Wat kan de wortelverwerkingslijn doen?
Wortelproducten bevatten verschillende vitamines en mineralen, met name biotine, kalium en vitamine A, vitamine K1 en vitamine B6, die zeer goed zijn voor de gezondheid van het lichaam.
Rauwe wortelen hebben een nare smaak. Na verwerking door de wortelverwerkingslijn van EasyReal Tech kunnen verse wortelen worden verwerkt tot een breed scala aan wortelproducten, zoals wortelsap, wortelsapconcentraat, wortelpulp, wortelpuree, wortelpureeconcentraat, babywortelpuree, enz.
Omdat we voortdurend verbeteren en ontwikkelen, ontwerpt EasyReal Tech voortdurend verschillende productielijnen voor wortelverwerking om te voldoen aan de actuele eisen van verschillende klanten, in lijn met de hoge normen van de Europese Unie. Hieronder volgt een korte introductie van de belangrijkste processen. Als u vragen heeft, kunt u altijd contact met ons opnemen.
Het reinigen gebeurt meestal in twee stappen. Eerst wordt de aarde van het worteloppervlak verwijderd en vervolgens vindt een tweede reiniging plaats om ervoor te zorgen dat de wortelen die de volgende secties ingaan, voldoen aan de productievereisten. Als de grondstof voorgewassen wortelen zijn, is het voldoende om ze na het reinigen te reinigen.
Verwijder ongeschikte wortels en afval (onkruid, takjes, enz.) die niet tijdens het reinigingsproces zijn verwijderd. Omdat er hier niet veel vuil te verwijderen is, wordt deze stap normaal gesproken handmatig uitgevoerd op een gaasband.
3.Blancheren en schillen:
Wordt voornamelijk gebruikt om het oppervlak van wortelen te verzachten, zodat ze gemakkelijker kunnen worden geschild en gepureerd. De continu voorkookmachine gebruikt voornamelijk heet water om de wortel te verwerken en het oppervlak te verzachten. Vervolgens is de wortel gemakkelijk te schillen.
De geschilde wortel moet worden geplet voordat hij in de voorverwarmer terechtkomt. De hamerbreker van EasyReal is gebaseerd op Italiaanse technologie.
Voor het persen van sap is de bandpers een ideale keuze. Klanten kunnen ervoor kiezen om één of twee bandpersen te gebruiken om sap één of twee keer te persen, afhankelijk van hun specifieke behoeften.
De pulp- en raffinagemachine van EasyReal kan worden aangepast aan de wensen van de klant. De machine is gebaseerd op Italiaanse technologie en voldoet aan de Euronorm. Hij kan worden gebruikt voor de verwerking van vele soorten fruit en groenten, zoals appels, peren, bessen, pompoenen, enz.
Voor het verkrijgen van wortelsapconcentraat is een vallendefilmverdamper nodig. U kunt kiezen uit verdampers met één of meerdere effecten.
Om wortelpulpconcentraat of wortelpuree te verkrijgen, moet een geforceerde circulatieverdamper worden uitgerust volgens de werkelijke productiebehoeften.
Wij hebben verschillende sterilisatoren waaruit u kunt kiezen.
Sapproducten vereisen een buissterilisator voor sterilisatie. Wortelpulpconcentraat en wortelpuree komen in aanmerking voor buis-in-buissterilisatoren vanwege de hoge viscositeit. EasyReal kan ook plaatsterilisatoren leveren voor producten met een lage viscositeit.
Wortelsap of -puree kan in een aseptische zak worden afgevuld voor een lange houdbaarheid. De aseptische zakvulmachine, een gepatenteerd product van EasyReal, kan hier goed voor worden gebruikt.
1. Wortelpulp/puree
2. Geconcentreerde wortelpulp/puree
3. Wortelsap/geconcentreerd sap
4. Geconcentreerd wortelsap
5. Worteldrankje
1. De hoofdstructuur van de productielijn voor wortelsap/pulp is gemaakt van roestvrij staal SUS304 of SUS316L.
2. Belangrijke schakels in de productielijn voor wortelpuree maken gebruik van een internationaal bekend merk.
3. Energiebesparing en comfortabele bediening implementeren het ontwerp van de gehele oplossing
4. Gecombineerde Italiaanse technologie en conform de Euro-norm.
5. Om het verlies aan smaakstoffen en voedingsstoffen te verminderen, wordt gebruik gemaakt van vacuümverdamping bij lage temperatuur.
6. Voor het verminderen van arbeid en het automatisch regelen is een onafhankelijk Siemens-besturingssysteem beschikbaar.
7. Hoge productiviteit, flexibele productie, automatiseringsgraad kan worden aangepast
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd, opgericht in 2011, is gespecialiseerd in de productie van fruit- en groenteverwerkingslijnen, zoals wortelverwerkingslijnen, wortelsapproductielijnen en wortelpureeproductielijnen. We richten ons op het leveren van een volledig dienstenaanbod, van R&D tot industriële productie. Tot op heden hebben we CE-certificering, ISO9001-kwaliteitscertificering en SGS-certificering behaald en beschikken we over meer dan 40 onafhankelijke intellectuele eigendomsrechten.
Dankzij onze ruime ervaring hebben we meer dan 300 complete, op maat gemaakte kant-en-klare oplossingen voor fruit en groenten kunnen aanbieden met een dagelijkse capaciteit van 1 tot 1000 ton, met een internationaal ontwikkeld proces en een hoge kosteneffectiviteit. De producten van het bedrijf worden geprezen door grote, bekende bedrijven zoals Yili Group, Ting Hsin Group, Uni-President Enterprise, New Hope Group, Pepsi, Myday Dairy, etc.