“Shanghai EasyReal” kompaniýasy Wýetnamdaky INTERBOS AZYK-TÜLÜK PAÝDARLARYNYŇ (INTERBOS) synag suw wannasy garyşdyryş we fermentasiýa zawodynyň gurnama, işe girizme we kabul ediş işlerini tamamlady.
Bu taslama INTERBOS kompaniýasyna senagat önümçiligine ýakyn gözegçilik edilýän şertlerde ýogurt, ösümlik esasyndaky içgiler we beýleki fermentlenen önümleri işläp düzmek üçin durnukly synag platformasyny hödürleýär.
INTERBOS-a berilýän ulgam EasyReal-yň Suw Banyasy üçin Garyşdyrma we Fermentasiýa seriýasyndaky iň doly gurluş bolan 6-njy Konfigurasiýa esaslanýar.
Ol suw wannasynda gyzdyrmak we sowadmak, awtomatiki temperatura gözegçiligi, pH gözegçiligi we programmalaşdyrylyp bolýan garyşdyrmak funksiýalaryny özünde jemleýär.
Zawodyň ýerinde gurnama we synag işleriniň dowamynda:
• Birnäçe günüň içinde gurnaldy we işe girizildi.
• Üznüksiz işde ±1°C aralygynda temperatura durnuklylygyna ýetildi.
• Prosesiň bökdençsiz 72 sagatlap awtomatlaşdyrylan siklleri işledi.
Bu INTERBOS ylmy-barlag we işläp çykaryş toparyna täze önümleri has uly möçberli önümçilige geçirmezden öň gaýtalanýan synaglary geçirmek, formulalary deňeşdirmek we proses maglumatlaryny ýazga almak üçin ygtybarly gural berýär.
Sistemany öwreniň:Suw wannasy garyşdyryjy gabyk
Zawod takyk temperatura we garyşdyrma gözegçiligini talap edýän iýmit, içgiler we esasy biotehnologiýa ylmy-barlag işleri üçin niýetlenendir. Adaty ulanylyşlar:
• Fermentasiýa synaglary
Gatyk, kefir, ösümlik esasyndaky içgiler, probiotik önümleri we beýleki fermentlenen suwuklyklar.
• Garyşdyrmak we garyşdyrmak synaglary
Emulsiýalar, tagamly içgiler we sous prototipleri ýaly suwuk-suwuk we suwuk-gaty garyşdyrma.
• Proses parametrlerini öwrenmek
Önümiň teksturasyna, durnuklylygyna we tagamyna täsirini düşünmek üçin temperatura, pH, garyşdyrma tizligi we saklamak wagtynyň ulgamlaýyn deňeşdirilmegi.
Esasy aýratynlyklar
1. Temperatura we garyşdyrma gözegçiligi
o Temperaturany ýumşak we deň derejede dolandyrmak üçin suw wannasyny gyzdyrmak we sowadmak.
o Wagt sazlamalary bilen programmalanyp bolýan garyşdyryş (üznüksiz ýa-da aralykly).
o Saýlanan konfigurasiýa baglylykda, bir gaply ýa-da birleşdirilen temperatura gözegçiligi üçin opsiýa.
2. Awtomatlaşdyrma we gözegçilik
o Mettler Toledo sensorlaryny ulanyp, real wagt režiminde pH ölçegi.
o Prosesleri sazlamak, maglumatlary hasaba almak we esasy uzakdan goldaw üçin Siemens esasly dolandyryş.
3. Çeýe Konfigurasiýa Opsiýalary
o Esasy suw wannasynda garyşdyrmakdan başlap, doly enjamlaşdyrylan fermentasiýa ulgamlaryna çenli alty konfigurasiýa (1–6).
o Ulanyjylara maýa goýumlaryny häzirki ylmy-barlag we işläp taýýarlama zerurlyklary bilen utgaşdyrmaga mümkinçilik berýän dolandyryş derejesini saýlamak (ýarym awtomatiki ýa-da PLC esasynda).
