Txina, Ningxia - 2022— Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. (EasyReal,easireal.com) proiektu oso bat eman zuen prestNingxia Dahezhizhou BioteknologiaProiektuak honako hau barne hartzen du:2TPH goji baia (wolfberry) zukua eta purea ekoizteko linea-rekin200L eta 220L-ko poltsa aseptikoen betetzea, eta bat3000 botila/orduko NFC goji baia edarien linea-rako50 ml-ko beirazko botilak.
Proiektu honek bi ekoizpen-ibilbide konektatu eskaintzen dizkio bezeroari. Lehenengo lerroa biratzen dagoji baia freskoak edo goji baia lehorrakkopuru handitangoji baia zukua eta pureabiltegiratze aseptikorako. Bigarren lerroak produktu aseptiko soltea lehengai gisa erabiltzen du eta bihurtzen duNFC goji baia edateko prest dauden edariakbeirazko botiletan.
• Bezeroa:Ningxia Dahezhizhou Bioteknologia
• Kokapena:Ningxia, Txina
• Proiektu mota:Goji baia zukua, purea eta edariak ekoizteko proiektu giltza eskura
• Proiektuaren urtea:2022
1. lerroa
• Produktua:goji baia zukua eta purea
• Edukiera: 2 tona/ordu
• Lehengaia:goji baia freskoak edo goji baia lehorrak
• Ontziratzea: 200L eta 220L-ko poltsa aseptikoak
• Biltegiratzea:giro-tenperaturan edo hozkailuan biltegiratzean
• Iraupena: urtebete edo gehiagobaldintza egokietan
2. lerroa
• Produktua:NFC goji baia zuku edaria
• Betetzeko ahalmena: 3000 botila/ordu
• Prozesatzeko ahalmena: 150L/ordu
• Lehengaia:200L eta 220L-ko goji baia zuku eta pure poltsa aseptikoak
• Ontziratzea: 50 ml-ko beirazko botilak
• Biltegiratzea:giro-tenperatura
• Iraupena: 1 urtebaldintza egokietan
Lehenengo ekoizpen-lerroak lehengaien tratamendu nagusia eta ontziratze aseptikoko lan handiak egiten ditu.goji baia freskoak or goji baia lehorraketa ekoizten dugoji baia zukua eta pureaindustria-biltegiratze eta geroago erabiltzeko.
Lerro hau garrantzitsua da, goji baiak txikiak, bigunak eta solido finetan aberatsak direlako. Zuku eta pure lerro egoki batek pulpatzea, fintzea, ehotzea, aireztapena kentzea, homogeneizazioa, esterilizazioa eta betetze aseptikoa konbinatu behar ditu fluxu egonkor bakar batean.
Prozesu-bide nagusia
Lerroak urrats nagusi hauek jarraitzen ditu:
1. Garbiketa
2. Mailuaren birrintzea
3. Aurreberotzea
4. Bi faseko pulpaketa eta fintzea
5. Koloide-errota ehotzea
6. Hutsean aireztapenik gabe uztea
7. Presio handiko homogeneizazioa
8. Esterilizazio tubular automatikoa
9. Poltsa aseptikoen betetzea
Prozesu honek bezeroari goji baia gordinak produktu aseptiko egonkor bihurtzen laguntzen dio, ehundura onekoa eta biltegiratze-balio praktikoa duena.
Garbiketa ekipoak
Lerroa goji baia gordinak garbitzeko ekipoak garbitzen hasten da. Lehengai garbiak higienea hobetzen eta ondorengo ekipoak babesten laguntzen du.
Mailu-birringailua
Mailu-birringailuak baia zati txikiagoetan hausten ditu eta produktua berotzeko eta pulpa egiteko prestatzen du.
Berogailu automatikoa
Aurreberogailu automatikoak produktuaren tenperatura igotzen du findu aurretik. Horrek hurrengo prozesu-urratsak hobetzen laguntzen du eta pulpa modu leunagoan maneiatzen laguntzen du.
Bi Fasetako Pulperra eta Fintzailea
Bi faseko pulpa egiteko eta fintzeko atalak erabilgarria den zukua eta purea azaletik, hazietatik eta solido lodietatik bereizten ditu. Horrek produktuaren koherentzia hobetzen laguntzen du.
