寧夏大和支洲向け2TPHクコの実（クコの実）ジュース＆ピューレ製造ライン

洗濯設備

製造ラインは、生のクコの実を洗浄する設備から始まります。清潔な原材料を使用することで衛生状態が向上し、下流の設備を保護することができます。

ハンマークラッシャー

ハンマークラッシャーはベリーをより小さな断片に砕き、予熱とパルプ化のための準備を整える。

自動予熱器

自動予熱器は、精製前に製品温度を上昇させます。これにより、次の工程が改善され、パルプの取り扱いがよりスムーズになります。

二段式パルパーおよび精製装置

二段階のパルプ化・精製工程では、果皮、種子、粗大固形物から使用可能な果汁とピューレを分離します。これにより、製品の均一性が向上します。

コロイドミル粉砕システム

コロイドミルは粒子サイズをさらに小さくします。これは、より滑らかな食感が求められるクコの実ピューレ製品にとって重要です。

インライン真空脱気装置

インライン式真空脱気装置は、製品から空気を除去します。これにより、製品の安定性が向上し、色や風味の保持力も高まります。

インライン高圧ホモジナイザー

インライン式高圧ホモジナイザーは、製品の均一性を高めるのに役立ちます。最終的なジュースやピューレの滑らかな食感と優れた安定性を実現します。

自動管状滅菌器

自動管状滅菌器は、無菌充填前に制御された熱処理を施します。これにより、製品は大量保管の要件を満たすことができます。

無菌バッグ充填機

最終製品は200Lおよび220Lの無菌バッグこの包装形態は、大量輸送、保管、およびその後の飲料製造に適しています。

シーメンス制御システムとWinCC HMI

このラインはシーメンス社製完全自動制御システムとWinCC上位コンピュータシステムこれにより、作業員は工程を監視し、生産をより明確に管理できるようになります。

ユーティリティシステム

このターンキープロジェクトには、以下の内容も含まれます。

• 自動CIP洗浄システム

• 純水製造システム

• 空気圧縮機システム

これらのユーティリティセクションは、日常的な運用、清掃、およびラインの安定性をサポートします。