Shanghai EasyReal huet d'Installatioun, d'Inbetriebsetzung an d'Akzeptanz vun enger Pilot-Waasserbad-Mësch- a Fermentatiounsanlag bei der INTERNATIONAL FOOD AND BEVERAGE JOINT STOCK COMPANY (INTERBOS) a Vietnam ofgeschloss.
De Projet bitt INTERBOS eng stabil Pilotplattform fir d'Entwécklung vu Joghurt, pflanzleche Gedrénks an aner fermentéiert Produkter ënner kontrolléierte Konditiounen, déi no bei der industrieller Produktioun sinn.
De System, deen un INTERBOS geliwwert gouf, baséiert op der Konfiguratioun 6, dem komplettsten Setup an der Waasserbadmëschung & Fermentatiounsserie vun EasyReal.
Et kombinéiert Waasserbadheizung a -killung, automatesch Temperaturregelung, pH-Iwwerwaachung a programméierbar Mëschfunktiounen.
Wärend der Installatioun an dem Testen virun Ort huet d'Anlag:
• Gouf bannent e puer Deeg installéiert a Betrib geholl.
• Erreecht Temperaturstabilitéit bannent ±1°C am kontinuéierleche Betrib.
• Automatiséiert Zyklen 72 Stonnen ouni Prozessënnerbriechung ausgefouert.
Dëst gëtt dem INTERBOS R&D-Team en zouverléissegt Instrument fir widderholl Tester duerchzeféieren, Formelen ze vergläichen an Prozessdaten opzehuelen, ier nei Produkter a méi grouss Produktioun ëmgesat ginn.
Entdeckt de System:Waasserbad-Mëschbehälter
D'Anlag ass fir Fuerschungs- an Entwécklungsaufgaben am Beräich Liewensmëttel, Gedrénks a Basisbiotechnologie entwéckelt, déi eng präzis Temperatur- a Mëschkontroll erfuerderen. Typesch Uwendungen sinn:
• Fermentatiounstester
Joghurt, Kefir, Gedrénks op Planzebasis, probiotesch Produkter an aner fermentéiert Flëssegkeeten.
• Mësch- a Vermëschungstester
Flësseg-flësseg a flësseg-fest Mëschunge, wéi Emulsiounen, aromatiséiert Gedrénks a Zoossprototypen.
• Prozessparameterstudien
Systematesch Vergläich vun Temperatur, pH-Wäert, Rührgeschwindegkeet an Haltzäit fir hiren Impakt op d'Produkttextur, d'Stabilitéit an de Goût ze verstoen.
Haaptmerkmale
1. Temperatur- a Mëschkontroll
o Waasserbadheizung a -killung fir eng sanft an gläichméisseg Temperaturkontroll.
o Programméierbar Beweegung (kontinuéierlech oder intermittent) mat Zäitastellungen.
o Optioun fir eng Temperaturregelung fir een eenzegt Gefäss oder eng eenheetlech Temperaturregelung, ofhängeg vun der gewielter Konfiguratioun.
2. Automatiséierung a Monitoring
o Echtzäit-pH-Miessung mat Mettler-Toledo-Sensoren.
o Siemens-baséiert Steierung fir Prozessanpassung, Datenprotokolléierung a Basis-Fernënnerstëtzung.
3. Flexibel Konfiguratiounsoptiounen
o Sechs Konfiguratiounen (1–6) vu Basiswaasserbadmëschung bis zu voll ausgestattete Fermentatiounssystemer.
o Wiel vum Kontrollniveau (hallefautomatesch oder PLC-baséiert), sou datt d'Benotzer Investitiounen un déi aktuell Fuerschungs- a Entwécklungsbedürfnisser ofstëmmen kënnen.
