Kiwanda cha Majaribio cha UHT cha Utafiti na Maendeleo ya Vinywaji na Mistari ya Majaribio ya Maziwa
Wahandisi wa EasyRealKiwanda cha Majaribio cha UHTkama daraja linaloweza kupanuliwa kati ya uundaji wa maabara na uzalishaji wa kibiashara. Kila moduli hufuata mantiki ya joto ya viwandani — kupasha joto kabla, kusafisha vijidudu, kushikilia, kupoza, na kujaza bila kuua vijidudu. Inaweza kusanidiwa kama aina ya mrija, sahani, au aina ya sindano ya mvuke ya moja kwa moja, inashughulikia hadi 152 °C na mnato hadi 6 000 cP.
Vipima mtiririko wa maji, vipitishi vya halijoto/shinikizo, na vidhibiti vya vali otomatiki hudumisha usahihi wa mchakato. Mapishi ya Siemens PLC huwaruhusu waendeshaji kuweka joto ΔT, muda wa kushikilia, na kiwango cha mtiririko. Kuweka kumbukumbu ya data ya kundi huwezesha maelezo ya kinamajaribio ya kiwanda cha majaribioulinganisho. Fremu za pua zilizowekwa kwenye skid huhifadhi nafasi ya sakafu lakini huhifadhi mantiki kamili — bora kwaviwanda vya majaribio vya usindikaji wa chakula, vyuo vikuu, namaabara ya vinywajikuboresha michakato.
Otomatiki huenea zaidi ya kupasha joto: homogenizer ya ndani ya hiari (Ikiwa ni pamoja na homogeniza ndani ya ndani na homogeniza ndani ya Aseptic ya chini), kiondoa utupu, na kabati la kujaza aseptic husawazishwa kupitia mfumo huo huo wa udhibiti. Inatumika sana kwa utafiti kuhusu maziwa ya mimea, mchanganyiko wa juisi, vinywaji vya kahawa, michuzi, au besi za mtindi. Unyumbufu huu hufanya EasyReal'sKiwanda cha Majaribio cha Vinywajirasilimali ya utafiti na maendeleo kwa wavumbuzi wa kitaaluma na viwanda.
Rahisi HalisiKiwanda cha Majaribio cha UHTinasaidia aina mbalimbali zaUtafiti na Maendeleo ya Vinywajinakiwanda cha majaribio cha maziwamatumizi:
•Mchanganyiko wa Juisi na Nekta- Jaribu wasifu tofauti wa Brix, asidi, na uhifadhi wa ladha.
•Vinywaji vya Maziwa na Mimea- Linganisha athari za UHT na HTST kwenye umbile na uthabiti.
•Mtindi na Bidhaa Zilizochachushwa- tathmini wasifu wa joto ili kuboresha shughuli za kuanzia.
•Kahawa, Chai, na Vinywaji Vinavyofanya Kazi- tengeneza fomula zilizo tayari kunywa zinazohitaji ulinzi wa harufu.
•Maendeleo ya Mchuzi na Puree– shughulikia mifumo yenye mnato au chembechembe bila kuwaka.
Kwa vyuo vikuu namaabara za majaribio, mstari huu unaonyesha kanuni za usafi wa viwandani. Kwa wazalishaji, hufanya kazi kamamstari wa uzalishaji wa majaribiokuthibitisha michanganyiko kabla ya kuongeza kiwango. Kwa kutumia vifaa sawa vya usafi na mantiki ya CIP kama mifumo ya kiwango kamili, matokeo huhamishwa moja kwa moja — kuhakikisha mpito laini wa teknolojia na hatari ndogo ya uzinduzi.
Matibabu ya joto ni nyeti kwa mnato, vitu vikali, na pH. Wakati wa kubunikiwanda cha majaribio cha usindikaji wa chakula, Njia za mtiririko wa EasyReal na vibadilishaji joto kwa kila bidhaa. Juisi ya matunda inahitaji muda mfupi wa kukaa ili kuhifadhi rangi, huku vinywaji vya maziwa na protini vikihitaji kupashwa joto sawa ili kuzuia uchafu. Kuchagua moduli sahihi ya mirija ni muhimu kwa matokeo thabiti.
