Loidhne Giullachd Mango
- Dè an loidhne cinneasachaidh airson giullachd mango?
Mar as trice bidh sreath de cheumannan ann an loidhne giullachd nam mango a tha ag amas air mangothan ùra a thionndadh gu diofar thoraidhean mango, mar eisimpleir: pronnadh mango, puree mango, sùgh mango, msaa. Bidh e a’ dol tro shreath de phròiseasan gnìomhachais leithid glanadh is seòrsachadh mango, craiceann mango, dealachadh snàithleach mango, dùmhlachd, sterilachadh agus lìonadh gus diofar thoraidhean a thoirt gu buil leithid pronnadh mango, puree mango, sùgh mango, dùmhlachd puree mango, msaa.
-
Dè na h-ìrean de chinneasachadh mango a th’ ann
Gu h-ìosal tha tuairisgeul air cleachdadh loidhne giullachd nam mango, a’ soilleireachadh a h-ìrean agus a gnìomhan.
A’ faighinn agus a’ sgrùdadh:
Gheibhear mangoes bho na h-ubhal-ghàrraidhean no bho sholaraichean. Bidh luchd-obrach air an trèanadh a’ sgrùdadh càileachd, abaicheachd, agus lochdan no milleadh sam bith. Bidh mangoes a choinnicheas ris na h-inbhean sònraichte a’ dol air adhart chun ath ìre, agus thèid an fheadhainn a chaidh a dhiùltadh a sgaradh airson an toirt air falbh no airson tuilleadh giollachd.
Bidh an toradh a’ dol tro dhà phròiseas glanaidh aig an ìre seo: bogadh ann an sèideadh èadhair agus inneal-nigheadaireachd agus frasadh air lioft.
Às dèidh an glanadh, thèid na mangoes a bhiadhadh a-steach don inneal seòrsachaidh rolair, far am faod luchd-obrach sgrùdadh èifeachdach a dhèanamh orra. Mu dheireadh, tha sinn a’ moladh crìoch a chur air a’ ghlanadh leis an inneal glanaidh bruis: bidh am bruis rothlach a’ toirt air falbh stuth cèin agus salachar sam bith a tha steigte ris na measan.
Bidh mangoes air an nighe gu mionaideach gus salachar, sprùilleach, puinnseanan-bhiastagan agus truailleadh eile a thoirt air falbh. Bithear a’ cleachdadh jets uisge àrd-bhruthadh no fuasglaidhean slàinteachaidh gus dèanamh cinnteach à glanachd.
Earrann Rùsgadh is Dì-chlachachadh is Pùdaidh
Tha Inneal Rùsgadh, Dì-chlachan is Pulpadh Mhango air an dealbhadh gu sònraichte gus clachan is rùsgadh a thoirt à mangoes ùra gu fèin-ghluasadach: le bhith a’ sgaradh a’ chlaich is a’ chraicinn bhon phulp gu mionaideach, bidh iad a’ meudachadh toradh is càileachd an toraidh chrìochnaichte.
Bidh am puree mango gun bhualadh a’ dol a-steach don dàrna seòmar no do bhualadair neo-eisimeileach airson a bhualadh agus a ghrinneachadh gus càileachd agus toradh an toraidh a leasachadh.
A bharrachd air einsìmean a dhì-ghnìomhachadh, faodar pronnadh mango a chur chun ro-theasadair tiùbalach, a dh'fhaodar a chleachdadh cuideachd gus pronnadh neo-ghlan a theasachadh ro-làimh mus tèid a phronnadh gus toradh nas àirde fhaighinn.
Faodar centrifuge roghainneil a chleachdadh gus spotan dubha a thoirt air falbh agus am pronn a ghrinneachadh tuilleadh.
Dì-èadharachadh no dùmhlachd falamh
Faodaidh an dà sheòrsa uidheamachd diofar thoraidhean a thoirt gu buil tro dhiofar roghainnean.
’S urrainn don chiad dhòigh, an inneal-dì-ghasaidh falamh, gasaichean a thoirt a-mach às an toradh agus casg a chur air oxidation gus càileachd an toraidh chrìochnaichte a leasachadh. Ma thèid an toradh a mheasgachadh le èadhar, bidh an ocsaidean san adhar a’ oxidachadh an toraidh agus dh’ fhaodadh an ùine-beatha sgeilp a bhith air a ghiorrachadh gu ìre. A bharrachd air an sin, faodar an ceò cùbhraidh a dhlùthadh tron inneal ath-bheothachaidh cùbhraidh a tha ceangailte ris an inneal-dì-ghasaidh agus ath-chuairteachadh gu dìreach air ais dhan toradh. Is e na toraidhean a gheibhear san dòigh seo puree mango agus sùgh mango.
