Shanghai EasyReal компаниясы Вьетнамдағы INTERBOS FOOD AND BEVERAGE AKTIONERGY COMPANY компаниясында (INTERBOS) су моншасында араластыру және ашыту қондырғысын орнату, іске қосу және қабылдау жұмыстарын аяқтады.
Жоба INTERBOS компаниясына өнеркәсіптік өндіріске жақын бақыланатын жағдайларда йогурт, өсімдік тектес сусындар және басқа да ферменттелген өнімдерді әзірлеуге арналған тұрақты пилоттық платформаны ұсынады.
INTERBOS-қа жеткізілетін жүйе EasyReal компаниясының су моншасын араластыру және ашыту сериясындағы ең толық конфигурация болып табылатын 6-конфигурацияға негізделген.
Ол су моншасын жылыту және салқындату, температураны автоматты түрде басқару, рН мониторингі және бағдарламаланатын араластыру функцияларын біріктіреді.
Зауыт орнында орнату және сынау кезінде:
• Бірнеше күн ішінде орнатылып, пайдалануға берілді.
• Үздіксіз жұмыс кезінде ±1°C температура тұрақтылығына қол жеткізілді.
• Процесс үзіліссіз 72 сағат бойы автоматтандырылған циклдарды іске қосты.
Бұл INTERBOS ғылыми-зерттеу және тәжірибелік-конструкторлық жұмыстар тобына жаңа өнімдерді ірі өндіріске көшірмес бұрын қайталанатын сынақтарды жүргізу, формулаларды салыстыру және процесс деректерін жазу үшін сенімді құрал береді.
Жүйені зерттеңіз:Су моншасына арналған араластырғыш ыдыс
Зауыт дәл температура мен араластыруды бақылауды қажет ететін тамақ, сусындар және негізгі биотехнологиялық зерттеулер мен тәжірибелік-конструкторлық жұмыстарға арналған. Әдеттегі қолданылуына мыналар жатады:
• Ашыту сынақтары
Йогурт, айран, өсімдік тектес сусындар, пробиотикалық өнімдер және басқа да ашытылған сұйықтықтар.
• Араластыру және араластыру сынақтары
Эмульсиялар, хош иістендіргіш сусындар және тұздық прототиптері сияқты сұйық-сұйық және сұйық-қатты араластыру.
• Процесс параметрлерін зерттеу
Өнімнің құрылымына, тұрақтылығына және дәміне әсерін түсіну үшін температураны, рН мәнін, араластыру жылдамдығын және ұстау уақытын жүйелі түрде салыстыру.
Негізгі мүмкіндіктер
1. Температураны және араластыруды бақылау
o Температураны жұмсақ және біркелкі бақылау үшін су моншасын жылыту және салқындату.
o Уақыт параметрлері бар бағдарламаланатын араластыру (үздіксіз немесе үзік-үзік).
o Таңдалған конфигурацияға байланысты бір ыдысты немесе біріктірілген температураны басқару опциясы.
2. Автоматтандыру және мониторинг
o Mettler Toledo сенсорларын пайдаланып нақты уақыт режиміндегі рН өлшеу.
o Процесті реттеу, деректерді тіркеу және негізгі қашықтан қолдау үшін Siemens негізіндегі басқару.
3. Икемді конфигурация опциялары
o Қарапайым су моншасында араластырудан бастап толық жабдықталған ашыту жүйелеріне дейін алты конфигурация (1–6).
o Басқару деңгейін таңдау (жартылай автоматты немесе PLC негізінде), бұл пайдаланушыларға инвестицияны ағымдағы ғылыми-зерттеу және тәжірибелік-конструкторлық жұмыс қажеттіліктерімен сәйкестендіруге мүмкіндік береді.
