चीन, निंग्जिया - २०२२— शांघाय इझीरिअल मशिनरी कंपनी लिमिटेड (इझीरिअल,easireal.com) साठी एक संपूर्ण टर्नकी प्रकल्प पुरवलानिंग्झिया दाहेझिझौ बायोटेक्नॉलॉजीया प्रकल्पात समाविष्ट आहे२ टीपीएच गोजी बेरी (वुल्फबेरी) ज्यूस आणि प्युरी उत्पादन लाइनसोबत२०० लिटर आणि २२० लिटर निर्जंतुक पिशवी भरणेआणि एक३००० बाटल्या/तास एनएफसी गोजी बेरी पेय लाइनसाठी५० मिली काचेच्या बाटल्या.
हा प्रकल्प ग्राहकाला दोन जोडलेले उत्पादन मार्ग देतो. पहिली लाईन वळतेताज्या गोजी बेरी किंवा सुकवलेल्या गोजी बेरीमोठ्या प्रमाणातगोजी बेरीचा रस आणि प्युरीनिर्जंतुक साठवणुकीसाठी. दुसरी लाईन निर्जंतुक बल्क उत्पादनाचा कच्चा माल म्हणून वापर करते आणि त्याचे रूपांतर करते.पिण्यास तयार एनएफसी गोजी बेरी पेयेकाचेच्या बाटल्यांमध्ये.
• ग्राहक:निंग्झिया दाहेझिझौ बायोटेक्नॉलॉजी
• स्थान:निंग्झिया, चीन
• प्रकल्पाचा प्रकार:टर्नकी गोजी बेरी ज्यूस, प्युरी आणि पेय उत्पादन प्रकल्प
• प्रकल्पाचे वर्ष:२०२२
ओळ १
• उत्पादन:गोजी बेरीचा रस आणि प्युरी
• क्षमता: २ टन/तास
• कच्चा माल:ताज्या गोजी बेरी किंवा सुकवलेल्या गोजी बेरी
• पॅकेजिंग: २०० लिटर आणि २२० लिटरच्या निर्जंतुक पिशव्या
• साठवणूक:खोलीच्या तापमानावर किंवा शीतगृहात
• टिकण्याचा कालावधी: १ वर्ष किंवा त्याहून अधिकयोग्य परिस्थितीत
ओळ २
• उत्पादन:एनएफसी गोजी बेरी ज्यूस पेय
• भरण्याची क्षमता: ३००० बाटल्या/तास
• प्रक्रिया क्षमता: १५० लिटर/तास
• कच्चा माल:गोजी बेरीचा रस आणि प्युरी असलेल्या २०० लिटर आणि २२० लिटरच्या निर्जंतुक पिशव्या
• पॅकेजिंग: ५० मिली काचेच्या बाटल्या
• साठवणूक:खोलीचे तापमान
• शेल्फ लाइफ: १ वर्षयोग्य परिस्थितीत
पहिली उत्पादन लाईन मुख्य कच्च्या मालावर प्रक्रिया आणि निर्जंतुक मोठ्या प्रमाणातील पॅकेजिंगचे काम हाताळते. ती प्रक्रिया करतेताज्या गोजी बेरी or सुकवलेल्या गोजी बेरीआणि उत्पादन करतेगोजी बेरीचा रस आणि प्युरीऔद्योगिक साठवणुकीसाठी आणि नंतरच्या वापरासाठी.
ही प्रक्रिया महत्त्वाची आहे कारण गोजी बेरी लहान, मऊ आणि बारीक घन पदार्थांनी समृद्ध असतात. एका योग्य ज्यूस आणि प्युरी प्रक्रियेमध्ये लगदा बनवणे, शुद्धीकरण, दळणे, हवा काढणे, एकजीव करणे, निर्जंतुकीकरण आणि निर्जंतुक पद्धतीने भरणे या सर्व प्रक्रिया एकाच स्थिर प्रवाहात एकत्रित केल्या पाहिजेत.
मुख्य प्रक्रिया मार्ग
ही ओळ खालील मुख्य टप्प्यांचे अनुसरण करते:
१. धुणे
२. हातोड्याने चिरडणे
३. पूर्वतापमान वाढवणे
४. दुहेरी टप्प्यातील लगदा बनवणे आणि शुद्धीकरण
५. कोलाइड मिल ग्राइंडिंग
६. व्हॅक्यूम डीएरेशन
७. उच्च दाब समजातीयकरण
८. स्वयंचलित नळी निर्जंतुकीकरण
९. निर्जंतुक पिशवी भरणे
ही प्रक्रिया ग्राहकाला कच्च्या गोजी बेरीचे, चांगला पोत आणि व्यावहारिक साठवणूक मूल्य असलेल्या, स्थिर निर्जंतुक घाऊक उत्पादनात रूपांतर करण्यास मदत करते.
