Impianto Pilota UHT per R&S di Bevande è Linee Pilota di Latticini
L'ingegneri di EasyRealImpianto Pilota UHTcum'è un ponte scalabile trà a formulazione di laburatoriu è a pruduzzione cummerciale. Ogni modulu seguita a logica termica industriale - preriscaldamentu, sterilizazione, mantenimentu, raffreddamentu è riempimentu asetticu. Configurabile cum'è tipu tubulare, à piastra o à iniezione diretta di vapore, copre finu à 152 °C è viscosità finu à 6 000 cP.
I misuratori di flussu, i trasmettitori di temperatura/pressione è i cullettori di valvole automatiche mantenenu a precisione di u prucessu. E ricette PLC Siemens permettenu à l'operatori di impostà u ΔT di riscaldamentu, u tempu di mantenimentu è a portata. A registrazione di dati in batch permette una lettura dettagliata.prova di l'impianto pilotuparagone. I telai in acciaio inox muntati nantu à slitta risparmianu spaziu in u pianu ma priservanu a logica à scala piena - ideale perimpianti pilotu di trasfurmazione alimentaria, università, èlaboratori di bevandeottimisazione di i prucessi.
L'automatizazione si stende oltre u riscaldamentu: l'omogeneizzatore in linea opzionale (cumprese l'omogeneizazione in linea a monte è l'omogeneizazione in linea asettica a valle), u deaeratore à vuoto è l'armariu di riempimentu asetticu si sincronizzanu attraversu u listessu sistema di cuntrollu. Hè largamente utilizatu per a ricerca nantu à u latte vegetale, e miscele di suchji, e bevande à u caffè, e salse o e basi di yogurt. Sta flessibilità rende EasyReal...Impianto Pilota di Bevandeuna risorsa universale di R&S per l'innovatori accademici è industriali.
L'EasyRealImpianto Pilota UHTsustene una larga gamma diR&S di bevandeèpianta pilota di latticiniusa:
•Formulazione di suchju è nettaru– pruvate diversi profili Brix, acidità è ritenzione di sapori.
•Latte è Bevande à Base Vegetale– paragunà l'effetti di UHT è HTST nantu à a struttura è a stabilità.
•Yogurt è prudutti fermentati– valutà i profili termichi per ottimizà l'attività di starter.
•Caffè, tè è bevande funziunali– sviluppà formule pronte à beie chì necessitanu prutezzione di l'aroma.
•Sviluppu di Salsa è Purè– trattà sistemi viscosi o particolati senza brusgià.
Per l'università èlaboratorii pilotu, a linea dimostra i principii di sterilizazione industriale. Per i pruduttori, agisce cum'è unlinea di pruduzzione pilotaper validà e formulazioni prima di a messa in scala. Utilizendu i stessi raccordi igienici è a stessa logica CIP cum'è i sistemi à scala piena, i risultati sò trasferiti direttamente, assicurendu una transizione tecnologica fluida è un risicu di lanciu più bassu.
U trattamentu termicu hè sensibile à a viscosità, à i solidi è à u pH. Quandu si cuncepisce unpianta pilota di trasfurmazione alimentariaEasyReal adatta i percorsi di flussu è i scambiatori di calore per ogni pruduttu. U suchju di frutta richiede un tempu di residenza cortu per a ritenzione di u culore, mentre chì e bevande lattiero-casearie è proteiche anu bisognu di un riscaldamentu uniforme per impedisce l'incrostazioni. A scelta di u modulu tubulare currettu hè cruciale per risultati consistenti.
A sicurità è l'igiene sò ugualmente critiche. E tubazioni sanitarie, e guarnizioni di qualità alimentaria è i cumpunenti resistenti à a pressione rispettanu i standard internaziunali. E rutine CIP automatizate impediscenu a crescita microbica è a contaminazione incrociata durante parechji testi ghjurnali. E finestre d'ispezione visuale è l'allarmi di interblocco pruteggenu l'operatori sottu pressione. Queste caratteristiche rendenu uImpianto Pilota UHT EasyRealefficiente, sicuru è ideale per a R&S cuntinua è a fabricazione di impianti pilota.
A scelta di a cunfigurazione adatta dipende da l'ubbiettivi di a furmulazione è da u rendimentu. EasyReal offre 2 mudelli standard per a vostra scelta. U primu mudellu hè 5-40 L/h o è u secondu hè 60-120 L/h di flussu cuntinuu.
