UHT пилот-постројка за истражување и развој на пијалоци и пилот-линии за млечни производи
Инженерите на EasyReal ги прават инженерите...UHT пилот-централакако скалабилен мост помеѓу лабораториската формулација и комерцијалното производство. Секој модул ја следи индустриската термичка логика - претходно загревање, стерилизација, држење, ладење и асептично полнење. Конфигуриран како цевчест, плочест или тип со директно вбризгување на пареа, покрива до 152 °C и вискозитет до 6 000 cP.
Мерачите на проток, предавателите на температура/притисок и автоматските вентилски колектори ја одржуваат прецизноста на процесот. Рецептите на Siemens PLC им овозможуваат на операторите да го постават загревањето ΔT, времето на задржување и брзината на проток. Евидентирањето на податоци за серии овозможува деталнотестирање на пилот-постројкаспоредба. Рамките од не'рѓосувачки челик монтирани на лизгачки панел заштедуваат простор на подот, а воедно ја зачувуваат логиката во полна големина - идеални запилот-фабрики за преработка на храна, универзитети илаборатории за пијалоциоптимизирање на процесите.
Автоматизацијата се протега подалеку од греењето: опционалниот вграден хомогенизатор (вклучувајќи вградена хомогенизација нагоре и асептична хомогенизација на долу), вакуум деаератор и кабинет за асептичко полнење се синхронизираат преку истиот контролен систем. Широко се користи за истражување на млеко на растителна основа, мешавини од сокови, пијалоци од кафе, сосови или јогуртни бази. Оваа флексибилност го прави EasyReal...Пилот-постројка за пијалоциуниверзален ресурс за истражување и развој за академските и индустриските иноватори.
ИзиРеалUHT пилот-централаподдржува широк спектар наистражување и развој на пијалоциипилот-фабрика за млечни производикористи:
•Формулација на сок и нектар– тестирајте различни профили на Brix, киселост и задржување на вкусот.
•Млеко и пијалоци од растителна основа– споредете ги ефектите на UHT и HTST врз текстурата и стабилноста.
•Јогурт и ферментирани производи– евалуација на термичките профили за оптимизирање на активноста на стартерот.
•Кафе, чај и функционални пијалоци– развивање формули готови за пиење на кои им е потребна заштита од арома.
•Развој на сос и пире– ракувајте со вискозни или честички системи без да ги изгорите.
За универзитетите ипилот лаборатории, линијата ги демонстрира принципите на индустриска стерилизација. За производителите, таа делува какопилот-производствена линијаза валидација на формулациите пред зголемување на обемот. Користејќи ги истите хигиенски фитинзи и CIP логика како и системите во целосна големина, резултатите се пренесуваат директно — обезбедувајќи непречена технолошка транзиција и помал ризик од лансирање.
Термичката обработка е чувствителна на вискозитет, цврсти материи и pH. При дизајнирање напилот-фабрика за преработка на храна, EasyReal ги прилагодува патеките на проток и разменувачите на топлина за секој производ. Овошниот сок бара кратко време на задржување за да ја задржи бојата, додека млечните и протеинските пијалоци бараат рамномерно загревање за да се спречи замачкување. Изборот на правилен цевчест модул е клучен за конзистентни резултати.
Безбедноста и хигиената се подеднакво важни. Санитарните цевки, дихтунзите за храна и компонентите со оценет притисок ги исполнуваат меѓународните стандарди. Автоматизираните CIP рутини спречуваат раст на микроби и вкрстена контаминација за време на повеќекратни дневни тестови. Прозорците за визуелна инспекција и алармите за меѓусебно заклучување ги штитат операторите под притисок. Овие карактеристики го прават...Пилот-централа EasyReal UHTефикасен, безбеден и идеален за континуирано истражување и развој и производство на пилот-постројки.
Изборот на вистинската конфигурација зависи од целите на формулацијата и пропусноста. EasyReal нуди 2 стандардни модели по ваш избор. Првиот модел е 5–40 L/h или вториот е 60–120 L/h со континуиран проток.