Esasy komponentler
• Suw wannasy üçin gap(lar)
• Kürekli garyşdyryjy
• Plastinka ýylylyk çalşyjysy we sowadyjy (konfigurasiýa baglylykda)
• Mettler Toledo pH sensorlary
• Ýarym awtomatiki ýa-da Siemens PLC dolandyryş ulgamy
Suw wannasy garyşdyryş we fermentasiýa zawodlarynyň seriýasy dürli ylmy-barlag we işläp taýýarlama talaplaryna laýyk gelmek üçin birnäçe konfigurasiýalara bölünýär:
• 1-nji konfigurasiýa – Giriş derejesi
Birleşdirilen gyzdyryş bilen esasy suw wannasyny garyşdyrmak, ýönekeý synaglar we temperatura saklamak üçin amatly.
• 3-nji konfigurasiýa – Orta dereje
Awtomatlaşdyrylan temperatura gözegçiligi we wagt esasynda garyşdyrma funksiýalary, gaýtalanýan profilleri talap edýän has gurluşly tejribeler üçin ideal.
• 6-njy konfigurasiýa – Ösen fermentasiýa sazlamalary
Gyzdyrmak we sowadmak, pH gözegçiligi we çeýe dolandyryş logikasy bilen doly fermentasiýa mümkinçiligi. Bu konfigurasiýa INTERBOS Wýetnama iberildi.
Ähli konfigurasiýalary ädimme-ädim täzeläp bolýar. Ulanyjylar has ýönekeý gurluşdan başlap, taslamalar has çylşyrymlaşanda sowadyjylary, ýylylyk çalşyjylaryny ýa-da ösen dolandyryş modullaryny goşup bilerler.
“EasyReal” azyk we içgi kompaniýalaryna önüm işläp düzmekde töwekgelçiligi we çykdajylary azaltmak üçin synag zawodlaryny dizaýn edýär. “INTERBOS” taslamasy bilen synag suw wannasy zawody aşakdakylary goldaýar:
• Ösüş töwekgelçiliginiň pesligi
Täze formulalar we proses şertleri doly möçberde önümçilige maýa goýmazdan öň synag derejesinde synagdan geçirilip bilner.
• Material sarp edilişiniň azalmagy
Kiçi tapgyrly synaglar köp sanly reseptleri ýa-da proses sazlamalaryny barlamakda önümleri tygşytlamaga kömek edýär.
• Ölçegleri giňeltmek üçin has gowy maglumatlar
Durnukly we hasaba alnan proses şertleri inženerlere üstünlikli synag reseptlerini senagat liniýalaryna geçirmegi ýeňilleşdirýär.
INTERBOS gurnamasy synag suw wannasynyň garyşdyryş we fermentasiýa zawodynyň fermentlenen we işjeň içgiler üçin gurluşly ylmy-barlag we tejribe işlerini nähili goldap biljekdigini görkezýär.
Synag desgasyny gurmak ýa-da täzelemek isleýän önüm öndürijiler we ylmy-barlag we işläp çykarmak toparlary üçin "EasyReal" bar bolan proseslere we önüm meýilnamalaryna esaslanýan standart ulgamlary, şeýle hem özleşdirilen çözgütleri hödürläp biler.
Has köp maglumat alyň ýa-da taslamaňyzy ara alyp maslahatlaşyň:
• Tehniki maglumatlar: Pilot suw wanna ulgamlary
• Habarlaşmak üçin:
o +86 157 1164 2028
o [email protected]
o www.easireal.com
o Habarlaşmak üçin adam: Jet Ma, Global Marketing Direktory
“Shanghai EasyReal” azyk we içgi senagaty üçin laboratoriýa möçberindäki we synag möçberindäki gaýtadan işlemek ulgamlaryna ünsi jemleýär.
Önümlerimiziň görnüşleri UHT/HTST sterilizatorlaryny, gomogenizatorlaryny, garyşdyryş we fermentasiýa enjamlaryny, aseptik dolduryş ulgamlaryny we özleşdirilen synag liniýalaryny öz içine alýar.
Biz 30-dan gowrak ýurtda müşderilere hyzmat edýäris, täze önümleriň işlenip düzülmegini we önümçilik liniýalarynyň täzelenmegini goldaýarys.
Ýerleşdirilen wagty: 2025-nji ýylyň 21-nji noýabry
