UHT փորձնական կայան խմիչքների և կաթնամթերքի արտադրության փորձնական գծերի համար
EasyReal-ի ինժեներներըUHT փորձնական կայանորպես մասշտաբային կամուրջ լաբորատոր ձևակերպման և առևտրային արտադրության միջև: Յուրաքանչյուր մոդուլ հետևում է արդյունաբերական ջերմային տրամաբանությանը՝ նախնական տաքացում, ստերիլիզացիա, պահպանում, սառեցում և ասեպտիկ լցոնում: Կարգավորելի է որպես խողովակային, թիթեղային կամ ուղղակի գոլորշու ներարկման տեսակ, այն ծածկում է մինչև 152 °C ջերմաստիճան և մինչև 6 000 cP մածուցիկություն:
Հոսքի չափիչները, ջերմաստիճանի/ճնշման փոխանցիչները և ավտոմատ փականային կոլեկտորները պահպանում են գործընթացի ճշգրտությունը: Siemens PLC բաղադրատոմսերը թույլ են տալիս օպերատորներին կարգավորել տաքացման ΔT-ն, պահպանման ժամանակը և հոսքի արագությունը: Խմբաքանակի տվյալների գրանցումը հնարավորություն է տալիս մանրամասնփորձնական կայանի փորձարկումհամեմատություն։ Սահքի վրա տեղադրված չժանգոտվող պողպատե շրջանակները խնայում են հատակի տարածքը, բայց միևնույն ժամանակ պահպանում են լիարժեք տրամաբանությունը՝ իդեալական էսննդի վերամշակման փորձնական գործարաններ, համալսարաններ ևխմիչքների լաբորատորիաներգործընթացների օպտիմալացում։
Ավտոմատացումը տարածվում է տաքացումից այն կողմ. լրացուցիչ գծային հոմոգենիզատոր (ներառյալ վերևի գծային հոմոգենացումը և ասեպտիկ ներքևի գծային հոմոգենացումը), վակուումային դեաերատորը և ասեպտիկ լցման պահարանը համաժամեցվում են նույն կառավարման համակարգի միջոցով: Այն լայնորեն օգտագործվում է բուսական կաթի, հյութերի խառնուրդների, սուրճի ըմպելիքների, սոուսների կամ մածունի հիմքերի հետազոտությունների համար: Այս ճկունությունը EasyReal-ը դարձնում է...Խմիչքների փորձնական գործարանհամընդհանուր հետազոտությունների և զարգացման ակտիվ ինչպես ակադեմիական, այնպես էլ արդյունաբերական նորարարների համար։
EasyReal-ըUHT փորձնական կայանաջակցում է լայն շրջանակիխմիչքների հետազոտություն և զարգացումևկաթնամթերքի փորձնական գործարանօգտագործումներ՝
•Հյութի և նեկտարի պատրաստում– փորձարկել տարբեր Brix-ի, թթվայնության և համի պահպանման պրոֆիլներ։
•Կաթ և բուսական ըմպելիքներ– համեմատել UHT և HTST ազդեցությունները հյուսվածքի և կայունության վրա։
•Մածուն և ֆերմենտացված արտադրանք– գնահատել ջերմային պրոֆիլները՝ մեկնարկիչի ակտիվությունը օպտիմալացնելու համար։
•Սուրճ, թեյ և ֆունկցիոնալ ըմպելիքներ– մշակել պատրաստի խմելու բանաձևեր, որոնք պահանջում են բույրի պաշտպանություն։
•Սոուսի և պյուրեի մշակում– մշակել մածուցիկ կամ մասնիկային համակարգեր՝ առանց այրման։
Համալսարանների համար ևփորձնական լաբորատորիաներ, գիծը ցուցադրում է արդյունաբերական ստերիլիզացման սկզբունքները: Արտադրողների համար այն հանդես է գալիս որպեսփորձնական արտադրական գիծմասշտաբային ընդլայնումից առաջ բանաձևերը վավերացնելու համար: Օգտագործելով նույն հիգիենիկ սարքավորումները և CIP տրամաբանությունը, ինչ լիարժեք համակարգերը, արդյունքները փոխանցվում են անմիջապես՝ ապահովելով սահուն տեխնոլոգիական անցում և ավելի ցածր մեկնարկի ռիսկ:
