Impiant pilot UHT për kërkim-zhvillimin e pijeve dhe linjat pilot të prodhimit të qumështit
Inxhinierët e EasyRealImpiant Pilot UHTsi një urë lidhëse e shkallëzueshme midis formulimit laboratorik dhe prodhimit komercial. Çdo modul ndjek logjikën termike industriale - parangrohje, sterilizim, mbajtje, ftohje dhe mbushje aseptike. I konfigurueshëm si tip tubular, pllakë ose me injeksion të drejtpërdrejtë me avull, ai mbulon deri në 152 °C dhe viskozitete deri në 6 000 cP.
Matësit e rrjedhës, transmetuesit e temperaturës/presionit dhe kolektorët automatikë të valvulave ruajnë saktësinë e procesit. Recetat e Siemens PLC u lejojnë operatorëve të vendosin ΔT të ngrohjes, kohën e mbajtjes dhe shkallën e rrjedhjes. Regjistrimi i të dhënave të serisë mundëson të dhënat e detajuara.testimi i impiantit pilotkrahasim. Kornizat prej çeliku inox të montuara në rrëshqitëse kursejnë hapësirë në dysheme, por ruajnë logjikën në shkallë të plotë — ideale përfabrikat pilot të përpunimit të ushqimit, universitete dhelaboratorët e pijeveoptimizimi i proceseve.
Automatizimi shtrihet përtej ngrohjes: homogjenizuesi opsional në linjë (duke përfshirë homogjenizimin në linjë të rrjedhës së sipërme dhe homogjenizimin në linjë të rrjedhës së poshtme aseptik), deaeratori me vakum dhe kabineti i mbushjes aseptike sinkronizohen përmes të njëjtit sistem kontrolli. Përdoret gjerësisht për kërkime mbi qumështin me bazë bimore, përzierjet e lëngjeve, pijet e kafesë, salcat ose bazat e kosit. Ky fleksibilitet e bën EasyReal-in...Pilot Fabrika e Pijevenjë aset universal i Kërkimit dhe Zhvillimit për inovatorët akademikë dhe industrialë njësoj.
EasyRealImpiant Pilot UHTmbështet një gamë të gjerë tëKërkim dhe Zhvillim i pijevedhefabrikë pilot qumështipërdor:
•Formulimi i lëngut dhe nektarit– testoni profile të ndryshme të Brix, aciditetit dhe ruajtjes së shijes.
•Qumësht dhe pije me bazë bimore– krahasoni efektet UHT dhe HTST në teksturë dhe stabilitet.
•Kos dhe Produkte të Fermentuara– vlerësoni profilet termike për të optimizuar aktivitetin e starterit.
•Kafe, Çaj dhe Pije Funksionale– zhvillojnë formula të gatshme për t’u pirë që kërkojnë mbrojtje nga aroma.
•Zhvillimi i salcës dhe puresë– trajtoni sisteme viskoze ose grimcore pa i djegur.
Për universitetet dhelaboratorë pilot, linja demonstron parimet e sterilizimit industrial. Për prodhuesit, ajo vepron si njëlinjë prodhimi pilotpër të validuar formulimet para shkallëzimit. Duke përdorur të njëjtat pajisje higjienike dhe logjikën CIP si sistemet në shkallë të plotë, rezultatet transferohen drejtpërdrejt — duke siguruar një tranzicion të qetë teknologjik dhe një rrezik më të ulët lançimi.
Trajtimi termik është i ndjeshëm ndaj viskozitetit, lëndëve të ngurta dhe pH-it. Gjatë projektimit të njëfabrikë pilot për përpunimin e ushqimitEasyReal përshtat rrugët e rrjedhjes dhe shkëmbyesit e nxehtësisë për secilin produkt. Lëngu i frutave kërkon një kohë të shkurtër qëndrimi për të ruajtur ngjyrën, ndërsa pijet e qumështit dhe ato me proteina kanë nevojë për ngrohje uniforme për të parandaluar ndotjen. Zgjedhja e modulit të saktë tubular është thelbësore për rezultate të qëndrueshme.