Bidh an dàrna dòigh a’ falmhachadh uisge tron evaporator dùmhail gus luach brix puree mango a mheudachadh. Tha dùmhlachd puree mango àrd-brix glè chumanta. Mar as trice bidh puree mango àrd-brix nas binne agus tha blas nas beairtiche aige leis gu bheil susbaint siùcair nas àirde ann. An coimeas ri sin, is dòcha gum bi pronnadh mango ìosal-brix nas lugha milis agus gum bi blas nas aotroime aige. A bharrachd air an sin, bidh dath nas beairtiche agus dath nas beòthaile aig pronnadh mango le àrd-brix. Is dòcha gum bi pronnadh mango àrd-brix nas fhasa a làimhseachadh rè giollachd leis gu bheil an inneach tiugh aige a’ toirt seachad slaodachd agus leachtachd nas fheàrr, a tha buannachdail don phròiseas cinneasachaidh.
Is e prìomh adhbhar pronnadh mango a bheatha sgeilp a leudachadh agus sàbhailteachd an toraidh a dhèanamh cinnteach. Tro làimhseachadh sterilachaidh, faodar meanbh-fhàs-bheairtean anns a’ phronnadh, a’ gabhail a-steach bacteria, molltair agus beirm, a thoirt air falbh no a chasg gu h-èifeachdach, agus mar sin a’ cur casg air a’ phronnadh bho bhith a’ milleadh, a’ crìonadh no ag adhbhrachadh dhuilgheadasan sàbhailteachd bìdh. Nithear seo le bhith a’ teasachadh a’ phùdar gu teòthachd sònraichte agus ga chumail airson ùine shònraichte.
Faodaidh pacadh pocannan aseptic, canaichean staoin agus botail phlastaig a thaghadh. Tha stuthan pacaidh air an taghadh a rèir riatanasan toraidh agus roghainnean a’ mhargaidh. Tha uidheamachd airson lìonadh, seulachadh, lipéadachadh agus còdadh a’ toirt a-steach loidhnichean pacaidh.
Smachd Càileachd:
Bithear a’ dèanamh sgrùdaidhean smachd càileachd aig gach ìre den loidhne toraidh.
Thèid paramadairean leithid blas, dath, inneach agus fad-beatha sgeilp a mheasadh.
Bidh gluasadan sam bith bho na h-inbhean ag adhbhrachadh gnìomhan ceartachaidh gus càileachd toraidh a chumail suas.
Stòradh agus Sgaoileadh:
Tha toraidhean mango pacaichte air an stòradh ann an taighean-bathair fo chumhachan fo smachd.
Bidh siostaman riaghlaidh clàr-stuthan a’ cumail sùil air ìrean stoc agus cinn-latha crìochnachaidh.
Bithear a’ sgaoileadh thoraidhean gu luchd-reic, mòr-reiceadairean, no gan às-mhalairt gu margaidhean eadar-nàiseanta.
1. Dh’fhaodadh loidhne cinneasachaidh sùgh/pulp mango measan le feartan coltach ris a phròiseasadh cuideachd.
2. Cleachd coileanadh àrd an t-inneal-gearraidh mango gus toradh a’ mhango a mheudachadh gu h-èifeachdach.
3. Tha pròiseas loidhne cinneasachaidh sùgh mango fo smachd PLC gu tur fèin-ghluasadach, a’ sàbhaladh saothair agus a’ dèanamh riaghladh cinneasachaidh nas fhasa.
4. Gabh ri teicneòlas Eadailteach agus inbhean Eòrpach, agus gabh ri teicneòlas adhartach an t-saoghail.
5. A’ gabhail a-steach steriliseadair tiùbalach UHT agus inneal lìonadh aseptic gus toraidhean sùgh sterile àrd-inbhe a dhèanamh.
6. Bidh glanadh CIP fèin-ghluasadach a’ dèanamh cinnteach à riatanasan slàinteachas is sàbhailteachd bìdh na loidhne uidheamachd gu lèir.
7. Tha an siostam smachd uidheamaichte le scrion-suathaidh agus eadar-aghaidh eadar-ghnìomhach, a tha furasta obrachadh agus a chleachdadh.