Ջերմային մշակումը զգայուն է մածուցիկության, պինդ նյութերի և pH-ի նկատմամբ։ Նախագծելիսսննդի վերամշակման փորձնական գործարանEasyReal-ը հոսքի ուղիները և ջերմափոխանակիչները հարմարեցնում է յուրաքանչյուր ապրանքի համար: Մրգահյութը կարճ ժամանակ է պահանջում գույնը պահպանելու համար, մինչդեռ կաթնամթերքը և սպիտակուցային ըմպելիքները միատարր տաքացման կարիք ունեն՝ կեղտոտումը կանխելու համար: Ճիշտ խողովակային մոդուլի ընտրությունը կարևոր է կայուն արդյունքների համար:
Անվտանգությունն ու հիգիենան հավասարապես կարևոր են: Սանիտարական խողովակաշարերը, սննդային որակի միջադիրները և ճնշման տակ գտնվող բաղադրիչները համապատասխանում են միջազգային չափանիշներին: Ավտոմատացված CIP ընթացակարգերը կանխում են մանրէների աճը և խաչաձև աղտոտումը բազմաթիվ ամենօրյա փորձարկումների ժամանակ: Տեսողական ստուգման պատուհանները և կողպեքային ազդանշանները պաշտպանում են ճնշման տակ գտնվող օպերատորներին: Այս առանձնահատկությունները դարձնում են...EasyReal UHT փորձնական գործարանարդյունավետ, անվտանգ և իդեալական է շարունակական հետազոտությունների և զարգացման, ինչպես նաև փորձնական գործարանների արտադրության համար։
Ճիշտ կոնֆիգուրացիայի ընտրությունը կախված է բանաձևի նպատակներից և արտադրողականությունից: EasyReal-ը առաջարկում է 2 ստանդարտ մոդել ձեր ընտրության համար: Առաջին մոդելը 5–40 լ/ժ է, իսկ երկրորդը՝ 60–120 լ/ժ անընդհատ հոսքով:
Հիմնական ընտրության գործոնները.
• Արտադրանքի մածուցիկություն և պինդ նյութեր – խողովակաձև համակարգեր խիտ սոուսների և ցածր մածուցիկության հեղուկների համար։
• Ջերմային պրոֆիլ և բույրի պահպանում – ընտրեք գոլորշու ուղղակի ներարկում բույրի նկատմամբ զգայուն ըմպելիքների կամ ճարպի կամ սպիտակուցի բարձր պարունակությամբ արտադրանքի համար:
• Կառավարման ինտեգրացիա – Siemens PLC՝ տվյալների գրանցման և բաղադրատոմսերի կառավարման միջոցով։
• Լցման կարիքներ – զուգակցեք EasyReal ասեպտիկ լցման պահարանի հետ։
• Ապագայի մասշտաբի բարձրացում – նույն տրամաբանությունը, ինչ EasyReal արդյունաբերական գծերը՝ 1:1 պարամետրերի փոխանցման համար։
Այս կառուցվածքային մոտեցումը օգնում է և՛ ինժեներներին, և՛ ոչ ինժեներներին հավասարակշռել ճշգրտությունը, բյուջեն և գործընթացների նմանությունը՝ յուրաքանչյուր ներդրում հետազոտությունների և զարգացման փորձնական գործարանում վերածելով իրական արտադրական պատկերացման։
1. Հումքի պատրաստում – խառնում, ֆիլտրացում, նախնական տաքացում:
2. Նախնական տաքացման փուլ – բարձրացրեք մուտքի ջերմաստիճանը մինչև 60–80 °C:
3. Ներկառուցված վակուումային օդափոխություն (ըստ ցանկության):
4. Վերին հոսանքի ներգծային հոմոգենացում (ըստ ցանկության):
