Kiwifruitferwurkingsline
De EasyRealKiwifruitferwurkingslinelevert in betrouber systeem mei hege opbringst ûntworpen foar fruitferwurkers dy't premium kwaliteit sykje.
Fan ynname oant aseptyske ferpakking beskermet elke stap de rike fieding en unike skerp-swiete smaak fan kiwi.
Us line begjint mei in boarstel- en luchtbellenwasseksje. It ferwideret smoargens, hierren en bestridingsmiddelsresten.
Folgjende, dekiwi pulp- en raffinaazje-ienheidskiedt siedden en skyl. It produseart in glêde, homogene puree foar sap of konsintraat.
Foar konsintraasje, úsfallende-film ferdampersferminderje wetterynhâld by lege temperatueren. Dit hâldt kleur en fitamine C yntakt.
Wy brûke sêfte waarmtebehannelingen enbuis-yn-buis sterilisatorenom enzymen en mikroben te deadzjen sûnder de smaak te beynfloedzjen.
Ta beslút, yntegrearje wyaseptyske folsystemendat fersegelet produkt yn sterile sekken of flessen, klear foar in lange houdberens.
De hiele line rint op in tûk PLC + HMI-kontrôlesysteem. Jo kinne temperatuer, stream en útfier yn realtime kontrolearje.
It systeem soarget foar traceerberens, datalogging en enerzjyoptimalisaasje.
EasyReal'skiwi ferwurkingslinefoldocht oan 'e behoeften fan in breed skala oan kliïnten:
● Sapmerkendy't kâldparse of dúdlik kiwi-sap nedich binne foar sûne dranklinen.
● Puree-eksporteursdy't leverje oan babyfoedsel- en smoothiefabriken.
● Konsintraatprodusintendy't rjochte binne op drankmixen en smaakstoffen.
● Jammakkersdy't kiwimarmelade, fruitspreads en fillings ferkeapje.
● Bedriuwen foar funksjonele itenop syk nei antioksidant-rike bases foar oanfollingen.
Jo kinne meardere formaten produsearje mei ien rigel:
• Net-út-konsintraat (NFC) sap
• Helder sap (fia enzymatyske klaring)
• Kiwipuree mei of sûnder siedden
• 30–45 Brix konsintraat
• Kiwijam of sûkerde kiwibasis
Wy biede modulêre ûntwerpopsjes. Dit betsjut dat jo ferdúdliking, enzymatyske ferwurking of konsintraasjestappen kinne tafoegje op basis fan jo definitive produktdoelen.
Oft jo no lokale boomgaardoogsten ferwurkje of beferzen kiwi's ymportearje, ús systeem stipet seizoens- en jierrûne operaasjes.
Us linen rinne yn Sina, Sily, Iran, Italië en Nij-Seelân - en oanpasse oan regionale fruitsoarten en merkbehoeften.
It kiezen fan 'e juste kiwi-line hinget ôf fan trije wichtige faktoaren:útfierkapasiteit, einprodukten, enferpakkingsformaat.
1.Neffens útfierkapasiteit
• Lytsskalige (300–1000 kg/oere): Ideaal foar lânboukoöperaasjes, proeffabrieken en niche-pureeprodusinten.
• Middelgrutte skaal (2–5 ton/oere): Gewoan foar regionale ferwurkers, jammakkers en OEM-leveransiers.
• Grutte skaal (10–20 ton/oere): Foar yndustriële puree- en konsintraatfabriken mei wrâldwide eksportkanalen.
2.Per type einprodukt
• Sap (NFC of dúdlik): Hat enzymatyske behanneling en sintrifugale klaring nedich.
• Puree: Brûkt pulp- en raffinaazje-ienheden mei opsjonele ûntluchters.
• Konsintraat: Foeget ferdamping fan 'e fallende film en Brix-kontrôle ta.
• Jam: Fereasket sûkerdosering, fakuümkoken en pasteurisaasje.
3.Neffens ferpakkingsformaat
• Aseptyske sekken (1–220L): Lange houdbaarheid foar puree of konsintraat.
• Glêzen flessen of PET: Sapplinen klear foar de detailhannel.
• Blikjes: Eksportearbere jam of swiete pasta.
• Pûdsjes of bekers: Foar snackpakketten en mingde puree.
EasyReal helpt jo te kiezen op basis fan lokale merken, fruitkarakteristiken en enerzjykostenstrukturen.
Wy stypje ek ferpakkingsynstellingen mei dûbele opmaak foar seizoensgebonden produktferskowingen.
Rauwe kiwi's → Waskje → Sortearje → Ferpletterje → Pulpje en raffinearje →
Opsjoneel: Enzymatyske ferdúdliking → Konsintraasje (as nedich) → Sterilisaasje → Aseptysk foljen → Einprodukt
Wy kinne elke stap oanpasse oan jo produktdoel:
• Foar puree slaan wy it klarjen oer en behâlde wy wat fezels.
