UHT pilot postrojenje za istraživanje i razvoj pića i pilot linije za mliječne proizvode
EasyReal inženjeriUHT pilot postrojenjekao skalabilni most između laboratorijske formulacije i komercijalne proizvodnje. Svaki modul prati industrijsku termičku logiku - predgrijavanje, sterilizaciju, zadržavanje, hlađenje i aseptično punjenje. Može se konfigurisati kao cjevasti, pločasti ili tip sa direktnim ubrizgavanjem pare, pokriva temperature do 152 °C i viskoznosti do 6 000 cP.
Mjerači protoka, transmiteri temperature/pritiska i automatski razvodnici ventila održavaju preciznost procesa. Siemens PLC recepture omogućavaju operaterima da podese ΔT zagrijavanja, vrijeme zadržavanja i brzinu protoka. Zapisivanje šaržnih podataka omogućava detaljnotestiranje pilot postrojenjapoređenje. Okviri od nehrđajućeg čelika montirani na klizne ploče štede prostor na podu, a istovremeno zadržavaju logiku u punoj veličini - idealno zaPilotni pogoni za preradu hrane, univerziteti ilaboratorije za pićaoptimiziranje procesa.
Automatizacija se proteže dalje od zagrijavanja: opcioni linijski homogenizator (uključujući uzvodnu linijsku homogenizaciju i aseptičnu nizvodnu linijsku homogenizaciju), vakuumski deaerator i aseptični kabinet za punjenje sinhronizovani su putem istog kontrolnog sistema. Široko se koristi za istraživanje mlijeka na biljnoj bazi, mješavina sokova, napitaka od kafe, umaka ili baza za jogurt. Ova fleksibilnost čini EasyReal-ove...Pilot postrojenje za proizvodnju pićauniverzalna resurs istraživanja i razvoja za akademske i industrijske inovatore.
EasyRealUHT pilot postrojenjepodržava širok spektarIstraživanje i razvoj pićaipilot postrojenje za mljekarstvokoristi:
•Formulacija soka i nektara– testirati različite Brixove vrijednosti, profile kiselosti i zadržavanja okusa.
•Mlijeko i napitci na biljnoj bazi– uporediti uticaj UHT i HTST tretmana na teksturu i stabilnost.
•Jogurt i fermentirani proizvodi– procijeniti termalne profile kako bi se optimizirala aktivnost startera.
•Kafa, čaj i funkcionalna pića– razviti formule spremne za piće koje zahtijevaju zaštitu arome.
•Razvoj sosa i pirea– rukovanje viskoznim ili čestičnim sistemima bez zagorevanja.
Za univerzitete ipilot laboratorije, linija demonstrira principe industrijske sterilizacije. Za proizvođače, ona djeluje kaopilot proizvodna linijaza validaciju formulacija prije povećanja obima proizvodnje. Korištenjem istih higijenskih priključaka i CIP logike kao i kod sistema pune veličine, rezultati se prenose direktno - osiguravajući nesmetan tehnološki prelazak i manji rizik od lansiranja.
Termička obrada je osjetljiva na viskoznost, čvrste tvari i pH. Prilikom projektovanjapilot postrojenje za preradu hraneEasyReal prilagođava putanje protoka i izmjenjivače topline za svaki proizvod. Voćni sok zahtijeva kratko vrijeme zadržavanja radi zadržavanja boje, dok mliječni i proteinski napitci zahtijevaju ravnomjerno zagrijavanje kako bi se spriječilo onečišćenje. Odabir ispravnog cjevastog modula ključan je za dosljedne rezultate.
Sigurnost i higijena su podjednako važne. Sanitarne cijevi, zaptivke prehrambene kvalitete i komponente otporne na pritisak ispunjavaju međunarodne standarde. Automatizirane CIP rutine sprječavaju rast mikroba i unakrsnu kontaminaciju tokom višestrukih dnevnih testova. Vizualni prozori za inspekciju i alarmi sa blokadom štite operatere pod pritiskom. Ove karakteristike čine...Pilot postrojenje za UHT hlađenje EasyRealefikasan, siguran i idealan za kontinuirani istraživačko-razvojni rad i proizvodnju u pilot postrojenjima.
Odabir prave konfiguracije zavisi od ciljeva formulacije i protoka. EasyReal nudi 2 standardna modela po vašem izboru. Prvi model je 5–40 L/h ili, a drugi 60–120 L/h kontinuiranog protoka.