Usalama na usafi ni muhimu pia. Mabomba ya usafi, gasket za kiwango cha chakula, na vipengele vilivyopimwa shinikizo vinakidhi viwango vya kimataifa. Taratibu za kiotomatiki za CIP huzuia ukuaji wa vijidudu na uchafuzi mtambuka wakati wa majaribio mengi ya kila siku. Madirisha ya ukaguzi wa kuona na kengele za kuingiliana huwalinda waendeshaji chini ya shinikizo. Vipengele hivi hufanyaKiwanda cha Majaribio cha EasyReal UHTufanisi, salama, na bora kwa ajili ya utafiti na maendeleo endelevu na utengenezaji wa mitambo ya majaribio.
Kuchagua usanidi sahihi kunategemea malengo ya uundaji na matokeo. EasyReal inatoa mifumo 2 ya kawaida kwa chaguo lako. Mfumo wa kwanza ni lita 5–40/saa au wa pili ni mtiririko endelevu wa lita 60–120/saa.
Vipengele muhimu vya uteuzi:
• Mnato na Vimiminika vya Bidhaa – mifumo ya miiba kwa ajili ya michuzi minene na vimiminika vyenye mnato mdogo.
• Wasifu wa Joto na Uhifadhi wa Harufu - chagua sindano ya mvuke ya moja kwa moja kwa vinywaji vinavyohisi harufu au bidhaa yenye kiwango cha juu cha mafuta au protini.
• Ujumuishaji wa Udhibiti – Siemens PLC yenye kumbukumbu ya data na usimamizi wa mapishi.
• Mahitaji ya Kujaza - unganisha na Kabati la Kujaza la EasyReal Aseptic.
• Upanuzi wa Upanuzi wa Baadaye – mantiki sawa na mistari ya viwanda ya EasyReal kwa uhamishaji wa vigezo vya 1:1.
Mbinu hii iliyopangwa huwasaidia wahandisi na wasio wahandisi kusawazisha usahihi, bajeti, na kufanana kwa michakato, na kugeuza kila uwekezaji wa majaribio wa kiwanda cha utafiti na maendeleo kuwa ufahamu halisi wa uzalishaji.
1. Maandalizi ya Malighafi - kuchanganya, kuchuja, kupasha joto kabla.
2. Hatua ya Kupasha Joto Kabla ya Kupasha Joto - ongeza halijoto ya kuingiza maji hadi 60–80 °C.
3. Kupunguza kasi ya Ombwe la Ndani (hiari).
4. Uwiano wa Ndani wa Mkondo wa Juu (hiari).
5. Sehemu ya Kusafisha Vijidudu – UHT (135–152 °C) kupitia moduli ya mrija, au DSI.
6. Mrija wa Kushikilia - tunza halijoto inayolengwa kwa ajili ya kuzuia vijidudu.
7. Hatua ya Kupoeza - ubadilishanaji wa joto unaorejesha hali ya hewa kwa ajili ya kuokoa nishati.
8. Uwiano wa ndani wa Aseptic Downstream (hiari).
9. Kujaza na Kufungasha Asiyo na Utando.
10. Mzunguko wa CIP otomatiki kwa ajili ya jaribio lijalo.
Kulingana na aina ya bidhaa (ya maziwa, ya mimea, juisi), mlolongo unaweza kukwepa au kuongeza hatua kama vile uchachushaji au uundaji wa homogeneity. Mtiririko huhakikisha mzigo sawa wa joto na usindikaji salama na unaotumia nishati kwa ufanisi.
YaKiwanda cha Majaribio cha EasyReal UHThujumuisha vipengele vya maabara vya kawaida vinavyoakisi utendaji wa viwandani pamoja na udhibiti na usafi sahihi.
1. Kipozeo (Si lazima)
Hutoa maji baridi kwa ajili ya sehemu za kupoeza na njia za kutolea maji. Uendeshaji wa kitanzi kilichofungwa katika 4–10 °C husaidia kupoeza na kuhifadhi bidhaa.
Faida:Mabadiliko mafupi na uhifadhi bora wa bidhaa.
