Ширкати Shanghai EasyReal насб, ба кор андохтан ва қабули корхонаи озмоишии омехта ва ферментатсияи обӣ дар ширкати саҳҳомии байналмилалии хӯрокворӣ ва нӯшокӣ (INTERBOS) дар Ветнамро ба анҷом расонд.
Ин лоиҳа ба INTERBOS платформаи устувори озмоиширо барои таҳияи йогурт, нӯшокиҳои растанӣ ва дигар маҳсулоти ферментшуда дар шароити назоратшаванда, ки ба истеҳсоли саноатӣ наздиканд, фароҳам меорад.
Системае, ки ба INTERBOS пешниҳод карда мешавад, бар асоси Configuration 6, ки мукаммалтарин танзимот дар силсилаи омехта ва ферментатсияи ваннаҳои обии EasyReal мебошад, асос ёфтааст.
Он гармкунӣ ва хунуккунии ваннаи обӣ, назорати автоматии ҳарорат, мониторинги рН ва функсияҳои омехтакунии барномарезишавандаро муттаҳид мекунад.
Ҳангоми насб ва озмоиш дар ҷои кор, корхона:
• Дар давоми чанд рӯз насб ва ба кор андохта шуд.
• Дар кори пайваста ба устувории ҳарорат дар ҳудуди ±1°C расидан.
• Сиклҳои автоматӣ ба муддати 72 соат бе қатъ шудани раванд кор карданд.
Ин ба дастаи R&D INTERBOS як абзори боэътимодро барои гузаронидани озмоишҳои такрорӣ, муқоисаи формулаҳо ва сабти маълумоти равандҳо пеш аз интиқол додани маҳсулоти нав ба истеҳсолоти васеътар медиҳад.
Системаро омӯзед:Кӯзаи омехтакунии ваннаи обӣ
Ин корхона барои корҳои асосии тадқиқотӣ ва рушд дар соҳаи хӯрокворӣ, нӯшокиҳо ва биотехнологӣ пешбинӣ шудааст, ки назорати дақиқи ҳарорат ва омехтакуниро талаб мекунанд. Истифодаи маъмулӣ инҳоро дар бар мегирад:
• Озмоишҳои ферментатсия
Йогурт, кефир, нӯшокиҳои растанӣ, маҳсулоти пробиотикӣ ва дигар моеъҳои ферментшуда.
• Озмоишҳои омехта ва омехтакунӣ
Омехтаи моеъ-моеъ ва моеъ-сахт, ба монанди эмульсияҳо, нӯшокиҳои хушбӯй ва прототипҳои чошнӣ.
• Омӯзиши параметрҳои равандҳо
Муқоисаи систематикии ҳарорат, рН, суръати омехтакунӣ ва вақти нигоҳдорӣ барои фаҳмидани таъсири онҳо ба сохтор, устуворӣ ва маззаи маҳсулот.
Хусусиятҳои асосӣ
1. Назорати ҳарорат ва омехтакунӣ
o Гармкунӣ ва хунуккунии ҳаммоми обӣ барои назорати нарм ва яксони ҳарорат.
o Оташзании барномарезишаванда (пайваста ё фосилавӣ) бо танзимоти вақт.
o Интихоби назорати якзарфӣ ё назорати муттаҳиди ҳарорат, вобаста ба конфигуратсияи интихобшуда.
2. Автоматикунонӣ ва мониторинг
o Андозагирии рН дар вақти воқеӣ бо истифода аз сенсорҳои Mettler Toledo.
o Идоракунии дар асоси Siemens барои танзими равандҳо, сабти маълумот ва дастгирии асосии дурдаст.
3. Имконоти танзимоти чандир
o Шаш конфигуратсия (1-6) аз омехтакунии оддии ваннаи обӣ то системаҳои пурра муҷаҳҳазшудаи ферментатсия.
o Интихоби сатҳи идоракунӣ (нимхудкор ё дар асоси PLC), ки ба корбарон имкон медиҳад, ки сармоягузорӣ бо ниёзҳои кунунии R&D-ро мувофиқ кунанд.
