Tiongkok, Ningxia — 2022— Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. (EasyReal,easireal.com) menyediakan proyek lengkap siap pakai untukBioteknologi Ningxia DahezhizhouProyek ini mencakup sebuahLini produksi jus dan pure buah goji (wolfberry) 2TPHdenganPengisian kantong aseptik 200L dan 220L, dan sebuahJalur produksi minuman beri goji NFC 3000 botol/jamuntukBotol kaca 50ml.
Proyek ini memberi pelanggan dua jalur produksi yang terhubung. Jalur pertama memutarbuah goji segar atau buah goji keringmenjadi massaljus dan pure buah gojiuntuk penyimpanan aseptik. Lini kedua menggunakan produk curah aseptik sebagai bahan baku dan mengubahnya menjadiminuman beri goji NFC siap minumdalam botol kaca.
• Pelanggan:Bioteknologi Ningxia Dahezhizhou
• Lokasi:Ningxia, Tiongkok
• Jenis proyek:Proyek produksi jus, pure, dan minuman beri goji siap pakai.
• Tahun proyek:Tahun 2022
Baris 1
• Produk:jus dan pure buah goji
• Kapasitas: 2 ton/jam
• Bahan baku:buah goji segar atau buah goji kering
• Kemasan: Kantong aseptik 200L dan 220L
• Penyimpanan:suhu ruangan atau penyimpanan dingin
• Masa simpan: 1 tahun atau lebihdalam kondisi yang tepat
Baris 2
• Produk:Minuman jus beri goji NFC
• Kapasitas pengisian: 3000 botol/jam
• Kapasitas proses: 150 L/jam
• Bahan baku:Kantong aseptik berisi jus dan pure buah goji ukuran 200L dan 220L.
• Kemasan: Botol kaca 50ml
• Penyimpanan:suhu ruangan
• Masa simpan: 1 tahundalam kondisi yang tepat
Lini produksi pertama menangani pengolahan bahan baku utama dan pengemasan massal aseptik. Lini ini memprosesbuah goji segar or buah goji keringdan menghasilkanjus dan pure buah gojiuntuk penyimpanan industri dan penggunaan di kemudian hari.
Lini produksi ini penting karena buah goji berukuran kecil, lunak, dan kaya akan padatan halus. Lini produksi jus dan pure yang tepat harus menggabungkan proses penghancuran, pemurnian, penggilingan, penghilangan udara, homogenisasi, sterilisasi, dan pengisian aseptik dalam satu alur kerja yang stabil.
Rute proses utama
Prosesnya mengikuti langkah-langkah utama berikut:
1. Mencuci
2. Penghancuran dengan palu
3. Pemanasan Awal
4. Proses pembuatan pulp dan pemurnian dua tahap
5. Penggilingan dengan mesin penggiling koloid
6. Penghilangan udara dengan vakum
7. Homogenisasi tekanan tinggi
8. Sterilisasi tabung otomatis
9. Pengisian kantong aseptik
Proses ini membantu pelanggan mengubah buah goji mentah menjadi produk curah aseptik yang stabil dengan tekstur yang baik dan nilai penyimpanan yang praktis.
Peralatan Cuci
Proses dimulai dengan peralatan pencucian untuk buah goji mentah. Bahan baku yang bersih membantu meningkatkan kebersihan dan melindungi peralatan di tahap selanjutnya.
Penghancur Palu
Mesin penghancur palu memecah buah beri menjadi potongan-potongan yang lebih kecil dan mempersiapkan produk untuk pemanasan awal dan penghancuran menjadi bubur.
Pemanas Awal Otomatis
Pemanas awal otomatis menaikkan suhu produk sebelum pemurnian. Hal ini membantu meningkatkan langkah-langkah proses selanjutnya dan mendukung penanganan pulp yang lebih lancar.
Pulper dan Refiner Dua Tahap
Bagian pemisahan dua tahap antara sari buah dan bubur buah memisahkan sari buah dan bubur yang dapat digunakan dari kulit, biji, dan padatan kasar. Hal ini membantu meningkatkan konsistensi produk.
Sistem Penggilingan Penggiling Koloid
Penggiling koloid selanjutnya mengurangi ukuran partikel. Ini penting untuk produk pure buah goji yang membutuhkan tekstur yang lebih halus.
Deaerator Vakum Inline
Deaerator vakum inline menghilangkan udara dari produk. Hal ini membantu meningkatkan stabilitas produk dan dapat mendukung retensi warna dan rasa yang lebih baik.
Homogenizer Tekanan Tinggi Inline
Homogenizer bertekanan tinggi inline membantu membuat produk lebih seragam. Ini mendukung tekstur yang halus dan stabilitas yang lebih baik pada jus dan puree akhir.
Sterilisator Tabung Otomatis
Sterilisator tabung otomatis menerapkan perlakuan panas terkontrol sebelum pengisian aseptik. Hal ini membantu produk memenuhi persyaratan penyimpanan massal.
Mesin Pengisian Kantong Aseptik
Produk akhir dikemas ke dalamKantong aseptik 200L dan 220LFormat kemasan ini cocok untuk pengangkutan massal, penyimpanan, dan produksi minuman selanjutnya.
Sistem Kontrol Siemens dan HMI WinCC
Garis tersebut menggunakanSistem kontrol Siemens otomatis sepenuhnya.denganSistem komputer atas WinCCHal ini membantu operator memantau proses dan mengelola produksi dengan lebih jelas.
Sistem Utilitas
Proyek siap pakai ini juga mencakup:
-
sistem pembersihan CIP otomatis
-
sistem persiapan air murni
-
sistem kompresor udara
Bagian-bagian utilitas ini mendukung operasi harian, pembersihan, dan stabilitas jalur.
