China, Ningxia — 2022— Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. (EasyReal,easyal.com) leverde een compleet turnkey-project voorNingxia Dahezhizhou-biotechnologieHet project omvat een2TPH productielijn voor gojibessensap en -pureemetVullen van aseptische zakken van 200 en 220 literen eenNFC-drankenlijn met gojibessen, 3000 flessen per uurvoorGlazen flesjes van 50 ml.
Dit project biedt de klant twee gekoppelde productieroutes. De eerste lijn draaitverse gojibessen of gedroogde gojibessenin bulksap en puree van gojibessenvoor aseptische opslag. De tweede lijn gebruikt het aseptische bulkproduct als grondstof en verwerkt het tot...kant-en-klare NFC-gojibessendrankenin glazen flessen.
• Klant:Ningxia Dahezhizhou-biotechnologie
• Locatie:Ningxia, China
• Projecttype:Kant-en-klaar project voor de productie van gojibessensap, -puree en -dranken
• Projectjaar:2022
Regel 1
• Product:sap en puree van gojibessen
• Capaciteit: 2 ton/uur
• Grondstof:verse gojibessen of gedroogde gojibessen
• Verpakking: aseptische zakken van 200 liter en 220 liter
• Opslag:opslag op kamertemperatuur of in de koelkast
• Houdbaarheid: 1 jaar of langeronder de juiste omstandigheden
Regel 2
• Product:NFC gojibessensapdrank
• Vulcapaciteit: 3000 flessen per uur
• Procescapaciteit: 150 liter/uur
• Grondstof:Aseptische zakken van 200 en 220 liter met gojibessensap en -puree.
• Verpakking: glazen flesjes van 50 ml
• Opslag:kamertemperatuur
• Houdbaarheid: 1 jaaronder de juiste omstandigheden
De eerste productielijn verzorgt de belangrijkste grondstofbehandeling en de aseptische bulkverpakking.verse gojibessen or gedroogde gojibessenen produceertsap en puree van gojibessenvoor industriële opslag en later gebruik.
Deze productielijn is belangrijk omdat gojibessen klein, zacht en rijk aan fijne vaste stoffen zijn. Een goede productielijn voor sap en puree moet het ontpulpen, raffineren, malen, ontluchten, homogeniseren, steriliseren en aseptisch afvullen in één stabiel proces combineren.
Hoofdprocesroute
De productielijn doorloopt deze belangrijkste stappen:
1. Wassen
2. Hamerbreken
3. Voorverwarmen
4. Tweetraps pulp- en raffinageproces
5. Vermalen met een colloïdmolen
6. Vacuümontluchting
7. Hogedrukhomogenisatie
8. Automatische buissterilisatie
9. Aseptische zakvulling
Dit proces helpt de klant om rauwe gojibessen om te zetten in een stabiel, aseptisch bulkproduct met een goede textuur en praktische bewaarwaarde.
Wasapparatuur
De productielijn begint met het wassen van rauwe gojibessen. Schoon ruw materiaal draagt bij aan een betere hygiëne en beschermt de apparatuur die verderop in het proces wordt gebruikt.
Hamerbreker
De hamermolen breekt de bessen in kleinere stukjes en bereidt het product voor op het voorverwarmen en het verwerken tot pulp.
Automatische voorverwarmer
De automatische voorverwarmer verhoogt de producttemperatuur vóór de raffinage. Dit helpt de volgende processtappen te verbeteren en zorgt voor een soepelere verwerking van de pulp.
Tweetraps pulp- en raffinagemachine
Het tweetraps ontpulpings- en raffinageproces scheidt het bruikbare sap en de puree van de schillen, zaden en grove vaste stoffen. Dit draagt bij aan een betere productconsistentie.
Colloïdmolen maalsysteem
De colloïdmolen verkleint de deeltjesgrootte nog verder. Dit is belangrijk voor gojibessenpureeproducten die een gladdere textuur vereisen.
Inline vacuümontluchter
De inline vacuümontluchter verwijdert lucht uit het product. Dit draagt bij aan een betere productstabiliteit en kan zorgen voor een beter behoud van kleur en smaak.
Inline hogedrukhomogenisator
De inline hogedrukhomogenisator zorgt voor een uniformer product. Dit draagt bij aan een gladde textuur en een betere stabiliteit van het uiteindelijke sap en de puree.
Automatische buisvormige sterilisator
De automatische buissterilisator past gecontroleerde warmtebehandeling toe vóór het aseptisch vullen. Dit zorgt ervoor dat het product voldoet aan de eisen voor opslag in bulk.
Aseptische zakvulmachine
Het eindproduct wordt verpakt inAseptische zakken van 200 liter en 220 literDeze verpakkingsvorm is geschikt voor bulktransport, opslag en latere productie van dranken.
Siemens besturingssysteem en WinCC HMI
De lijn maakt gebruik van eenvolledig automatisch Siemens-besturingssysteemmetWinCC bovencomputersysteemDit helpt operators het proces te bewaken en de productie beter te beheren.
Nutsbedrijven
Het turnkey-project omvat tevens:
-
automatisch CIP-reinigingssysteem
-
zuiverwaterbereidingssysteem
-
luchtcompressorsysteem
Deze hulpsecties ondersteunen de dagelijkse werking, reiniging en stabiliteit van de leiding.