धुण्याची उपकरणे
ही प्रक्रिया कच्च्या गोजी बेरी धुण्याच्या उपकरणांनी सुरू होते. स्वच्छ कच्च्या मालामुळे स्वच्छता सुधारण्यास मदत होते आणि पुढील टप्प्यातील उपकरणांचे संरक्षण होते.
हॅमर क्रशर
हॅमर क्रशर बेरीचे लहान तुकडे करतो आणि उत्पादनाला पूर्व-तापमानवाढ व लगदा बनवण्यासाठी तयार करतो.
स्वयंचलित प्रीहीटर
स्वयंचलित प्रीहीटर शुद्धीकरणापूर्वी उत्पादनाचे तापमान वाढवतो. यामुळे पुढील प्रक्रिया टप्पे सुधारण्यास आणि लगद्याची हाताळणी अधिक सुलभ होण्यास मदत होते.
दुहेरी-टप्प्यातील पल्पर आणि रिफायनर
दुहेरी टप्प्यातील लगदा बनवण्याच्या आणि शुद्धीकरण विभागात, वापरण्यायोग्य रस आणि प्युरी साल, बिया आणि जाडसर घन पदार्थांपासून वेगळे केले जातात. यामुळे उत्पादनाचा दर्जा सुधारण्यास मदत होते.
कोलाइड मिल ग्राइंडिंग सिस्टम
कोलाइड मिल कणांचा आकार आणखी कमी करते. ज्या गोजी बेरी प्युरी उत्पादनांना अधिक गुळगुळीत पोत आवश्यक असतो, त्यांच्यासाठी हे महत्त्वाचे आहे.
इनलाइन व्हॅक्यूम डीएरेटर
इनलाइन व्हॅक्यूम डीएरेटर उत्पादनामधून हवा काढून टाकतो. यामुळे उत्पादनाची स्थिरता सुधारण्यास मदत होते आणि रंग व चव अधिक चांगल्या प्रकारे टिकून राहण्यास साहाय्य मिळते.
इनलाइन उच्च दाब होमोजिनायझर
इनलाइन हाय प्रेशर होमोजिनायझर उत्पादनाला अधिक एकसमान बनवण्यास मदत करतो. त्यामुळे अंतिम ज्यूस आणि प्युरीला मुलायम पोत व उत्तम स्थिरता मिळते.
स्वयंचलित ट्यूब्युलर स्टेरिलायझर
स्वयंचलित ट्यूब्युलर स्टेरिलायझर निर्जंतुक भरण्यापूर्वी नियंत्रित उष्णता उपचार करतो. यामुळे उत्पादनाला मोठ्या प्रमाणातील साठवणुकीच्या गरजा पूर्ण करण्यास मदत होते.
निर्जंतुक बॅग भरण्याचे मशीन
अंतिम उत्पादन पॅक केले जाते२०० लिटर आणि २२० लिटरच्या निर्जंतुक पिशव्याहे पॅकेजिंग स्वरूप मोठ्या प्रमाणातील वाहतूक, साठवणूक आणि नंतरच्या पेय उत्पादनासाठी योग्य आहे.
सिमेन्स कंट्रोल सिस्टम आणि विनसीसी एचएमआय
ही ओळ वापरतेपूर्णपणे स्वयंचलित सीमेन्स नियंत्रण प्रणालीसोबतWinCC अप्पर कॉम्प्युटर सिस्टमयामुळे ऑपरेटरना प्रक्रियेवर लक्ष ठेवण्यास आणि उत्पादनाचे अधिक स्पष्टपणे व्यवस्थापन करण्यास मदत होते.
उपयुक्तता प्रणाली
टर्नकी प्रकल्पामध्ये खालील बाबींचाही समावेश आहे:
-
स्वयंचलित सीआयपी स्वच्छता प्रणाली
-
शुद्ध पाणी तयार करण्याची प्रणाली
-
एअर कंप्रेसर सिस्टम
हे उपयुक्तता विभाग दैनंदिन कामकाज, स्वच्छता आणि लाइनची स्थिरता राखण्यास मदत करतात.