2. Homogenizer ya Kipimo cha Majaribio cha Maabara
Kifaa cha ndani chenye shinikizo kubwa (hadi MPa 60) hupunguza ukubwa wa chembe na huimarisha emulsions kwa ajili ya vinywaji vya maziwa na mimea. Tunatoa huduma ya Upstream Homogenization na Downstream Homogenization kwa Chaguo la wateja.
Faida:Umbile lililoboreshwa, usawa wa rangi, na uthabiti.
3. Kiondoa Vuta cha Kipimo cha Majaribio cha Maabara (Si lazima)
Huondoa oksijeni iliyoyeyushwa kabla ya UHT ili kuzuia oksidi na upotevu wa rangi. Nozeli za chumba cha utupu na dawa huhakikisha kuondolewa kwa gesi kwa ufanisi hata kwa vimiminika vyenye mnato.
Faida:Muda mrefu wa kuhifadhi na ulinzi wa ladha.
4. Kisafishaji cha UHT cha Kipimo cha Majaribio cha Maabara
Moduli ya msingi inayofanya kazi ya kupasha joto kwa usahihi (hadi 152 °C) na kushikilia kwa ajili ya kuzuia vijidudu ilihusisha mapishi ya Siemens PLC na udhibiti wa PID.
Faida:Usafishaji wa kiwango cha viwandani katika umbo dogo.
5. Sindano ya Mvuke ya Moja kwa Moja (DSI) Kisafishaji (Si lazima)
Huingiza mvuke wa kupikia moja kwa moja kwenye bidhaa kwa ajili ya kupasha joto papo hapo na kupoeza kwa kutumia ombwe la utupu.
Faida:Uhifadhi wa juu wa harufu na uthabiti wa rangi.
6. Kabati la Kujaza Aseptiki
Kizingiti cha hewa safi kilichochujwa cha HEPA cha Darasa la 100 kwa ajili ya kujaza chupa au mfuko safi, chenye vifuniko vya halijoto na shinikizo.
Faida:Uthibitisho wa kuaminika wa aseptic kwa ajili ya ufungaji wa kiwango cha majaribio.
Kiwanda cha Majaribio cha EasyReal UHT kina vifaa mbalimbali:
• Maziwa ya Maziwa na Mimea – mchanganyiko wa ng'ombe, soya, shayiri, mlozi, nazi.
• Juisi na Nekta - aina safi au za massa kama vile embe, tufaha, chungwa, karoti.
• Bidhaa Zilizochachushwa – besi za mtindi na vinywaji vya probiotic.
• Michuzi na Viungo Vilivyoongezwa – puree ya nyanya, mchuzi wa pilipili, supu za krimu.
• Vinywaji Maalum - kahawa, chai, fomula za lishe.
Moduli hushughulikia pembejeo mbichi, zilizogandishwa, zilizokolea, au zisizo na viini. Vibanio vya kutolewa haraka huruhusu mabadiliko ya haraka ya mapishi, na chaguo za kutoa ni pamoja na kujaza kwa moto, kujaza kwa baridi, au kufunga kwa aseptic. Urahisi huu hufanya Kiwanda cha Majaribio cha Vinywaji kuwa jukwaa la uvumbuzi la ulimwengu wote.
Otomatiki huendesha uwezekano wa kurudiwa. Siemens PLC huunganisha moduli zote kupitia HMI ya skrini ya kugusa. Waendeshaji wanaweza kuchagua mapishi, kurekebisha vigezo, na kufuatilia halijoto, mtiririko, na mitindo ya shinikizo kwa wakati halisi.
Kazi kuu:usimamizi wa mapishi, mfumo wa kengele, kumbukumbu ya data, uchunguzi wa mbali (hiari), na viwango vya ufikiaji wa mtumiaji. Data husafirishwa katika umbizo la CSV/PDF kwa rekodi za QA au HACCP. Mfumo huu wa kidijitali unahakikisha kila moja jaribio la kiwanda cha majaribioni thabiti na tayari kwa ajili ya kunakiliwa viwandani.
Zaidi ya vifaa vya utengenezaji,Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd.inafanya kazi kikamilifuKituo cha Utafiti na Maendeleo cha Vinywaji na Upimaji wa Majaribioambayo inakaribisha wateja wa ndani na wa kimataifa.
