Ķīna, Ningxia — 2022— Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. (EasyReal,easireal.com) piegādāja pilnībā gatavu projektu uzņēmumamNingxia Dahezhizhou biotehnoloģijaProjekts ietver2TPH goji ogu (vilka ogu) sulas un biezeņa ražošanas līnijaar200L un 220L aseptiska maisu pildīšanaun a3000 pudeļu/stundā NFC godži ogu dzērienu līnijapriekš50 ml stikla pudeles.
Šis projekts klientam piedāvā divus savienotus ražošanas maršrutus. Pirmā līnija pagriežassvaigas godži ogas vai žāvētas godži ogasvairumāgoji ogu sula un biezenisaseptiskai uzglabāšanai. Otrajā līnijā aseptiskais beramkravu produkts tiek izmantots kā izejviela un pārstrādājamsGatavi dzeršanai NFC goji ogu dzērienistikla pudelēs.
• Klients:Ningxia Dahezhizhou biotehnoloģija
• Atrašanās vieta:Ningxia, Ķīna
• Projekta veids:Godži ogu sulas, biezeņa un dzērienu ražošanas projekts pēc atslēgas principa
• Projekta gads:2022. gadā
1. rinda
• Produkts:goji ogu sula un biezenis
• Jauda: 2 tonnas/stundā
• Izejviela:svaigas godži ogas vai žāvētas godži ogas
• Iepakojums: 200 l un 220 l aseptiskie maisi
• Uzglabāšana:istabas temperatūrā vai aukstumā
• Derīguma termiņš: 1 gads vai ilgākatbilstošos apstākļos
2. rinda
• Produkts:NFC goji ogu sulas dzēriens
• Uzpildes jauda: 3000 pudeles/stundā
• Procesa jauda: 150 l/stundā
• Izejviela:200 litru un 220 litru aseptiski goji ogu sulas un biezeņa maisiņi
• Iepakojums: 50 ml stikla pudeles
• Uzglabāšana:istabas temperatūrā
• Derīguma termiņš: 1 gadsatbilstošos apstākļos
Pirmā ražošanas līnija veic galveno izejvielu apstrādi un aseptisko beramkravu iepakošanu. Tā apstrādāsvaigas godži ogas or žāvētas goji ogasun ražogoji ogu sula un biezenisrūpnieciskai uzglabāšanai un vēlākai izmantošanai.
Šī līnija ir svarīga, jo godži ogas ir mazas, mīkstas un bagātas ar smalkām cietvielām. Pareizai sulu un biezeņu līnijai vienā stabilā plūsmā jāapvieno mīkstuma iegūšana, rafinēšana, malšana, atgaisošana, homogenizācija, sterilizācija un aseptiska pildīšana.
Galvenais procesa maršruts
Līnija seko šiem galvenajiem soļiem:
1. Mazgāšana
2. Saspiešana ar āmuru
3. Uzsildīšana
4. Divpakāpju celulozes ražošana un rafinēšana
5. Koloīdu dzirnavu malšana
6. Vakuuma atgaisošana
7. Augstspiediena homogenizācija
8. Automātiska cauruļveida sterilizācija
9. Aseptiska maisiņu pildīšana
Šis process palīdz klientam neapstrādātas godži ogas pārvērst stabilā aseptiskā beztaras produktā ar labu tekstūru un praktisku uzglabāšanas vērtību.
Mazgāšanas iekārtas
Līnija sākas ar neapstrādātu godži ogu mazgāšanas iekārtu. Tīras izejvielas palīdz uzlabot higiēnu un aizsargā iekārtas, kas tiek izmantotas pārstrādei.
Āmuru drupinātājs
Āmuru drupinātājs sadala ogas mazākos gabaliņos un sagatavo produktu iepriekšējai uzsildīšanai un mīkstuma pagatavošanai.
Automātiskais priekšsildītājs
Automātiskais priekšsildītājs paaugstina produkta temperatūru pirms rafinēšanas. Tas palīdz uzlabot nākamos procesa posmus un nodrošina vienmērīgāku celulozes apstrādi.
Divpakāpju pulvera un rafinēšanas iekārta
Divpakāpju mīkstuma ražošanas un smalcināšanas sekcija atdala izmantojamo sulu un biezeni no mizas, sēklām un rupjām cietvielām. Tas palīdz uzlabot produkta konsistenci.
