ગાજર પ્રોસેસિંગ લાઇન
ગાજર પ્રોસેસિંગ લાઇન શું કરી શકે છે?
ગાજરના ઉત્પાદનોમાં ઘણા પ્રકારના વિટામિન અને ખનિજો હોય છે, ખાસ કરીને બાયોટિન, પોટેશિયમ, અને વિટામિન A, વિટામિન K1 અને વિટામિન B6 જે શરીરના સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે.
કાચા ગાજરનો સ્વાદ ખરાબ હોય છે. EasyReal Tech દ્વારા પૂરી પાડવામાં આવતી ગાજર પ્રોસેસિંગ લાઇન દ્વારા પ્રક્રિયા કર્યા પછી, તાજા ગાજરને વિવિધ પ્રકારના ગાજર ઉત્પાદનોમાં પ્રક્રિયા કરી શકાય છે, જેમ કે: ગાજરનો રસ, ગાજરનો રસ કોન્સન્ટ્રેટ, ગાજરનો પલ્પ, ગાજર પ્યુરી, ગાજર પ્યુરી કોન્સન્ટ્રેટ, બેબી ગાજર પ્યુરી, વગેરે.
ગાજર પ્રોસેસિંગ શું છે?
જેમ જેમ આપણે સુધારો અને વિકાસ કરવાનું ચાલુ રાખીએ છીએ, તેમ EasyReal Tech. હંમેશા યુરોપિયન યુનિયનના ઉચ્ચ ધોરણોને અનુરૂપ વિવિધ ગ્રાહકો પાસેથી વાસ્તવિક જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરવા માટે વિવિધ ગાજર પ્રોસેસિંગ ઉત્પાદન લાઇન ડિઝાઇન કરે છે. નીચે મુખ્ય પ્રક્રિયાઓનો સંક્ષિપ્ત પરિચય છે. જો તમને કોઈ પ્રશ્નો હોય, તો તમે કોઈપણ સમયે અમારો સંપર્ક કરી શકો છો.
1. ધોવા:
તેને સામાન્ય રીતે બે તબક્કામાં સાફ કરવામાં આવે છે. પ્રથમ, ગાજરની સપાટી પરની માટી દૂર કરવામાં આવે છે, અને પછી બીજી સફાઈ કરવામાં આવે છે જેથી ખાતરી કરી શકાય કે પછીના ભાગોમાં પ્રવેશતા ગાજર ઉત્પાદન જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરે છે. જો કાચો માલ પહેલાથી ધોયેલા ગાજર હોય, તો તેને એકવાર સાફ કર્યા પછી અપનાવવા માટે પૂરતું છે.
2. સૉર્ટિંગ:
સફાઈ પ્રક્રિયા દરમિયાન દૂર ન કરાયેલા ગાજર અને કાટમાળ (નીંદણ, ડાળીઓ, વગેરે) ને ચૂંટો. અહીં દૂર કરવા માટે ખૂબ ગંદકી ન હોવાથી, આ પગલું સામાન્ય રીતે મેશ બેલ્ટ કન્વેયર પર મેન્યુઅલી પૂર્ણ કરવામાં આવે છે.
3.બ્લાન્ચિંગ અને પીલીંગ:
મુખ્યત્વે ગાજરની સપાટીને નરમ કરવા માટે વપરાય છે જેથી છાલ અને પલ્પિંગ વધુ ઉપલબ્ધ બને. સતત પ્રીકુકિંગ મશીન મુખ્યત્વે ગાજરને પ્રક્રિયા કરવા અને તેની સપાટીને નરમ કરવા માટે ગરમ પાણીનો ઉપયોગ કરે છે. પછી તેને સરળતાથી છાલવામાં આવે છે.
૩. ક્રશિંગ અને પ્રીહિટીંગ
છાલેલા ગાજરને પ્રીહિટરમાં નાખતા પહેલા ક્રશ કરવું પડે છે. ઇઝીરીઅલનું હેમર ક્રશર ઇટાલિયન ટેકનોલોજી અપનાવે છે,
૪. રસ કાઢવા
જ્યુસ બનાવવા માટે, બેલ્ટ પ્રેસર પસંદગી માટે એક આદર્શ એક્સટ્રેક્ટિંગ મશીન છે. ગ્રાહકો તેમની વાસ્તવિક જરૂરિયાતો અનુસાર એક કે બે વાર જ્યુસ સ્ક્વિઝ કરવા માટે બેલ્ટ પ્રેસરના એક કે બે યુનિટનો ઉપયોગ કરવાનું નક્કી કરી શકે છે.
5. પલ્પિંગ અને રિફાઇનિંગ:
ઇઝીરીઅલના પલ્પિંગ અને રિફાઇનિંગ મશીનને ક્લાયન્ટની જરૂરિયાતો અનુસાર કસ્ટમાઇઝ કરી શકાય છે જે ઇટાલિયન ટેકનોલોજી અપનાવે છે અને યુરો-સ્ટાન્ડર્ડને અનુરૂપ છે. તેનો ઉપયોગ સફરજન, નાસપતી, બેરી, કોળા વગેરે જેવા ઘણા પ્રકારના ફળો અને શાકભાજીની પ્રક્રિયા કરવા માટે થઈ શકે છે.
6. ઓટોમેટિક બાષ્પીભવન સિસ્ટમ
ગાજરના રસનું ઘટ્ટ મિશ્રણ મેળવવા માટે, ફોલિંગ ફિલ્મ બાષ્પીભવકની જરૂર પડશે. તમારી પસંદગી માટે સિંગલ-ઇફેક્ટ પ્રકાર અને મલ્ટીપલ-ઇફેક્ટ બાષ્પીભવક ઉપલબ્ધ છે.