De tweede productielijn gebruikt het aseptische gojibessensap en de -puree van de eerste lijn als grondstof. Het bulkproduct wordt hiermee omgezet in...NFC-gojibessendrankenverpakt inGlazen flesjes van 50 ml.
Dit ontwerp in twee stappen biedt de klant meer flexibiliteit. De klant kan eerst aseptische producten in bulk produceren en opslaan. Vervolgens kan de klant, afhankelijk van de marktvraag, dranken voor de detailhandel produceren.
Hoofdprocesroute
De drankenlijn doorloopt deze belangrijkste stappen:
1. Mengen
2. Vacuümontluchting
3. Hogedrukhomogenisatie
4. Automatische buissterilisatie
5. Glazen flessen wassen, vullen en afsluiten
6. Tunnelsproeipasteurisatie en -koeling
7. Aan de lucht drogen
8. Programmeren
9. Inpakken in dozen / kisten
Mengsysteem
Het mengsysteem past de formule aan vóór de uiteindelijke vulling. Dit helpt de klant de smaak, het gehalte aan vaste stoffen en de consistentie van de drank te controleren.
Inline vacuümontluchter
De drankenlijn maakt ook gebruik van een inline vacuümontluchter. Dit helpt de hoeveelheid opgeloste lucht te verminderen vóór sterilisatie en afvulling.
Inline hogedrukhomogenisator
De homogenisator zorgt ervoor dat de drank glad en egaal blijft. Dit is handig voor functionele dranken in kleine flesjes, gemaakt van gojibessensap en -puree.
Automatische buisvormige sterilisator
De buisvormige sterilisator voert een warmtebehandeling uit vóór het vullen. Dit maakt het mogelijk dat de drankenlijn geschikt is voor opslag op kamertemperatuur.
Machine voor het wassen, vullen en afsluiten van glazen flessen
De lijn omvat een3-in-1 machine voor het wassen, vullen en afsluiten van glazen flessenvoorFlesjes van 50 mlDit onderdeel vormt de kern van het productieproces van gebottelde dranken.
Tunnelsproeipasteurisatie- en koelmachine
Na het vullen en afsluiten passeren de flessen een tunnelsysteem voor pasteurisatie en koeling. Dit draagt bij aan een betere productstabiliteit en veiligheid van de verpakking.
Spinvormige luchtdroogmachine
De productielijn maakt gebruik van een spinnenluchtdroogmachine om na afkoeling het water van het flessenoppervlak te verwijderen.
Codeermachine en kartonneermachine
De laatste stappen omvatten het coderen en inpakken in dozen. Deze stappen helpen bij de traceerbaarheid, het verpakken en de voorbereiding van de verzending.
Nutsbedrijven
Het drankenassortiment omvat ook:
• Automatisch CIP-reinigingssysteem
• systeem voor de bereiding van zuiver water
• luchtcompressorsysteem
Dit project combineertaseptische massaproductieEnproductie van dranken in kleine flessenin één aaneengesloten fabrieksomgeving.
Dat levert verschillende praktische voordelen op:
Beter gebruik van grondstoffen
De klant kan verse of gedroogde gojibessen eerst verwerken tot een aseptisch bulkproduct en dat product vervolgens gebruiken voor de productie van dranken.
Flexibelere productieplanning
De klant hoeft de eindproducten, zoals dranken, niet direct na de verwerking van de grondstoffen te bottelen. Aseptische opslag in bulk biedt meer tijd en flexibiliteit.
Betere marktrespons
De klant kan gojibessensap en -puree opslaan in aseptische zakken van 200 en 220 liter en vervolgens NFC-houdende dranken in flessen produceren op basis van de bestelling.
Een sterker productassortiment
Het project ondersteunt beide:
-
Industriële bulkverpakkingen van gojibessensap en -puree
-
NFC-dranken met gojibessen voor de detailhandel
Dit helpt de klant bij het opbouwen van een bredere productstructuur.
Aseptische zakkenlijn
Het gojibessensap en de gojibessenpuree van de eerste rij worden verpakt inAseptische zakken van 200 liter en 220 literDit formaat ondersteunt:
• bulkopslag
• industrieel transport
• latere verwerking van dranken
• kamertemperatuur of koelopslag
Drankenlijn
Het uiteindelijke gebottelde product maakt gebruik vanGlazen flesjes van 50 ml.Dit formaat is geschikt voor kleine, functionele drankproducten en de detailhandel.
Deze twee verpakkingsvormen bieden de klant samen zowel industriële bulkwaarde als consumentenproductwaarde.
Dit turnkey-project biedt Ningxia Dahezhizhou Biotechnology een complete oplossing, van de verwerking van rauwe gojibessen tot het afvullen van de uiteindelijke dranken voor de detailhandel.
Het systeem helpt de klant:
• procesverse of gedroogde gojibessen
• producerensap en puree van gojibessen
• bulkproduct verpakken inAseptische zakken van 200 liter en 220 liter
• producerenNFC-gojibessendranken
• vul de drankjes inGlazen flesjes van 50 ml
• de plant laten draaien metSiemens-automatisering en WinCC-beheer
• Ontwikkel een flexibel productiemodel voor zowel de groothandel als de detailhandel.
Voor een project voor de verwerking van gojibessen is dit een praktische opstelling die de behandeling van grondstoffen, aseptische opslag en de productie van eindproducten in één fabriek combineert.
Geplaatst op: 20 maart 2023