5. Ստերիլիզացման բաժին – UHT (135–152 °C) խողովակաձև կամ DSI մոդուլի միջոցով։
6. Պահող խողովակ – պահպանել մանրէային ինակտիվացման համար նպատակային ջերմաստիճանը:
7. Սառեցման փուլ – վերականգնողական ջերմափոխանակում էներգախնայողության համար։
8. Ասեպտիկ հոսանքի ներքևի հատվածում հոմոգենացում (ըստ ցանկության):
9. Ասեպտիկ լցոնում և փաթեթավորում։
10. Հաջորդ փորձարկման համար ավտոմատացված CIP ցիկլ։
Կախված արտադրանքի տեսակից (կաթնամթերք, բուսական ծագման, հյութ), հաջորդականությունը կարող է շրջանցել կամ ավելացնել այնպիսի քայլեր, ինչպիսիք են խմորումը կամ հոմոգենացումը: Հոսքը ապահովում է միատարր ջերմային բեռ և անվտանգ, էներգաարդյունավետ մշակում:
TheEasyReal UHT փորձնական գործարանինտեգրում է մոդուլային լաբորատոր մասշտաբի բաղադրիչներ, որոնք արտացոլում են արդյունաբերական կատարողականը՝ ճշգրիտ կառավարմամբ և հիգիենայով։
1. Սառնարան (ըստ ցանկության)
Ապահովում է սառեցված ջուր սառեցման բաժինների և ելքերի համար: 4–10 °C ջերմաստիճանում փակ ցիկլով աշխատանքը նպաստում է արտադրանքի սառեցմանը և պահպանմանը:
Առավելություն՝Ավելի կարճ ժամկետանց և ավելի լավ ապրանքի պահպանում։
2. Լաբորատոր փորձնական մասշտաբի հոմոգենիզատոր
Բարձր ճնշման գծային սարքը (մինչև 60 ՄՊա) նվազեցնում է մասնիկների չափը և կայունացնում է կաթնամթերքի և բուսական հիմքով ըմպելիքների էմուլսիաները: Մենք մատակարարում ենք վերև հոսանքային հոմոգենացում և ներքև հոսանքային հոմոգենացում՝ հաճախորդների ընտրությամբ:
Առավելություն՝Բարելավված հյուսվածք, գույնի միատարրություն և կայունություն։
3. Լաբորատոր փորձնական մասշտաբի վակուումային դեաերատոր (ըստ ցանկության)
Հեռացնում է լուծված թթվածինը UHT-ից առաջ՝ կանխելու համար օքսիդացումը և գույնի կորուստը: Վակուումային խցիկը և ցողիչ ծայրակալները ապահովում են գազի արդյունավետ հեռացում նույնիսկ մածուցիկ հեղուկների համար:
Առավելություն՝Երկարացված պահպանման ժամկետ և համի պաշտպանություն։
4. Լաբորատոր փորձնական մասշտաբի UHT ստերիլիզատոր
Հիմնական մոդուլը, որը կատարում էր ճշգրիտ տաքացում (մինչև 152 °C) և մանրէային ինակտիվացման պահպանում, ներառում էր Siemens PLC բաղադրատոմսեր և PID կառավարում։
Առավելություն՝Արդյունաբերական կարգի ստերիլիզացում կոմպակտ տեսքով։
5. Ուղղակի գոլորշու ներարկում (DSI) Ստերիլիզատոր (ըստ ցանկության)
Խոհարարական գոլորշի է ներարկում անմիջապես արտադրանքի մեջ՝ ակնթարթային տաքացման և վակուումային արագ սառեցման համար։
Առավելություն՝Առավելագույն բույրի պահպանում և գույնի կայունություն։
6. Ասեպտիկ լցման պահարան
Class-100 HEPA ֆիլտրով մաքուր օդի պատյան՝ ստերիլ շշերի կամ տոպրակների լցման համար, ջերմաստիճանի և ճնշման փոխկապակցված կողպեքներով։
Առավելություն՝Հուսալի ասեպտիկ վավերացում փորձնական մասշտաբի փաթեթավորման համար։
EasyReal UHT փորձնական կայանը տեղավորում է բազմազան նյութեր՝