Fattori chjave di selezzione:
• Viscosità è Solidi di u Produttu - sistemi tubulari per salse dense è liquidi à bassa viscosità.
• Profilu Termicu è Ritenzione di l'Aroma - sceglite l'iniezione diretta di vapore per e bevande sensibili à l'aroma o u pruduttu hà un altu cuntenutu di grassu o proteine.
• Integrazione di cuntrollu - PLC Siemens cù registrazione di dati è gestione di ricette.
• Bisogni di riempimentu - abbinate cù l'armadiu di riempimentu asetticu EasyReal.
• Scale-Up futuru - listessa logica cum'è e linee industriali EasyReal per u trasferimentu di parametri 1:1.
Questu approcciu strutturatu aiuta sia l'ingegneri sia i non-ingegneri à equilibrà a precisione, u budget è a similitudine di u prucessu, trasformendu ogni investimentu in un impianto pilotu di R&S in una vera visione di a produzzione.
1. Preparazione di a materia prima - miscelazione, filtrazione, preriscaldamentu.
2. Fase di preriscaldamentu - aumentà a temperatura di entrata à 60-80 °C.
3. Disaerazione in linea à vuoto (opzionale).
4. Omogeneizazione in linea à monte (opzionale).
5. Sezione di Sterilizazione - UHT (135–152 °C) via tubulare, o modulu DSI.
6. Tubu di mantenimentu - mantene a temperatura desiderata per l'inattivazione microbica.
7. Fase di raffreddamentu - scambiu di calore rigenerativu per u risparmiu energeticu.
8. Omogeneizazione asettica in linea à valle (opzionale).
9. Riempimentu è imballaggio asetticu.
10. Ciclu CIP automatizatu per a prossima prova.
Sicondu u tipu di pruduttu (latticini, vegetali, suchju), a sequenza pò saltà o aghjunghje tappe cum'è a fermentazione o l'omogeneizazione. U flussu assicura una carica termica uniforme è una trasfurmazione sicura è efficiente in termini di energia.
UImpianto Pilota UHT EasyRealintegra cumpunenti modulari à scala di laburatoriu chì riflettenu e prestazioni industriali cù un cuntrollu precisu è l'igiene.
1. Refrigeratore (Opzionale)
Fornisce acqua refrigerata per e sezioni di raffreddamentu è e prese d'aria. U funziunamentu in circuitu chjusu à 4-10 °C supporta u raffreddamentu è u almacenamentu di i prudutti.
Benefiziu:Tempi di consegna più brevi è megliu cunservazione di u pruduttu.
2. Omogeneizzatore à scala pilota di laburatoriu
L'unità in linea à alta pressione (finu à 60 MPa) riduce a dimensione di e particelle è stabilizza l'emulsioni per i latticini è e bevande à base vegetale. Fornemu omogeneizazione a monte è omogeneizazione a valle per a scelta di i clienti.
Benefiziu:Migliurata a struttura, l'uniformità di u culore è a stabilità.
3. Disaeratore à vuoto à scala pilota di laburatoriu (opzionale)
Elimina l'ossigenu dissoltu prima di l'UHT per impedisce l'ossidazione è a perdita di culore. A camera di vuoto è l'ugelli di spruzzatura assicuranu una rimozione efficace di u gasu ancu per i liquidi viscosi.
Benefiziu:Durata di conservazione estesa è prutezzione di u sapore.
4. Sterilizzatore UHT à scala pilota di laburatoriu
U modulu core chì esegue un riscaldamentu precisu (finu à 152 °C) è un mantenimentu per l'inattivazione microbica hà implicatu ricette PLC Siemens è cuntrollu PID.
Benefiziu:Sterilizazione di qualità industriale in forma compatta.
5. Iniezione diretta di vapore (DSI) Sterilizzatore (Opzionale)
Inietta vapore culinariu direttamente in u pruduttu per un riscaldamentu istantaneu è un raffreddamentu rapidu sottu vuoto.
Benefiziu:Massima ritenzione di l'aroma è stabilità di u culore.
6. Armadiu di riempimentu asetticu
Contenitore per aria pulita cù filtru HEPA di classe 100 per u riempimentu di buttiglie o sacchetti sterili, cù interblocchi di temperatura è pressione.
Benefiziu:Validazione asettica affidabile per l'imballaggio à scala pilota.
