξατμιστής αναγκαστικής κυκλοφορίας σύμφωνα με τις πραγματικές ανάγκες παραγωγής.

7. Αποστειρώτης:

Διαθέτουμε διαφορετικούς αποστειρωτές για την επιλογή σας.
Τα προϊόντα χυμών πρέπει να χρησιμοποιούν σωληνωτό αποστειρωτή για την αποστείρωση. Για το συμπύκνωμα πολτού καρότου και τον πουρέ καρότου, θα πρέπει να λαμβάνεται υπόψη ο αποστειρωτής σε σωληνάριο λόγω του υψηλού ιξώδους. Η EasyReal μπορεί επίσης να προμηθεύσει αποστειρωτές τύπου πλάκας για προϊόντα χαμηλού ιξώδους.

8. Μηχανή πλήρωσης ασηπτικών σακουλών:

Ο χυμός ή ο πουρές καρότου μπορούν να γεμιστούν σε μια ασηπτική σακούλα για να έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής. Η μηχανή πλήρωσης ασηπτικών σακουλών, ένα κατοχυρωμένο με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας προϊόν της EasyReal, μπορεί να λειτουργήσει καλά σε αυτήν την περίπτωση.