• Կաթնամթերք և բուսական կաթեր՝ կովի, սոյայի, վարսակի, նուշի, կոկոսի խառնուրդներ։
• Հյութեր և նեկտարներ՝ թափանցիկ կամ պտղամսի տեսակներ, ինչպիսիք են մանգոն, խնձորը, նարինջը, գազարը:
• Ֆերմենտացված արտադրանք՝ մածունի հիմքեր և պրոբիոտիկ ըմպելիքներ։
• Սոուսներ և համեմունքներ – լոլիկի պյուրե, չիլիի սոուս, կրեմ-ապուրներ։
• Հատուկ ըմպելիքներ՝ սուրճ, թեյ, սննդային հավելումներ:
Մոդուլները կարող են օգտագործել թարմ, սառեցված, խտացված կամ ասեպտիկ մուտքեր: Արագ ամրացվող սեղմակները թույլ են տալիս արագ փոխել բաղադրատոմսերը, իսկ ելքային տարբերակները ներառում են տաք լցնում, սառը լցնում կամ ասեպտիկ փաթեթավորում: Այս հարմարվողականությունը խմիչքների փորձնական գործարանը դարձնում է համընդհանուր նորարարական հարթակ:
Ավտոմատացումը խթանում է կրկնելիությունը: Siemens PLC-ն միացնում է բոլոր մոդուլները սենսորային HMI էկրանի միջոցով: Օպերատորները կարող են ընտրել բաղադրատոմսեր, կարգավորել պարամետրերը և հետևել ջերմաստիճանի, հոսքի և ճնշման միտումներին իրական ժամանակում:
Հիմնական գործառույթներ՝բաղադրատոմսերի կառավարում, ահազանգման համակարգ, տվյալների գրանցում, հեռակա ախտորոշում (ըստ ցանկության) և օգտատիրոջ մուտքի մակարդակներ: Տվյալների արտահանում CSV/PDF ձևաչափերով՝ QA կամ HACCP գրառումների համար: Այս թվային շրջանակը ապահովում է յուրաքանչյուրը փորձնական կայանի փորձարկումհետևողական է և պատրաստ է արդյունաբերական վերարտադրության։
Արտադրական սարքավորումներից այն կողմ,Շանհայի «ԻզիՌիալ Մեքենարի» ՍՊԸգործում է լիովին ֆունկցիոնալԽմիչքների հետազոտությունների և զարգացման և փորձնական փորձարկման կենտրոնորը ողջունում է ինչպես ներքին, այնպես էլ միջազգային հաճախորդներին։
Այս կենտրոնը թույլ է տալիս արտադրանքի մշակողներին, ստարտափներին և համալսարաններին իրական փորձարկումներ անցկացնել՝ օգտագործելով EasyReal-ի...UHT փորձնական կայան, Լաբորատոր HTST համակարգ, և այլխմիչքների լաբորատոր սարքավորումներմինչև լիարժեք արտադրության մեջ ներդրումներ կատարելը։
Հաճախորդները կարող են՝
• Պատվիրեք տեղում փորձարկումներ EasyReal-ի Շանհայի կենտրոնում:
• Առաքել հումք կամ նախախառնուրդներ՝ գաղտնիության մասին համաձայնագրի պաշտպանության ներքո հեռակա փորձարկում անցկացնելու համար:
• Միացեք իրական ժամանակի առցանց նիստերին ուղիղ տեսաերիզի միջոցով՝ գործընթացի պարամետրերը դիտարկելու և նմուշների հավաքագրման համար։
• Գնահատեք պատրաստի նմուշները՝ կառուցվածքի, գույնի, համի և պահպանման կայունության տեսանկյունից, նախքան մասշտաբը մեծացնելը։
Կենտրոնը աջակցում է այնպիսի նախագծերի, ինչպիսիք են բուսական կաթը, կաթնամթերքի այլընտրանքները, մրգային հյութերը, սոուսները, թեյերը, սուրճը և պրոբիոտիկ ըմպելիքները: Յուրաքանչյուր փորձարկում ստեղծում է տեխնիկական զեկույց, որը մանրամասնում է ջերմաստիճանի կորերը, հոսքի արագությունը, ճնշման պրոֆիլները և արտադրանքի արդյունքները՝ օգնելով հաճախորդներին արդյունավետորեն վավերացնել բանաձևերը:
Այս բաց լաբորատորիայի քաղաքականությունը ցույց է տալիս EasyReal-ի հանձնառությունը՝ լինել ավելին, քան պարզապես մեքենաների արտադրող։ Մենք գործում ենք որպեսիսկական գործընկեր ըմպելիքների նորարարության ոլորտում, առաջարկելով գործիքներ, փորձագիտություն և միջավայր հետազոտությունների և զարգացման թիմերին՝ նոր բանաձևերը կյանքի կոչելու համար։
Հաճախորդները կարող են ցանկացած պահի պլանավորել այցելություն, քննարկել նախագծի շրջանակը կամ պատվիրել վիրտուալ ցուցադրություն մեր պաշտոնական կոնտակտային էջի միջոցով։
Պատվիրեք փորձաշրջան կամ խորհրդատվություն՝ [email protected]
Այցելեք մեր հետազոտությունների և զարգացման կենտրոն՝https://www.easireal.com/contact-us/
Անկախ նրանից, թե դուք տեղադրում եքխմիչքների հետազոտությունների և զարգացման լաբորատորիա, ընդլայնելովկաթնամթերքի փորձնական գործարան, կամ կառուցելովսննդի փորձնական կենտրոնEasyReal-ը մատուցում է ամբողջական լուծումներ՝
1. Գործողության շրջանակի սահմանում → արտադրանքի տեսականի և հզորություն։
2. Դասավորություն և P&ID դիզայն։
3. Արտադրություն և FAT Շանհայում։
4. Տեղադրում և օպերատորի վերապատրաստում:
5. Առաջին եթերաշրջանի աջակցություն փորձարկումների և կարգավորման համար։
6. Երկարաժամկետ պահեստամասեր և տեխնիկական սպասարկում։
Հետ25 տարվա փորձև հաճախորդները30 երկիր, Շանհայի «ԻզիՌիալ Մեքենարի» ՍՊԸՎստահելի են համաշխարհային ապրանքանիշերի և համալսարանների կողմից: Յուրաքանչյուր UHT փորձնական կայան կամուրջ է ստեղծում գաղափարի և արտադրության միջև՝ դառնալով նորարարության և ընդլայնման հուսալի հարթակ:
Կապ: [email protected]
Կայք՝https://www.easireal.com/contact-us/
1. Մոդուլային նախագծման UHT փորձնական կայան։
2. Լիովին մոդելավորեք արդյունաբերական ջերմափոխանակումը:
3. Բարձր հուսալիություն և անվտանգություն։
4. Ցածր սպասարկում։
5. Հեշտ է տեղադրել և շահագործել։
6. Ցածր մեռյալ ծավալ։
7. Լիովին ֆունկցիոնալ։
8. Ներկառուցված CIP և SIP:
| 1 | Անուն | Մոդուլային լաբորատոր UHT HTST պաստերիզատորային գործարան |
| 2 | Մոդել | ER-S20, ER-S100 |
| 3 | Տեսակ | Լաբորատոր UHT HTST և պաստերիզատորի գործարան հետազոտությունների և զարգացման կենտրոնի և լաբորատորիայի համար |
| 4 | Գնահատված հոսքի արագություն | 20 լ/ժ և 100 լ/ժ |
| 5 | Փոփոխական հոսքի արագություն | 3~40 լ/ժ և 60~120 լ/ժ |
| 6 | Առավելագույն ճնշում | 10 բար |
| 7 | Նվազագույն խմբաքանակի կերակրում | 3~5 լիտր և 5~8 լիտր |
| 8 | SIP ֆունկցիա | Ներկառուցված |
| 9 | CIP ֆունկցիա | Ներկառուցված |
| 10 | Ներկառուցված վերին հոսանք Հոմոգենացում | Ըստ ցանկության |
| 11 | Ներկառուցված հոսանքն ի վար Ասեպտիկ հոմոգենացում | Ըստ ցանկության |
| 12 | DSI մոդուլ | Ըստ ցանկության |
| 13 | Ասեպտիկ լցոնում գծային գծում | Հասանելի է |
