Shanghai EasyReal hat de ynstallaasje, yn gebrûk nommen en akseptaasje fan in pilotwetterbadming- en fermentaasjeynstallaasje by INTERNATIONAL FOOD AND BEVERAGE JOINT STOCK COMPANY (INTERBOS) yn Fietnam foltôge.
It projekt biedt INTERBOS in stabyl pilotplatfoarm foar it ûntwikkeljen fan yoghurt, plantaardige dranken en oare fermentearre produkten ûnder kontroleare omstannichheden dy't ticht by yndustriële produksje lizze.
It systeem dat oan INTERBOS levere is, is basearre op Konfiguraasje 6, de meast folsleine opset yn 'e wetterbadming- en fermentaasjesearje fan EasyReal.
It kombinearret wetterbadferwaarming en -koeling, automatyske temperatuerkontrôle, pH-monitoring en programmeerbere mingfunksjes.
Tidens ynstallaasje en testen op lokaasje, de plant:
• Waard binnen in pear dagen ynstalleare en yn gebrûk nommen.
• Berikte temperatuerstabiliteit binnen ±1°C yn trochgeande operaasje.
• Automatisearre syklusen 72 oeren lang sûnder prosesûnderbrekking útfierd.
Dit jout it INTERBOS R&D-team in betrouber ark om werhelle proeven út te fieren, formules te fergelykjen en prosesgegevens op te nimmen foardat nije produkten nei gruttere produksje geane.
Undersykje it systeem:Wetterbadmingfet
De plant is ûntworpen foar R&D-taken yn iten, drinken en basisbiotechnology dy't krekte temperatuer- en mingkontrôle fereaskje. Typyske tapassingen omfetsje:
• Fermentaasjeproeven
Yoghurt, kefir, plantaardige dranken, probiotyske produkten en oare fermentearre floeistoffen.
• Ming- en Blendtests
Floeistof-floeistof en floeistof-fêste mingsels, lykas emulsies, smaaklike dranken en sausprototypen.
• Prosesparameterstúdzjes
Systematyske ferliking fan temperatuer, pH, roersnelheid en hâldtiid om har ynfloed op produkttekstuer, stabiliteit en smaak te begripen.
Haadfunksjes
1. Temperatuer- en mingkontrôle
o Wetterbadferwaarming en -koeling foar sêfte en unifoarme temperatuerkontrôle.
o Programmeerbere agitaasje (kontinu of yntermitterend) mei tiidynstellingen.
o Opsje foar temperatuerkontrôle foar ien kontener of ferienige temperatuerkontrôle, ôfhinklik fan 'e selektearre konfiguraasje.
2. Automatisearring en monitoaring
o pH-mjitting yn realtime mei Mettler Toledo-sensoren.
o Siemens-basearre kontrôle foar prosesoanpassing, datalogging en basis stipe op ôfstân.
3. Fleksibele konfiguraasjeopsjes
o Seis konfiguraasjes (1–6) fan basis wetterbadminging oant folslein ynrjochte fermentaasjesystemen.
o Kar fan kontrôlenivo (semi-automatysk of PLC-basearre), wêrtroch brûkers ynvestearring kinne ôfstimme mei hjoeddeistige R&D-behoeften.
Haadkomponinten
• Wetterbadfet(en)
• Roerder mei peddel
• Platenwaarmtewikseler en koeler (ôfhinklik fan konfiguraasje)
• Mettler Toledo pH-sensoren
• Semi-automatysk of Siemens PLC-kontrôlesysteem
De searje wetterbadming- en fermentaasjeplanten is ferdield yn ferskate konfiguraasjes om te foldwaan oan ferskate R&D-easken:
• Konfiguraasje 1 – Yngongsnivo
Basis wetterbadminging mei ferienige ferwaarming, geskikt foar ienfâldige testen en temperatuerbehâldende tapassingen.
• Konfiguraasje 3 – Tuskennivo
Automatisearre temperatuerkontrôle en tiidbasearre roerfunksjes, ideaal foar mear strukturearre eksperiminten dy't werhelle profilen fereaskje.
• Konfiguraasje 6 – Avansearre Fermentaasje-ynstelling
Folsleine fermentaasjemooglikheid mei ferwaarming en koeling, pH-monitoring en fleksibele kontrôlelogika. Dit is de konfiguraasje dy't levere is oan INTERBOS Fietnam.
Alle konfiguraasjes kinne stap foar stap opwurdearre wurde. Brûkers kinne begjinne mei in ienfâldiger opset en koelers, waarmtewikselers of avansearre kontrôlemodules tafoegje as projekten komplekser wurde.
EasyReal ûntwerpt pilotplanten om iten- en drankbedriuwen te helpen risiko's en kosten te ferminderjen by produktûntwikkeling. Mei it INTERBOS-projekt stipet de pilotwetterbadplant:
• Leger ûntwikkelingsrisiko
Nije formules en prosesbetingsten kinne op pilotskaal wurde hifke foardat der ynvestearre wurdt yn produksje op folsleine skaal.
• Leger materiaalferbrûk
Proeven yn lytse batches helpe yngrediïnten te besparjen by it screenen fan meardere resepten of prosesynstellingen.
• Bettere gegevens foar opskaling
Stabile en registrearre prosesomstannichheden meitsje it makliker foar yngenieurs om suksesfolle pilotresepten oer te bringen nei yndustriële linen.
De INTERBOS-ynstallaasje lit sjen hoe't in pilotwetterbadming- en fermentaasjeynstallaasje strukturearre R&D-wurk foar fermentearre en funksjonele dranken kin stypje.
Foar fabrikanten en R&D-teams dy't in pilotfasiliteit bouwe of opwurdearje wolle, kin EasyReal standertsystemen leverje, lykas oanpaste oplossingen basearre op besteande prosessen en produktplannen.
Learje mear of besprek jo projekt:
• Technyske details: Pilotwetterbadsystemen
• Kontakt:
o +86 157 1164 2028
o [email protected]
o www.easireal.com
o Kontaktpersoan: Jet Ma, direkteur wrâldwide marketing
Shanghai EasyReal rjochtet him op ferwurkingssystemen op laboratoarium- en pilotskaal foar de fiedings- en drankenyndustry.
Us produktassortiment omfettet UHT/HTST-sterilisators, homogenisators, ming- en fermentaasje-ienheden, aseptyske folsystemen en oanpaste pilotlinen.
Wy tsjinje klanten yn mear as 30 lannen, en stypje sawol de ûntwikkeling fan nije produkten as it upgraden fan produksjelinen.
Pleatsingstiid: 21 novimber 2025