Клучни фактори за избор:
• Вискозитет на производот и цврсти материи – цевчести системи за густи сосови и течности со низок вискозитет.
• Термички профил и задржување на аромата – изберете директно вбризгување на пареа за пијалоци чувствителни на арома или производи со висока содржина на масти или протеини.
• Интеграција на контрола – Siemens PLC со евидентирање на податоци и управување со рецепти.
• Потреби за полнење – спарете со кабинетот за асептичко полнење EasyReal.
• Идно скалирање – иста логика како и индустриските линии на EasyReal за пренос на параметри 1:1.
Овој структуриран пристап им помага и на инженерите и на оние кои не се инженери да ја балансираат прецизноста, буџетот и сличноста на процесите, претворајќи ја секоја инвестиција во пилот-постројка за истражување и развој во вистински увид во производството.
1. Подготовка на суровини – мешање, филтрација, претходно загревање.
2. Фаза на претходно загревање – зголемете ја влезната температура на 60–80 °C.
3. Вградена вакуумска деаерација (опционално).
4. Хомогенизација во линија нагоре (опционално).
5. Секција за стерилизација – UHT (135–152 °C) преку цевчест или DSI модул.
6. Епрувета за држење – одржувајте ја целната температура за микробна инактивација.
7. Фаза на ладење – регенеративна размена на топлина за заштеда на енергија.
8. Асептична низводна инлајн хомогенизација (опционално).
9. Асептичко полнење и пакување.
10. Автоматизиран CIP циклус за следниот обид.
Во зависност од видот на производот (млечни производи, производи од растителна основа, сокови), секвенцата може да ги заобиколи или додаде чекори како што се ферментација или хомогенизација. Протокот обезбедува униформно топлинско оптоварување и безбедна, енергетски ефикасна обработка.
НаПилот-централа EasyReal UHTинтегрира модуларни компоненти на лабораториско ниво кои ги отсликуваат индустриските перформанси со прецизна контрола и хигиена.
1. Ладилник (опционално)
Обезбедува ладна вода за ладење на деловите и излезите. Работата во затворена јамка на 4–10 °C поддржува ладење и складирање на производот.
Придобивка:Пократок рок на траење и подобро зачувување на производот.
2. Лабораториски пилотски хомогенизатор
Линиската единица со висок притисок (до 60 MPa) ја намалува големината на честичките и ги стабилизира емулзиите за млечни и растителни пијалоци. Нудиме хомогенизација нагоре и хомогенизација надолу по избор на клиентите.
Придобивка:Подобрена текстура, униформност на бојата и стабилност.
3. Лабораториски пилотски вакуумски деаератор (опционално)
Го отстранува растворениот кислород пред UHT за да се спречи оксидација и губење на бојата. Вакуумската комора и млазниците за прскање обезбедуваат ефикасно отстранување на гасот дури и за вискозни течности.
Придобивка:Продолжен рок на траење и заштита на вкусот.
4. Лабораториски пилотски UHT стерилизатор
Основниот модул кој изведуваше прецизно загревање (до 152 °C) и задржување за микробна инактивација вклучуваше рецепти на Siemens PLC и PID контрола.
Придобивка:Стерилизација од индустриски квалитет во компактна форма.
5. Директно вбризгување на пареа (DSI) Стерилизатор (опционално)
Вбризгува кулинарска пареа директно во производот за моментално загревање и вакуумско брзо ладење.
Придобивка:Максимално задржување на аромата и стабилност на бојата.
6. Кабинет за асептичко полнење
Куќиште за чист воздух со HEPA филтрирана класа 100 за стерилно полнење шишиња или кеси, со меѓусебни блокади за температура и притисок.
Придобивка:Сигурна асептична валидација за пакување на пилотско ниво.
Пилот-централата EasyReal UHT опфаќа различни материјали:
• Млечни производи и млека од растително потекло – мешавини од кравјо, соино, овесно, бадемово, кокосово.