| 14 | Ստերիլիզացման ջերմաստիճանը | 85~150 ℃ |
| 15 | Ելքի ջերմաստիճանը | Կարգավորելի։ ամենացածրը կարող է հասնել ≤10℃՝ ընդունելով ջրային սառեցուցիչ |
| 16 | Պահման ժամանակը | 5, 15 և 30 վայրկյան |
| 17 | 300S պահող խողովակ | Ըստ ցանկության |
| 18 | 60S պահող խողովակ | Ըստ ցանկության |
| 19 | Գոլորշու գեներատոր | Ներկառուցված |
Մոդուլային20-ից 100 լիտրանոց UHT/HTST փորձնական ստերիլիզատորային կայանԱմբողջությամբ մոդելավորում է արդյունաբերական արտադրության փուլը, որը կամուրջ է կառուցում հետազոտությունների և զարգացման կենտրոնից դեպի արդյունաբերական արտադրության փուլ: UHT ստերիլիզացման փորձնական կայանում ստացված բոլոր փորձարարական տվյալները կարող են ամբողջությամբ պատճենվել առևտրային փուլի համար:
Տարբեր դատավարություններ են անցկացվում՝Միկրո փորձնական UHT/HTST կայանորտեղ դուք կարող եք ձևակերպել և մշակել արտադրանք տարբեր պայմաններում՝ տաք լցման գործընթացով, HTST գործընթացով, UHT գործընթացով և պաստերիզացման գործընթացով։
Յուրաքանչյուր փորձարկման ընթացքում մշակման պայմանները գրանցվում են համակարգչային տվյալների հավաքագրման միջոցով, ինչը թույլ է տալիս ձեզ առանձին վերանայել դրանք յուրաքանչյուր խմբաքանակի համար: Այս տվյալները չափազանց օգտակար են աղտոտման ուսումնասիրություններում, որտեղ համեմատվում են տարբեր գործընթացային փորձարկումների արդյունքները, որպեսզի բանաձևերը կարող են փոփոխվել՝ դրանց որակը և աշխատանքային ժամանակը օպտիմալացնելու համար:
Թող20-ից 100 լիտրանոց UHT/HTST փորձնական պաստերիզացման կայան լաբորատոր հետազոտությունների համարԴարձեք ձեր բարեկամական օգնականը ձեր հետազոտության համար, նախքան առևտրային հեռարձակմանը անցնելը։
1. Բարձր ջերմային թերապիայի փորձնական կայան
2. Համասեռացնող սարք
3. Ասեպտիկ լցման համակարգ
4. Սառցե ջրի գեներատոր
5. Օդային կոմպրեսոր
Ինչո՞ւ պետք է ընտրել Shanghai EasyReal-ը։
EasyReal Tech-ը։պետական հավաստագրված բարձր տեխնոլոգիական ձեռնարկություն է, որը գտնվում է Չինաստանի Շանհայ քաղաքում և ստացել է ISO9001 որակի հավաստագիր, CE հավաստագիր, SGS հավաստագիր և այլն: Մենք մատակարարում ենք եվրոպական մակարդակի լուծումներ մրգերի և խմիչքների արդյունաբերության մեջ և լայնորեն գովասանքի ենք արժանացել ինչպես ներքին, այնպես էլ արտասահմանյան հաճախորդների կողմից: Մեր մեքենաներն արդեն արտահանվել են ամբողջ աշխարհով մեկ, այդ թվում՝ ասիական երկրներ, աֆրիկյան երկրներ, ամերիկյան երկրներ և նույնիսկ եվրոպական երկրներ: Մինչ օրս խախտվել են ավելի քան 40+ անկախ մտավոր սեփականության իրավունքներ:
Լաբորատոր և օդաչուական սարքավորումների բաժինը և արդյունաբերական սարքավորումների բաժինը գործում էին անկախ, և Թայչժոուի գործարանը նույնպես կառուցման փուլում է։ Այս ամենը ամուր հիմք է ստեղծում ապագայում հաճախորդներին ավելի լավ ծառայություններ մատուցելու համար։
Առնչվող ապրանքներ
