Οι μηχανικοί της EasyRealΠιλοτικό εργοστάσιο UHTως μια επεκτάσιμη γέφυρα μεταξύ της εργαστηριακής σύνθεσης και της εμπορικής παραγωγής. Κάθε ενότητα ακολουθεί τη βιομηχανική θερμική λογική — προθέρμανση, αποστείρωση, συγκράτηση, ψύξη και ασηπτική πλήρωση. Με δυνατότητα διαμόρφωσης ως σωληνωτό, πλακοειδές ή άμεσου ψεκασμού ατμού, καλύπτει θερμοκρασίες έως 152 °C και ιξώδες έως 6.000 cP.
Ροόμετρα, μεταδότες θερμοκρασίας/πίεσης και αυτόματες πολλαπλές βαλβίδων διατηρούν την ακρίβεια της διαδικασίας. Οι συνταγές της Siemens PLC επιτρέπουν στους χειριστές να ρυθμίζουν τη ΔT θέρμανσης, τον χρόνο διατήρησης και τον ρυθμό ροής. Η καταγραφή δεδομένων παρτίδας επιτρέπει λεπτομερήδοκιμές πιλοτικών εγκαταστάσεωνσύγκριση. Τα ανοξείδωτα πλαίσια με τοποθέτηση σε ολισθαίνουσα βάση εξοικονομούν χώρο στο δάπεδο, διατηρώντας παράλληλα τη λογική σε πλήρη κλίμακα — ιδανικά γιαπιλοτικές μονάδες επεξεργασίας τροφίμων, πανεπιστήμια καιεργαστήρια ποτώνβελτιστοποίηση διαδικασιών.
Ο αυτοματισμός επεκτείνεται πέρα από τη θέρμανση: ο προαιρετικός ομογενοποιητής σε σειρά (συμπεριλαμβανομένης της ομογενοποίησης σε σειρά Upstream και της ομογενοποίησης σε σειρά Aseptic Downstream), ο απαερωτής κενού και ο θάλαμος ασηπτικής πλήρωσης συγχρονίζονται μέσω του ίδιου συστήματος ελέγχου. Χρησιμοποιείται ευρέως για έρευνα σε φυτικό γάλα, μείγματα χυμών, ροφήματα καφέ, σάλτσες ή βάσεις γιαουρτιού. Αυτή η ευελιξία καθιστά το EasyReal...Πιλοτικό Εργοστάσιο Ποτώνένα παγκόσμιο πλεονέκτημα Έρευνας και Ανάπτυξης για ακαδημαϊκούς και βιομηχανικούς καινοτόμους.
Το EasyRealΠιλοτικό εργοστάσιο UHTυποστηρίζει ένα ευρύ φάσμαΈρευνα και Ανάπτυξη Ποτώνκαιπιλοτικό εργοστάσιο γαλακτοκομικών προϊόντωνχρήσεις:
•Σύνθεση χυμού και νέκταρ– δοκιμάστε διαφορετικά προφίλ Brix, οξύτητας και διατήρησης γεύσης.
•Γάλα και φυτικά ποτά– συγκρίνετε τις επιδράσεις των UHT και HTST στην υφή και τη σταθερότητα.
•Γιαούρτι και προϊόντα ζύμωσης– αξιολόγηση θερμικών προφίλ για τη βελτιστοποίηση της δραστηριότητας του εκκινητή.
•Καφές, τσάι και λειτουργικά ποτά– ανάπτυξη έτοιμων προς κατανάλωση συνθέσεων που απαιτούν προστασία αρώματος.
•Ανάπτυξη Σάλτσας και Πουρέ– χειρίζονται ιξώδη ή σωματιδιακά συστήματα χωρίς να καίγονται.
Για πανεπιστήμια καιπιλοτικά εργαστήρια, η γραμμή καταδεικνύει τις αρχές βιομηχανικής αποστείρωσης. Για τους κατασκευαστές, λειτουργεί ωςπιλοτική γραμμή παραγωγήςγια την επικύρωση των σκευασμάτων πριν από την κλιμάκωση. Χρησιμοποιώντας τα ίδια υγιεινά εξαρτήματα και τη λογική CIP όπως τα συστήματα πλήρους κλίμακας, τα αποτελέσματα μεταφέρονται άμεσα — εξασφαλίζοντας ομαλή μετάβαση στην τεχνολογία και χαμηλότερο κίνδυνο εκτόξευσης.