• Foar dúdlik sap foegje wy enzymbehanneling en skiifsentrifuges ta.
• Foar jam foegje wy in fakuümkoker en sûkermingienheid ta.
Alle stappen binne ferbûn fia sanitêre pipen en CIP-klear kleppen. De folsleine line stipet maklik skjinmeitsjen en lege downtime.
1. KiwiLoftblazende en waskmasine en boarstelreinigingsmasine
Dizze masine kombinearret in rotearjende boarsteltrommel en in luchtbellentank. It ferwideret oerflakhierren, modder en agrogemyske resten.
De boarstels skrobje de kiwi-skil sêft wylst bubbels it smoargens derôf helje. In spuitbalke spoelt it fruit ôf mei skjin wetter.
Yn ferliking mei tradisjonele waskmasines brûkt it minder wetter en giet it better om mei delikate gouden kiwi.
Jo kinne de snelheid fan 'e boarstel en de yntensiteit fan 'e bubbels oanpasse oan 'e sêftens fan it fruit.
De waskmasine hat in sediminttank mei in gaasfilter foar it sammeljen fan ôffal. It makket fruit klear foar skjin skiljen.
2Kiwi'sFerpletterjend,Pulping- en raffinaazje-ienheid
Dit systeem skiedt kiwi-pulp fan siedden en fezels. It brûkt hege-snelheid rotors en in fynmazige trommel.
De earste etappe ferplettert en ûntpittet de siedden. De twadde etappe ferwideret de fynste skil en fezels.
Jo kinne de gaasgrutte (0,4–1,2 mm) oanpasse op basis fan it produkt.
Raffinearjen soarget foar in glêde puree foar sap of jam.
Yn ferliking mei basispulpers ferbetteret it twa-faze ûntwerp fan EasyReal de opbringst en tekstuer.
It motor-oandreaune systeem is CIP-kompatibel foar maklik skjinmeitsjen.
3Enzymatysk ferdúdlikingssysteem foar kiwifruit
Foar de produksje fan dúdlik sap brûkt dizze ienheid enzymen fan fiedingskwaliteit om pektine en wolkfoarmjende ferbiningen ôf te brekken.
Wy dosearje enzymen yn 'e brij en hâlde it mingsel 30-60 minuten op 45-55 °C.
Dit proses ferdúdliket it sap en ferbetteret de filtraasjeprestaasjes.
Nei enzymbehanneling brûke wyskiifstapel sintrifugesofdekantearsintrifugesom fêste stoffen te ferwiderjen.
Dit systeem soarget foar briljante dúdlikens, lege troebelheid en ferbettere sapstabiliteit.
It modulêre ûntwerp makket it mooglik om dizze stap oer te slaan by it produsearjen fan puree of NFC-sap.
Wy omfetsje temperatuerkontroleare tanks, enzymdosearpompen en automatyske roerder.
4Kiwi Fallfilmferdamper
Dit systeem konsintrearret kiwi-sap of puree yn in konsintraat fan 30–45 Brix.
It brûkt fertikale fallende-filmbuizen wêrby't it produkt as in tinne film nei ûnderen streamt.
Stoom omfiemet de buizen om it produkt sêft te ferwaarmjen sûnder de smaak of fitamine C te beskeadigjen.
Wy brûke in ûntwerp mei meardere effekten om enerzjy te besparjen - elke etappe brûkt damp fan 'e foarige etappe.
Yn ferliking mei tradisjonele panneferdampers foarkomt it karamelisaasje en behâldt it de griene kleur.
Us ferdampers binne makke fan SUS316 en omfetsje fakuümpompen, kondensors en CIP-poarten.
De útfierstream is ferstelber. It stipet sawol batch- as trochgeande konsintraasje.
5Buis-yn-buis sterilisator
Dizze sterilisator ferwaarmet kiwi-sap of puree mei hyt wetter yn 'e bûtenste buizen en produkt yn 'e binnenste buizen.
It soarget foar krekte waarmte-oerdracht en foarkomt ferbaarning.
Wy kontrolearje de útgongstemperatuer en de hâldtiid om mikroben te ferneatigjen en enzymen te deaktivearjen.
Typyske sterilisaasje is by 95–110 °C foar 15–30 sekonden.
Nei sterilisaasje streamt it produkt nei aseptyske tanks of direkt nei de filler.
It systeem omfettet in platenwaarmtewikseler foar foarferwaarming en in tsjindrukklep foar produktkonsistinsje.
Yn ferliking mei direkte stoomsystemen behâldt it mear aroma en struktuer.
6Aseptysk folsysteem foar kiwiprodukten
Dit systeem follet sterilisearre kiwi-sap, puree of konsintraat yn foarsterilisearre tassen of konteners.
Wy biede oantas-yn-trommel (1–220L), bag-in-box (5–20L), ofPET-flesseopsjes.
De filler wurket yn in skjinne keamer mei stoombeskerming en loftfiltraasje.
It omfettet in servo-kontroleare fillingkop, gewichtssensors en temperatuerkontrôlesensors.