Ključni faktori odabira:
• Viskoznost proizvoda i čvrste materije – cevni sistemi za guste sosove i tečnosti niske viskoznosti.
• Termički profil i zadržavanje arome – odaberite direktno ubrizgavanje pare za pića osjetljiva na aromu ili proizvod s visokim sadržajem masti ili proteina.
• Integracija upravljanja – Siemens PLC sa evidentiranjem podataka i upravljanjem receptima.
• Potrebe za punjenjem – uparite s EasyReal aseptičnim kabinetom za punjenje.
• Buduće skaliranje – ista logika kao i industrijske linije EasyReal za prijenos parametara 1:1.
Ovaj strukturirani pristup pomaže i inženjerima i neinženjerima da uravnoteže preciznost, budžet i sličnost procesa, pretvarajući svaku investiciju u pilot postrojenje za istraživanje i razvoj u stvarni uvid u proizvodnju.
1. Priprema sirovina – miješanje, filtracija, predgrijavanje.
2. Faza predgrijavanja – podići ulaznu temperaturu na 60–80 °C.
3. Ugrađena vakuumska deaeracija (opciono).
4. Uzvodna inline homogenizacija (opciono).
5. Sekcija za sterilizaciju – UHT (135–152 °C) putem tubularnog ili DSI modula.
6. Epruveta za držanje – održavajte ciljanu temperaturu za inaktivaciju mikroba.
7. Faza hlađenja – regenerativna izmjena topline za uštedu energije.
8. Aseptična nizvodna homogenizacija (opciono).
9. Aseptično punjenje i pakovanje.
10. Automatizirani CIP ciklus za sljedeće ispitivanje.
U zavisnosti od vrste proizvoda (mliječni, biljni, sok), sekvenca može zaobići ili dodati korake poput fermentacije ili homogenizacije. Protok osigurava ujednačeno toplotno opterećenje i sigurnu, energetski efikasnu obradu.
ThePilot postrojenje za UHT hlađenje EasyRealintegrira modularne komponente laboratorijske razmjere koje odražavaju industrijske performanse s preciznom kontrolom i higijenom.
1. Hladnjak (opciono)
Obezbjeđuje hladnu vodu za rashladne dijelove i izlaze. Rad u zatvorenom krugu na 4–10 °C podržava hlađenje i skladištenje proizvoda.
Prednost:Kraći rok isporuke i bolje očuvanje proizvoda.
2. Homogenizator za pilot laboratoriju
Visokotlačna linijska jedinica (do 60 MPa) smanjuje veličinu čestica i stabilizira emulzije za mliječne i biljne napitke. Nudimo uzvodnu i nizvodnu homogenizaciju po izboru kupaca.
Prednost:Poboljšana tekstura, ujednačenost boje i stabilnost.
3. Vakuumski deaerator za laboratorijsku pilotnu vagu (opciono)
Uklanja rastvoreni kisik prije UHT-a kako bi se spriječila oksidacija i gubitak boje. Vakuumska komora i mlaznice za raspršivanje osiguravaju efikasno uklanjanje plina čak i za viskozne tekućine.
Prednost:Produženi rok trajanja i zaštita okusa.
4. UHT sterilizator za laboratorijske pilote
Osnovni modul koji vrši precizno zagrijavanje (do 152 °C) i održavanje temperature radi inaktivacije mikroba uključuje Siemens PLC recepture i PID kontrolu.
Prednost:Sterilizacija industrijskog kvaliteta u kompaktnom obliku.
5. Direktno ubrizgavanje pare (DSI) Sterilizator (opciono)
Ubrizgava kulinarsku paru direktno u proizvod za trenutno zagrijavanje i vakuumsko brzo hlađenje.
Prednost:Maksimalno zadržavanje arome i stabilnost boje.
6. Aseptični kabinet za punjenje
Kućište za čisti zrak s HEPA filterom klase 100 za sterilno punjenje boca ili vrećica, s blokadama temperature i tlaka.
Prednost:Pouzdana aseptična validacija za pakovanje u pilotnoj fazi.
Pilot postrojenje EasyReal UHT prihvata različite materijale:
• Mliječna i biljna mlijeka – mješavine kravljeg, sojinog, zobenog, bademovog, kokosovog.