Haaptkomponenten
• Waasserbadgefäss(en)
• Rührer mat Paddel
• Plackenwärmetauscher a Killgerät (ofhängeg vun der Konfiguratioun)
• pH-Sensoren vu Mettler Toledo
• Hallefautomatescht oder Siemens PLC-Steierungssystem
D'Serie Waasserbadmësch- a Fermentatiounsanlagen ass a verschidde Konfiguratiounen opgedeelt, fir ënnerschiddlech Fuerschungs- an Entwécklungsufuerderungen gerecht ze ginn:
• Konfiguratioun 1 – Ufängerniveau
Basis Waasserbadmëschung mat vereenegter Heizung, gëeegent fir einfach Tester an Temperaturhaltungsapplikatiounen.
• Konfiguratioun 3 – Mëttelniveau
Automatiséiert Temperaturkontroll a zäitbaséiert Rührfunktiounen, ideal fir méi strukturéiert Experimenter, déi widderhuelbar Profiler erfuerderen.
• Konfiguratioun 6 – Fortgeschratt Fermentatiounsopstellung
Voll Fermentatiounskapazitéit mat Heizung a Killung, pH-Iwwerwaachung a flexibeler Kontrolllogik. Dëst ass d'Konfiguratioun, déi un INTERBOS Vietnam geliwwert gouf.
All Konfiguratioune kënnen schrëtt fir schrëtt aktualiséiert ginn. D'Benotzer kënnen mat engem méi einfache Setup ufänken an dann Killanlagen, Wärmetauscher oder fortgeschratt Kontrollmoduler derbäisetzen, wa Projeten méi komplex ginn.
EasyReal entwéckelt Pilotanlagen, fir Liewensmëttel- a Gedrénksfirmen ze hëllefen, Risiken a Käschten an der Produktentwécklung ze reduzéieren. Mam INTERBOS-Projet ënnerstëtzt d'Pilotwaasserbadanlag:
• Geréngert Entwécklungsrisiko
Nei Formelen a Prozessbedingungen kënnen am Pilotmodell getest ginn, ier an eng Vollproduktioun investéiert gëtt.
• Geréngere Materialverbrauch
Tester a klenge Chargen hëllefen, Zutaten ze spueren, wann een verschidde Rezepter oder Prozessastellungen iwwerpréift.
• Besser Daten fir d'Skaléierung
Stabil an opgeholl Prozessbedingungen erméiglechen et den Ingenieuren, erfollegräich Pilotrezepter op industriell Linnen ze transferéieren.
D'INTERBOS-Installatioun weist, wéi eng Pilotwaasserbad-Mësch- a Fermentatiounsanlag strukturéiert Fuerschungs- an Entwécklungsaarbecht fir fermentéiert a funktionell Gedrénks ënnerstëtze kann.
Fir Hiersteller an Fuerschungs- an Entwécklungsteams, déi eng Pilotanlag bauen oder moderniséiere wëllen, kann EasyReal Standardsystemer souwéi personaliséiert Léisunge baséiert op existente Prozesser a Produktpläng ubidden.
Méi Informatiounen oder Diskussioun iwwer Äert Projet:
• Technesch Detailer: Pilot Waasserbadsystemer
• Kontakt:
+86 157 1164 2028
o [email protected]
o www.easireal.com
o Kontaktpersoun: Jet Ma, Global Marketing Director
Shanghai EasyReal konzentréiert sech op Veraarbechtungssystemer a Labor- a Pilotskala fir d'Liewensmëttel- a Gedrénksindustrie.
Eis Produktpalette ëmfaasst UHT/HTST-Sterilisatoren, Homogenisatoren, Mësch- a Fermentatiounsunitéiten, aseptesch Fëllsystemer a personaliséiert Pilotlinnen.
Mir bedéngen Clienten a méi wéi 30 Länner, a ënnerstëtzen souwuel d'Entwécklung vun neie Produkter wéi och d'Moderniséierung vun de Produktiounslinnen.
Zäitpunkt vun der Verëffentlechung: 21. November 2025