Elke vulklep slút automatysk ôf om opnij fersmoarging te foarkommen.
It systeem is folslein CIP- en SIP-klear.
Yn ferliking mei semi-automatyske sekjevullers ferminderet de aseptyske vulmiddel fan EasyReal hânmjittich wurk en soarget foar lange plankestabiliteit.
EasyReal'sKiwifruitferwurkingslinebehannelet in breed skala oan grûnstoffen en doelen foar einprodukten.
It stipetgriene kiwi (Hayward), gouden kiwi, biologysk of konvinsjoneel fruit, en selsbeferzen/ûntdooide materialen.
Us boarstel- en peelingsystemen oanpasse druk en snelheid foar ferskate hûdtypen.
Sêfte fruchten geane troch in sêfte transport. Foar stevigere kiwi's ferheegje wy de slyptiid.
Wy helpe jo te wikseljen tusken sap-, puree-, konsintraat- of jamformaten troch bypasskleppen en wikselbere ienheden te selektearjen.
Jo kinne ferwurkje:
● Hiele farske kiwi
● Fruit sûnder stielen of beferzen
● Skilde en yn blokjes sniene kiwi foar hegere trochfier
Jo kinne jo útfier ek fleksibel meitsje. Bygelyks:
● NFC-sap brûke tidens de rispinge, en konsintraat produsearje nei it seizoen
● Produsearje puree foar lokale snackmerken en konsintraat foar wrâldwide siropleveransiers
● Meitsje kiwi-jam yn lytse partijen mei modulêre kookseksjes
Dit jout jo fleksibiliteit yn sawol rauwe ynput as definitive ferpakking - ideaal foar seizoensprodusinten of OEM-eksporteurs.
EasyReal rust it gehiel útkiwi ferwurkingslinemei in folslein yntegrearePLC + HMI smart kontrôlesysteem.
Dit systeem helpt jo de produksje presys te kontrolearjen, gegevens te folgjen en operatorfouten te ferminderjen.
Us gebrûk fan kontrôlesysteemSiemens PLC'sentouchscreen HMI'sOperators kinne seksjes begjinne of stopje, real-time parameters kontrolearje en tagong krije ta reseptprogramma's mei in pear tikken.
Jo kinne oanpasse:
● Wasktiid en wetterstream
● Rotorsnelheid fan pulpjen en raffinearjen
● Sterilisaasjetemperatuer en hâldtiid
● Folvolume, fentyldruk en útfierrekords
It systeem registrearret produksjegegevens, alarmen, temperatuerkurven en streamraten.
Jo kinne rapporten eksportearje foar kwaliteitskontrôle, neilibjen en prestaasjekontrôles.
It stipetmeartalige ynterfaces, tagong op ôfstân, enwarskôgings foar mobile apparaten.
Yn ferliking mei hânmjittige kontrôles of âldere relaysystemen ferbetteret it tûke systeem fan EasyReal de krektens, ferkoartet it trainingstiid en ferienfâldiget it deistige wurking.
Foar grutte kliïnten biede wy ek yntegraasje oan mei fabrykswide SCADA-systemen en MES.
Dit helpt jo om de ynfier fan grûnstoffen, CIP-syklusen en de traceerberens fan definitive batches op ien plak te folgjen.
It automatisearringsplatfoarm besparret arbeid, ferminderet ôffal en ferbetteret de algemiene effisjinsje foar alle soarten kiwiprodukten.
Oft jo no in startup-pureemerk lansearje of in yndustriële sapfabryk útwreidzje, EasyReal is ree om te helpen.
Wy bringe mear as 25 jier ûnderfining mei ynûntwerp fan fruitferwurkingsline, mei suksesfolle projekten yn hiel Europa, Aazje, it Midden-Easten en Latynsk-Amearika.
Us yngenieurs begripe de technyske behoeften fan kiwi-ferwurking
Wy stypje elke stap:
● Projektadvys en yndieling
● Stromingsûntwerp en apparatuerseleksje
● Ferstjoeren, ynstallaasje en yn gebrûk nimmen
● Operatortraining en stipe op lange termyn
MeiEasyReal, krije jo:
● Turnkey-oplossingen oanpast oan jo fruit en merk
● Sterke bouwkwaliteit fan roestfrij stiel (SUS304/316)
● Globale komponinten (Siemens, ABB, Spirax Sarco)
● Maklik skjin te meitsjen mei CIP-klear pipen en kleppen
● Kompetitive prizen sûnder kompromis mei prestaasjes
Us doel is om jo te helpen by it ferwurkjen fan kiwi'srapper, skjinner en tûker—it omsette fan rauwe rispingen yn klear-foar-de-winkel produkten dy't foldogge oan eksport- of binnenlânske noarmen.
Nim kontakt mei ús op fia[email protected]of besykje ús side opwww.easireal.com
Litte wy hjoed jo oanpaste kiwi-line ûntwerpe: Kontakt mei ús opnimme
