UHT-pilotanläggning för forskning och utveckling av drycker och pilotlinjer för mejeriprodukter
EasyReal-ingenjörernaUHT-pilotanläggningsom en skalbar brygga mellan laboratorieformulering och kommersiell produktion. Varje modul följer industriell termisk logik – förvärmning, sterilisering, hållning, kylning och aseptisk fyllning. Konfigurerbar som rörformig, plattformad eller direktånginjektionstyp, täcker den upp till 152 °C och viskositeter på upp till 6 000 cP.
Flödesmätare, temperatur-/trycktransmittrar och automatiska ventilgrenrör upprätthåller processprecisionen. Siemens PLC-recept låter operatörer ställa in värme-ΔT, hålltid och flödeshastighet. Batchdataloggning möjliggör detaljeradpilotanläggningstestningjämförelse. Medarmonterade rostfria ramar sparar golvyta men bevarar fullskalig logik – perfekt förpilotanläggningar för livsmedelsbearbetning, universitet ochdryckeslaboratorieroptimering av processer.
Automation sträcker sig bortom uppvärmning: valfri inline-homogenisator (inklusive uppströms inline-homogenisering och aseptisk nedströms inline-homogenisering), vakuumavluftare och aseptiskt påfyllningsskåp synkroniseras via samma styrsystem. Den används ofta för forskning om växtbaserad mjölk, juiceblandningar, kaffedrycker, såser eller yoghurtbaser. Denna flexibilitet gör EasyRealsPilotanläggning för dryckeren universell FoU-tillgång för både akademiska och industriella innovatörer.
EasyRealUHT-pilotanläggningstöder ett brett utbud avforskning och utveckling av dryckerochpilotanläggning för mejerianvänder:
•Juice- och nektarformulering– testa olika Brix-, syra- och smakbevaringsprofiler.
•Mjölk och växtbaserade drycker– jämför UHT- och HTST-effekter på textur och stabilitet.
•Yoghurt och fermenterade produkter– utvärdera termiska profiler för att optimera startaktiviteten.
•Kaffe, te och funktionella drycker– utveckla drickfärdiga formler som kräver aromskydd.
•Sås- och puréutveckling– hantera viskösa eller partikelformiga system utan att brännas.
För universitet ochpilotlaboratorier, linjen demonstrerar industriella steriliseringsprinciper. För tillverkare fungerar den som enpilotproduktionslinjeför att validera formuleringar före uppskalning. Med samma hygieniska kopplingar och CIP-logik som fullskaliga system överförs resultaten direkt – vilket säkerställer en smidig teknikövergång och lägre lanseringsrisk.
Termisk behandling är känslig för viskositet, fasta ämnen och pH. Vid utformning av enpilotanläggning för livsmedelsbearbetningEasyReal skräddarsyr flödesvägar och värmeväxlare för varje produkt. Fruktjuice kräver kort uppehållstid för att bevara färgen, medan mejeri- och proteindrycker behöver jämn uppvärmning för att förhindra nedsmutsning. Att välja rätt rörformad modul är avgörande för konsekventa resultat.
Säkerhet och hygien är lika viktiga. Sanitetsrör, livsmedelsklassade packningar och tryckklassade komponenter uppfyller internationella standarder. Automatiserade CIP-rutiner förhindrar mikrobiell tillväxt och korskontaminering under flera dagliga tester. Visuella inspektionsfönster och spärrlarm skyddar operatörer under press. Dessa funktioner görEasyReal UHT-pilotanläggningeffektiv, säker och idealisk för kontinuerlig FoU och tillverkning i pilotanläggningar.
Att välja rätt konfiguration beror på formuleringsmål och genomströmning. EasyReal erbjuder två standardmodeller att välja mellan. Den första modellen är 5–40 L/h och den andra är 60–120 L/h kontinuerligt flöde.
Viktiga urvalsfaktorer:
• Produktviskositet och fasta ämnen – rörformiga system för tjocka såser och lågviskösa vätskor.
• Termisk profil och arombevarande – välj direkt ånginjektion för aromkänsliga drycker eller produkter med högt fett- eller proteininnehåll.
• Styrintegration – Siemens PLC med dataloggning och recepthantering.
• Fyllningsbehov – kombinera med EasyReal aseptiskt påfyllningsskåp.
• Framtida uppskalning – samma logik som EasyReal industriella linjer för 1:1 parameteröverföring.
Denna strukturerade metod hjälper både ingenjörer och icke-ingenjörer att balansera precision, budget och processlikhet, vilket omvandlar varje investering i en pilotanläggning för forskning och utveckling till verkliga produktionsinsikter.
