Shanghai EasyReal ka përfunduar instalimin, vënien në punë dhe pranimin e një Impianti Pilot për Përzierjen dhe Fermentimin e Banjove me Ujë në KOMPANINË INTERNATIONAL USHQIMORE DHE PIJESH (INTERBOS) në Vietnam.
Projekti i ofron INTERBOS një platformë pilot të qëndrueshme për zhvillimin e kosit, pijeve me bazë bimore dhe produkteve të tjera të fermentuara në kushte të kontrolluara që janë afër prodhimit industrial.
Sistemi i furnizuar për INTERBOS bazohet në Konfigurimin 6, konfigurimi më i plotë në serinë e Përzierjes dhe Fermentimit në Banjë Uji të EasyReal.
Kombinon ngrohjen dhe ftohjen në banjë me ujë, kontrollin automatik të temperaturës, monitorimin e pH-it dhe funksionet e programueshme të përzierjes.
Gjatë instalimit dhe testimit në vend, impianti:
• U instalua dhe u vu në funksion brenda pak ditësh.
• Arritja e stabilitetit të temperaturës brenda ±1°C në funksionim të vazhdueshëm.
• Ekzekutoi cikle automatike për 72 orë pa ndërprerje të procesit.
Kjo i jep ekipit të INTERBOS R&D një mjet të besueshëm për të kryer prova të përsëritura, për të krahasuar formulat dhe për të regjistruar të dhënat e procesit përpara se të kalojnë produktet e reja në prodhim në shkallë më të gjerë.
Eksploroni sistemin:Enë për përzierjen e banjës me ujë
Fabrika është projektuar për detyra bazë të kërkim-zhvillimit në ushqim, pije dhe bioteknologji që kërkojnë kontroll të saktë të temperaturës dhe përzierjes. Zbatimet tipike përfshijnë:
• Prova Fermentimi
Kos, kefir, pije me bazë bimore, produkte probiotike dhe lëngje të tjera të fermentuara.
• Testet e Përzierjes dhe Përzierjes
Përzierja lëng-lëng dhe lëng-solid, siç janë emulsionet, pijet me aromë dhe prototipet e salcave.
• Studime të Parametrave të Procesit
Krahasim sistematik i temperaturës, pH-it, shpejtësisë së trazimit dhe kohës së mbajtjes për të kuptuar ndikimin e tyre në strukturën, stabilitetin dhe shijen e produktit.
Karakteristikat kryesore
1. Kontrolli i temperaturës dhe përzierjes
o Ngrohje dhe ftohje me banjë uji për kontroll të butë dhe uniform të temperaturës.
o Agjitacion i programueshëm (i vazhdueshëm ose me ndërprerje) me cilësime kohore.
o Opsion për kontroll të temperaturës me një enë të vetme ose të unifikuar, në varësi të konfigurimit të zgjedhur.
2. Automatizimi dhe Monitorimi
o Matja e pH-it në kohë reale duke përdorur sensorë Mettler Toledo.
Kontroll i bazuar në Siemens për rregullimin e procesit, regjistrimin e të dhënave dhe mbështetjen bazë në distancë.
3. Opsione fleksibile të konfigurimit
o Gjashtë konfigurime (1–6) nga përzierja bazë në banjë uji deri te sistemet e fermentimit të pajisura plotësisht.
o Zgjedhja e nivelit të kontrollit (gjysmëautomatik ose i bazuar në PLC), duke u lejuar përdoruesve të përputhin investimet me nevojat aktuale të kërkim-zhvillimit.
Komponentët kryesorë
• Enë(a) për banjë me ujë
• Agjitator me lopatë
• Shkëmbyesi i nxehtësisë me pllakë dhe ftohësi (në varësi të konfigurimit)
• Sensorë pH Mettler Toledo
• Sistem kontrolli gjysmëautomatik ose Siemens PLC
Seria e Impianteve të Përzierjes dhe Fermentimit në Banjë Uji është e ndarë në disa konfigurime për t'iu përshtatur kërkesave të ndryshme të Kërkimit dhe Zhvillimit:
• Konfigurimi 1 – Niveli i Hyrjes
Përzierje bazë në banjë uji me ngrohje të unifikuar, e përshtatshme për teste të thjeshta dhe aplikime për mbajtjen e temperaturës.
• Konfigurimi 3 – Niveli i Ndërmjetëm
Kontroll i automatizuar i temperaturës dhe funksione të përzierjes bazuar në kohë, ideale për eksperimente më të strukturuara që kërkojnë profile të përsëritshme.
• Konfigurimi 6 – Konfigurimi i Avancuar i Fermentimit
Aftësi e plotë fermentimi me ngrohje dhe ftohje, monitorim të pH-it dhe logjikë fleksibile kontrolli. Ky është konfigurimi i dorëzuar INTERBOS Vietnam.
Të gjitha konfigurimet mund të përmirësohen hap pas hapi. Përdoruesit mund të fillojnë me një konfigurim më të thjeshtë dhe të shtojnë ftohës, shkëmbyes nxehtësie ose module kontrolli të avancuara kur projektet bëhen më komplekse.
EasyReal projekton impiante pilot për të ndihmuar kompanitë e ushqimit dhe pijeve të zvogëlojnë rrezikun dhe koston në zhvillimin e produkteve. Me projektin INTERBOS, impianti pilot i banjës me ujë mbështet:
• Rrezik më i Ulët Zhvillimi
Formulat dhe kushtet e reja të procesit mund të testohen në shkallë pilot përpara investimit në prodhim në shkallë të plotë.
• Konsum më i ulët materiali
Provat në seri të vogla ndihmojnë në kursimin e përbërësve kur shqyrtohen receta ose cilësime të shumta procesi.
• Të dhëna më të mira për shkallëzimin
Kushtet e qëndrueshme dhe të regjistruara të procesit ua bëjnë më të lehtë inxhinierëve transferimin e recetave pilot të suksesshme në linjat industriale.
Instalimi INTERBOS tregon se si një impiant pilot përzierjeje dhe fermentimi në banjë uji mund të mbështesë punën e strukturuar të kërkim-zhvillimit për pije të fermentuara dhe funksionale.
Për prodhuesit dhe ekipet e Kërkimit dhe Zhvillimit që kërkojnë të ndërtojnë ose përmirësojnë një strukturë pilot, EasyReal mund të ofrojë sisteme standarde, si dhe zgjidhje të personalizuara bazuar në proceset dhe planet ekzistuese të produkteve.
Mësoni më shumë ose diskutoni projektin tuaj:
• Detajet teknike: Sistemet Pilot të Banjës me Ujë
• Kontakti:
+86 157 1164 2028
o [email protected]
o www.easireal.com
Personi i kontaktit: Jet Ma, Drejtor i Marketingut Global
Shanghai EasyReal përqendrohet në sistemet e përpunimit në shkallë laboratorike dhe pilot për industrinë ushqimore dhe të pijeve.
Gama jonë e produkteve përfshin sterilizues UHT/HTST, homogjenizues, njësi përzierjeje dhe fermentimi, sisteme mbushjeje aseptike dhe linja pilot të personalizuara.
Ne u shërbejmë klientëve në më shumë se 30 vende, duke mbështetur si zhvillimin e produkteve të reja ashtu edhe përmirësimet e linjave të prodhimit.
Koha e postimit: 21 nëntor 2025
