Nakumpleto na ng Shanghai EasyReal ang pag-install, pagkomisyon, at pagtanggap ng isang Pilot Water Bath Mixing & Fermentation Plant sa INTERNATIONAL FOOD AND BEVERAGE JOINT STOCK COMPANY (INTERBOS) sa Vietnam.
Ang proyektong ito ay nagbibigay sa INTERBOS ng isang matatag na pilot platform para sa pagbuo ng yogurt, mga inuming nakabase sa halaman, at iba pang mga produktong fermented sa ilalim ng mga kontroladong kondisyon na malapit sa produksiyong industriyal.
Ang sistemang ibinibigay sa INTERBOS ay batay sa Configuration 6, ang pinakakumpletong setup sa serye ng Water Bath Mixing & Fermentation ng EasyReal.
Pinagsasama nito ang pagpapainit at pagpapalamig sa paliguan ng tubig, awtomatikong pagkontrol ng temperatura, pagsubaybay sa pH, at mga programmable mixing function.
Sa panahon ng pag-install at pagsubok sa lugar, ang planta ay:
• Na-install at ipinatupad sa loob ng ilang araw.
• Naabot ang estabilidad ng temperatura sa loob ng ±1°C sa patuloy na operasyon.
• Nagpapatakbo ng mga awtomatikong siklo sa loob ng 72 oras nang walang pagkaantala sa proseso.
Nagbibigay ito sa INTERBOS R&D team ng maaasahang kagamitan upang magpatakbo ng paulit-ulit na mga pagsubok, paghambingin ang mga formula, at itala ang datos ng proseso bago ilipat ang mga bagong produkto sa mas malaking produksyon.
Galugarin ang sistema:Sisidlan ng Paghahalo sa Paligoan ng Tubig
Ang planta ay dinisenyo para sa mga gawain sa R&D ng pagkain, inumin, at mga pangunahing biotech na nangangailangan ng tumpak na temperatura at kontrol sa paghahalo. Kabilang sa mga karaniwang aplikasyon ang:
• Mga Pagsubok sa Fermentasyon
Yogurt, kefir, mga inuming nakabase sa halaman, mga produktong probiotic, at iba pang mga fermented na likido.
• Mga Pagsubok sa Paghahalo at Paghahalo
Paghahalo ng likido–likido at likido–solido, tulad ng mga emulsyon, mga inuming may lasa, at mga prototype ng sarsa.
• Mga Pag-aaral ng Parameter ng Proseso
Sistematikong paghahambing ng temperatura, pH, bilis ng pag-alog, at oras ng paghawak upang maunawaan ang kanilang epekto sa tekstura, katatagan, at lasa ng produkto.
Pangunahing Mga Tampok
1. Kontrol sa Temperatura at Paghahalo
o Pagpapainit at pagpapalamig gamit ang water bath para sa banayad at pare-parehong pagkontrol ng temperatura.
o Programmable na pag-alog (tuloy-tuloy o paulit-ulit) na may mga setting ng oras.
o Opsyon para sa single-vessel o unified temperature control, depende sa napiling configuration.
2. Awtomasyon at Pagsubaybay
o Pagsukat ng pH sa totoong oras gamit ang mga sensor ng Mettler Toledo.
o Kontrol na nakabatay sa Siemens para sa pagsasaayos ng proseso, pag-log ng datos, at pangunahing malayuang suporta.
3. Mga Opsyon sa Pag-configure na May Flexibility
o Anim na konpigurasyon (1–6) mula sa pangunahing paghahalo sa paliguan ng tubig hanggang sa kumpletong kagamitan sa mga sistema ng permentasyon.
o Pagpili ng antas ng kontrol (semi-awtomatiko o nakabatay sa PLC), na nagpapahintulot sa mga gumagamit na itugma ang pamumuhunan sa kasalukuyang mga pangangailangan sa R&D.