Kituo hiki kinaruhusu watengenezaji wa bidhaa, kampuni changa, na vyuo vikuu kufanya majaribio halisi kwa kutumia EasyReal'sKiwanda cha Majaribio cha UHT, Mfumo wa HTST wa maabara, na mengineyovifaa vya maabara ya vinywajikabla ya kuwekeza katika uzalishaji kamili.
Wateja wanaweza:
• Weka nafasi ya majaribio ya majaribio katika kituo cha EasyReal huko Shanghai.
• Tuma malighafi au mchanganyiko wa awali ili kufanya majaribio ya mbali chini ya ulinzi wa NDA.
• Jiunge na vipindi vya mtandaoni vya wakati halisi kupitia video ya moja kwa moja ili kuona vigezo vya mchakato na ukusanyaji wa sampuli.
• Tathmini sampuli zilizokamilika kwa umbile, rangi, ladha, na uthabiti wa rafu kabla ya kuziongeza.
Kituo hiki kinaunga mkono miradi kama vile maziwa ya mimea, njia mbadala za maziwa, juisi za matunda, michuzi, chai, kahawa, na vinywaji vya probiotic. Kila jaribio hutoa ripoti ya kiufundi inayoelezea mikondo ya halijoto, viwango vya mtiririko, wasifu wa shinikizo, na matokeo ya bidhaa - ikiwasaidia wateja kuthibitisha michanganyiko kwa ufanisi.
Sera hii ya maabara wazi inaonyesha kujitolea kwa EasyReal kuwa zaidi ya mtengenezaji wa mashine. Tunatenda kamamshirika wa kweli katika uvumbuzi wa vinywaji, kutoa zana, utaalamu, na mazingira kwa timu za Utafiti na Maendeleo ili kuleta uundaji mpya katika maisha.
Wateja wanaweza kupanga ziara, kujadili wigo wa mradi, au kuomba onyesho la mtandaoni wakati wowote kupitia ukurasa wetu rasmi wa mawasiliano.
Weka nafasi ya jaribio au ushauri: [email protected]
Tembelea Kituo chetu cha Utafiti na Maendeleo:https://www.easireal.com/contact-us/
Ikiwa unaanzishamaabara ya utafiti na maendeleo ya vinywajikupanuakiwanda cha majaribio cha maziwaau kujengakituo cha majaribio ya chakula, EasyReal hutoa suluhisho za kuanzia mwanzo hadi mwisho:
1. Ufafanuzi wa wigo → anuwai ya bidhaa na uwezo.
2. Muundo wa mpangilio na P&ID.
3. Utengenezaji na Mafuta huko Shanghai.
4. Mafunzo ya usakinishaji na uendeshaji.
5. Usaidizi wa msimu wa kwanza kwa majaribio na urekebishaji.
6. Vipuri vya muda mrefu na huduma ya kiufundi.
Pamoja naMiaka 25 ya uzoefuna wateja katikaNchi 30, Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd.Inaaminika na chapa na vyuo vikuu vya kimataifa. Kila Kiwanda cha Majaribio cha UHT huunganisha wazo na uzalishaji — jukwaa la kuaminika la uvumbuzi na upanuzi.
Mawasiliano: [email protected]