Siguria dhe higjiena janë po aq të rëndësishme. Tubacionet sanitare, guarnicionet e gradës ushqimore dhe përbërësit me presion të vlerësuar përmbushin standardet ndërkombëtare. Rutinat e automatizuara të CIP parandalojnë rritjen e mikrobeve dhe kontaminimin e kryqëzuar gjatë testeve të shumta ditore. Dritaret e inspektimit vizual dhe alarmet e bllokimit mbrojnë operatorët nën presion. Këto karakteristika e bëjnëImpianti Pilot UHT i EasyRealefikas, i sigurt dhe ideal për kërkim-zhvillim të vazhdueshëm dhe prodhim të impianteve pilot.
Zgjedhja e konfigurimit të duhur varet nga qëllimet e formulimit dhe rendimenti. EasyReal ofron 2 modele standarde për zgjedhjen tuaj. Modeli i parë është 5–40 L/orë ose i dyti është 60–120 L/orë me rrjedhje të vazhdueshme.
Faktorët kryesorë të përzgjedhjes:
• Viskoziteti i Produktit dhe Lëndët e Ngurta – sisteme tubulare për salca të trasha dhe lëngje me viskozitet të ulët.
• Profili Termik dhe Ruajtja e Aromave – zgjidhni injeksion të drejtpërdrejtë me avull për pije të ndjeshme ndaj aromës ose produkte që kanë përmbajtje të lartë yndyre ose proteinash.
• Integrimi i Kontrollit – Siemens PLC me regjistrim të të dhënave dhe menaxhim recetash.
• Nevoja për Mbushje – kombinohet me Kabinetin e Mbushjes Aseptike EasyReal.
• Shkallëzim i së Ardhmes – e njëjta logjikë si linjat industriale të EasyReal për transferimin e parametrave 1:1.
Kjo qasje e strukturuar i ndihmon si inxhinierët ashtu edhe jo-inxhinierët të balancojnë saktësinë, buxhetin dhe ngjashmërinë e procesit, duke e shndërruar çdo investim në uzinën pilot të Kërkimit dhe Zhvillimit në një pasqyrë të vërtetë të prodhimit.
1. Përgatitja e lëndës së parë – përzierja, filtrimi, parangrohja.
2. Faza e Parangrohjes – rritni temperaturën e hyrjes në 60–80 °C.
3. Deaerimi me vakum në linjë (opsional).
4. Homogjenizimi në linjë në rrjedhën e sipërme (opsional).
5. Seksioni i Sterilizimit – UHT (135–152 °C) nëpërmjet modulit tubular ose DSI.
6. Tuba mbajtëse – ruajeni temperaturën e synuar për inaktivizimin mikrobik.
7. Faza e Ftohjes – shkëmbim rigjenerues i nxehtësisë për kursimin e energjisë.
8. Homogjenizimi aseptik në rrjedhën e poshtme (opsional).
9. Mbushje dhe Paketim Aseptik.
10. Cikli i automatizuar i CIP për provën e ardhshme.
Në varësi të llojit të produktit (produkt qumështor, me bazë bimore, lëng), sekuenca mund të anashkalojë ose të shtojë hapa të tillë si fermentimi ose homogjenizimi. Rrjedha siguron ngarkesë uniforme të nxehtësisë dhe përpunim të sigurt dhe me efikasitet energjetik.
I/E/Të/TëImpianti Pilot UHT i EasyRealintegron komponentë modularë në shkallë laboratorike që pasqyrojnë performancën industriale me kontroll dhe higjienë të saktë.
1. Ftohës (Opsional)
Ofron ujë të ftohtë për seksionet dhe daljet e ftohjes. Funksionimi me qark të mbyllur në 4–10 °C mbështet ftohjen dhe ruajtjen e produktit.
Përfitimi:Kohëzgjatje më e shkurtër dhe ruajtje më e mirë e produktit.