Koloīdu dzirnavu malšanas sistēma
Koloīdu dzirnavas vēl vairāk samazina daļiņu izmēru. Tas ir svarīgi godži ogu biezeņa produktiem, kuriem nepieciešama vienmērīgāka tekstūra.
Iebūvēts vakuuma deaerators
Iebūvētais vakuuma deaerators izvada no produkta gaisu. Tas palīdz uzlabot produkta stabilitāti un var veicināt labāku krāsas un garšas saglabāšanu.
Iebūvēts augstspiediena homogenizators
Iebūvētais augstspiediena homogenizators palīdz padarīt produktu vienmērīgāku. Tas nodrošina vienmērīgu tekstūru un labāku stabilitāti gala sulā un biezenī.
Automātisks cauruļveida sterilizators
Automātiskais cauruļveida sterilizators pirms aseptiskas iepildīšanas veic kontrolētu termisko apstrādi. Tas palīdz produktam atbilst lielapjoma uzglabāšanas prasībām.
Aseptiska maisiņu pildīšanas mašīna
Galaprodukts tiek iepakots200 litru un 220 litru aseptiskie maisiŠis iepakojuma formāts ir piemērots beztaras transportēšanai, uzglabāšanai un vēlākai dzērienu ražošanai.
Siemens vadības sistēma un WinCC HMI
Līnija izmanto apilnībā automātiska Siemens vadības sistēmaarWinCC augšējā datorsistēmaTas palīdz operatoriem uzraudzīt procesu un skaidrāk pārvaldīt ražošanu.
Komunālsistēmas
"Pabeigtā" projekta ietvaros ietilpst arī:
-
automātiska CIP tīrīšanas sistēma
-
tīra ūdens sagatavošanas sistēma
-
gaisa kompresora sistēma
Šīs lietderības sadaļas atbalsta ikdienas darbību, tīrīšanu un līnijas stabilitāti.
Otrajā ražošanas līnijā kā izejvielu tiek izmantota pirmās līnijas aseptiskā godži ogu sula un biezenis. Tā pārstrādā beramkravu produktuNFC goji ogu dzērieniiepakots50 ml stikla pudeles.
Šī divpakāpju konstrukcija sniedz klientam lielāku elastību. Vispirms klients var izgatavot aseptisku produktu bez taras un uzglabāt to. Pēc tam klients var ražot dzērienus mazumtirdzniecībai, pamatojoties uz tirgus pieprasījumu.
Galvenais procesa maršruts
Dzērienu līnija veic šādus galvenos soļus:
1. Sajaukšana
2. Vakuuma atgaisošana
3. Augstspiediena homogenizācija
4. Automātiska cauruļveida sterilizācija
5. Stikla pudeļu mazgāšana, pildīšana un aizkorķēšana
6. Tuneļa izsmidzināšanas pasterizācija un dzesēšana
7. Žāvēšana gaisā
8. Kodēšana
9. Kartona iepakošana / iepakojums kastēs
Sajaukšanas sistēma
Sajaukšanas sistēma pielāgo formulu pirms galīgās iepildīšanas. Tas palīdz klientam kontrolēt produkta garšu, cietvielas un dzēriena konsistenci.
Iebūvēts vakuuma deaerators
Dzērienu līnijā tiek izmantots arī iebūvēts vakuuma deaerators. Tas palīdz samazināt izšķīdušā gaisa daudzumu pirms sterilizācijas un iepildīšanas.
Iebūvēts augstspiediena homogenizators
Homogenizators palīdz saglabāt dzēriena konsistenci vienmērīgu. Tas ir noderīgi mazās pudelēs pildītiem funkcionāliem dzērieniem, kas gatavoti no godži ogu sulas un biezeņa.
Automātisks cauruļveida sterilizators
Cauruļveida sterilizators pirms iepildīšanas veic termisko apstrādi. Tas palīdz dzērienu līnijai uzturēt uzglabāšanu istabas temperatūrā.