Негізгі компоненттер
• Су моншасына арналған ыдыс(тар)
• Қалақшасы бар араластырғыш
• Пластиналық жылу алмастырғыш және салқындатқыш (конфигурацияға байланысты)
• Mettler Toledo рН сенсорлары
• Жартылай автоматты немесе Siemens PLC басқару жүйесі
Су моншасын араластыру және ашыту қондырғылары сериясы әртүрлі ғылыми-зерттеу және тәжірибелік-конструкторлық жұмыс талаптарына сәйкес келетін бірнеше конфигурацияға бөлінген:
• 1-конфигурация – Бастапқы деңгей
Қарапайым сынақтар мен температураны ұстап тұру үшін жарамды, бірыңғай қыздырумен қарапайым су моншасын араластыру.
• 3-конфигурация – Орта деңгей
Автоматтандырылған температураны басқару және уақытқа негізделген араластыру функциялары қайталанатын профильдерді қажет ететін құрылымдалған эксперименттер үшін өте қолайлы.
• 6-конфигурация – Ашытудың кеңейтілген параметрлері
Қыздыру және салқындату, рН мониторингі және икемді басқару логикасы бар толық ашыту мүмкіндігі. Бұл INTERBOS Vietnam компаниясына жеткізілген конфигурация.
Барлық конфигурацияларды кезең-кезеңімен жаңартуға болады. Пайдаланушылар қарапайым орнатудан бастап, жобалар күрделене түскен кезде салқындатқыштарды, жылу алмастырғыштарды немесе кеңейтілген басқару модульдерін қоса алады.
EasyReal тамақ және сусындар компанияларына өнімді әзірлеу кезінде тәуекел мен шығындарды азайтуға көмектесу үшін пилоттық зауыттарды жобалайды. INTERBOS жобасымен пилоттық су моншасы зауыты мыналарды қолдайды:
• Даму қаупінің төмендеуі
Толық көлемді өндіріске инвестиция салмас бұрын жаңа формулалар мен процесс шарттарын пилоттық деңгейде сынақтан өткізуге болады.
• Материалды аз тұтыну
Шағын партиямен сынақтан өткізу бірнеше рецепт немесе өңдеу параметрлерін іріктеу кезінде ингредиенттерді үнемдеуге көмектеседі.
• Масштабтау үшін жақсырақ деректер
Тұрақты және тіркелген процесс жағдайлары инженерлерге сәтті пилоттық рецепттерді өнеркәсіптік желілерге ауыстыруды жеңілдетеді.
INTERBOS қондырғысы пилоттық су моншасында араластыру және ашыту қондырғысының ашытылған және функционалды сусындарға арналған құрылымдық ғылыми-зерттеу және тәжірибелік-конструкторлық жұмыстарды қалай қолдай алатынын көрсетеді.
Пилоттық нысанды салуды немесе жаңартуды көздейтін өндірушілер мен ғылыми-зерттеу және тәжірибелік-конструкторлық жұмыс топтары үшін EasyReal стандартты жүйелерді, сондай-ақ қолданыстағы процестер мен өнім жоспарларына негізделген жекелендірілген шешімдерді ұсына алады.
Толығырақ біліңіз немесе жобаңызды талқылаңыз:
• Техникалық мәліметтер: Пилоттық су ванналары жүйелері
• Байланыс:
o +86 157 1164 2028
o [email protected]
o www.easireal.com
o Байланыс тұлғасы: Джет Ма, жаһандық маркетинг директоры
Shanghai EasyReal тамақ және сусындар өнеркәсібіне арналған зертханалық және пилоттық көлемдегі өңдеу жүйелеріне баса назар аударады.
Біздің өнім түрлерімізге UHT/HTST стерилизаторлары, гомогенизаторлар, араластыру және ашыту қондырғылары, асептикалық толтыру жүйелері және жекелендірілген пилоттық желілер кіреді.
Біз 30-дан астам елдегі тұтынушыларға қызмет көрсетеміз, жаңа өнімдерді әзірлеуді де, өндіріс желісін жаңартуды да қолдаймыз.
Жарияланған уақыты: 2025 жылғы 21 қараша
