UHT пилот постројење за истраживање и развој пића и пилот линије за млечне производе
EasyReal инжењериUHT пилот постројењекао скалабилни мост између лабораторијске формулације и комерцијалне производње. Сваки модул прати индустријску термичку логику — претходно загревање, стерилизацију, држање, хлађење и асептично пуњење. Може се конфигурисати као цевасти, плочасти или тип са директним убризгавањем паре, покрива температуре до 152 °C и вискозитете до 6 000 cP.
Мерачи протока, предајници температуре/притиска и аутоматски разводници вентила одржавају прецизност процеса. Siemens PLC рецепти омогућавају оператерима да подесе ΔT загревања, време задржавања и брзину протока. Серијско бележење података омогућава детаљнотестирање пилотског постројењапоређење. Оквири од нерђајућег челика монтирани на клизнама штеде простор, а истовремено задржавају логику пуне величине — идеално запилот постројења за прераду хране, универзитети илабораторије за пићаоптимизација процеса.
Аутоматизација се протеже изван загревања: опциони линијски хомогенизатор (укључујући узводну линију хомогенизације и асептичну низводну хомогенизацију), вакуумски деаератор и асептични ормар за пуњење синхронизовани су преко истог контролног система. Широко се користи за истраживање млека на бази биљака, мешавина сокова, кафених напитака, сосова или база за јогурт. Ова флексибилност чини EasyReal-ове...Пилот постројење за пићауниверзална истраживачко-развојна предност за академске и индустријске иноваторе.
ИзиРилUHT пилот постројењеподржава широк спектарИстраживање и развој пићаипилот постројење за млекарствокористи:
•Формулација сока и нектара– тестирајте различите Бриксове бројеве, профиле киселости и задржавања укуса.
•Млеко и напици биљног порекла– упоредити ефекте UHT и HTST термичке обраде на текстуру и стабилност.
•Јогурт и ферментисани производи– процени термичке профиле како би се оптимизовала активност стартера.
•Кафа, чај и функционална пића– развити формуле спремне за пиће које захтевају заштиту ароме.
•Развој соса и пиреа– руковати вискозним или честичним системима без прегоревања.
За универзитете ипилот лабораторије, линија демонстрира принципе индустријске стерилизације. За произвођаче, она делује каопилот производна линијада би се валидирале формулације пре повећања обима производње. Користећи исте хигијенске фитинге и CIP логику као и код система пуне величине, резултати се директно преносе — обезбеђујући глатку транзицију технологије и мањи ризик од лансирања.
Термичка обрада је осетљива на вискозност, чврсте материје и pH вредност. Приликом пројектовањапилот постројење за прераду хранеEasyReal прилагођава путање протока и измењиваче топлоте за сваки производ. Воћни сок захтева кратко време задржавања ради задржавања боје, док млечни и протеински напици захтевају равномерно загревање како би се спречило прљање. Избор исправног цевастог модула је кључан за конзистентне резултате.
Безбедност и хигијена су подједнако важне. Санитарне цеви, заптивке прехрамбене класе и компоненте отпорне на притисак испуњавају међународне стандарде. Аутоматизоване CIP рутине спречавају раст микроба и унакрсну контаминацију током вишеструких дневних тестова. Визуелни прозори за преглед и аларми са блокадом штите оператере под притиском. Ове карактеристике чине...Пилот постројење за UHT термичку индустрију EasyRealефикасан, безбедан и идеалан за континуирано истраживање и развој и производњу у пилот погонима.
Избор праве конфигурације зависи од циљева формулације и протока. EasyReal нуди 2 стандардна модела по вашем избору. Први модел је 5–40 L/h или, а други је 60–120 L/h континуираног протока.
Кључни фактори избора:
• Вискозитет производа и чврсте материје – цевасти системи за густе сосове и течности ниског вискозитета.
• Термички профил и задржавање ароме – изаберите директно убризгавање паре за напитке осетљиве на арому или производе са високим садржајем масти или протеина.
• Интеграција управљања – Siemens PLC са евидентирањем података и управљањем рецептима.
• Потребе за пуњењем – упарите са асептичним кабинетом за пуњење EasyReal.
• Будуће скалирање – иста логика као код индустријских линија EasyReal за пренос параметара 1:1.
Овај структурирани приступ помаже и инжењерима и неинжењерима да уравнотеже прецизност, буџет и сличност процеса, претварајући сваку инвестицију у пилот постројење за истраживање и развој у прави увид у производњу.
1. Припрема сировина – мешање, филтрација, претходно загревање.
2. Фаза претходног загревања – подићи температуру улазне воде на 60–80 °C.
3. Уграђена вакуумска деаерација (опционо).
4. Узводна инлајн хомогенизација (опционо).
5. Одељак за стерилизацију – UHT (135–152 °C) преко цевастог или DSI модула.
6. Епрувета за држање – одржавајте циљану температуру за инактивацију микроба.
7. Фаза хлађења – регенеративна размена топлоте за уштеду енергије.
8. Асептична низводна хомогенизација (опционо).