• Сокови и нектари – бистри или пулпни видови како манго, јаболко, портокал, морков.
• Ферментирани производи – јогуртни бази и пробиотски пијалоци.
• Сосови и зачини – доматно пире, чили сос, крем супи.
• Специјални пијалоци – кафе, чај, нутрицевтски формули.
Модулите ракуваат со свежи, замрзнати, концентрирани или асептични влезови. Стегите со брзо ослободување овозможуваат брза промена на рецептите, а опциите за излез вклучуваат топло полнење, ладно полнење или асептичко пакување. Оваа прилагодливост ја прави пилот-постројката за пијалоци универзална платформа за иновации.
Автоматизацијата ја поттикнува повторувањето. PLC-то на Siemens ги поврзува сите модули преку HMI екран на допир. Операторите можат да избираат рецепти, да ги прилагодуваат параметрите и да ги следат трендовите на температурата, протокот и притисокот во реално време.
Основни функции:управување со рецепти, систем за аларм, евидентирање на податоци, далечинска дијагностика (опционално) и нивоа на пристап на корисници. Извоз на податоци во CSV/PDF формати за QA или HACCP записи. Оваа дигитална рамка обезбедува секој тест на пилот-постројкае конзистентен и подготвен за индустриска репликација.
Покрај производствената опрема,Шангај EasyReal Machinery Co., Ltd.работи целосно функционалноЦентар за истражување и развој на пијалоци и пилот-тестирањекој прифаќа и домашни и меѓународни клиенти.
Овој центар им овозможува на развивачите на производи, стартапите и универзитетите да вршат вистински испитувања користејќи го EasyReal.UHT пилот-централа, Лабораториски HTST системи другиопрема за лабораторија за пијалоципред да инвестираат во целосно производство.
Клиентите можат:
• Резервирајте пилот-тестови на лице место во објектот на EasyReal во Шангај.
• Испраќање суровини или премикси за спроведување на далечинско тестирање под заштита на NDA.
• Приклучете се на онлајн сесии во реално време преку видео во живо за да ги набљудувате параметрите на процесот и собирањето примероци.
• Оценете ги готовите примероци за текстура, боја, вкус и стабилност на полица пред да ги зголемите во големина.
Центарот поддржува проекти како што се млеко на растителна основа, алтернативи на млечни производи, овошни сокови, сосови, чаеви, кафе и пробиотски пијалоци. Секое испитување генерира технички извештај со детали за кривите на температурата, стапките на проток, профилите на притисок и резултатите од производот - помагајќи им на клиентите ефикасно да ги валидираат формулациите.
Оваа политика за отворена лабораторија ја покажува посветеноста на EasyReal да биде повеќе од производител на машини. Ние дејствуваме каковистински партнер во иновациите во пијалоците, нудејќи ги алатките, експертизата и околината за тимовите за истражување и развој за да оживеат нови формулации.
Клиентите можат да закажат посета, да разговараат за обемот на проектот или да побараат виртуелна демонстрација во секое време преку нашата официјална страница за контакт.
Закажете пробен термин или консултација: [email protected]
Посетете го нашиот центар за истражување и развој:https://www.easireal.com/contact-us/
Без разлика дали поставувателабораторија за истражување и развој на пијалоци, проширувајќи гопилот-фабрика за млечни производи, или градење напилот-постројка за храна, EasyReal испорачува целосни решенија:
1. Дефиниција на опсег → асортиман на производи и капацитет.
2. Распоред и дизајн на P&ID.
3. Производство и FAT во Шангај.
4. Инсталација и обука на оператори.
5. Поддршка за пробни верзии и подесување во првата сезона.
6. Долгорочни резервни делови и технички сервис.
Со25 години искуствои клиенти во30 земји, Шангај EasyReal Machinery Co., Ltd.е доверен од глобални брендови и универзитети. Секоја UHT пилот-постројка ги поврзува идејата и производството - сигурна платформа за иновации и проширување.