Koloide-errota ehotzeko sistema
Koloide-errotak partikulen tamaina gehiago murrizten du. Hau garrantzitsua da goji baia pure produktuetarako, testura leunagoa behar baitute.
Lerroko hutsean aireztatzeko makina
Lerroko hutsean aireztatzeko makinak produktuaren airea kentzen du. Horrek produktuaren egonkortasuna hobetzen laguntzen du eta kolorea eta zaporea hobeto atxikitzen lagun dezake.
Presio handiko homogeneizatzailea linean
Presio handiko homogeneizatzaile linealak produktua uniformeagoa egiten laguntzen du. Ehundura leuna eta azken zukuan eta purean egonkortasun hobea lortzen ditu.
Esterilizatzaile Tubular Automatikoa
Hodi-formako esterilizatzaile automatikoak bero-tratamendu kontrolatua aplikatzen du betetze aseptikoa egin aurretik. Horri esker, produktuak biltegiratze-eskakizun handiak betetzen ditu.
Poltsa aseptiko betetzeko makina
Azken produktua ontziratzen da200L eta 220L-ko poltsa aseptikoakOntziratzeko formatu hau egokia da kopuru handiak garraiatzeko, biltegiratzeko eta geroago edariak ekoizteko.
Siemens Kontrol Sistema eta WinCC HMI
Lerroak erabiltzen duSiemens kontrol sistema guztiz automatikoa-rekinWinCC goiko ordenagailu sistemaHorri esker, operadoreek prozesua kontrolatzen eta ekoizpena argiago kudeatzen dute.
Zerbitzu-sistemak
Giltza eskurako proiektuak honako hauek ere barne hartzen ditu:
-
CIP garbiketa sistema automatikoa
-
ur purua prestatzeko sistema
-
aire konpresore sistema
Erabilera-atal hauek eguneroko funtzionamendua, garbiketa eta linearen egonkortasuna laguntzen dituzte.
Bigarren ekoizpen-lerroak lehenengo lerroko goji baia zukua eta purea erabiltzen ditu lehengai gisa. Produktu soltea bihurtzen duNFC goji baia edariaksartuta50 ml-ko beirazko botilak.
Bi urratseko diseinu honek malgutasun handiagoa ematen dio bezeroari. Bezeroak lehenik produktu aseptiko kopuru handitan egin eta biltegiratu dezake. Ondoren, bezeroak txikizkako edariak ekoiztu ditzake merkatuaren eskariaren arabera.
Prozesu-bide nagusia
Edarien lerroak urrats nagusi hauek jarraitzen ditu:
1. Nahasketa
2. Hutsean aireztapenik gabe uztea
3. Presio handiko homogeneizazioa
4. Hodi-esterilizazio automatikoa
5. Kristalezko botilen garbiketa, betetzea eta estaltzea
6. Tunel bidezko ihinztadura pasteurizazioa eta hoztea
7. Airean lehortzea
8. Kodetzea
9. Kartoiatzea / kaxa ontziratzea
Nahasketa Sistema
Nahasketa-sistemak formula doitzen du azken betetzea baino lehen. Horri esker, bezeroak produktuaren zaporea, solidoak eta edariaren koherentzia kontrolatzen ditu.
Lerroko hutsean aireztatzeko makina
Edarien lerroak hutsean aireztatzeko gailu bat ere erabiltzen du. Horrek esterilizatu eta bete aurretik disolbatutako airea murrizten laguntzen du.
Presio handiko homogeneizatzailea linean
Homogeneizatzaileak edaria leun eta uniforme mantentzen laguntzen du. Hau lagungarria da goji baia zukuz eta pureaz egindako botila txikietako edari funtzionaletarako.
Esterilizatzaile Tubular Automatikoa
Hodi-formako esterilizatzaileak bero-tratamendua ematen du bete aurretik. Horrek edarien lerroari giro-tenperaturan biltegiratzea ahalbidetzen dio.
