China, Ningxia — 2022— Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. (EasyReal,easireal.com) menyediakan projek siap guna yang lengkap untukBioteknologi Ningxia DahezhizhouProjek ini merangkumiBarisan pengeluaran jus dan puri goji berry (wolfberry) 2TPHdenganPengisian beg aseptik 200L dan 220L, dan sebuahBarisan minuman goji berry NFC 3000 botol/jamuntukBotol kaca 50ml.
Projek ini memberikan pelanggan dua laluan pengeluaran yang berkaitan. Barisan pertama membelokberi goji segar atau beri goji keringsecara pukaljus dan puri beri gojiuntuk penyimpanan aseptik. Barisan kedua menggunakan produk pukal aseptik sebagai bahan mentah dan mengubahnya menjadiminuman beri goji NFC sedia untuk diminumdalam botol kaca.
• Pelanggan:Bioteknologi Ningxia Dahezhizhou
• Lokasi:Ningxia, China
• Jenis projek:projek pengeluaran jus, puri dan minuman beri goji siap guna
• Tahun projek:2022
Baris 1
• Produk:jus dan puri beri goji
• Kapasiti: 2 tan/jam
• Bahan mentah:beri goji segar atau beri goji kering
• Pembungkusan: Beg aseptik 200L dan 220L
• Penyimpanan:suhu bilik atau penyimpanan sejuk
• Jangka hayat: 1 tahun atau lebihdi bawah keadaan yang betul
Baris 2
• Produk:Minuman jus beri goji NFC
• Kapasiti pengisian: 3000 botol/jam
• Kapasiti proses: 150L/jam
• Bahan mentah:Beg aseptik jus dan puri beri goji 200L dan 220L
• Pembungkusan: Botol kaca 50ml
• Penyimpanan:suhu bilik
• Jangka hayat: 1 tahundi bawah keadaan yang betul
Barisan pengeluaran pertama mengendalikan rawatan bahan mentah utama dan kerja pembungkusan pukal aseptik. Ia memprosesberi goji segar or beri goji keringdan menghasilkanjus dan puri beri gojiuntuk penyimpanan industri dan kegunaan kemudian.
Barisan ini penting kerana beri goji bersaiz kecil, lembut dan kaya dengan pepejal halus. Barisan jus dan puri yang betul mesti menggabungkan pemulpaan, penapisan, pengisaran, penyahudaraan, homogenisasi, pensterilan dan pengisian aseptik dalam satu aliran yang stabil.
Laluan proses utama
Barisan ini mengikuti langkah-langkah utama ini:
1. Mencuci
2. Penghancuran tukul
3. Pemanasan awal
4. Pengpulpaan dan penapisan dua peringkat
5. Pengisaran kilang koloid
6. Penyahairan vakum
7. Homogenisasi tekanan tinggi
8. Pensterilan tiub automatik
9. Pengisian beg aseptik
Proses ini membantu pelanggan menukar beri goji mentah menjadi produk pukal aseptik yang stabil dengan tekstur yang baik dan nilai penyimpanan yang praktikal.
Peralatan Mencuci
Barisan ini bermula dengan mencuci peralatan untuk beri goji mentah. Bahan mentah yang bersih membantu meningkatkan kebersihan dan melindungi peralatan hiliran.
Penghancur Tukul
Penghancur tukul memecahkan beri kepada kepingan yang lebih kecil dan menyediakan produk untuk pemanasan awal dan pemulpaan.
Pemanas Pra Automatik
Pemanas awal automatik meningkatkan suhu produk sebelum penapisan. Ini membantu menambah baik langkah proses seterusnya dan menyokong pengendalian pulpa yang lebih lancar.
Pulper dan Penapis Dua Peringkat
Bahagian pemulpaan dan penapisan dua peringkat mengasingkan jus dan puri yang boleh digunakan daripada kulit, biji dan pepejal kasar. Ini membantu meningkatkan konsistensi produk.
Sistem Pengisaran Kilang Koloid
Kilang koloid mengurangkan saiz zarah dengan lebih lanjut. Ini penting untuk produk puri beri goji yang memerlukan tekstur yang lebih licin.
Penyahserap Vakum Sebaris
Penyahserap vakum sebaris menyingkirkan udara daripada produk. Ini membantu meningkatkan kestabilan produk dan dapat menyokong pengekalan warna dan rasa yang lebih baik.
Homogenizer Tekanan Tinggi Sebaris
Penghomogen tekanan tinggi sebaris membantu menjadikan produk lebih seragam. Ia menyokong tekstur yang licin dan kestabilan yang lebih baik dalam jus dan puri akhir.
Pensteril Tiub Automatik
Pensteril tiub automatik menggunakan rawatan haba terkawal sebelum pengisian aseptik. Ini membantu produk memenuhi keperluan penyimpanan pukal.
Mesin Pengisian Beg Aseptik
Produk akhir dibungkus ke dalamBeg aseptik 200L dan 220LFormat pembungkusan ini sesuai untuk pengangkutan pukal, penyimpanan dan pengeluaran minuman kemudian.
Sistem Kawalan Siemens dan WinCC HMI
Garisan tersebut menggunakansistem kawalan Siemens automatik sepenuhnyadenganSistem komputer atas WinCCIni membantu pengendali memantau proses dan mengurus pengeluaran dengan lebih jelas.