ગાજરના પલ્પ કોન્સન્ટ્રેટ અથવા ગાજર પ્યુરી મેળવવા માટે, વાસ્તવિક ઉત્પાદન જરૂરિયાતો અનુસાર ફરજિયાત પરિભ્રમણ બાષ્પીભવન કરનાર સજ્જ હોવું જરૂરી છે.
7. જીવાણુનાશક:
તમારી પસંદગી માટે અમારી પાસે અલગ અલગ સ્ટરિલાઈઝર છે.
જ્યુસ પ્રોડક્ટ્સને નસબંધી માટે ટ્યુબ્યુલર સ્ટીરિલાઈઝર અપનાવવાની જરૂર છે. ગાજરના પલ્પ કોન્સન્ટ્રેટ અને ગાજર પ્યુરીમાં ઉચ્ચ સ્નિગ્ધતા હોવાથી ટ્યુબ ઇન ટ્યુબ સ્ટીરિલાઈઝરનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. ઈઝીરીલ ઓછી સ્નિગ્ધતાવાળા ઉત્પાદનો માટે પ્લેટ-ટાઈપ સ્ટીરિલાઈઝર પણ સપ્લાય કરી શકે છે.
8. એસેપ્ટિક બેગ ભરવાનું મશીન:
ગાજરનો રસ અથવા પ્યુરી લાંબા સમય સુધી ટકી રહે તે માટે તેને એસેપ્ટિક બેગમાં ભરી શકાય છે. EasyReal નું પેટન્ટ કરાયેલ ઉત્પાદન, એસેપ્ટિક બેગ ફિલિંગ મશીન, અહીં સારી રીતે કામ કરી શકે છે.
૧. ગાજરનો પલ્પ/પ્યુરી
2. ગાજરનું સંકેન્દ્રિત પલ્પ/પ્યુરી
૩. ગાજરનો રસ/કેન્દ્રિત રસ
૪. ગાજરનો રસ
5. ગાજર પીણું
1. ગાજરના રસ/પલ્પ ઉત્પાદન લાઇનનું મુખ્ય માળખું SUS304 અથવા SUS316L સ્ટેનલેસ સ્ટીલ છે.
2. ગાજર પ્યુરી ઉત્પાદન લાઇનની મુખ્ય કડીઓ આંતરરાષ્ટ્રીય પ્રખ્યાત બ્રાન્ડ અપનાવે છે.
૩. ઉર્જા બચત અને અનુકૂળ કામગીરી સમગ્ર સોલ્યુશનની ડિઝાઇનને અમલમાં મૂકે છે
4. સંયુક્ત ઇટાલિયન ટેકનોલોજી અને યુરો-સ્ટાન્ડર્ડને અનુરૂપ.
5. સ્વાદ પદાર્થો અને પોષક તત્વોના નુકસાનને ઘટાડવા માટે નીચા-તાપમાન વેક્યુમ બાષ્પીભવન અપનાવવામાં આવે છે.
૬. શ્રમ ઘટાડવા અને આપમેળે નિયંત્રણ માટે સ્વતંત્ર સિમેન્સ નિયંત્રણ સિસ્ટમ ઉપલબ્ધ છે.
7. ઉચ્ચ ઉત્પાદકતા, લવચીક ઉત્પાદન, ઓટોમેશન ડિગ્રી કસ્ટમાઇઝ કરી શકાય છે
શાંઘાઈ ઈઝીરીઅલ મશીનરી કંપની લિમિટેડ, 2011 માં સ્થપાયેલી, ફળ અને શાકભાજી પ્રોસેસિંગ લાઇન, જેમ કે ગાજર પ્રોસેસિંગ લાઇન, ગાજર જ્યુસ પ્રોડક્શન લાઇન અને ગાજર પ્યુરી પ્રોડક્શન લાઇનના ઉત્પાદનમાં નિષ્ણાત છે. અમે વપરાશકર્તાઓને R&D થી ઔદ્યોગિક ઉત્પાદન સુધીની સેવાઓની સંપૂર્ણ શ્રેણી પૂરી પાડવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીએ છીએ. અત્યાર સુધી અમે CE પ્રમાણપત્ર, ISO9001 ગુણવત્તા પ્રમાણપત્ર, SGS પ્રમાણપત્ર મેળવ્યું છે અને 40+ સ્વતંત્ર બૌદ્ધિક સંપદા અધિકારો ધરાવીએ છીએ.
અમારા પુષ્કળ અનુભવને કારણે, 1 થી 1000 ટન સુધીની દૈનિક ક્ષમતાવાળા ફળો અને શાકભાજીના 300+ સંપૂર્ણ કસ્ટમાઇઝ્ડ ટર્ન-કી સોલ્યુશન, ઉચ્ચ-કિંમત પ્રદર્શન સાથે આંતરરાષ્ટ્રીય વિકસિત પ્રક્રિયા સાથે. કંપનીના ઉત્પાદનોની યીલી ગ્રુપ, ટિંગ સિન ગ્રુપ, યુનિ-પ્રેસિડેન્ટ એન્ટરપ્રાઇઝ, ન્યૂ હોપ ગ્રુપ, પેપ્સી, માયડે ડેરી વગેરે જેવી જાણીતી મોટી કંપનીઓ દ્વારા ખૂબ પ્રશંસા કરવામાં આવી છે.
ઉત્પાદનોની શ્રેણીઓ