L'impianto pilota EasyReal UHT accoglie diversi materiali:
• Latticini è Latte Vegetale - mischi di vacca, soia, avena, mandorla, noce di coccu.
• Succhi è Nettari - tipi chjari o à polpa cum'è mango, mela, arancia, carota.
• Prodotti fermentati - basi di yogurt è bevande probiotiche.
• Salse è Cundimenti - purè di pumata, salsa chili, zuppe cremose.
• Bevande Speciali - caffè, tè, formule nutraceutiche.
I moduli gestiscenu input freschi, congelati, cuncintrati o asettici. I morsetti à sganciu rapidu permettenu cambiamenti rapidi di ricetta, è l'opzioni di output includenu riempimentu à caldu, riempimentu à fretu o imballaggio asetticu. Questa adattabilità face di l'Impianto Pilota di Bevande una piattaforma d'innuvazione universale.
L'automatizazione porta à a ripetibilità. Un PLC Siemens cullega tutti i moduli per mezu di un HMI touchscreen. L'operatori ponu selezziunà ricette, aghjustà i parametri è seguità e tendenze di temperatura, flussu è pressione in tempu reale.
Funzioni principali:gestione di ricette, sistema d'allarme, registrazione di dati, diagnostica remota (opzionale) è livelli d'accessu di l'utilizatori. Esportazione di dati in furmati CSV/PDF per registri QA o HACCP. Stu quadru digitale assicura chì ogni prova di l'impianto pilotuhè coerente è pronta per a replicazione industriale.
Oltre l'attrezzatura di fabricazione,Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd.funziona cumpletamenteCentru di R&S è di Test Pilota di Bevandechì accoglie clienti naziunali è internaziunali.
Stu centru permette à i sviluppatori di prudutti, e startup è l'università di fà prove reali cù EasyReal.Impianto Pilota UHT, Sistema HTST di laburatoriu, è altriattrezzatura di laburatoriu di bevandeprima d'investisce in a piena pruduzzione.
I clienti ponu:
• Prenota prove pilota in situ in l'installazione di EasyReal in Shanghai.
• Spedisce materie prime o premiscele per realizà testi à distanza sottu prutezzione di NDA.
• Unisciti à sessioni in linea in tempu reale via video in diretta per osservà i parametri di prucessu è a raccolta di campioni.
• Valutate i campioni finiti per a struttura, u culore, u sapore è a stabilità à scaffale prima di l'aumentu di scala.
U centru sustene prughjetti cum'è u latte vegetale, l'alternative à i latticini, i suchji di frutta, e salse, i tè, i caffè è e bevande probiotiche. Ogni prova genera un rapportu tecnicu chì detalla e curve di temperatura, i tassi di flussu, i profili di pressione è i risultati di u produttu - aiutendu i clienti à validà e formulazioni in modu efficiente.
Questa pulitica di laburatoriu apertu dimostra l'impegnu di EasyReal à esse più cà un fabricatore di macchine. Agemu cum'è unveru cumpagnu in l'innuvazione di e bevande, offrendu l'arnesi, a cumpetenza è l'ambiente per e squadre di R&S per dà vita à nuove formulazioni.
I clienti ponu programà una visita, discute l'ambitu di u prugettu, o dumandà una dimustrazione virtuale in ogni mumentu attraversu a nostra pagina di cuntattu ufficiale.
Prenota una prova o una cunsultazione: [email protected]
Visitate u nostru Centru R&D:https://www.easireal.com/contact-us/
Ch'è vo site à mette in opera unlaburatoriu di R&D di bevande, espansione di unpianta pilota di latticini, o custruisce unstruttura pilotu alimentaria, EasyReal furnisce suluzioni end-to-end:
1. Definizione di u scopu → gamma di prudutti è capacità.
2. Cuncepimentu di layout è P&ID.
3. Manifattura è FAT in Shanghai.
4. Installazione è furmazione di l'operatori.
5. Supportu di a prima stagione per e prove è a messa a puntu.
6. Pezzi di ricambio à longu andà è serviziu tecnicu.
Cù25 anni di sperienzaè i clienti in30 paesi, Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd.hè fidatu da marche è università mundiali. Ogni Impianto Pilota UHT face da ponte trà l'idea è a pruduzzione - una piattaforma affidabile per l'innuvazione è a crescita di scala.