Η θερμική επεξεργασία είναι ευαίσθητη στο ιξώδες, τα στερεά και το pH. Κατά το σχεδιασμό ενόςπιλοτικό εργοστάσιο επεξεργασίας τροφίμων, Η EasyReal προσαρμόζει τις διαδρομές ροής και τους εναλλάκτες θερμότητας για κάθε προϊόν. Ο χυμός φρούτων απαιτεί σύντομο χρόνο παραμονής για τη διατήρηση του χρώματος, ενώ τα γαλακτοκομικά και τα πρωτεϊνούχα ποτά χρειάζονται ομοιόμορφη θέρμανση για την αποφυγή ρύπανσης. Η επιλογή της σωστής σωληνωτής μονάδας είναι ζωτικής σημασίας για συνεπή αποτελέσματα.
Η ασφάλεια και η υγιεινή είναι εξίσου κρίσιμες. Οι σωληνώσεις υγιεινής, οι φλάντζες τροφίμων και τα εξαρτήματα με ονομαστική πίεση πληρούν τα διεθνή πρότυπα. Οι αυτοματοποιημένες διαδικασίες CIP αποτρέπουν την ανάπτυξη μικροβίων και τη διασταυρούμενη μόλυνση κατά τη διάρκεια πολλαπλών καθημερινών δοκιμών. Τα παράθυρα οπτικής επιθεώρησης και οι συναγερμοί αλληλοσύνδεσης προστατεύουν τους χειριστές υπό πίεση. Αυτά τα χαρακτηριστικά καθιστούν τοΠιλοτικό Εργοστάσιο EasyReal UHTαποτελεσματικό, ασφαλές και ιδανικό για συνεχή έρευνα και ανάπτυξη και κατασκευή πιλοτικών εγκαταστάσεων.
Η επιλογή της σωστής διαμόρφωσης εξαρτάται από τους στόχους της σύνθεσης και την απόδοση. Η EasyReal προσφέρει 2 τυπικά μοντέλα για την επιλογή σας. Το πρώτο μοντέλο είναι 5–40 L/h ή το δεύτερο είναι 60–120 L/h συνεχούς ροής.
Βασικοί παράγοντες επιλογής:
• Ιξώδες & Στερεά Προϊόντος – σωληνωτά συστήματα για παχύρρευστες σάλτσες και υγρά χαμηλού ιξώδους.
• Θερμικό προφίλ και διατήρηση αρώματος – επιλέξτε άμεση έγχυση ατμού για ποτά ευαίσθητα στο άρωμα ή προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά ή πρωτεΐνες.
• Ενσωμάτωση Ελέγχου – Siemens PLC με καταγραφή δεδομένων και διαχείριση συνταγών.
• Ανάγκες πλήρωσης – συνδυάζεται με το θάλαμο ασηπτικής πλήρωσης EasyReal.
• Μελλοντική Κλιμάκωση – ίδια λογική με τις βιομηχανικές γραμμές της EasyReal για μεταφορά παραμέτρων 1:1.
Αυτή η δομημένη προσέγγιση βοηθά τόσο τους μηχανικούς όσο και τους μη μηχανικούς να εξισορροπήσουν την ακρίβεια, τον προϋπολογισμό και την ομοιότητα των διαδικασιών, μετατρέποντας κάθε επένδυση σε πιλοτικό εργοστάσιο Έρευνας και Ανάπτυξης σε πραγματική διορατικότητα στην παραγωγή.
1. Προετοιμασία πρώτων υλών – ανάμειξη, διήθηση, προθέρμανση.
2. Στάδιο προθέρμανσης – αυξήστε τη θερμοκρασία εισόδου στους 60–80 °C.
3. Ενσωματωμένη απαέρωση κενού (προαιρετικά).
4. Ομογενοποίηση σε σειρά ανάντη (προαιρετικά).
5. Τμήμα Αποστείρωσης – UHT (135–152 °C) μέσω σωληνοειδούς ή μονάδας DSI.
6. Σωλήνας συγκράτησης – διατηρήστε τη θερμοκρασία-στόχο για την απενεργοποίηση των μικροβίων.