Mga Pangunahing Bahagi
• Mga sisidlan sa paliguan ng tubig
• Agitator na may sagwan
• Plate heat exchanger at chiller (depende sa konpigurasyon)
• Mga sensor ng pH ng Mettler Toledo
• Sistema ng kontrol na semi-awtomatiko o Siemens PLC
Ang serye ng Water Bath Mixing & Fermentation Plant ay nahahati sa ilang mga konpigurasyon upang umangkop sa iba't ibang mga kinakailangan sa R&D:
• Konpigurasyon 1 – Antas ng Pagpasok
Pangunahing paghahalo ng paliguan ng tubig na may pinag-isang pagpapainit, na angkop para sa mga simpleng pagsubok at mga aplikasyon sa pagpapanatili ng temperatura.
• Konpigurasyon 3 – Antas na Intermediate
Awtomatikong kontrol sa temperatura at mga function ng paghalo batay sa oras, mainam para sa mas nakabalangkas na mga eksperimento na nangangailangan ng mga paulit-ulit na profile.
• Konpigurasyon 6 – Pag-setup ng Advanced Fermentation
Ganap na kakayahan sa permentasyon na may kasamang pagpapainit at pagpapalamig, pagsubaybay sa pH, at kakayahang umangkop na lohika sa pagkontrol. Ito ang konpigurasyon na ibinigay sa INTERBOS Vietnam.
Maaaring i-upgrade ang lahat ng configuration nang paunti-unti. Maaaring magsimula ang mga user sa mas simpleng setup at magdagdag ng mga chiller, heat exchanger, o mga advanced control module kapag naging mas kumplikado ang mga proyekto.
Nagdidisenyo ang EasyReal ng mga pilot plant upang matulungan ang mga kompanya ng pagkain at inumin na mabawasan ang panganib at gastos sa pagbuo ng produkto. Sa pamamagitan ng proyektong INTERBOS, sinusuportahan ng pilot water bath plant ang:
• Mas Mababang Panganib sa Pag-unlad
Maaaring masubukan ang mga bagong pormula at kondisyon ng proseso sa pilot scale bago ang pamumuhunan sa ganap na produksyon.
• Mas Mababang Konsumo ng Materyales
Nakakatulong ang maliliit na batch trial na makatipid ng mga sangkap kapag sinusuri ang maraming recipe o mga setting ng proseso.
• Mas Mahusay na Datos para sa Pagpapalawak
Ang matatag at naitalang mga kondisyon ng proseso ay ginagawang mas madali para sa mga inhinyero na ilipat ang matagumpay na mga pilot recipe sa mga industriyal na linya.
Ipinapakita ng instalasyon ng INTERBOS kung paano masusuportahan ng isang pilot water bath mixing and fermentation plant ang nakabalangkas na gawaing R&D para sa mga fermented at functional na inumin.
Para sa mga tagagawa at mga pangkat ng R&D na naghahangad na magtayo o mag-upgrade ng isang pilot facility, ang EasyReal ay maaaring magbigay ng mga karaniwang sistema pati na rin ng mga customized na solusyon batay sa mga umiiral na proseso at plano ng produkto.
Matuto nang higit pa o talakayin ang iyong proyekto:
• Mga teknikal na detalye: Mga Sistema ng Pilot Water Bath
• Makipag-ugnayan:
+86 157 1164 2028
o [email protected]
o www.easireal.com
o Taong maaaring kontakin: Jet Ma, Direktor ng Pandaigdigang Marketing
Ang Shanghai EasyReal ay nakatuon sa mga sistema ng pagproseso sa iskala laboratoryo at iskala pilot para sa industriya ng pagkain at inumin.
Kabilang sa aming hanay ng produkto ang mga UHT/HTST sterilizer, homogenizer, mixing at fermentation unit, aseptic filling system, at mga customized na pilot lines.
Nagseserbisyo kami sa mga customer sa mahigit 30 bansa, na sumusuporta sa parehong pagbuo ng mga bagong produkto at mga pagpapahusay sa linya ng produksyon.
Oras ng pag-post: Nob-21-2025