8. Dèan cinnteach à sàbhailteachd an obraiche.
Dè an toradh as urrainn inneal giullachd mango a dhèanamh? leithid:
1. Sùgh Nàdarra Mango
2. Pulp Mango
3. Pùdar Mango
4. Sùgh Mango Tiugh
5. Sùgh Mango Measgaichte
Chaidh Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd a stèidheachadh ann an 2011, a’ speisealachadh ann an saothrachadh loidhnichean giullachd mheasan is ghlasraich, leithid loidhne giullachd mango, loidhnichean cinneasachaidh sabhs tomato, loidhnichean giullachd ubhal/pear, loidhnichean giullachd currain, agus feadhainn eile. Tha sinn dealasach a thaobh raon iomlan de sheirbheisean a thoirt do luchd-cleachdaidh bho R&D gu cinneasachadh. Tha sinn air teisteanas CE, teisteanas càileachd ISO9001, agus teisteanas SGS fhaighinn, agus còrr air 40 còir seilbhe inntleachdail neo-eisimeileach.
Tha EasyReal TECH. a’ toirt seachad fuasgladh aig ìre Eòrpach ann an toraidhean leaghaidh agus tha e air moladh farsaing fhaighinn bho luchd-ceannach dachaigheil agus thall thairis. Taing don eòlas againn, tha còrr air 220 fuasgladh gnàthaichte iomlan deiseil airson measan is ghlasraich le comas làitheil bho 1 gu 1000 tunna le pròiseas air a leasachadh gu h-eadar-nàiseanta le coileanadh cosgais àrd.
Tha cliù mòr air a chosnadh air na toraidhean againn aig an taigh agus thall thairis agus tha iad air an às-mhalairt mu thràth air feadh an t-saoghail, nam measg dùthchannan Àisianach, dùthchannan Afraganach, dùthchannan Ameireaga a-Deas agus dùthchannan Eòrpach.
Iarrtas a tha a’ sìor fhàs:
Mar a bhios iarrtas dhaoine airson biadh fallain is goireasach ag àrdachadh, tha an t-iarrtas airson mangoes agus na toraidhean aca a’ sìor fhàs cuideachd. Mar thoradh air an sin, tha gnìomhachas giullachd nam mangoes a’ soirbheachadh, agus gus coinneachadh ri iarrtas a’ mhargaidh, feumar loidhnichean giullachd nas èifeachdaiche agus nas adhartaiche a stèidheachadh.
Ràitheil solar mango ùr:
'S e toradh ràitheil a th' ann am mango le ùine aibidh chuingealaichte, agus mar sin feumar a stòradh agus a phròiseasadh às dèidh don t-seusan a bhith seachad gus a chearcall reic a leudachadh. Le bhith a’ stèidheachadh loidhne cinneasachaidh pronnadh/sùgh mango, faodar mangothan abaich a ghleidheadh agus a phròiseasadh gu bhith nan diofar chruthan de thoraidhean, agus mar sin a’ coileanadh an amas toraidhean mango a thoirt seachad fad na bliadhna.
Lùghdaich sgudal:
’S e measan a bhios a’ milleadh a th’ ann am mango agus bidh e a’ crìonadh gu furasta às dèidh dha aibidh, agus mar sin tha e furasta sgudal adhbhrachadh rè còmhdhail agus reic. Le bhith a’ stèidheachadh loidhne cinneasachaidh pronn mango, faodar mangothan ro-aibidh no mì-fhreagarrach a phròiseasadh airson an reic gu dìreach ann am bathar eile, a’ lughdachadh sgudail agus a’ leasachadh cleachdadh ghoireasan.
Iarrtas eadar-mheasgte:
Chan eil iarrtas dhaoine airson toraidhean mango air a chuingealachadh ri mangoes ùra ach tha e cuideachd a’ toirt a-steach sùgh mango, mango tiormaichte, puree mango agus toraidhean eile ann an diofar chruthan. Faodaidh stèidheachadh loidhnichean cinneasachaidh puree mango coinneachadh ri feumalachdan eadar-mheasgte luchd-cleachdaidh airson diofar thoraidhean mango.
Iarrtas às-mhalairt:
Tha iarrtas mòr air in-mhalairt mhangòthan agus na toraidhean aca ann am mòran dhùthchannan agus roinnean. Faodaidh loidhne cinneasachaidh sùgh mhangò luach a bharrachd thoraidhean mhangò a mheudachadh, an comas farpais a neartachadh, agus coinneachadh ri feumalachdan mhargaidhean dachaigheil agus cèin.
Gus geàrr-chunntas a dhèanamh, is e cùl-raon loidhne giullachd nam mango fàs agus atharrachaidhean ann an iarrtas a’ mhargaidh, a bharrachd air an fheum èiginneach air luach a bharrachd thoraidhean mango a mheudachadh agus sgudal a lughdachadh. Le bhith a’ stèidheachadh loidhnichean giullachd, faodar coinneachadh nas fheàrr ri iarrtas a’ mhargaidh agus faodar farpaiseachd agus prothaid gnìomhachas giullachd nam mango a leasachadh.