9. Асептично пуњење и паковање.
10. Аутоматизовани CIP циклус за следеће испитивање.
У зависности од врсте производа (млечни, биљни, сок), секвенца може заобићи или додати кораке као што су ферментација или хомогенизација. Проток обезбеђује равномерно топлотно оптерећење и безбедну, енергетски ефикасну обраду.
TheПилот постројење за UHT термичку индустрију EasyRealинтегрише модуларне компоненте лабораторијских размера које одражавају индустријске перформансе са прецизном контролом и хигијеном.
1. Расхладник (опционо)
Обезбеђује хладну воду за хлађење делова и излаза. Затворени круг рада на 4–10 °C подржава хлађење и складиштење производа.
Корист:Краћи рок трајања и боље очување производа.
2. Хомогенизатор пилотске величине у лабораторији
Високопритисна линијско-постојећа јединица (до 60 MPa) смањује величину честица и стабилизује емулзије за млечне и биљне напитке. Нудимо хомогенизацију узводно и хомогенизацију низводно по избору купаца.
Корист:Побољшана текстура, уједначеност боје и стабилност.
3. Вакуумски деаератор у лабораторијској пилотској скали (опционо)
Уклања растворени кисеоник пре UHT термичке обраде како би се спречила оксидација и губитак боје. Вакуумска комора и млазнице за прскање обезбеђују ефикасно уклањање гаса чак и за вискозне течности.
Корист:Продужени рок трајања и заштита укуса.
4. Лабораторијски пилотски UHT стерилизатор
Основни модул који врши прецизно загревање (до 152 °C) и одржавање ради микробне инактивације укључује Siemens PLC рецепте и PID контролу.
Корист:Индустријска стерилизација у компактном облику.
5. Директно убризгавање паре (DSI) Стерилизатор (опционо)
Убризгава кулинарску пару директно у производ за тренутно загревање и вакуумско брзо хлађење.
Корист:Максимално задржавање ароме и стабилност боје.
6. Асептични кабинет за пуњење
Кућиште за чисти ваздух са HEPA филтром класе 100 за стерилно пуњење боца или кеса, са блокадама за температуру и притисак.
Корист:Поуздана асептична валидација за паковање у пилотској фази.
Пилот постројење EasyReal UHT може да користи различите материјале:
• Млечни производи и млека биљног порекла – мешавине крављег, сојиног, овсеног, бадемовог, кокосовог млека.
• Сокови и нектари – бистри или пулпасти попут манга, јабуке, поморанџе, шаргарепе.
• Ферментисани производи – базе за јогурт и пробиотска пића.
• Сосови и зачини – пире од парадајза, чили сос, крем супе.
• Специјална пића – кафа, чај, нутрицевтичке формуле.
Модули обрађују свеже, замрзнуте, концентроване или асептичне улазе. Брзоотпуштајуће стезаљке омогућавају брзу промену рецептуре, а опције излаза укључују топло пуњење, хладно пуњење или асептично паковање. Ова прилагодљивост чини пилот постројење за пића универзалном иновационом платформом.
Аутоматизација покреће поновљивост. Сименсов ПЛЦ повезује све модуле преко HMI екрана осетљивог на додир. Оператори могу да бирају рецепте, подешавају параметре и прате трендове температуре, протока и притиска у реалном времену.
Основне функције:управљање рецептима, систем аларма, евидентирање података, даљинска дијагностика (опционо) и нивои приступа корисника. Извоз података у CSV/PDF форматима за QA или HACCP записе. Овај дигитални оквир осигурава сваки пилотско тестирање постројењаје конзистентан и спреман за индустријску репликацију.
Поред производне опреме,Шангајска компанија EasyReal Machinery Co., Ltd.ради потпуно функционаланЦентар за истраживање и развој пића и пилотско тестирањекоја дочекује и домаће и међународне клијенте.
Овај центар омогућава програмерима производа, стартап компанијама и универзитетима да спроводе стварна испитивања користећи EasyReal-ове...UHT пилот постројење, Лабораторијски HTST систем, и другиопрема за лабораторију пићапре него што инвестирају у пуну производњу.
Клијенти могу:
• Закажите пилотска испитивања на лицу места у објекту компаније EasyReal у Шангају.
• Пошаљите сировине или премиксе ради спровођења даљинског тестирања под заштитом NDA.
• Придружите се онлајн сесијама у реалном времену путем видеа уживо како бисте посматрали процесне параметре и прикупљање узорака.
• Процените готове узорке по текстури, боји, укусу и стабилности на собној температури пре повећања употребе.
Центар подржава пројекте као што су млеко на бази биљака, алтернативе млечним производима, воћни сокови, сосови, чајеви, кафе и пробиотска пића. Свако испитивање генерише технички извештај са детаљима о кривим температуре, брзинама протока, профилима притиска и резултатима производа — помажући клијентима да ефикасно валидирају формулације.
Ова политика отворених лабораторија показује посвећеност компаније EasyReal да буде више од произвођача машина. Делујемо каоправи партнер у иновацијама пића, нудећи алате, стручност и окружење за истраживачко-развојне тимове како би оживели нове формулације.