2. Homogjenizues në Shkallë Pilot Laboratori
Njësia në linjë me presion të lartë (deri në 60 MPa) zvogëlon madhësinë e grimcave dhe stabilizon emulsionet për pijet me bazë qumështi dhe bimore. Ne ofrojmë homogjenizim në rrjedhën e sipërme dhe homogjenizim në rrjedhën e poshtme sipas zgjedhjes së klientëve.
Përfitimi:Teksturë e përmirësuar, uniformitet i ngjyrës dhe stabilitet.
3. Deaerator vakumi në shkallë pilot laboratori (opsional)
Largon oksigjenin e tretur para UHT për të parandaluar oksidimin dhe humbjen e ngjyrës. Dhoma e vakumit dhe grykat e spërkatjes sigurojnë largim efikas të gazit edhe për lëngjet viskoze.
Përfitimi:Jetëgjatësi e zgjatur në ruajtje dhe mbrojtje e shijes.
4. Sterilizues UHT në Shkallë Pilot Laboratori
Moduli kryesor që kryente ngrohje precize (deri në 152 °C) dhe mbajtjen e inaktivizimit mikrobik përfshinte receta Siemens PLC dhe kontroll PID.
Përfitimi:Sterilizim i gradës industriale në formë kompakte.
5. Injeksion i drejtpërdrejtë me avull (DSI) Sterilizues (Opsional)
Injekton avull kulinar direkt në produkt për ngrohje të menjëhershme dhe ftohje të shpejtë me vakum.
Përfitimi:Ruajtje maksimale e aromës dhe stabilitet i ngjyrës.
6. Kabineti i Mbushjes Aseptike
Kuti ajri e pastër me filtrim HEPA të Klasit 100 për mbushje sterile të shisheve ose qeseve, me bllokime të temperaturës dhe presionit.
Përfitimi:Validim i besueshëm aseptik për paketimin në shkallë pilot.
Impianti Pilot EasyReal UHT akomodon materiale të ndryshme:
• Qumësht me bazë qumështi dhe bimore – përzierje lope, soje, tërshëre, bajamesh, kokosi.
• Lëngje dhe nektarë – lloje të kthjellëta ose me tul si mango, mollë, portokall, karrotë.
• Produkte të fermentuara – baza kosi dhe pije probiotike.
• Salca dhe erëza – pure domatesh, salcë me spec djegës, supa me krem.
• Pije Speciale – kafe, çaj, formula nutraceutike.
Modulet trajtojnë hyrje të freskëta, të ngrira, të koncentruara ose aseptike. Kapëset me çlirim të shpejtë lejojnë ndërrime të shpejta të recetave, dhe opsionet e daljes përfshijnë mbushje të nxehtë, mbushje të ftohtë ose paketim aseptik. Kjo përshtatshmëri e bën Uzinën Pilot të Pijeve një platformë universale inovacioni.
Automatizimi nxit përsëritshmërinë. Një PLC Siemens lidh të gjitha modulet përmes një HMI me ekran me prekje. Operatorët mund të zgjedhin recetat, të rregullojnë parametrat dhe të gjurmojnë tendencat e temperaturës, rrjedhjes dhe presionit në kohë reale.
Funksionet kryesore:menaxhimi i recetave, sistemi i alarmit, regjistrimi i të dhënave, diagnostikimi në distancë (opsional) dhe nivelet e aksesit të përdoruesit. Eksportet e të dhënave në formate CSV/PDF për regjistrimet QA ose HACCP. Ky kuadër dixhital siguron që secili testi i impiantit pilotështë konsistent dhe gati për replikim industrial.
Përtej pajisjeve të prodhimit,Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd.operon në një mënyrë plotësisht funksionaleQendra e Kërkimit dhe Zhvillimit të Pijeve dhe Testimit Pilot për Qendrën e Testimit Pilot për Pijetqë mirëpret klientë vendas dhe ndërkombëtarë.
