شنگھائی ایزی ریئل نے ویتنام میں بین الاقوامی فوڈ اینڈ بیوریج جوائنٹ اسٹاک کمپنی (انٹربوس) میں پائلٹ واٹر باتھ مکسنگ اینڈ فرمینٹیشن پلانٹ کی تنصیب، کمیشننگ اور قبولیت مکمل کر لی ہے۔
یہ پروجیکٹ انٹربوس کو ایک مستحکم پائلٹ پلیٹ فارم فراہم کرتا ہے تاکہ دہی، پودوں پر مبنی مشروبات، اور دیگر خمیر شدہ مصنوعات کو کنٹرول شدہ حالات میں تیار کیا جا سکے جو صنعتی پیداوار کے قریب ہیں۔
INTERBOS کو فراہم کردہ سسٹم کنفیگریشن 6 پر مبنی ہے، EasyReal کے واٹر باتھ مکسنگ اینڈ فرمینٹیشن سیریز کا سب سے مکمل سیٹ اپ۔
یہ پانی کے غسل کو ہیٹنگ اور کولنگ، خودکار درجہ حرارت کنٹرول، پی ایچ مانیٹرنگ، اور قابل پروگرام مکسنگ فنکشنز کو یکجا کرتا ہے۔
سائٹ پر تنصیب اور جانچ کے دوران، پلانٹ:
• نصب کیا گیا اور چند دنوں میں کام میں لایا گیا۔
• مسلسل آپریشن میں ±1°C کے اندر درجہ حرارت کے استحکام تک پہنچ گیا۔
• بغیر عمل میں رکاوٹ کے 72 گھنٹے تک خودکار سائیکل چلائے۔
یہ INTERBOS R&D ٹیم کو بار بار ٹرائلز چلانے، فارمولوں کا موازنہ کرنے، اور نئی مصنوعات کو بڑے پیمانے پر پیداوار میں منتقل کرنے سے پہلے عمل کے ڈیٹا کو ریکارڈ کرنے کا ایک قابل اعتماد ٹول فراہم کرتا ہے۔
سسٹم کو دریافت کریں:پانی کے غسل میں ملاوٹ کرنے والا برتن
پلانٹ کھانے، مشروبات، اور بنیادی بائیوٹیک R&D کاموں کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے جس کے لیے درست درجہ حرارت اور مکسنگ کنٹرول کی ضرورت ہوتی ہے۔ عام ایپلی کیشنز میں شامل ہیں:
• فرمینٹیشن ٹرائلز
دہی، کیفر، پودوں پر مبنی مشروبات، پروبائیوٹک مصنوعات، اور دیگر خمیر شدہ مائعات۔
• مکسنگ اور بلینڈنگ ٹیسٹ
مائع–مائع اور مائع–ٹھوس مکسنگ، جیسے ایملشن، ذائقہ دار مشروبات، اور چٹنی کے پروٹوٹائپس۔
• پراسیس پیرامیٹر اسٹڈیز
پروڈکٹ کی ساخت، استحکام، اور ذائقہ پر ان کے اثرات کو سمجھنے کے لیے درجہ حرارت، پی ایچ، تحریک کی رفتار، اور انعقاد کے وقت کا منظم موازنہ۔
اہم خصوصیات
1. درجہ حرارت اور مکسنگ کنٹرول
o نرم اور یکساں درجہ حرارت کو کنٹرول کرنے کے لیے پانی کے غسل کو گرم کرنا اور ٹھنڈا کرنا۔
o وقت کی ترتیب کے ساتھ قابل پروگرام ایجی ٹیشن (مسلسل یا وقفے وقفے سے)۔
o منتخب کنفیگریشن کے لحاظ سے سنگل برتن یا متحد درجہ حرارت کنٹرول کا اختیار۔
2. آٹومیشن اور مانیٹرنگ
o Mettler Toledo سینسر کا استعمال کرتے ہوئے ریئل ٹائم پی ایچ کی پیمائش۔
o عمل کی ایڈجسٹمنٹ، ڈیٹا لاگنگ، اور بنیادی ریموٹ سپورٹ کے لیے سیمنز پر مبنی کنٹرول۔
3. لچکدار ترتیب کے اختیارات
o چھ کنفیگریشنز (1–6) بنیادی پانی کے غسل سے لے کر مکمل طور پر لیس فرمینٹیشن سسٹم تک۔
o کنٹرول لیول کا انتخاب (سیمی آٹومیٹک یا PLC پر مبنی)، جو صارفین کو موجودہ R&D ضروریات کے ساتھ سرمایہ کاری کا مقابلہ کرنے کی اجازت دیتا ہے۔
اہم اجزاء
پانی کے غسل کے برتن
• پیڈل کے ساتھ مشتعل
• پلیٹ ہیٹ ایکسچینجر اور چلر (کنفیگریشن پر منحصر ہے)