Клијенти могу заказати посету, разговарати о обиму пројекта или затражити виртуелну демонстрацију у било које време путем наше званичне контакт странице.
Закажите пробни преглед или консултације: [email protected]
Посетите наш центар за истраживање и развој:хттпс://ввв.еасиреал.цом/цонтацт-ус/
Без обзира да ли постављатеЛабораторија за истраживање и развој пића, проширујућипилот постројење за млекарствоили изградњапилот објекат за храну, EasyReal пружа комплетна решења:
1. Дефиниција обима → асортиман производа и капацитет.
2. Дизајн распореда и P&ID.
3. Производња и ФАТ у Шангају.
4. Инсталација и обука оператера.
5. Подршка за пробе и подешавање у првој сезони.
6. Дугорочни резервни делови и техничка услуга.
Са25 година искустваи клијенти у30 земаља, Шангајска компанија EasyReal Machinery Co., Ltd.ужива поверење глобалних брендова и универзитета. Сваки UHT пилот погон повезује идеју и производњу — поуздану платформу за иновације и проширење.
Контакт: [email protected]
Веб-сајт:хттпс://ввв.еасиреал.цом/цонтацт-ус/
1. Модуларни дизајн UHT пилотског постројења.
2. Потпуно симулирајте индустријску размену топлоте.
3. Висока поузданост и безбедност.
4. Мало одржавање.
5. Једноставна инсталација и руковање.
6. Мала мртва запремина.
7. Потпуно функционалан.
8. Уграђени CIP и SIP.
| 1 | Име | Модуларна лабораторија UHT HTST пастеризаторска фабрика |
| 2 | Модел | ЕР-С20, ЕР-С100 |
| 3 | Тип | Лабораторијски UHT HTST и постројење за пастеризацију за истраживачко-развојни центар и лабораторију |
| 4 | Номинални проток | 20 л/х и 100 л/х |
| 5 | Променљива брзина протока | 3~40 л/х и 60~120 л/х |
| 6 | Макс. притисак | 10 бара |
| 7 | Минимално унос у серију | 3~5 литара и 5~8 литара |
| 8 | SIP функција | Уграђено |
| 9 | CIP функција | Уграђено |
| 10 | Узводно у линији Хомогенизација | Опционо |
| 11 | Низводно унапред Асептична хомогенизација | Опционо |
| 12 | ДСИ модул | Опционо |
| 13 | Асептично пуњење у току | Доступно |
| 14 | Температура стерилизације | 85~150 ℃ |
| 15 | Температура на излазу | Подесиво. најнижа може достићи ≤10℃ усвајањем воденог хладњака |
| 16 | Време задржавања | 5 & 15 & 30 секунди |
| 17 | 300S цев за држање | Опционо |
| 18 | 60S цев за држање | Опционо |
| 19 | Генератор паре | Уграђено |
МодуларниПилот постројење за стерилизацију UHT/HTST од 20 до 100 литарапотпуно симулира индустријску производњу која гради мост од истраживачког и развојног центра до индустријске производње. Сви експериментални подаци добијени на пилот постројењу за UHT стерилизацију могу се у потпуности копирати за комерцијалну производњу.
Различита испитивања се спроводе уМикро пилотски UHT/HTST постројењегде можете формулисати и обрађивати производе под различитим условима помоћу процеса врућег пуњења, HTST процеса, UHT процеса и процеса пастеризације.
Током сваког теста, услови обраде се бележе помоћу компјутеризованог прикупљања података, што вам омогућава да их прегледате за сваку серију посебно. Ови подаци су изузетно корисни у студијама загађења где се упоређује сагоревање различитих тестова процеса, тако да се формуле могу модификовати ради оптимизације њиховог квалитета и времена извођења.
ДозволиПилот постројење за пастеризацију UHT/HTST капацитета 20 до 100 литара за лабораторијска истраживањапостаните ваш пријатељски асистент за ваше истраживање пре него што га пређете на комерцијалну употребу.
1. Пилотска јединица за UHT термичку ...
2. Уграђени хомогенизатор
3. Асептични систем пуњења
4. Генератор ледене воде
5. Ваздушни компресор
Зашто би требало да изаберете Шангај ИзиРеал?
EasyReal Tech.је државно сертификовано високотехнолошко предузеће са седиштем у граду Шангају, Кина, које је добило сертификат квалитета ISO9001, CE сертификат, SGS сертификат итд. Пружамо решења европског нивоа у индустрији воћа и пића и добили смо широке похвале од купаца из земље и иностранства. Наше машине су већ извезене широм света, укључујући азијске земље, афричке земље, америчке земље, па чак и европске земље. До сада је заузето више од 40 независних права интелектуалне својине.
Одељење за лабораторијску и пилотску опрему и Одељење за индустријску опрему радили су независно, а фабрика у Тајџоу је такође у изградњи. Све ово поставља чврст темељ за пружање бољих услуга купцима у будућности.
Повезани производи