1. Råmaterialberedning – blandning, filtrering, förvärmning.
2. Förvärmningssteg – höj inloppstemperaturen till 60–80 °C.
3. Inline-vakuumavluftning (valfritt).
4. Uppströms inline-homogenisering (valfritt).
5. Sterilisationssektion – UHT (135–152 °C) via rörformad eller DSI-modul.
6. Hållrör – bibehåll måltemperaturen för mikrobiell inaktivering.
7. Kylningssteg – regenerativ värmeväxling för energibesparing.
8. Aseptisk nedströms inline-homogenisering (valfritt).
9. Aseptisk fyllning och förpackning.
10. Automatiserad CIP-cykel för nästa försök.
Beroende på produkttyp (mejeri, växtbaserat, juice) kan sekvensen kringgå eller lägga till steg som fermentering eller homogenisering. Flödet säkerställer en jämn värmebelastning och säker, energieffektiv bearbetning.
DeEasyReal UHT-pilotanläggningintegrerar modulära komponenter i laboratorieskala som speglar industriell prestanda med exakt kontroll och hygien.
1. Kylaggregat (valfritt)
Tillhandahåller kylt vatten för kylsektioner och utlopp. Sluten drift vid 4–10 °C stöder produktkylning och lagring.
Förmån:Kortare leveranstid och bättre produktförvaring.
2. Homogenisator i pilotskala för laboratorier
Högtrycks-inline-enhet (upp till 60 MPa) minskar partikelstorleken och stabiliserar emulsioner för mejeriprodukter och växtbaserade drycker. Vi erbjuder uppströmshomogenisering och nedströmshomogenisering efter kundens val.
Förmån:Förbättrad textur, färgjämnhet och stabilitet.
3. Vakuumavluftare i pilotskala för laboratorier (valfritt)
Avlägsnar löst syre före UHT för att förhindra oxidation och färgförlust. Vakuumkammare och sprutmunstycken säkerställer effektiv gasborttagning även för viskösa vätskor.
Förmån:Förlängd hållbarhet och smakskydd.
4. UHT-sterilisator i pilotskala för laboratorier
Kärnmodulen som utförde exakt uppvärmning (upp till 152 °C) och hållning för mikrobiell inaktivering involverade Siemens PLC-recept och PID-reglering.
Förmån:Industriell sterilisering i kompakt form.
5. Direkt ånginsprutning (DSI) Sterilisator (valfritt)
Injicerar ånga direkt i produkten för omedelbar uppvärmning och vakuumkylning.
Förmån:Maximal arombevarande och färgstabilitet.
6. Aseptiskt fyllningsskåp
HEPA-filtrerad renluftskapsling av klass 100 för steril flaska eller påsfyllning, med temperatur- och tryckspärrar.
Förmån:Tillförlitlig aseptisk validering för förpackning i pilotskala.
EasyReal UHT-pilotanläggningen hanterar olika material:
• Mejeri- och växtbaserad mjölk – blandningar av komjölk, sojamjölk, havremjölk, mandelmjölk, kokosmjölk.
• Juicer och nektar – klara eller fruktköttsbaserade sorter som mango, äpple, apelsin, morot.
• Fermenterade produkter – yoghurtbaser och probiotiska drycker.
• Såser och tillbehör – tomatpuré, chilisås, gräddsoppor.
• Specialdrycker – kaffe, te, nutraceutiska formler.
Modulerna hanterar färska, frysta, koncentrerade eller aseptiska inmatningar. Snabbkopplingsklämmor möjliggör snabba receptbyten, och utmatningsalternativen inkluderar varmfyllning, kallfyllning eller aseptisk packning. Denna anpassningsförmåga gör Beverage Pilot Plant till en universell innovationsplattform.
Automation driver repeterbarhet. En Siemens PLC länkar alla moduler via ett pekskärms-HMI. Operatörer kan välja recept, justera parametrar och spåra temperatur-, flödes- och trycktrender i realtid.
Kärnfunktioner:recepthantering, larmsystem, dataloggning, fjärrdiagnostik (valfritt) och användaråtkomstnivåer. Dataexport i CSV/PDF-format för QA- eller HACCP-register. Detta digitala ramverk säkerställer att varje pilotanläggningstestär konsekvent och redo för industriell replikering.
Utöver tillverkningsutrustning,Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd.driver ett fullt fungerandeDryckesforskning och pilottestcentersom välkomnar både inhemska och internationella kunder.
Detta center gör det möjligt för produktutvecklare, startups och universitet att utföra verkliga tester med EasyRealsUHT-pilotanläggning, Lab HTST-systemoch andrautrustning för dryckeslaboratorierinnan man investerar i full produktion.
Klienter kan:
• Boka pilottester på plats i EasyReals anläggning i Shanghai.
• Skicka råvaror eller premixer för att utföra fjärrtestning under sekretessavtalets skydd.
• Delta i onlinesessioner i realtid via livevideo för att observera processparametrar och provtagning.
• Utvärdera färdiga prover med avseende på konsistens, färg, smak och hyllstabilitet innan uppskalning.
Centret stöder projekt som växtbaserad mjölk, mejerialternativ, fruktjuicer, såser, teer, kaffe och probiotiska drycker. Varje test genererar en teknisk rapport som beskriver temperaturkurvor, flödeshastigheter, tryckprofiler och produktresultat – vilket hjälper kunder att validera formuleringar effektivt.