Stikla pudeļu mazgāšanas, pildīšanas un aizvēršanas mašīna
Līnijā ir iekļauts3-in-1 stikla pudeļu mazgāšanas, pildīšanas un aizvēršanas mašīnapriekš50 ml pudelesŠī sadaļa veido dzērienu pildīšanas pudelēs procesa pamatu.
Tuneļa izsmidzināšanas pasterizācijas un dzesēšanas iekārta
Pēc iepildīšanas un aizkorķēšanas pudeles iziet cauri tuneļa izsmidzināšanas pasterizācijas un dzesēšanas sistēmai. Tas palīdz uzlabot produkta stabilitāti un iepakojuma drošību.
Zirnekļa gaisa žāvēšanas mašīna
Līnijā tiek izmantota zirnekļa gaisa žāvēšanas iekārta, lai pēc atdzesēšanas noņemtu ūdeni no pudeles virsmas.
Kodēšanas mašīna un kartona iepakošanas mašīna
Pēdējās sadaļas ietver kodēšanu un iepakošanu kartonā. Šie soļi palīdz nodrošināt izsekojamību, iepakošanu un sūtījumu sagatavošanu.
Komunālsistēmas
Dzērienu līnijā ietilpst arī:
• automātiska CIP tīrīšanas sistēma
• tīra ūdens sagatavošanas sistēma
• gaisa kompresora sistēma
Šis projekts apvienoaseptiska vairumtirdzniecības ražošanaunmazo pudeļu dzērienu ražošanavienā savienotā rūpnīcas iestatījumā.
Tas sniedz vairākas praktiskas priekšrocības:
Labāka izejvielu izmantošana
Klients var vispirms pārstrādāt svaigas vai žāvētas godži ogas aseptiskā beztaras produktā un pēc tam izmantot šo produktu dzērienu ražošanai.
Elastīgāka ražošanas plānošana
Klientam nav nepieciešams ražot dzērienus pudelēs tūlīt pēc izejvielu apstrādes. Aseptiska uzglabāšana bez taras nodrošina vairāk laika un elastības.
Labāka tirgus reakcija
Klients var uzglabāt goji ogu sulu un biezeni 200 litru un 220 litru aseptiskos maisos un pēc tam ražot pudelēs pildītus NFC dzērienus atbilstoši pasūtījuma vajadzībām.
Plašāks produktu klāsts
Projekts atbalsta abus:
-
rūpnieciski ražota godži ogu sula un biezenis bez taras
-
Mazumtirdzniecības NFC goji ogu dzērienu produkti
Tas palīdz klientam izveidot plašāku produktu struktūru.
Aseptisko maisiņu līnija
Pirmās līnijas godži ogu sula un biezenis ir iepakoti200 litru un 220 litru aseptiskie maisiŠis formāts atbalsta:
• beztaras uzglabāšana
• rūpnieciskais transports
• vēlāka dzērienu pārstrāde
• uzglabāšana istabas temperatūrā vai aukstumā
Dzērienu līnija
Galaprodukta pudelēs izmantošana50 ml stikla pudeles.Šis formāts ir piemērots maziem funkcionāliem dzērienu produktiem un mazumtirdzniecībai.
Kopā šie divi iepakojuma formāti sniedz klientam gan rūpniecisko vērtību, gan patēriņa preces vērtību.
Šis pilnībā gatavais projekts sniedz Ningxia Dahezhizhou Biotechnology pilnīgu risinājumu, sākot no neapstrādātu godži ogu apstrādes līdz pat dzērienu pildīšanai mazumtirdzniecības veikalos.
Sistēma palīdz klientam:
• processsvaigas vai žāvētas goji ogas
• ražotgoji ogu sula un biezenis
• iepakot beramkravu produktus200 litru un 220 litru aseptiskie maisi
• ražotNFC goji ogu dzērieni
• iepildīt dzērienus50 ml stikla pudeles
• darbināt rūpnīcu arSiemens automatizācija un WinCC pārvaldība
• izveidot elastīgu ražošanas modeli gan vairumtirdzniecības, gan mazumtirdzniecības tirgiem
Godži ogu pārstrādes projektam šī ir praktiska iekārta, kas apvieno izejvielu apstrādi, aseptisku uzglabāšanu un gatavā dzēriena ražošanu vienā rūpnīcā.
Publicēšanas laiks: 2023. gada 20. marts