Kjo qendër u lejon zhvilluesve të produkteve, startup-eve dhe universiteteve të kryejnë prova të vërteta duke përdorur EasyReal.Impiant Pilot UHT, Sistemi HTST i laboratorit, dhe të tjerapajisje laboratorike për pijepara se të investohet në prodhim të plotë.
Klientët mund të:
• Rezervoni prova pilot në vend në objektin e EasyReal në Shangai.
• Të dërgohen lëndë të para ose parapërzierje për të kryer testime në distancë nën mbrojtjen e NDA-së.
• Bashkohuni në seancat online në kohë reale nëpërmjet videos live për të vëzhguar parametrat e procesit dhe mbledhjen e mostrave.
• Vlerësoni mostrat e përfunduara për strukturën, ngjyrën, shijen dhe qëndrueshmërinë në raft para se t’i shtoni në shkallë.
Qendra mbështet projekte të tilla si qumështi me bazë bimore, alternativat e produkteve të qumështit, lëngjet e frutave, salcat, çajrat, kafetë dhe pijet probiotike. Çdo provë gjeneron një raport teknik që detajon kurbat e temperaturës, shkallët e rrjedhjes, profilet e presionit dhe rezultatet e produktit — duke i ndihmuar klientët të validojnë formulimet në mënyrë efikase.
Kjo politikë e laboratorit të hapur tregon angazhimin e EasyReal për të qenë më shumë sesa një prodhues makinerish. Ne veprojmë si njëpartner i vërtetë në inovacionin e pijeve, duke ofruar mjetet, ekspertizën dhe mjedisin për ekipet e Kërkimit dhe Zhvillimit për të sjellë në jetë formulime të reja.
Klientët mund të caktojnë një vizitë, të diskutojnë fushëveprimin e projektit ose të kërkojnë një demonstrim virtual në çdo kohë përmes faqes sonë zyrtare të kontaktit.
Rezervoni një provë ose konsultë: [email protected]
Vizitoni Qendrën tonë të Kërkimit dhe Zhvillimit:https://www.easireal.com/contact-us/
Pavarësisht nëse po konfiguroni njëlaboratori i kërkim-zhvillimit të pijeve, duke zgjeruar njëfabrikë pilot qumështi, ose ndërtimi i njëstrukturë pilot ushqimore, EasyReal ofron zgjidhje nga fillimi në fund:
1. Përkufizimi i fushëveprimit → gama dhe kapaciteti i produkteve.
2. Planifikimi dhe dizajni i P&ID-së.
3. Prodhim dhe FAT në Shangai.
4. Instalimi dhe trajnimi i operatorëve.
5. Mbështetje për provat dhe akordimin e sezonit të parë.
6. Pjesë këmbimi dhe shërbim teknik afatgjatë.
Me25 vjet përvojëdhe klientët në30 vende, Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd.është i besuar nga markat dhe universitetet globale. Çdo Impiant Pilot UHT lidh idenë dhe prodhimin — një platformë e besueshme për inovacion dhe zgjerim.
Kontakti: [email protected]