Контакт: [email protected]
Веб-страница:https://www.easireal.com/contact-us/
1. Пилот-постројка за UHT со модуларен дизајн.
2. Целосно симулирајте индустриска размена на топлина.
3. Висока сигурност и безбедност.
4. Ниско одржување.
5. Лесен за инсталација и ракување.
6. Низок мртов волумен.
7. Целосно функционален.
8. Вграден CIP и SIP.
| 1 | Име | Модуларна лабораториска UHT HTST пастеризирачка постројка |
| 2 | Модел | ЕР-С20, ЕР-С100 |
| 3 | Тип | Лабораторија UHT HTST и пастеризаторска фабрика за центар за истражување и развој и лабораторија |
| 4 | Номинална брзина на проток | 20 л/ч и 100 л/ч |
| 5 | Променлива брзина на проток | 3~40 л/ч и 60~120 л/ч |
| 6 | Максимален притисок | 10 бари |
| 7 | Минимално полнење во серија | 3~5 литри и 5~8 литри |
| 8 | SIP функција | Вграден |
| 9 | CIP функција | Вграден |
| 10 | Вметнат во линија Хомогенизација | Опционално |
| 11 | Вметнат низводно Асептична хомогенизација | Опционално |
| 12 | DSI модул | Опционално |
| 13 | Вградено асептично полнење | Достапно |
| 14 | Температура на стерилизација | 85~150 ℃ |
| 15 | Температура на излез | Прилагодлив. најниската може да достигне ≤10℃ со донесување на ладилник за вода |
| 16 | Време на чекање | 5 и 15 и 30 секунди |
| 17 | 300S цевка за држење | Опционално |
| 18 | 60S цевка за држење | Опционално |
| 19 | Генератор на пареа | Вграден |
МодуларниотСтерилизатор од 20 до 100 L пилот UHT/HTSTцелосно го симулира индустриското производство, што го гради мостот од центарот за истражување и развој до индустриското производство. Сите експериментални податоци добиени на пилот-постројката за UHT стерилизација би можеле целосно да се копираат за комерцијално производство.
Различни испитувања се спроведуваат воМикро пилотска UHT/HTST постројкакаде што можете да формулирате и преработувате производи во различни услови со процес на топло полнење, HTST процес, UHT процес и процес на пастеризација.
За време на секој тест, условите за обработка се евидентираат со помош на компјутеризирано собирање податоци, што ви овозможува да ги прегледате за секоја серија одделно. Овие податоци се исклучително корисни во студиите за загадување каде што се споредуваат резултатите од различните тестови за процесот, така што формулите можат да се модифицираат за да се оптимизира нивниот квалитет и време на извршување.
НекаПилот-пастеризаторска постројка од 20 до 100 литри UHT/HTST за лабораториски истражувањастанете ваш пријателски асистент за вашето истражување пред да се проширите на комерцијално ниво.
1. Пилот-постројка за UHT
2. Вграден хомогенизатор
3. Систем за асептичко полнење
4. Генератор на ледена вода
5. Воздушен компресор
Зошто треба да го изберете Шангај ИзиРеал?
EasyReal Tech.е државно сертифицирано високотехнолошко претпријатие со седиште во Шангај, Кина, кое има добиено сертификат за квалитет ISO9001, CE сертификација, SGS сертификација итн. Ние нудиме решенија на европско ниво во индустријата за овошје и пијалоци и добивме широки пофалби од клиенти, како од земјата, така и од странство. Нашите машини веќе се извезуваат низ целиот свет, вклучувајќи ги азиските земји, африканските земји, американските земји, па дури и европските земји. Досега се заземени повеќе од 40 независни права на интелектуална сопственост.
Одделот за лабораториска и пилотска опрема и Одделот за индустриска опрема работеа независно, а фабриката Таиџоу е исто така во изградба. Сето ова поставува солидна основа за обезбедување подобри услуги за клиентите во иднина.
Поврзани производи
