Shanghai EasyReal, Vyetnamdakı BEYNƏLXALQ QİDA VƏ İÇKİ SƏHMDAR CƏMİYYƏTİNDƏ (INTERBOS) Pilot Su Hamamı Qarışdırma və Fermentasiya Zavodunun quraşdırılması, istismara verilməsi və qəbul edilməsini başa çatdırdı.
Layihə, INTERBOS-a sənaye istehsalına yaxın olan nəzarətli şəraitdə qatıq, bitki mənşəli içkilər və digər fermentləşdirilmiş məhsulların hazırlanması üçün sabit pilot platforma təqdim edir.
INTERBOS-a təchiz edilən sistem, EasyReal-ın Su Hamamı Qarışdırma və Fermentasiya seriyasındakı ən tam quraşdırma olan Konfiqurasiya 6-ya əsaslanır.
Su hamamında isitmə və soyutma, avtomatik temperatur nəzarəti, pH monitorinqi və proqramlaşdırıla bilən qarışdırma funksiyalarını birləşdirir.
Yerində quraşdırma və sınaq zamanı zavod:
• Bir neçə gün ərzində quraşdırılıb istifadəyə verildi.
• Davamlı işləmə zamanı ±1°C temperatur sabitliyinə çatılır.
• Proses fasiləsiz 72 saat ərzində avtomatlaşdırılmış dövrlər işlətdi.
Bu, INTERBOS Tədqiqat və İnkişaf qrupuna yeni məhsulları daha genişmiqyaslı istehsala keçirməzdən əvvəl təkrar sınaqlar aparmaq, düsturları müqayisə etmək və proses məlumatlarını qeyd etmək üçün etibarlı bir vasitə verir.
Sistemi araşdırın:Su Hamamı Qarışdırma Gəmisi
Zavod dəqiq temperatur və qarışdırma nəzarəti tələb edən qida, içki və əsas biotexnologiya tədqiqat və inkişaf işləri üçün nəzərdə tutulub. Tipik tətbiqlərə aşağıdakılar daxildir:
• Fermentasiya sınaqları
Qatıq, kefir, bitki mənşəli içkilər, probiotik məhsullar və digər fermentləşdirilmiş mayelər.
• Qarışdırma və Blender Testləri
Emulsiyalar, ətirli içkilər və sous prototipləri kimi maye-maye və maye-bərk qarışıqlar.
• Proses Parametrləri Tədqiqatları
Məhsulun teksturasına, sabitliyinə və dadına təsirini anlamaq üçün temperaturun, pH-ın, qarışdırma sürətinin və saxlama müddətinin sistematik müqayisəsi.
Əsas Xüsusiyyətlər
1. Temperatur və Qarışdırma Nəzarəti
o Zərif və vahid temperatur nəzarəti üçün su hamamının isidilməsi və soyudulması.
o Vaxt parametrləri ilə proqramlaşdırıla bilən qarışdırma (davamlı və ya fasiləli).
o Seçilmiş konfiqurasiyadan asılı olaraq tək qablı və ya vahid temperatur nəzarəti seçimi.
2. Avtomatlaşdırma və Monitorinq
o Mettler Toledo sensorlarından istifadə edərək real vaxt rejimində pH ölçülməsi.
o Proses tənzimlənməsi, məlumatların qeydiyyatı və əsas uzaqdan dəstək üçün Siemens əsaslı idarəetmə.
3. Çevik Konfiqurasiya Seçimləri
o Əsas su hamamı qarışdırmasından tam təchiz olunmuş fermentasiya sistemlərinə qədər altı konfiqurasiya (1–6).
o İstifadəçilərə investisiyaları mövcud AR-GE ehtiyacları ilə uyğunlaşdırmağa imkan verən idarəetmə səviyyəsinin seçimi (yarıavtomatik və ya PLC əsaslı).