Denna policy för öppna laboratorier visar EasyReals engagemang för att vara mer än en maskintillverkare. Vi agerar som enen sann partner inom dryckesinnovation, som erbjuder verktyg, expertis och miljö för FoU-team att förverkliga nya formuleringar.
Kunder kan när som helst boka ett besök, diskutera projektets omfattning eller begära en virtuell demo via vår officiella kontaktsida.
Boka en provperiod eller konsultation: [email protected]
Besök vårt FoU-center:https://www.easireal.com/contact-us/
Oavsett om du sätter upp enFoU-labb för drycker, utökar enpilotanläggning för mejeri, eller att bygga enpilotanläggning för livsmedelEasyReal levererar heltäckande lösningar:
1. Definition av omfattning → produktsortiment och kapacitet.
2. Layout och P&ID-design.
3. Tillverkning och FAT i Shanghai.
4. Installation och operatörsutbildning.
5. Stöd för uttagningar och finjusteringar under första säsongen.
6. Långsiktiga reservdelar och teknisk service.
Med25 års erfarenhetoch klienter i30 länder, Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd.är betrodd av globala varumärken och universitet. Varje UHT-pilotanläggning förenar idé och produktion – en pålitlig plattform för innovation och uppskalning.
Kontakta: [email protected]
Webbplats:https://www.easireal.com/contact-us/
1. Modulär UHT-pilotanläggning.
2. Simulera helt industriell värmeväxling.
3. Hög tillförlitlighet och säkerhet.
4. Lågt underhåll.
5. Lätt att installera och använda.
6. Låg dödvolym.
7. Fullt fungerande.
8. Inbyggd CIP och SIP.
| 1 | Namn | Modulärt laboratorium UHT HTST-pastöriseringsanläggning |
| 2 | Modell | ER-S20, ER-S100 |
| 3 | Typ | Lab UHT HTST och pastöriseringsanläggning för FoU-center och laboratorium |
| 4 | Nominellt flöde | 20 l/h och 100 l/h |
| 5 | Variabel flödeshastighet | 3~40 l/h och 60~120 l/h |
| 6 | Max. tryck | 10 bar |
| 7 | Minsta satsmatning | 3~5 liter och 5~8 liter |
| 8 | SIP-funktion | Inbyggd |
| 9 | CIP-funktion | Inbyggd |
| 10 | Inline uppströms Homogenisering | Frivillig |
| 11 | Inline nedströms Aseptisk homogenisering | Frivillig |
| 12 | DSI-modul | Frivillig |
| 13 | Inline aseptisk fyllning | Tillgänglig |
| 14 | Steriliseringstemperatur | 85~150 ℃ |
| 15 | Utloppstemperatur | Justerbar. den lägsta kan nå ≤10 ℃ genom att använda vattenkylare |
| 16 | Hålltid | 5 & 15 & 30 sekunder |
| 17 | 300S Hållrör | Frivillig |
| 18 | 60S Hållrör | Frivillig |
| 19 | Ånggenerator | Inbyggd |
Modulär20 till 100 liters pilot UHT/HTST-sterilisatoranläggningsimulerar helt den industriella produktionskörningen som bygger bron från FoU-centret till den industriella produktionskörningen. Alla experimentella data som erhållits från UHT-steriliseringspilotanläggningen skulle kunna kopieras fullständigt för en kommersiell körning.
Olika försök genomförs kl.Mikropilotanläggning UHT/HTSTdär du kan formulera och bearbeta produkter under olika förhållanden med varmfyllningsprocess, HTST-process, UHT-process och pastöriseringsprocess.
Under varje test registreras processförhållandena med hjälp av datoriserad datainsamling, vilket gör att du kan granska dem för varje batch separat. Dessa data är extremt användbara i nedsmutsningsstudier där efterbränning från olika processtester jämförs så att formler kan modifieras för att optimera deras kvalitet och körtid.
Låta20 till 100 liters pilot UHT/HTST-pastöriseringsanläggning för laboratorieforskningBli din vänliga assistent för din forskning innan du uppskalar till en kommersiell körning.
1. UHT-pilotanläggningsenhet
2. Inline-homogenisator
3. Aseptiskt fyllningssystem
4. Isvattengenerator
5. Luftkompressor
Varför ska du välja Shanghai EasyReal?
EasyReal Tech.är ett statligt certifierat högteknologiskt företag beläget i Shanghai, Kina, som har erhållit ISO9001-kvalitetscertifieringar, CE-certifieringar, SGS-certifieringar etc. Vi erbjuder lösningar på europeisk nivå inom frukt- och dryckesindustrin och har fått stort beröm från kunder både i hemlandet och utomlands. Våra maskiner har redan exporterats över hela världen, inklusive asiatiska länder, afrikanska länder, amerikanska länder och till och med europeiska länder. Hittills har mer än 40 oberoende immateriella rättigheter innehafts.
Avdelningen för laboratorie- och pilotutrustning och avdelningen för industriell utrustning drevs oberoende, och Taizhou-fabriken är också under uppbyggnad. Allt detta lägger en solid grund för att kunna erbjuda bättre tjänster till kunderna i framtiden.
Relaterade produkter