Cuntattu: [email protected]
Situ web:https://www.easireal.com/contact-us/
1. Impianto Pilota UHT di Cuncepimentu Modulare.
2. Simulà cumpletamente u scambiu di calore industriale.
3. Alta affidabilità è sicurezza.
4. Poca manutenzione.
5. Facile da installà è operà.
6. Volume mortu bassu.
7. Pienamente funziunale.
8. CIP è SIP integrati.
| 1 | Nome | Impianto di pastorizazione UHT HTST di laburatoriu modulare |
| 2 | Modellu | ER-S20, ER-S100 |
| 3 | Tipu | Impianto di pastorizazione è UHT HTST di laburatoriu per u centru di R&D è u laburatoriu |
| 4 | Portata nominale | 20 l/h è 100 l/h |
| 5 | Flussu variabile | 3~40 l/h è 60~120 l/h |
| 6 | Pressione massima | 10 bar |
| 7 | Alimentazione minima in batch | 3~5 litri è 5~8 litri |
| 8 | Funzione SIP | Integratu |
| 9 | Funzione CIP | Integratu |
| 10 | In linea à monte Omogeneizazione | Opzionale |
| 11 | In linea à valle Omogeneizazione asettica | Opzionale |
| 12 | Modulu DSI | Opzionale |
| 13 | Riempimentu asetticu in linea | Disponibile |
| 14 | Temperatura di sterilizazione | 85~150 ℃ |
| 15 | Temperatura di uscita | Ajustabile. u più bassu puderia ghjunghje à ≤10 ℃ aduttendu un refrigeratore d'acqua |
| 16 | Tempu di mantenimentu | 5 & 15 & 30 Secondi |
| 17 | Tubu di tenuta 300S | Opzionale |
| 18 | Tubu di tenuta 60S | Opzionale |
| 19 | Generatore di vapore | Integratu |
U ModulareImpianto di sterilizazione UHT/HTST pilota da 20 à 100 Lsimula cumpletamente a pruduzzione industriale chì custruisce u ponte trà u centru R&S è a pruduzzione industriale. Tutti i dati sperimentali ottenuti nantu à l'impianto pilota di sterilizazione UHT puderanu esse cumpletamente copiati per una pruduzzione cummerciale.
Diverse prove sò realizate àImpianto Micro Pilot UHT/HTSTinduve pudete formulà è trasfurmà prudutti in diverse cundizioni cù un prucessu di riempimentu à caldu, un prucessu HTST, un prucessu UHT è un prucessu di pasteurizazione.
Durante ogni prova, e cundizioni di trasfurmazione sò registrate cù l'acquisizione di dati computerizata, chì vi permette di rivederle per ogni batch separatamente. Queste dati sò estremamente utili in i studii di fouling induve si paragunanu i burn-on di diverse prove di prucessu per pudè mudificà e formule per ottimizà a so qualità è u so tempu di esecuzione.
LasciateImpianto di pastorizazione UHT/HTST pilota da 20 à 100 L per a ricerca di laburatoriudiventate u vostru assistente amichevule per a vostra ricerca prima di passà à una corsa cummerciale.
1. Unità Pilota di l'Impianto UHT
2. Omogeneizzatore in linea
3. Sistema di riempimentu asetticu
4. Generatore d'acqua ghiacciata
5. Compressore d'aria
Perchè duvete sceglie Shanghai EasyReal?
Tecnulugia EasyRealhè l'impresa high-tech certificata da u Statu situata in a cità di Shanghai, in Cina, chì hà ottenutu a certificazione di qualità ISO9001, a certificazione CE, a certificazione SGS, ecc. Fornemu suluzioni à livellu europeu in l'industria di a frutta è di e bevande è avemu ricevutu elogi generalizati da i clienti sia naziunali sia stranieri. E nostre macchine sò digià state esportate in tuttu u mondu, cumpresi i paesi asiatichi, i paesi africani, i paesi americani è ancu i paesi europei. Finu à avà, più di 40+ diritti di pruprietà intellettuale indipendenti sò stati occupati.
U Dipartimentu di l'Attrezzatura di Laboratoriu è Pilota è u Dipartimentu di l'Attrezzatura Industriale eranu gestiti indipindentamente, è a Fabbrica di Taizhou hè ancu in custruzzione. Tuttu què pone una basa solida per furnisce servizii megliu à i clienti in u futuru.
Prodotti cunnessi