Əsas komponentlər
• Su vannası qabı(ları)
• Avarlı qarışdırıcı
• Plitə istilik dəyişdiricisi və soyuducu (konfiqurasiyadan asılı olaraq)
• Mettler Toledo pH sensorları
• Yarımavtomatik və ya Siemens PLC idarəetmə sistemi
Su Hamamı Qarışdırma və Fermentasiya Zavodu seriyası müxtəlif AR-GE tələblərinə uyğun olaraq bir neçə konfiqurasiyaya bölünür:
• Konfiqurasiya 1 – Giriş Səviyyəsi
Vahid istilik sistemi ilə təchiz olunmuş sadə su hamamı qarışığı, sadə sınaqlar və temperatur saxlama tətbiqləri üçün uyğundur.
• Konfiqurasiya 3 – Orta Səviyyə
Təkrarlana bilən profillər tələb edən daha strukturlaşdırılmış təcrübələr üçün ideal olan avtomatlaşdırılmış temperatur nəzarəti və zaman əsaslı qarışdırma funksiyaları.
• Konfiqurasiya 6 – Qabaqcıl Fermentasiya Quraşdırması
İstilik və soyutma, pH monitorinqi və çevik idarəetmə məntiqi ilə tam fermentasiya qabiliyyəti. Bu, INTERBOS Vietnam-a çatdırılan konfiqurasiyadır.
Bütün konfiqurasiyalar addım-addım təkmilləşdirilə bilər. İstifadəçilər daha sadə bir quraşdırma ilə başlaya və layihələr daha mürəkkəbləşdikdə soyuducular, istilik dəyişdiriciləri və ya qabaqcıl idarəetmə modulları əlavə edə bilərlər.
EasyReal, qida və içki şirkətlərinə məhsul inkişafında riskləri və xərcləri azaltmağa kömək etmək üçün pilot zavodlar dizayn edir. INTERBOS layihəsi ilə pilot su hamamı zavodu aşağıdakıları dəstəkləyir:
• Daha aşağı inkişaf riski
Tammiqyaslı istehsala investisiya qoyulmazdan əvvəl yeni düsturlar və proses şərtləri pilot miqyasda sınaqdan keçirilə bilər.
• Daha az material sərfiyyatı
Kiçik partiyalı sınaqlar, birdən çox resept və ya proses parametrlərini yoxlayarkən inqrediyentlərə qənaət etməyə kömək edir.
• Miqyaslandırma üçün daha yaxşı məlumatlar
Sabit və qeydə alınmış proses şərtləri mühəndislərin uğurlu pilot reseptlərini sənaye xətlərinə köçürməsini asanlaşdırır.
INTERBOS qurğusu, pilot su hamamında qarışdırma və fermentasiya qurğusunun fermentləşdirilmiş və funksional içkilər üçün strukturlaşdırılmış tədqiqat və inkişaf işlərini necə dəstəkləyə biləcəyini göstərir.
Pilot müəssisə qurmaq və ya təkmilləşdirmək istəyən istehsalçılar və tədqiqat və inkişaf qrupları üçün EasyReal mövcud proseslərə və məhsul planlarına əsaslanan standart sistemlərlə yanaşı, fərdiləşdirilmiş həllər də təqdim edə bilər.
Daha çox məlumat əldə edin və ya layihənizi müzakirə edin:
• Texniki detallar: Pilot Su Hamam Sistemləri
• Əlaqə:
o +86 157 1164 2028
o [email protected]
o www.easireal.com
o Əlaqələndirici şəxs: Jet Ma, Qlobal Marketinq Direktoru
Shanghai EasyReal qida və içki sənayesi üçün laboratoriya miqyaslı və pilot miqyaslı emal sistemlərinə diqqət yetirir.
Məhsul çeşidimizə UHT/HTST sterilizatorları, homogenizatorlar, qarışdırma və fermentasiya qurğuları, aseptik doldurma sistemləri və xüsusi hazırlanmış pilot xətləri daxildir.
Biz həm yeni məhsul inkişafını, həm də istehsal xəttinin təkmilləşdirilməsini dəstəkləyərək 30-dan çox ölkədə müştərilərə xidmət göstəririk.
Yazı vaxtı: 21 Noyabr 2025
