Shanghai EasyReal компаниясе Вьетнамдагы INTERBOS (INTERBOS) компаниясенең су мунчасы белән кушу һәм ферментацияләү буенча пилот җайланмасын урнаштыру, эшләтеп җибәрү һәм кабул итү эшләрен тәмамлады.
Проект INTERBOS компаниясенә йогурт, үсемлек нигезендәге эчемлекләр һәм башка ферментланган продуктларны сәнәгать җитештерүенә якын булган контроль шартларда эшләү өчен тотрыклы пилот платформасы бирә.
INTERBOSка җибәрелгән система EasyReal'ның су ваннасын кушу һәм ферментацияләү сериясендәге иң тулы җайланма булган 6 нчы конфигурациягә нигезләнгән.
Ул су мунчасында җылыту һәм суыту, температураны автоматик контрольдә тоту, pH мониторингы һәм программалаштырыла торган кушу функцияләрен берләштерә.
Урында урнаштыру һәм сынау вакытында завод:
• Берничә көн эчендә урнаштырылды һәм кулланылышка тапшырылды.
• Өзлексез эшләү вакытында ±1°C эчендә температура тотрыклылыгына ирешелгән.
• Процесс өзелмичә 72 сәгать дәвамында автоматик цикллар эшләде.
Бу INTERBOS фәнни-тикшеренү һәм эшләнмәләр командасына яңа продуктларны зуррак күләмле җитештерүгә күчерү алдыннан кабатланган сынаулар үткәрү, формулаларны чагыштыру һәм процесс мәгълүматларын теркәү өчен ышанычлы корал бирә.
Системаны өйрәнегез:Су мунчасы өчен катнаш савыт
Завод төгәл температура һәм катнаштыру контролен таләп итә торган азык-төлек, эчемлекләр һәм биотехнология өлкәсендәге төп фәнни-тикшеренү эшләре өчен эшләнгән. Гадәти кулланылышка түбәндәгеләр керә:
• Ферментация сынаулары
Йогурт, кефир, үсемлек нигезендәге эчемлекләр, пробиотик продуктлар һәм башка ферментланган сыеклыклар.
• Катнаштыру һәм бастыру сынаулары
Сыек-сыек һәм сыек-каты катнаштыру, мәсәлән, эмульсияләр, тәмләткечле эчемлекләр һәм соус прототиплары.
• Процесс параметрларын өйрәнү
Продукциянең текстурасына, тотрыклылыгына һәм тәменә йогынтысын аңлау өчен температураны, рНны, болгату тизлеген һәм тоту вакытын системалы чагыштыру.
Төп үзенчәлекләр
1. Температура һәм катнаштыруны контрольдә тоту
o Температураны йомшак һәм бердәм контрольдә тоту өчен су мунчасында җылыту һәм суыту.
o Вакыт көйләүләре белән программалаштырыла торган болгату (өзлексез яки вакытлы).
o Сайланган конфигурациягә карап, бер савытлы яки бердәм температура контроле варианты.
2. Автоматлаштыру һәм мониторинг
o Mettler Toledo сенсорларын кулланып, реаль вакытта рН үлчәү.
o Процессларны көйләү, мәгълүматларны теркәү һәм дистанцион ярдәм өчен Siemens нигезендәге идарә итү.
3. Сыгылмалы конфигурация вариантлары
o Гади су мунчасында кушудан алып тулысынча җиһазландырылган ферментация системаларына кадәр алты конфигурация (1–6).
o Идарә итү дәрәҗәсен сайлау (ярым-автомат яки PLC нигезендә), кулланучыларга инвестицияләрне хәзерге тикшеренү һәм эшләнмәләр ихтыяҗлары белән туры китерергә мөмкинлек бирә.