दुसरी उत्पादन लाईन पहिल्या लाईनमधून मिळालेला निर्जंतुक गोजी बेरीचा रस आणि प्युरी कच्चा माल म्हणून वापरते. ती या मोठ्या प्रमाणातील उत्पादनाचे रूपांतर करतेएनएफसी गोजी बेरी पेयेपॅक केलेले५० मिली काचेच्या बाटल्या.
या दोन-टप्प्यांच्या रचनेमुळे ग्राहकाला अधिक लवचिकता मिळते. ग्राहक प्रथम मोठ्या प्रमाणात निर्जंतुक उत्पादन तयार करून त्याचा साठा करू शकतो. त्यानंतर, बाजारातील मागणीनुसार किरकोळ पेयांचे उत्पादन करू शकतो.
मुख्य प्रक्रिया मार्ग
पेय उत्पादन प्रक्रिया खालील मुख्य टप्प्यांचे अनुसरण करते:
१. मिश्रण करणे
२. व्हॅक्यूम डीएरेशन
३. उच्च दाब समरूपीकरण
४. स्वयंचलित नळी निर्जंतुकीकरण
५. काचेच्या बाटल्या धुणे, भरणे आणि झाकण लावणे
६. टनेल स्प्रे पाश्चरायझिंग आणि शीतलीकरण
७. हवेत सुकवणे
८. कोडिंग
९. कार्टनिंग / केस पॅकिंग
मिश्रण प्रणाली
ब्लेंडिंग सिस्टीम अंतिम भरण्यापूर्वी फॉर्म्युला समायोजित करते. यामुळे ग्राहकाला उत्पादनाची चव, घन पदार्थ आणि पेयाची सुसंगतता नियंत्रित करण्यास मदत होते.
इनलाइन व्हॅक्यूम डीएरेटर
बेव्हरेज लाइनमध्ये इनलाइन व्हॅक्यूम डीएरेटरचाही वापर केला जातो. यामुळे निर्जंतुकीकरण आणि भरण्यापूर्वी विरघळलेली हवा कमी करण्यास मदत होते.
इनलाइन उच्च दाब होमोजिनायझर
होमोजिनायझर पेयाला गुळगुळीत आणि एकसमान ठेवण्यास मदत करतो. गोजी बेरीचा रस आणि प्युरीपासून बनवलेल्या लहान बाटल्यांमधील कार्यात्मक पेयांसाठी हे उपयुक्त ठरते.
स्वयंचलित ट्यूब्युलर स्टेरिलायझर
ट्युब्युलर स्टेरिलायझर भरण्यापूर्वी उष्णता उपचार प्रदान करतो. यामुळे पेय उत्पादन लाइनला खोलीच्या तापमानात साठवणूक करण्यास मदत होते.
काचेच्या बाटल्या धुण्याचे, भरण्याचे आणि झाकण लावण्याचे मशीन
या ओळीत समाविष्ट आहे३-इन-१ काचेच्या बाटल्या धुण्याचे, भरण्याचे आणि झाकण लावण्याचे मशीनसाठी५० मिलीच्या बाटल्याहा विभाग बाटलीबंद पेय प्रक्रियेचा गाभा आहे.
टनेल स्प्रे पाश्चरायझिंग आणि कूलिंग मशीन
बाटल्या भरून आणि झाकण लावल्यानंतर, त्या टनेल स्प्रे पाश्चरायझिंग आणि कूलिंग सिस्टीममधून जातात. यामुळे उत्पादनाची स्थिरता आणि पॅकेजिंगची सुरक्षितता सुधारण्यास मदत होते.
स्पायडर एअर ड्रायिंग मशीन
ही लाइन बाटली थंड झाल्यावर तिच्या पृष्ठभागावरील पाणी काढण्यासाठी स्पायडर एअर ड्रायिंग मशीनचा वापर करते.
कोडिंग मशीन आणि कार्टोनिंग मशीन
शेवटच्या विभागांमध्ये कोडिंग आणि कार्टनिंगचा समावेश आहे. हे टप्पे ट्रेसिबिलिटी, पॅकिंग आणि शिपमेंटच्या तयारीसाठी मदत करतात.