• Mettler Toledo pH سینسر
• نیم خودکار یا سیمنز PLC کنٹرول سسٹم
واٹر باتھ مکسنگ اینڈ فرمینٹیشن پلانٹ سیریز کو مختلف آر اینڈ ڈی کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے کئی کنفیگریشنز میں تقسیم کیا گیا ہے:
کنفیگریشن 1 - انٹری لیول
یونیفائیڈ ہیٹنگ کے ساتھ بنیادی پانی کے غسل کا مکسنگ، سادہ ٹیسٹوں اور درجہ حرارت کے انعقاد کے لیے موزوں۔
کنفیگریشن 3 - انٹرمیڈیٹ لیول
خودکار درجہ حرارت کنٹرول اور وقت پر مبنی ہلچل کے افعال، زیادہ منظم تجربات کے لیے مثالی جن کے لیے دوبارہ قابل پروفائلز کی ضرورت ہوتی ہے۔
کنفیگریشن 6 - ایڈوانسڈ فرمینٹیشن سیٹ اپ
ہیٹنگ اور کولنگ، پی ایچ مانیٹرنگ، اور لچکدار کنٹرول منطق کے ساتھ ابال کی مکمل صلاحیت۔ یہ وہ کنفیگریشن ہے جو INTERBOS ویتنام کو فراہم کی گئی ہے۔
تمام کنفیگریشنز کو مرحلہ وار اپ گریڈ کیا جا سکتا ہے۔ صارفین ایک آسان سیٹ اپ کے ساتھ شروع کر سکتے ہیں اور جب پروجیکٹ زیادہ پیچیدہ ہو جاتے ہیں تو چلرز، ہیٹ ایکسچینجرز، یا جدید کنٹرول ماڈیولز شامل کر سکتے ہیں۔
EasyReal پائلٹ پلانٹس ڈیزائن کرتا ہے تاکہ کھانے اور مشروبات کی کمپنیوں کو مصنوعات کی ترقی میں خطرے اور لاگت کو کم کرنے میں مدد ملے۔ INTERBOS پروجیکٹ کے ساتھ، پائلٹ واٹر باتھ پلانٹ سپورٹ کرتا ہے:
• کم ترقی کا خطرہ
نئے فارمولوں اور عمل کے حالات کو مکمل پیمانے پر پیداوار میں سرمایہ کاری سے پہلے پائلٹ پیمانے پر جانچا جا سکتا ہے۔
• کم مواد کی کھپت
ایک سے زیادہ ترکیبیں یا پروسیسنگ سیٹنگز کی اسکریننگ کرتے وقت چھوٹے بیچ کے ٹرائلز اجزاء کو بچانے میں مدد کرتے ہیں۔
• اسکیل اپ کے لیے بہتر ڈیٹا
مستحکم اور ریکارڈ شدہ عمل کے حالات انجینئرز کے لیے کامیاب پائلٹ ترکیبوں کو صنعتی خطوط پر منتقل کرنا آسان بناتے ہیں۔
INTERBOS انسٹالیشن سے پتہ چلتا ہے کہ کس طرح ایک پائلٹ واٹر باتھ مکسنگ اور فرمینٹیشن پلانٹ خمیر شدہ اور فعال مشروبات کے لیے ساختی R&D کام میں مدد کر سکتا ہے۔
مینوفیکچررز اور R&D ٹیموں کے لیے جو ایک پائلٹ سہولت کی تعمیر یا اپ گریڈ کرنے کے خواہاں ہیں، EasyReal معیاری سسٹمز کے ساتھ ساتھ موجودہ عمل اور مصنوعات کے منصوبوں کی بنیاد پر حسب ضرورت حل فراہم کر سکتا ہے۔
مزید جانیں یا اپنے پروجیکٹ پر بحث کریں:
• تکنیکی تفصیلات: پائلٹ واٹر باتھ سسٹم
• رابطہ:
o +86 157 1164 2028
o [email protected]
o www.easireal.com
o رابطہ شخص: جیٹ ما، گلوبل مارکیٹنگ ڈائریکٹر
شنگھائی ایزی ریئل فوڈ اینڈ بیوریج انڈسٹری کے لیے لیب اسکیل اور پائلٹ اسکیل پروسیسنگ سسٹمز پر فوکس کرتا ہے۔
ہماری مصنوعات کی رینج میں UHT/HTST سٹرلائزرز، ہوموجینائزرز، مکسنگ اور فرمینٹیشن یونٹس، ایسپٹک فلنگ سسٹمز اور حسب ضرورت پائلٹ لائنز شامل ہیں۔
ہم 30 سے زیادہ ممالک میں صارفین کی خدمت کرتے ہیں، نئی مصنوعات کی ترقی اور پروڈکشن لائن اپ گریڈ دونوں کی حمایت کرتے ہیں۔
پوسٹ ٹائم: نومبر-21-2025