Uebfaqe:https://www.easireal.com/contact-us/
1. Impiant Pilot UHT me Dizajn Modular.
2. Simuloni plotësisht shkëmbimin industrial të nxehtësisë.
3. Besueshmëri dhe siguri e lartë.
4. Mirëmbajtje e ulët.
5. I lehtë për t’u instaluar dhe përdorur.
6. Vëllim i ulët i vdekur.
7. Plotësisht Funksional.
8. CIP dhe SIP të integruar.
| 1 | Emri | Laboratori Modular UHT HTST Pasterizues Fabrikë |
| 2 | Model | ER-S20, ER-S100 |
| 3 | Lloji | Laboratori UHT HTST & Impiant Pasterizimi për Qendrën e Kërkim-Zhvillimit dhe Laboratorin |
| 4 | Shkalla e rrjedhjes së vlerësuar | 20 l/orë dhe 100 l/orë |
| 5 | Shkalla e rrjedhjes së ndryshueshme | 3~40 l/orë & 60~120 l/orë |
| 6 | Presioni maksimal | 10 bar |
| 7 | Ushqim minimal në seri | 3~5 litra dhe 5~8 litra |
| 8 | Funksioni SIP | I integruar |
| 9 | Funksioni CIP | I integruar |
| 10 | Inline Upstream Homogjenizim | Opsionale |
| 11 | Inline Poshtë Rrjedhës Homogjenizimi aseptik | Opsionale |
| 12 | Moduli DSI | Opsionale |
| 13 | Mbushje aseptike në linjë | Në dispozicion |
| 14 | Temperatura e Sterilizimit | 85~150 ℃ |
| 15 | Temperatura e daljes | I rregullueshëm. më e ulëta mund të arrijë ≤10℃ duke miratuar ftohës uji |
| 16 | Koha e mbajtjes | 5 & 15 & 30 Sekonda |
| 17 | Tub mbajtës 300S | Opsionale |
| 18 | Tub mbajtës 60S | Opsionale |
| 19 | Gjenerator me avull | I integruar |
ModulariImpiant Sterilizimi Pilot UHT/HTST 20 deri në 100 Lsimulon plotësisht fazën e Prodhimit Industrial, e cila ndërton urën nga qendra e Kërkimit dhe Zhvillimit në fazën e Prodhimit Industrial. Të gjitha të dhënat eksperimentale të marra në Uzinën Pilot të Sterilizimit UHT mund të kopjohen plotësisht për një fazë komerciale.
Gjykime të ndryshme zhvillohen nëImpiant mikro-pilot UHT/HTSTku mund të formuloni dhe përpunoni produkte në kushte të ndryshme me një proces mbushjeje të nxehtë, proces HTST, proces UHT dhe proces pasterizimi.
Gjatë çdo prove, kushtet e përpunimit regjistrohen duke përdorur mbledhjen e të dhënave të kompjuterizuara, duke ju mundësuar t'i rishikoni ato për secilën seri veçmas. Këto të dhëna janë jashtëzakonisht të dobishme në studimet e ndotjes ku krahasohen rezultatet e testeve të ndryshme të procesit, në mënyrë që formulat të mund të modifikohen për të optimizuar cilësinë dhe kohën e tyre të ekzekutimit.
Le tëImpiant Pasterizimi Pilot UHT/HTST nga 20 deri në 100 L për Hulumtime LaboratorikeBëhuni asistenti juaj miqësor për kërkimin tuaj përpara se të zgjeroheni në një periudhë komerciale.
1. Njësia Pilot e Impiantit UHT
2. Homogjenizues në linjë
3. Sistemi i Mbushjes Aseptike
4. Gjenerator i Ujit të Akullt
5. Kompresor ajri
Pse duhet të zgjidhni Shanghai EasyReal?
Teknologjia EasyReal.është Ndërmarrja e Teknologjisë së Lartë e çertifikuar nga Shteti, e vendosur në Shangai, Kinë, e cila ka marrë Çertifikimin e Cilësisë ISO9001, Çertifikimin CE, Çertifikimin SGS, etj. Ne ofrojmë zgjidhje të nivelit evropian në industrinë e frutave dhe pijeve dhe kemi marrë vlerësime të gjera nga klientët si nga brenda ashtu edhe nga jashtë. Makineritë tona janë eksportuar tashmë në të gjithë botën, duke përfshirë vendet aziatike, vendet afrikane, vendet amerikane dhe madje edhe vendet evropiane. Deri më tani, janë zënë më shumë se 40 të drejta të pavarura të pronësisë intelektuale.
Departamenti i Pajisjeve Laboratorike dhe Pilotuese dhe Departamenti i Pajisjeve Industriale funksiononin në mënyrë të pavarur, dhe Fabrika Taizhou është gjithashtu në ndërtim e sipër. Të gjitha këto hedhin një themel të fortë për ofrimin e shërbimeve më të mira për klientët në të ardhmen.
Produkte të Ngjashme