Tovuti:https://www.easireal.com/contact-us/
1. Kiwanda cha Majaribio cha UHT cha Ubunifu wa Moduli.
2. Kuiga Kabisa Ubadilishanaji wa Joto la Viwandani.
3. Uaminifu na Usalama wa Juu.
4. Matengenezo ya Chini.
5. Rahisi Kusakinisha na Kuendesha.
6. Kiasi Kidogo Kisicho na Uzito.
7. Inafanya Kazi Kikamilifu.
8. CIP na SIP iliyojengwa ndani.
| 1 | Jina | Kiwanda cha Kupasteurizer cha Maabara ya Moduli ya UHT HTST |
| 2 | Mfano | ER-S20, ER-S100 |
| 3 | Aina | Kiwanda cha UHT HTST na Kisafishaji cha Maabara kwa Kituo cha Utafiti na Maendeleo na Maabara |
| 4 | Kiwango cha Mtiririko Kilichokadiriwa | lita 20/saa na lita 100/saa |
| 5 | Kiwango cha Mtiririko Kinachobadilika | 3~40 lita/saa & 60~120 lita/saa |
| 6 | Shinikizo la juu zaidi | Baa 10 |
| 7 | Kiwango cha chini cha kulisha kundi | Lita 3~5 na lita 5~8 |
| 8 | Kitendakazi cha SIP | Imejengwa ndani |
| 9 | Kitendakazi cha CIP | Imejengwa ndani |
| 10 | Mkondo wa Juu wa Ndani Uundaji wa homojeni | Hiari |
| 11 | Mkondo wa Ndani Uundaji wa homojeni usio na septiki | Hiari |
| 12 | Moduli ya DSI | Hiari |
| 13 | Kujaza kwa Aseptic kwa mstari | Inapatikana |
| 14 | Joto la Kusafisha Viungo | 85~150 ℃ |
| 15 | Halijoto ya Soketi | Inaweza kurekebishwa. kiwango cha chini kabisa kinaweza kufikia ≤10°C kwa kutumia kipozeo cha maji |
| 16 | Muda wa kushikilia | Sekunde 5, 15 na 30 |
| 17 | Mrija wa kushikilia wa 300S | Hiari |
| 18 | Bomba la kushikilia la 60S | Hiari |
| 19 | Jenereta ya mvuke | Imejengwa ndani |
ModuliKiwanda cha Kusafisha Viuatilifu cha UHT/HTST cha Lita 20 hadi 100huiga kikamilifu mtiririko wa Uzalishaji wa Viwanda ambao hujenga daraja kutoka kituo cha Utafiti na Maendeleo hadi mtiririko wa Uzalishaji wa Viwanda. Data yote ya majaribio iliyopatikana kwenye Kiwanda cha Majaribio cha UHT Sterilization inaweza kunakiliwa kabisa kwa ajili ya uendeshaji wa kibiashara.
Majaribio tofauti yanafanywa katikaKiwanda Kidogo cha UHT/HTST cha Majaribioambapo unaweza kutengeneza na kusindika bidhaa katika hali tofauti kwa kutumia mchakato wa kujaza kwa moto, Mchakato wa HTST, mchakato wa UHT, na mchakato wa Upasteurization.
Wakati wa kila jaribio, hali za usindikaji hurekodiwa kwa kutumia upatikanaji wa data kwa kompyuta, na kukuwezesha kuzipitia kwa kila kundi tofauti. Data hii ni muhimu sana katika tafiti za uchafuzi ambapo uchakavu wa majaribio tofauti ya mchakato hulinganishwa ili fomula ziweze kubadilishwa ili kuboresha ubora na muda wa utekelezaji wake.
AchaKiwanda cha Viuatilifu vya UHT/HTST cha Lita 20 hadi 100 kwa Utafiti wa MaabaraKuwa msaidizi wako rafiki kwa utafiti wako kabla ya kupanda hadi kuwa biashara.
1. Kitengo cha Kiwanda cha Majaribio cha UHT
2. Homogenizer ya ndani
3. Mfumo wa Kujaza Asidi
4. Jenereta ya Maji ya Barafu
5. Kikolezo cha Hewa
Kwa nini unapaswa kuchagua Shanghai EasyReal?
Teknolojia ya EasyReal.ni Kampuni ya Teknolojia ya Juu iliyoidhinishwa na Serikali iliyoko Jijini Shanghai, Uchina ambayo imepata Cheti cha Ubora cha ISO9001, Cheti cha CE, Cheti cha SGS, n.k. Tunatoa suluhisho za kiwango cha Ulaya katika tasnia ya matunda na vinywaji na tumepokea sifa nyingi kutoka kwa wateja kutoka ndani na nje ya nchi. Mashine zetu tayari zimesafirishwa kote ulimwenguni ikijumuisha nchi za Asia, nchi za Afrika nchi za Amerika, na hata nchi za Ulaya. Hadi sasa, zaidi ya haki miliki 40+ huru zimechukuliwa.
Idara ya Vifaa vya Maabara na Majaribio na Idara ya Vifaa vya Viwanda viliendeshwa kwa kujitegemea, na Kiwanda cha Taizhou pia kinaendelea kujengwa. Haya yote yanaweka msingi imara wa kutoa huduma bora kwa wateja katika siku zijazo.
Bidhaa Zinazohusiana