7. Στάδιο ψύξης – αναγεννητική ανταλλαγή θερμότητας για εξοικονόμηση ενέργειας.
8. Ασηπτική ομογενοποίηση σε σειρά κατάντη (προαιρετικά).
9. Ασηπτική πλήρωση και συσκευασία.
10. Αυτοματοποιημένος κύκλος CIP για την επόμενη δοκιμή.
Ανάλογα με τον τύπο του προϊόντος (γαλακτοκομικό, φυτικό, χυμός), η ακολουθία μπορεί να παρακάμψει ή να προσθέσει βήματα όπως η ζύμωση ή η ομογενοποίηση. Η ροή εξασφαλίζει ομοιόμορφο θερμικό φορτίο και ασφαλή, ενεργειακά αποδοτική επεξεργασία.
ΟΠιλοτικό Εργοστάσιο EasyReal UHTΕνσωματώνει αρθρωτά εξαρτήματα εργαστηριακής κλίμακας που αντικατοπτρίζουν τη βιομηχανική απόδοση με ακριβή έλεγχο και υγιεινή.
1. Ψύκτης (Προαιρετικά)
Παρέχει κρύο νερό για την ψύξη των τμημάτων και των εξόδων. Η λειτουργία κλειστού βρόχου στους 4–10 °C υποστηρίζει την ψύξη και την αποθήκευση του προϊόντος.
Οφελος:Συντομότερος χρόνος παράδοσης και καλύτερη συντήρηση του προϊόντος.
2. Ομογενοποιητής εργαστηρίου πιλοτικής κλίμακας
Η ενσωματωμένη μονάδα υψηλής πίεσης (έως 60 MPa) μειώνει το μέγεθος των σωματιδίων και σταθεροποιεί τα γαλακτώματα για γαλακτοκομικά και φυτικά ποτά. Παρέχουμε ομογενοποίηση ανοδικής ροής και ομογενοποίηση κατάντη για την επιλογή των πελατών.
Οφελος:Βελτιωμένη υφή, ομοιομορφία χρώματος και σταθερότητα.
3. Απαερωτής κενού εργαστηρίου πιλοτικής κλίμακας (Προαιρετικός)
Αφαιρεί το διαλυμένο οξυγόνο πριν από την επεξεργασία UHT για την πρόληψη της οξείδωσης και της απώλειας χρώματος. Ο θάλαμος κενού και τα ακροφύσια ψεκασμού εξασφαλίζουν αποτελεσματική απομάκρυνση αερίων ακόμη και για παχύρρευστα υγρά.
Οφελος:Παρατεταμένη διάρκεια ζωής και προστασία γεύσης.
4. Αποστειρωτής UHT πιλοτικής κλίμακας εργαστηρίου
Η βασική μονάδα που εκτελούσε ακριβή θέρμανση (έως 152 °C) και συγκράτηση για μικροβιακή απενεργοποίηση περιελάμβανε συνταγές Siemens PLC και έλεγχο PID.
Οφελος:Αποστείρωση βιομηχανικής ποιότητας σε συμπαγή μορφή.
5. Άμεση έγχυση ατμού (DSI) Αποστειρωτής (Προαιρετικά)
Εγχέει μαγειρικό ατμό απευθείας στο προϊόν για άμεση θέρμανση και στιγμιαία ψύξη κενού.
Οφελος:Μέγιστη διατήρηση αρώματος και σταθερότητα χρώματος.
6. Θάλαμος ασηπτικής πλήρωσης
Περίβλημα καθαρού αέρα με φίλτρο HEPA Class-100 για αποστειρωμένη πλήρωση μπουκαλιών ή σακουλών, με κλειδαριές θερμοκρασίας και πίεσης.
Οφελος:Αξιόπιστη ασηπτική επικύρωση για συσκευασίες πιλοτικής κλίμακας.
Η πιλοτική μονάδα EasyReal UHT δέχεται ποικίλα υλικά:
• Γαλακτοκομικά & φυτικά γάλατα – μείγματα αγελαδινό, σόγιας, βρώμης, αμυγδάλου, καρύδας.
• Χυμοί & Νέκταρ – διαυγείς ή πολτοί όπως μάνγκο, μήλο, πορτοκάλι, καρότο.
• Προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση – βάσεις γιαουρτιού και προβιοτικά ροφήματα.
• Σάλτσες & Καρυκεύματα – πουρές ντομάτας, σάλτσα τσίλι, σούπες κρέμας.
• Ειδικά Ροφήματα – καφές, τσάι, φόρμουλες θρεπτικών συστατικών.
Οι μονάδες χειρίζονται φρέσκες, κατεψυγμένες, συμπυκνωμένες ή ασηπτικές εισροές. Οι σφιγκτήρες ταχείας απελευθέρωσης επιτρέπουν γρήγορες αλλαγές συνταγών, ενώ οι επιλογές εξόδου περιλαμβάνουν θερμή πλήρωση, ψυχρή πλήρωση ή ασηπτική συσκευασία. Αυτή η προσαρμοστικότητα καθιστά το Πιλοτικό Εργοστάσιο Ποτών μια καθολική πλατφόρμα καινοτομίας.
Ο αυτοματισμός αυξάνει την επαναληψιμότητα. Ένα PLC της Siemens συνδέει όλες τις μονάδες μέσω μιας οθόνης αφής HMI. Οι χειριστές μπορούν να επιλέξουν συνταγές, να προσαρμόσουν παραμέτρους και να παρακολουθήσουν τις τάσεις θερμοκρασίας, ροής και πίεσης σε πραγματικό χρόνο.
Βασικές λειτουργίες:διαχείριση συνταγών, σύστημα συναγερμού, καταγραφή δεδομένων, απομακρυσμένη διάγνωση (προαιρετικά) και επίπεδα πρόσβασης χρηστών. Εξαγωγές δεδομένων σε μορφή CSV/PDF για αρχεία QA ή HACCP. Αυτό το ψηφιακό πλαίσιο διασφαλίζει ότι κάθε πιλοτική δοκιμή εργοστασίουείναι συνεπές και έτοιμο για βιομηχανική αναπαραγωγή.
Πέρα από τον εξοπλισμό παραγωγής,Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd.λειτουργεί πλήρως λειτουργικάΚέντρο Έρευνας και Ανάπτυξης και Πιλοτικών Δοκιμών για Ποτάπου καλωσορίζει εγχώριους και διεθνείς πελάτες.
Αυτό το κέντρο επιτρέπει σε προγραμματιστές προϊόντων, νεοσύστατες επιχειρήσεις και πανεπιστήμια να πραγματοποιούν πραγματικές δοκιμές χρησιμοποιώντας το EasyReal.Πιλοτικό εργοστάσιο UHT, Σύστημα HTST εργαστηρίου, και άλλαεξοπλισμός εργαστηρίου ποτώνπριν επενδύσουν στην πλήρη παραγωγή.
Οι πελάτες μπορούν:
• Κλείστε ραντεβού για πιλοτικές δοκιμές επί τόπου στις εγκαταστάσεις της EasyReal στη Σαγκάη.
• Αποστολή πρώτων υλών ή προμιγμάτων για τη διεξαγωγή δοκιμών εξ αποστάσεως βάσει της προστασίας της NDA.
• Συμμετέχετε σε διαδικτυακές συνεδρίες σε πραγματικό χρόνο μέσω ζωντανού βίντεο για να παρατηρήσετε τις παραμέτρους της διαδικασίας και τη συλλογή δειγμάτων.
• Αξιολογήστε τα τελικά δείγματα για την υφή, το χρώμα, τη γεύση και τη σταθερότητα στο ράφι πριν από την κλιμάκωση.
Το κέντρο υποστηρίζει έργα όπως γάλα φυτικής προέλευσης, εναλλακτικές λύσεις γαλακτοκομικών προϊόντων, χυμούς φρούτων, σάλτσες, τσάγια, καφέδες και προβιοτικά ροφήματα. Κάθε δοκιμή παράγει μια τεχνική αναφορά που περιγράφει λεπτομερώς τις καμπύλες θερμοκρασίας, τους ρυθμούς ροής, τα προφίλ πίεσης και τα αποτελέσματα των προϊόντων — βοηθώντας τους πελάτες να επικυρώνουν αποτελεσματικά τις συνθέσεις.