Kristalezko botilak garbitzeko, betetzeko eta estaltzeko makina
Lerroak barne hartzen du3-in-1 beirazko botilak garbitzeko, betetzeko eta estaltzeko makina-rako50 ml-ko botilakAtal honek botilaratutako edarien prozesuaren muina osatzen du.
Tunelaren ihinztadura pasteurizatzeko eta hozteko makina
Bete eta estali ondoren, botilak tunel bidezko pasteurizazio eta hozte sistema batetik igarotzen dira. Horrek produktuaren egonkortasuna eta ontziratzearen segurtasuna hobetzen laguntzen du.
Armiarma Aire Lehortzeko Makina
Lerroak armiarma-aire lehortzeko makina bat erabiltzen du botilaren gainazaleko ura kentzeko hoztu ondoren.
Kodetzeko makina eta kartoiztatzeko makina
Azken atalek kodeketa eta kartoiztatzea barne hartzen dituzte. Urrats hauek trazabilitatearekin, ontziratzearekin eta bidalketaren prestaketarekin laguntzen dute.
Zerbitzu-sistemak
Edarien lerroak honako hauek ere barne hartzen ditu:
• CIP garbiketa sistema automatikoa
• ur purua prestatzeko sistema
• aire konpresore sistema
Proiektu honek uztartzen dituekoizpen aseptiko masiboaetabotila txikiko edarien ekoizpenafabrikako konfigurazio konektatu batean.
Horrek hainbat onura praktiko dakartza:
Lehengaien erabilera hobea
Bezeroak goji baia freskoak edo lehortuak lehenik produktu aseptiko kantitate handitan prozesatu ditzake, eta gero produktu hori edarien ekoizpenerako erabili.
Ekoizpenaren plangintza malguagoa
Bezeroak ez du lehengaien tratamenduaren ondoren berehala azken botilaratutako edariak ekoiztu beharrik. Biltegiratze aseptiko masiboak denbora eta malgutasun gehiago ematen ditu.
Merkatuaren erantzun hobea
Bezeroak goji baia zukua eta purea 200L eta 220L-ko poltsa aseptikoetan gorde ditzake, eta ondoren NFC edariak ekoiztu eskaeraren beharren arabera.
Produktu sorta sendoagoa
Proiektuak biak onartzen ditu:
-
Goji baia zukua eta purea kantitate handietan
-
Txikizkako NFC goji baia edari produktuak
Horrek bezeroari produktu-egitura zabalagoa eraikitzen laguntzen dio.
Poltsa aseptikoen linea
Lehenengo lerroko goji baia zukua eta purea ontziratuta daude200L eta 220L-ko poltsa aseptikoakFormatu honek onartzen ditu:
• biltegiratze masiboa
• industria-garraioa
• edarien prozesamendu berantiarra
• giro-tenperaturan edo hozkailuan
Edarien lerroa
Azken botilaratutako produktuaren erabilerak50 ml-ko beirazko botilak.Formatu hau egokia da edari funtzional txikietarako eta txikizkako salmentarako.
Elkarrekin, bi ontziratze formatu hauek bezeroari balio industrial handia eta kontsumo produktuaren balioa ematen diote.
Proiektu giltza eskura honek Ningxia Dahezhizhou Biotechnology-ri irtenbide osoa ematen dio, goji baia gordinaren manipulaziotik hasi eta azken edarien txikizkako betetzeraino.
Sistemak bezeroari laguntzen dio:
• prozesuagoji baia freskoak edo lehorrak
• ekoiztugoji baia zukua eta purea
• produktu solteetan ontziratu200L eta 220L-ko poltsa aseptikoak
• ekoiztuNFC goji baia edariak
• edariak bete50 ml-ko beirazko botilak
• lantegia martxan jarriSiemens automatizazioa eta WinCC kudeaketa
• ekoizpen-eredu malgu bat eraiki bai handizkako bai txikizkako merkatuetarako
Goji baia prozesatzeko proiektu baterako, konfigurazio praktiko hau lehengaien tratamendua, biltegiratze aseptikoa eta edarien ekoizpen amaitua fabrika bakarrean lotzen dituena da.
Argitaratze data: 2023ko martxoaren 20a