• Sokovi i nektari – bistri ili pulpasti poput manga, jabuke, narandže, mrkve.
• Fermentirani proizvodi – baze za jogurt i probiotički napitci.
• Umaci i začini – pire od paradajza, čili sos, krem supe.
• Specijalna pića – kafa, čaj, nutraceutičke formule.
Moduli rukuju svježim, smrznutim, koncentriranim ili aseptičnim ulazima. Stezaljke za brzo otpuštanje omogućavaju brzu promjenu recepata, a izlazne opcije uključuju vruće punjenje, hladno punjenje ili aseptično pakiranje. Ova prilagodljivost čini Pilot postrojenje za proizvodnju pića univerzalnom inovacijskom platformom.
Automatizacija pokreće ponovljivost. Siemensov PLC povezuje sve module putem HMI ekrana osjetljivog na dodir. Operateri mogu birati recepte, podešavati parametre i pratiti trendove temperature, protoka i pritiska u realnom vremenu.
Osnovne funkcije:upravljanje receptima, alarmni sistem, evidentiranje podataka, daljinska dijagnostika (opciono) i nivoi pristupa korisnika. Izvoz podataka u CSV/PDF formatima za QA ili HACCP zapise. Ovaj digitalni okvir osigurava da svaki ispitivanje pilot postrojenjaje konzistentan i spreman za industrijsku replikaciju.
Pored proizvodne opreme,Šangajska kompanija EasyReal Machinery Co., Ltd.radi potpuno funkcionalnoCentar za istraživanje i razvoj pića i pilot testiranjekoja prima i domaće i međunarodne klijente.
Ovaj centar omogućava programerima proizvoda, startupima i univerzitetima da izvrše stvarna ispitivanja koristeći EasyReal-oveUHT pilot postrojenje, Laboratorijski HTST sistemi drugioprema za laboratoriju za pićaprije ulaganja u punu proizvodnju.
Klijenti mogu:
• Rezervišite pilot probna ispitivanja na licu mjesta u EasyReal-ovom pogonu u Šangaju.
• Slanje sirovina ili premiksa radi provođenja daljinskog testiranja pod zaštitom NDA.
• Pridružite se online sesijama u realnom vremenu putem videa uživo kako biste posmatrali procesne parametre i prikupljanje uzoraka.
• Prije povećanja obima proizvodnje, procijenite gotove uzorke na teksturu, boju, okus i stabilnost na polici.
Centar podržava projekte kao što su mlijeko na biljnoj bazi, alternative mliječnim proizvodima, voćni sokovi, umaci, čajevi, kafe i probiotički napitci. Svako ispitivanje generira tehnički izvještaj s detaljnim opisom temperaturnih krivulja, brzina protoka, profila pritiska i rezultata proizvoda - pomažući klijentima da efikasno validiraju formulacije.
Ova politika otvorenih laboratorija pokazuje EasyReal-ovu posvećenost tome da bude više od proizvođača mašina. Djelujemo kaopravi partner u inovacijama pića, nudeći alate, stručnost i okruženje za istraživačko-razvojne timove kako bi oživjeli nove formulacije.
Klijenti mogu zakazati posjetu, razgovarati o obimu projekta ili zatražiti virtualnu demonstraciju u bilo koje vrijeme putem naše službene kontakt stranice.
Zakažite probni termin ili konsultacije: [email protected]
Posjetite naš centar za istraživanje i razvoj:https://www.easireal.com/contact-us/
Bez obzira da li postavljatelaboratorij za istraživanje i razvoj pića, širenjepilot postrojenje za mljekarstvoili izgradnjapilotni objekat za hranuEasyReal pruža kompletna rješenja:
1. Definicija opsega → asortiman proizvoda i kapacitet.
2. Dizajn rasporeda i P&ID-a.
3. Proizvodnja i FAT u Šangaju.
4. Instalacija i obuka operatera.
5. Podrška za probna testiranja i podešavanje u prvoj sezoni.
6. Dugoročne rezervne dijelove i tehnički servis.
Sa25 godina iskustvai klijenti u30 zemalja, Šangajska kompanija EasyReal Machinery Co., Ltd.Globalni brendovi i univerziteti vjeruju mu. Svaki UHT pilotni pogon premošćuje ideju i proizvodnju — pouzdanu platformu za inovacije i skaliranje.