Lini produksi kedua menggunakan jus dan pure buah goji aseptik dari lini pertama sebagai bahan baku. Lini ini mengubah produk curah menjadi...Minuman beri goji NFCdikemas di dalamBotol kaca 50ml.
Desain dua langkah ini memberikan fleksibilitas lebih kepada pelanggan. Pelanggan dapat terlebih dahulu membuat produk aseptik dalam jumlah besar dan menyimpannya. Kemudian, pelanggan dapat memproduksi minuman ritel berdasarkan permintaan pasar.
Rute proses utama
Proses pembuatan minuman mengikuti langkah-langkah utama berikut:
1. Pencampuran
2. Penghilangan udara dengan vakum
3. Homogenisasi tekanan tinggi
4. Sterilisasi tabung otomatis
5. Pencucian, pengisian, dan penutupan botol kaca
6. Pasteurisasi semprot terowongan dan pendinginan
7. Pengeringan udara
8. Pemrograman
9. Pengemasan dalam karton / kotak
Sistem Pencampuran
Sistem pencampuran menyesuaikan formula sebelum pengisian akhir. Hal ini membantu pelanggan mengontrol rasa produk, kandungan padatan, dan konsistensi minuman.
Deaerator Vakum Inline
Lini minuman ini juga menggunakan deaerator vakum inline. Ini membantu mengurangi udara terlarut sebelum sterilisasi dan pengisian.
Homogenizer Tekanan Tinggi Inline
Homogenizer membantu menjaga agar minuman tetap halus dan merata. Ini bermanfaat untuk minuman fungsional dalam botol kecil yang terbuat dari jus dan pure buah goji.
Sterilisator Tabung Otomatis
Sterilisator berbentuk tabung ini memberikan perlakuan panas sebelum pengisian. Hal ini membantu lini minuman untuk tetap dapat disimpan pada suhu ruangan.
Mesin Pencuci, Pengisian, dan Penutup Botol Kaca
Baris tersebut mencakup sebuahMesin pencuci, pengisi, dan penutup botol kaca 3-in-1untukBotol 50mlBagian ini merupakan inti dari proses pembuatan minuman dalam botol.
Mesin Pasteurisasi dan Pendinginan Semprot Terowongan
Setelah diisi dan ditutup, botol-botol tersebut melewati sistem pasteurisasi semprot terowongan dan pendinginan. Hal ini membantu meningkatkan stabilitas produk dan keamanan kemasan.
Mesin Pengering Udara Spider
Lini produksi ini menggunakan mesin pengering udara tipe laba-laba untuk menghilangkan air dari permukaan botol setelah pendinginan.
Mesin Pengkodean dan Mesin Pengemasan Karton
Bagian terakhir mencakup pengkodean dan pengemasan dalam karton. Langkah-langkah ini membantu dalam pelacakan, pengemasan, dan persiapan pengiriman.
Sistem Utilitas
Rangkaian minuman tersebut juga mencakup:
• Sistem pembersihan CIP otomatis
• sistem persiapan air murni
• sistem kompresor udara
Proyek ini menggabungkanproduksi massal aseptikDanproduksi minuman botol kecildalam satu pengaturan pabrik yang terhubung.
Hal itu membawa beberapa manfaat praktis:
Pemanfaatan bahan baku yang lebih baik
Pelanggan dapat mengolah buah goji segar atau kering menjadi produk curah aseptik terlebih dahulu, kemudian menggunakan produk tersebut untuk produksi minuman.
Perencanaan produksi yang lebih fleksibel
Pelanggan tidak perlu langsung memproduksi minuman kemasan jadi setelah pengolahan bahan baku. Penyimpanan aseptik dalam jumlah besar memberikan lebih banyak waktu dan fleksibilitas.
Respons pasar yang lebih baik
Pelanggan dapat menyimpan jus dan pure buah goji dalam kantong aseptik 200L dan 220L, kemudian memproduksi minuman NFC dalam botol sesuai kebutuhan pesanan.
Rangkaian produk yang lebih kuat
Proyek ini mendukung keduanya:
-
jus dan pure buah goji curah industri
-
produk minuman beri goji NFC ritel
Hal ini membantu pelanggan membangun struktur produk yang lebih luas.
Jalur kantong aseptik
Jus dan pure buah goji dari lini pertama dikemas dalamKantong aseptik 200L dan 220LFormat ini mendukung:
• penyimpanan massal
• transportasi industri
• pengolahan minuman selanjutnya
• suhu ruangan atau penyimpanan dingin
Jalur minuman
Produk akhir yang dikemas dalam botol menggunakanBotol kaca 50ml.Format ini cocok untuk produk minuman fungsional berukuran kecil dan penjualan ritel.
Secara bersamaan, kedua format kemasan ini memberikan nilai industri dalam jumlah besar dan nilai produk konsumen kepada pelanggan.
Proyek siap pakai ini memberikan solusi lengkap kepada Ningxia Dahezhizhou Biotechnology, mulai dari penanganan buah goji mentah hingga pengisian minuman ritel akhir.
Sistem ini membantu pelanggan:
• prosesbuah goji segar atau kering
• menghasilkanjus dan pure buah goji
• kemas produk curah ke dalamKantong aseptik 200L dan 220L
• menghasilkanMinuman beri goji NFC
• isi minuman ke dalamBotol kaca 50ml
• menjalankan pabrik denganOtomasi Siemens dan manajemen WinCC
• Membangun model produksi yang fleksibel untuk pasar grosir dan ritel
Untuk proyek pengolahan buah goji, ini adalah pengaturan praktis yang menghubungkan pengolahan bahan baku, penyimpanan aseptik, dan produksi minuman jadi dalam satu pabrik.
Waktu posting: 20 Maret 2023