Төп компонентлар
• Су мунчасы савыты(лары)
• Калак белән болгатучы
• Пластиналы җылылык алмаштыргыч һәм суыткыч (конфигурациягә карап)
• Mettler Toledo pH сенсорлары
• Ярым автоматик яки Siemens PLC идарә итү системасы
Су ваннасы өчен кушу һәм ферментацияләү җайланмалары сериясе төрле тикшеренү һәм эшләнмәләр таләпләренә туры килү өчен берничә конфигурациягә бүленә:
• 1 нче конфигурация – Башлангыч дәрәҗә
Гади сынаулар һәм температураны тоту өчен яраклы, бердәм җылыту белән гади су мунчасын кушу.
• 3 нче конфигурация – Уртача дәрәҗә
Автоматик температураны контрольдә тоту һәм вакытка нигезләнгән болгату функцияләре, кабатланучы профильләрне таләп итә торган структуралаштырылган экспериментлар өчен идеаль.
• 6 нчы конфигурация – Алдынгы ферментация көйләүләре
Җылыту һәм суыту, pH мониторингы һәм сыгылмалы контроль логикасы белән тулы ферментация мөмкинлеге. Бу конфигурация INTERBOS Vietnam компаниясенә җибәрелә.
Барлык конфигурацияләрне дә адым саен яңартырга мөмкин. Кулланучылар гадирәк урнаштырудан башлый алалар һәм проектлар катлауланганда суыткычлар, җылылык алмаштыргычлар яки алдынгы идарә итү модульләре өсти алалар.
EasyReal азык-төлек һәм эчемлекләр җитештерүче компанияләргә продуктлар эшләүдә куркынычларны һәм чыгымнарны киметергә ярдәм итү өчен пилот заводлар проектлый. INTERBOS проекты ярдәмендә пилот су мунчасы заводы түбәндәгеләрне хуплый:
• Үсеш куркынычы түбәнрәк
Яңа формулалар һәм процесс шартлары тулы күләмле җитештерүгә инвестицияләр керткәнче, пилот масштабында сынап каралырга мөмкин.
• Материал куллануны киметү
Аз партияле сынаулар берничә рецепт яки эшкәртү көйләүләрен тикшергәндә ингредиентларны сакларга ярдәм итә.
• Масштабны арттыру өчен яхшырак мәгълүматлар
Тотрыклы һәм теркәлгән процесс шартлары инженерларга уңышлы пилот рецептларын сәнәгать линияләренә күчерүне җиңеләйтә.
INTERBOS урнаштыруы пилот су мунчасында катнаштыру һәм ферментацияләү җайланмасының ферментланган һәм функциональ эчемлекләр өчен структуралаштырылган тикшеренүләр һәм эшләнмәләр эшен ничек хуплавын күрсәтә.
Пилот корылмасын төзергә яки яңартырга теләгән җитештерүчеләр һәм фәнни-тикшеренү һәм эшләү төркемнәре өчен EasyReal стандарт системалар, шулай ук гамәлдәге процесслар һәм продукт планнары нигезендә шәхсиләштерелгән чишелешләр тәкъдим итә ала.
Күбрәк белегез яки проектыгыз турында фикер алышыгыз:
• Техник детальләр: Pilot Water Bath Systems
• Элемтә:
o +86 157 1164 2028
o [email protected]
o www.easireal.com
o Элемтә өчен кеше: Джет Ма, глобаль маркетинг директоры
Shanghai EasyReal азык-төлек һәм эчемлекләр сәнәгате өчен лаборатория һәм пилот масштабындагы эшкәртү системаларына игътибар итә.
Безнең продукт ассортиментына UHT/HTST стерилизаторлары, гомогенизаторлар, кушу һәм ферментация җайланмалары, асептик тутыру системалары һәм шәхси пилот линияләре керә.
Без 30дан артык илдә клиентларга хезмәт күрсәтәбез, яңа продуктлар эшләүне дә, җитештерү линиясен яңартуны да хуплыйбыз.
Бастырып чыгару вакыты: 2025 елның 21 ноябре