Қисмҳои асосӣ
• Зарф(ҳо)-и ҳаммоми обӣ
• Агитатор бо белча
• Мубодилаи гармии плитавӣ ва хунуккунак (вобаста ба конфигуратсия)
• Сенсорҳои рН-и Mettler Toledo
• Системаи идоракунии нимхудкор ё Siemens PLC
Силсилаи дастгоҳҳои омехта ва ферментатсияи ваннаи обӣ барои мувофиқат ба талаботи гуногуни тадқиқот ва рушд ба якчанд конфигуратсияҳо тақсим карда мешавад:
• Танзимоти 1 – Сатҳи ибтидоӣ
Омехтаи оддии ваннаи обӣ бо гармидиҳии муттаҳидшуда, ки барои санҷишҳои оддӣ ва барномаҳои нигоҳдории ҳарорат мувофиқ аст.
• Конфигуратсияи 3 – Сатҳи миёна
Назорати автоматии ҳарорат ва функсияҳои омехтакунӣ дар асоси вақт, ки барои таҷрибаҳои сохторӣтаре, ки профилҳои такроршавандаро талаб мекунанд, беҳтаринанд.
• Танзимоти 6 – Танзимоти пешрафтаи ферментатсия
Қобилияти пурраи ферментатсия бо гармкунӣ ва хунуккунӣ, мониторинги рН ва мантиқи чандири назорат. Ин конфигуратсияест, ки ба INTERBOS Vietnam расонида шудааст.
Ҳамаи конфигуратсияҳоро қадам ба қадам навсозӣ кардан мумкин аст. Истифодабарандагон метавонанд бо танзимоти соддатар оғоз кунанд ва вақте ки лоиҳаҳо мураккабтар мешаванд, хунуккунакҳо, мубодилаи гармӣ ё модулҳои пешрафтаи идоракуниро илова кунанд.
EasyReal корхонаҳои озмоиширо тарҳрезӣ мекунад, то ба ширкатҳои хӯрокворӣ ва нӯшокӣ дар коҳиш додани хатар ва хароҷот дар таҳияи маҳсулот кумак кунад. Бо лоиҳаи INTERBOS, корхонаи озмоишии ҳаммомҳои обӣ инҳоро дастгирӣ мекунад:
• Хатари рушд пасттар
Пеш аз сармоягузорӣ дар истеҳсоли пурра, формулаҳо ва шароити нави равандро дар миқёси озмоишӣ санҷидан мумкин аст.
• Масрафи камтари мавод
Озмоишҳои хурдҳаҷм ҳангоми интихоби якчанд дорухат ё танзимоти коркард ба сарфаи компонентҳо мусоидат мекунанд.
• Маълумоти беҳтар барои васеъкунӣ
Шароити устувор ва сабтшудаи раванд барои муҳандисон интиқоли дастурҳои муваффақи озмоиширо ба хатҳои саноатӣ осонтар мекунад.
Насби INTERBOS нишон медиҳад, ки чӣ гуна як корхонаи озмоишии омехтакунӣ ва ферментатсияи ваннаи обӣ метавонад корҳои сохтории тадқиқотӣ ва рушдро барои нӯшокиҳои ферментшуда ва функсионалӣ дастгирӣ кунад.
Барои истеҳсолкунандагон ва гурӯҳҳои тадқиқотӣ ва рушд, ки мехоҳанд як иншооти озмоиширо созанд ё навсозӣ кунанд, EasyReal метавонад системаҳои стандартӣ ва инчунин роҳҳои ҳалли фармоиширо дар асоси равандҳо ва нақшаҳои мавҷудаи маҳсулот пешниҳод кунад.
Маълумоти бештар гиред ё лоиҳаи худро муҳокима кунед:
• Тафсилоти техникӣ: Системаҳои оббозии Pilot
• Тамос:
o +86 157 1164 2028
o [email protected]
o www.easireal.com
o Шахси тамос: Ҷет Ма, Директори маркетинги ҷаҳонӣ
Shanghai EasyReal ба системаҳои коркарди миқёси лабораторӣ ва озмоишӣ барои саноати хӯрокворӣ ва нӯшокӣ тамаркуз мекунад.
Маҷмӯи маҳсулоти мо стерилизаторҳои UHT/HTST, гомогенизаторҳо, агрегатҳои омехта ва ферментатсия, системаҳои пуркунии асептикӣ ва хатҳои озмоишии фармоиширо дар бар мегирад.
Мо ба мизоҷон дар зиёда аз 30 кишвар хизмат мерасонем ва ҳам таҳияи маҳсулоти нав ва ҳам навсозии хатҳои истеҳсолиро дастгирӣ менамоем.
Вақти нашр: 21 ноябри соли 2025