Αυτή η πολιτική ανοιχτού εργαστηρίου καταδεικνύει τη δέσμευση της EasyReal να είναι κάτι περισσότερο από ένας απλός κατασκευαστής μηχανημάτων. Λειτουργούμε ωςαληθινός συνεργάτης στην καινοτομία στα ποτά, προσφέροντας τα εργαλεία, την τεχνογνωσία και το περιβάλλον στις ομάδες Έρευνας και Ανάπτυξης (R&D) για να υλοποιήσουν νέες συνθέσεις.
Οι πελάτες μπορούν να προγραμματίσουν μια επίσκεψη, να συζητήσουν το εύρος του έργου ή να ζητήσουν μια εικονική επίδειξη οποιαδήποτε στιγμή μέσω της επίσημης σελίδας επικοινωνίας μας.
Κλείστε ραντεβού για δοκιμή ή συμβουλευτική συνεδρία: [email protected]
Επισκεφθείτε το Κέντρο Έρευνας και Ανάπτυξης μας:https://www.easireal.com/contact-us/
Είτε ρυθμίζετε έναεργαστήριο Έρευνας και Ανάπτυξης Ποτών, επεκτείνοντας έναπιλοτικό εργοστάσιο γαλακτοκομικών προϊόντων, ή την κατασκευή ενόςπιλοτική εγκατάσταση τροφίμων, Η EasyReal παρέχει ολοκληρωμένες λύσεις:
1. Ορισμός πεδίου εφαρμογής → γκάμα προϊόντων και χωρητικότητα.
2. Σχεδιασμός διάταξης και P&ID.
3. Βιομηχανία & FAT στη Σαγκάη.
4. Εγκατάσταση & εκπαίδευση χειριστών.
5. Υποστήριξη για δοκιμές και tuning κατά την πρώτη σεζόν.
6. Μακροπρόθεσμα ανταλλακτικά και τεχνική εξυπηρέτηση.
Με25 χρόνια εμπειρίαςκαι πελάτες σε30 χώρες, Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd.εμπιστεύονται παγκόσμιες μάρκες και πανεπιστήμια. Κάθε πιλοτική μονάδα UHT γεφυρώνει την ιδέα με την παραγωγή — μια αξιόπιστη πλατφόρμα για καινοτομία και επέκταση.
Επαφή: [email protected]
Δικτυακός τόπος:https://www.easireal.com/contact-us/
1. Πιλοτική εγκατάσταση UHT με αρθρωτό σχεδιασμό.
2. Πλήρως μιμηθείτε τη βιομηχανική ανταλλαγή θερμότητας.
3. Υψηλή αξιοπιστία και ασφάλεια.
4. Χαμηλή συντήρηση.
5. Εύκολο στην εγκατάσταση και τη λειτουργία.
6. Χαμηλός νεκρός όγκος.
7. Πλήρως λειτουργικό.
8. Ενσωματωμένα CIP & SIP.
| 1 | Ονομα | Μονάδα παστερίωσης UHT HTST με αρθρωτό εργαστήριο |
| 2 | Μοντέλο | ER-S20, ER-S100 |
| 3 | Τύπος | Εργαστήριο UHT HTST & Παστεριωτής για Κέντρο Έρευνας και Ανάπτυξης και Εργαστήριο |
| 4 | Ονομαστική Ροή | 20 λίτρα/ώρα & 100 λίτρα/ώρα |
| 5 | Μεταβλητός ρυθμός ροής | 3~40 l/h & 60~120 l/h |
| 6 | Μέγιστη πίεση | 10 bar |
| 7 | Ελάχιστη τροφοδοσία παρτίδας | 3~5 λίτρα & 5~8 λίτρα |
| 8 | Λειτουργία SIP | Ενσωματωμένο |
| 9 | Λειτουργία CIP | Ενσωματωμένο |
| 10 | Ενσωματωμένο Upstream Ομογενοποίηση | Προαιρετικός |
| 11 | Ενσωματωμένο κατάντη Ασηπτική Ομογενοποίηση | Προαιρετικός |
| 12 | Μονάδα DSI | Προαιρετικός |
| 13 | Ενσωματωμένη ασηπτική πλήρωση | Διαθέσιμος |
| 14 | Θερμοκρασία αποστείρωσης | 85~150 ℃ |
| 15 | Θερμοκρασία εξόδου | Ευκανόνιστος. το χαμηλότερο θα μπορούσε να φτάσει ≤10℃ υιοθετώντας ψύκτη νερού |
| 16 | Χρόνος αναμονής | 5 & 15 & 30 δευτερόλεπτα |
| 17 | Σωλήνας συγκράτησης 300S | Προαιρετικός |
| 18 | Σωλήνας συγκράτησης 60S | Προαιρετικός |
| 19 | Γεννήτρια ατμού | Ενσωματωμένο |
Το ModularΜονάδα αποστείρωσης πιλοτικού UHT/HTST 20 έως 100 Lπροσομοιώνει πλήρως τη βιομηχανική παραγωγή, η οποία χτίζει τη γέφυρα από το κέντρο Έρευνας και Ανάπτυξης στη βιομηχανική παραγωγή. Όλα τα πειραματικά δεδομένα που ελήφθησαν στην πιλοτική μονάδα αποστείρωσης UHT θα μπορούσαν να αντιγραφούν πλήρως για μια εμπορική λειτουργία.