Kontakt: [email protected]
Web stranica:https://www.easireal.com/contact-us/
1. Modularni dizajn UHT pilot postrojenja.
2. Potpuno simulirajte industrijsku izmjenu topline.
3. Visoka pouzdanost i sigurnost.
4. Malo održavanja.
5. Jednostavna instalacija i rukovanje.
6. Niska mrtva zapremina.
7. Potpuno funkcionalno.
8. Ugrađeni CIP i SIP.
| 1 | Ime | Modularni laboratorijski UHT HTST pasterizator |
| 2 | Model | ER-S20, ER-S100 |
| 3 | Tip | Laboratorijski UHT HTST i pasterizator za istraživačko-razvojni centar i laboratoriju |
| 4 | Nazivni protok | 20 l/h i 100 l/h |
| 5 | Promjenjiva brzina protoka | 3~40 l/h i 60~120 l/h |
| 6 | Maks. pritisak | 10 bara |
| 7 | Minimalno punjenje serije | 3~5 litara i 5~8 litara |
| 8 | SIP funkcija | Ugrađeno |
| 9 | CIP funkcija | Ugrađeno |
| 10 | Uzvodno u liniji Homogenizacija | Opcionalno |
| 11 | Ugrađeno nizvodno Aseptična homogenizacija | Opcionalno |
| 12 | DSI modul | Opcionalno |
| 13 | Aseptično punjenje u liniji | Dostupno |
| 14 | Temperatura sterilizacije | 85~150 ℃ |
| 15 | Temperatura izlaza | Podesivo. najniža temperatura može dostići ≤10℃ usvajanjem vodenog hladnjaka |
| 16 | Vrijeme držanja | 5 & 15 & 30 sekundi |
| 17 | 300S Držna cijev | Opcionalno |
| 18 | 60S cijev za držanje | Opcionalno |
| 19 | Generator pare | Ugrađeno |
ModularniPilot postrojenje za sterilizaciju UHT/HTST od 20 do 100 litarau potpunosti simulira industrijsku proizvodnju koja gradi most od centra za istraživanje i razvoj do industrijske proizvodnje. Svi eksperimentalni podaci dobiveni na pilot postrojenju za UHT sterilizaciju mogu se u potpunosti kopirati za komercijalnu proizvodnju.
Različita ispitivanja se provode naMikro pilot UHT/HTST postrojenjegdje možete formulirati i obrađivati proizvode pod različitim uvjetima postupkom vrućeg punjenja, HTST postupkom, UHT postupkom i postupkom pasterizacije.
Tokom svakog testa, uslovi obrade se bilježe korištenjem kompjuterizovanog prikupljanja podataka, što vam omogućava da ih pregledate za svaku seriju zasebno. Ovi podaci su izuzetno korisni u studijama onečišćenja gdje se poredi sagorijevanje različitih testova procesa, tako da se formule mogu modificirati radi optimizacije njihovog kvaliteta i vremena izvođenja.
NekaPilot UHT/HTST pasterizator od 20 do 100 litara za laboratorijska istraživanjaPostanite vaš prijateljski asistent u istraživanju prije nego što ga proširite na komercijalnu upotrebu.
1. Pilot postrojenje za UHT
2. Inline homogenizator
3. Aseptični sistem punjenja
4. Generator ledene vode
5. Zračni kompresor
Zašto biste trebali odabrati Shanghai EasyReal?
EasyReal tehnologija.je državno certificirano visokotehnološko preduzeće sa sjedištem u Šangaju, Kina, koje je dobilo ISO9001 certifikat kvalitete, CE certifikat, SGS certifikat itd. Pružamo rješenja na evropskom nivou u industriji voća i pića i dobili smo široke pohvale od kupaca iz zemlje i inostranstva. Naše mašine su već izvezene širom svijeta, uključujući azijske zemlje, afričke zemlje, američke zemlje, pa čak i evropske zemlje. Do sada je zauzeto više od 40 nezavisnih prava intelektualnog vlasništva.
Odjel za laboratorijsku i pilotnu opremu i Odjel za industrijsku opremu radili su nezavisno, a tvornica u Taizhouu je također u izgradnji. Sve ovo postavlja čvrste temelje za pružanje boljih usluga kupcima u budućnosti.
Povezani proizvodi