उपयुक्तता प्रणाली
पेय पदार्थांच्या श्रेणीमध्ये खालील गोष्टींचाही समावेश आहे:
• स्वयंचलित सीआयपी स्वच्छता प्रणाली
• शुद्ध पाणी तयार करण्याची प्रणाली
• एअर कंप्रेसर प्रणाली
या प्रकल्पात एकत्रित केले आहेनिर्जंतुक मोठ्या प्रमाणातील उत्पादनआणिलहान बाटली पेय उत्पादनएका जोडलेल्या फॅक्टरी सेटअपमध्ये.
त्यामुळे अनेक व्यावहारिक फायदे होतात:
उत्तम कच्च्या मालाचा वापर
ग्राहक प्रथम ताज्या किंवा वाळलेल्या गोजी बेरींवर प्रक्रिया करून त्यांचे निर्जंतुक घाऊक उत्पादन तयार करू शकतात आणि नंतर त्या उत्पादनाचा वापर पेय निर्मितीसाठी करू शकतात.
अधिक लवचिक उत्पादन नियोजन
ग्राहकाला कच्च्या मालावर प्रक्रिया केल्यानंतर लगेचच अंतिम बाटलीबंद पेये तयार करण्याची आवश्यकता नसते. मोठ्या प्रमाणातील निर्जंतुक साठवणुकीमुळे अधिक वेळ आणि लवचिकता मिळते.
बाजाराचा चांगला प्रतिसाद
ग्राहक गोजी बेरीचा रस आणि प्युरी २०० लिटर आणि २२० लिटरच्या निर्जंतुक पिशव्यांमध्ये साठवून, मागणीनुसार बाटलीबंद एनएफसी पेये तयार करू शकतात.
अधिक मजबूत उत्पादन श्रेणी
हा प्रकल्प दोन्हींना समर्थन देतो:
-
औद्योगिक मोठ्या प्रमाणातील गोजी बेरीचा रस आणि प्युरी
-
किरकोळ NFC गोजी बेरी पेय उत्पादने
यामुळे ग्राहकाला अधिक व्यापक उत्पादन रचना तयार करण्यास मदत होते.
निर्जंतुक बॅग लाइन
पहिल्या टप्प्यातील गोजी बेरीचा रस आणि प्युरी यामध्ये पॅक केली जाते२०० लिटर आणि २२० लिटरच्या निर्जंतुक पिशव्याहा फॉरमॅट खालील गोष्टींना समर्थन देतो:
• मोठ्या प्रमाणात साठवणूक
• औद्योगिक वाहतूक
• नंतर पेय प्रक्रिया
• खोलीच्या तापमानात किंवा शीतगृहात
पेय ओळ
अंतिम बाटलीबंद उत्पादनात वापरले जाते५० मिलीच्या काचेच्या बाटल्या.हा फॉरमॅट लहान कार्यात्मक पेय उत्पादनांसाठी आणि किरकोळ विक्रीसाठी योग्य आहे.
एकत्रितपणे, हे दोन पॅकेजिंग प्रकार ग्राहकाला मोठ्या प्रमाणातील औद्योगिक मूल्य आणि ग्राहकोपयोगी उत्पादनाचे मूल्य, दोन्ही देतात.
हा टर्नकी प्रकल्प निंगशिया दाहेझिझो बायोटेक्नॉलॉजीला कच्च्या गोजी बेरीच्या हाताळणीपासून ते अंतिम किरकोळ पेय भरण्यापर्यंत एक संपूर्ण समाधान प्रदान करतो.
ही प्रणाली ग्राहकाला मदत करते:
• प्रक्रियाताज्या किंवा वाळलेल्या गोजी बेरी
• उत्पादनगोजी बेरीचा रस आणि प्युरी
• मोठ्या प्रमाणात उत्पादन पॅक करा२०० लिटर आणि २२० लिटरच्या निर्जंतुक पिशव्या
• उत्पादनएनएफसी गोजी बेरी पेये
• पेये भरा५० मिली काचेच्या बाटल्या
• प्लांट चालवासिमेन्स ऑटोमेशन आणि विनसीसी व्यवस्थापन
• घाऊक आणि किरकोळ अशा दोन्ही बाजारपेठांसाठी एक लवचिक उत्पादन मॉडेल तयार करणे
गोजी बेरी प्रक्रिया प्रकल्पासाठी, ही एक व्यावहारिक रचना आहे जी कच्च्या मालावर प्रक्रिया, निर्जंतुक साठवणूक आणि तयार पेयाचे उत्पादन एकाच कारखान्यात जोडते.
पोस्ट करण्याची वेळ: २० मार्च २०२३