Διαφορετικές δοκιμές διεξάγονται σεΜικρο-πιλοτική μονάδα UHT/HTSTόπου μπορείτε να παρασκευάσετε και να επεξεργαστείτε προϊόντα σε διαφορετικές συνθήκες με διαδικασία θερμής πλήρωσης, διαδικασία HTST, διαδικασία UHT και διαδικασία παστερίωσης.
Κατά τη διάρκεια κάθε δοκιμής, οι συνθήκες επεξεργασίας καταγράφονται χρησιμοποιώντας ηλεκτρονική συλλογή δεδομένων, επιτρέποντάς σας να τις εξετάσετε ξεχωριστά για κάθε παρτίδα. Αυτά τα δεδομένα είναι εξαιρετικά χρήσιμα σε μελέτες ρύπανσης όπου συγκρίνονται τα αποτελέσματα διαφορετικών δοκιμών διεργασίας, ώστε οι τύποι να μπορούν να τροποποιηθούν για να βελτιστοποιήσουν την ποιότητα και τον χρόνο εκτέλεσης.
ΑφήνωΠιλοτική μονάδα παστερίωσης UHT/HTST 20 έως 100 L για Εργαστηριακή Έρευναγίνετε ο φιλικός σας βοηθός για την έρευνά σας πριν την αναβάθμιση σε εμπορική προβολή.
1. Μονάδα Πιλοτικής Μονάδας UHT
2. Ενσωματωμένος ομογενοποιητής
3. Σύστημα ασηπτικής πλήρωσης
4. Γεννήτρια παγωμένου νερού
5. Αεροσυμπιεστής
Γιατί να επιλέξετε την Shanghai EasyReal;
EasyReal Tech.είναι η πιστοποιημένη από το κράτος επιχείρηση υψηλής τεχνολογίας που βρίσκεται στην πόλη της Σαγκάης της Κίνας, η οποία έχει λάβει πιστοποίηση ποιότητας ISO9001, πιστοποίηση CE, πιστοποίηση SGS κ.λπ. Παρέχουμε λύσεις ευρωπαϊκού επιπέδου στη βιομηχανία φρούτων και ποτών και έχουμε λάβει εκτεταμένους επαίνους από πελάτες τόσο από την εγχώρια όσο και από το εξωτερικό. Τα μηχανήματά μας έχουν ήδη εξαχθεί σε όλο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένων ασιατικών χωρών, αφρικανικών χωρών, αμερικανικών χωρών, ακόμη και ευρωπαϊκών χωρών. Μέχρι σήμερα, έχουν κατοχυρωθεί περισσότερα από 40 ανεξάρτητα δικαιώματα πνευματικής ιδιοκτησίας.
Το Τμήμα Εργαστηριακού & Πιλοτικού Εξοπλισμού και το Τμήμα Βιομηχανικού Εξοπλισμού λειτουργούσαν ανεξάρτητα, και το εργοστάσιο Taizhou βρίσκεται επίσης υπό κατασκευή. Όλα αυτά θέτουν μια σταθερή βάση για την παροχή καλύτερων υπηρεσιών στους πελάτες στο μέλλον.