Sistem Utiliti
Projek siap guna ini juga merangkumi:
-
sistem pembersihan CIP automatik
-
sistem penyediaan air tulen
-
sistem pemampat udara
Bahagian utiliti ini menyokong operasi harian, pembersihan dan kestabilan talian.
Barisan pengeluaran kedua menggunakan jus beri goji aseptik dan puri dari barisan pertama sebagai bahan mentah. Ia mengubah produk pukal menjadiMinuman beri goji NFCdibungkus dalamBotol kaca 50ml.
Reka bentuk dua langkah ini memberikan pelanggan lebih fleksibiliti. Pelanggan boleh membuat produk aseptik pukal terlebih dahulu dan menyimpannya. Kemudian pelanggan boleh menghasilkan minuman runcit berdasarkan permintaan pasaran.
Laluan proses utama
Barisan minuman mengikuti langkah-langkah utama ini:
1. Pengadunan
2. Penyahairan vakum
3. Homogenisasi tekanan tinggi
4. Pensterilan tiub automatik
5. Mencuci, mengisi dan menutup botol kaca
6. Pempasteuran dan penyejukan semburan terowong
7. Pengeringan udara
8. Pengekodan
9. Pembungkusan kadbod / kes
Sistem Pengadunan
Sistem pengadunan melaraskan formula sebelum pengisian akhir. Ini membantu pelanggan mengawal rasa produk, pepejal dan konsistensi minuman.
Penyahserap Vakum Sebaris
Barisan minuman ini juga menggunakan penyahhidratan vakum sebaris. Ini membantu mengurangkan udara terlarut sebelum pensterilan dan pengisian.
Homogenizer Tekanan Tinggi Sebaris
Penghomogen membantu memastikan minuman licin dan sekata. Ini berguna untuk minuman berfungsi dalam botol kecil yang diperbuat daripada jus dan puri beri goji.
Pensteril Tiub Automatik
Pensteril berbentuk tiub menyediakan rawatan haba sebelum pengisian. Ini membantu rangkaian minuman menyokong penyimpanan pada suhu bilik.
Mesin Pencuci, Pengisian dan Penutup Botol Kaca
Barisan itu merangkumi sebuahMesin basuh, pengisian dan penutup botol kaca 3-dalam-1untukBotol 50mlBahagian ini membentuk teras proses minuman dalam botol.
Mesin Pempasteuran dan Penyejukan Semburan Terowong
Selepas mengisi dan menutup, botol akan melalui sistem pempasteuran dan penyejukan semburan terowong. Ini membantu meningkatkan kestabilan produk dan keselamatan pembungkusan.
Mesin Pengeringan Udara Spider
Barisan ini menggunakan mesin pengering udara labah-labah untuk mengeluarkan air dari permukaan botol selepas penyejukan.
Mesin Pengekodan dan Mesin Pengkodan
Bahagian terakhir merangkumi pengekodan dan pengekodan. Langkah-langkah ini membantu dengan kebolehkesanan, pembungkusan dan penyediaan penghantaran.
Sistem Utiliti
Barisan minuman juga merangkumi:
• sistem pembersihan CIP automatik
• sistem penyediaan air tulen
• sistem pemampat udara
Projek ini menggabungkanpengeluaran pukal aseptikdanpengeluaran minuman botol kecildalam satu persediaan kilang yang disambungkan.
Itu membawa beberapa faedah praktikal:
Penggunaan bahan mentah yang lebih baik
Pelanggan boleh memproses beri goji segar atau kering menjadi produk pukal aseptik terlebih dahulu, kemudian menggunakan produk tersebut untuk pengeluaran minuman.
Perancangan pengeluaran yang lebih fleksibel
Pelanggan tidak perlu menghasilkan minuman botol akhir sejurus selepas rawatan bahan mentah. Penyimpanan aseptik pukal memberikan lebih banyak masa dan fleksibiliti.
Respons pasaran yang lebih baik
Pelanggan boleh menyimpan jus dan puri beri goji dalam beg aseptik 200L dan 220L, kemudian menghasilkan minuman NFC dalam botol berdasarkan keperluan pesanan.
Rangkaian produk yang lebih kukuh
Projek ini menyokong kedua-dua:
-
jus dan puri beri goji pukal perindustrian
-
produk minuman beri goji NFC runcit
Ini membantu pelanggan membina struktur produk yang lebih luas.
Barisan beg aseptik
Jus dan puri beri goji dari barisan pertama dibungkus dalamBeg aseptik 200L dan 220LFormat ini menyokong:
• storan pukal
• pengangkutan perindustrian
• pemprosesan minuman kemudian
• suhu bilik atau penyimpanan sejuk
Barisan minuman
Produk botol akhir menggunakanBotol kaca 50ml.Format ini sesuai untuk produk minuman berfungsi kecil dan jualan runcit.
Secara keseluruhannya, kedua-dua format pembungkusan ini memberikan pelanggan nilai perindustrian pukal dan nilai produk pengguna.
Projek siap guna ini memberikan Ningxia Dahezhizhou Biotechnology penyelesaian lengkap daripada pengendalian beri goji mentah hinggalah pengisian minuman runcit akhir.
Sistem ini membantu pelanggan:
• prosesberi goji segar atau kering
• menghasilkanjus dan puri beri goji
• bungkus produk pukal ke dalamBeg aseptik 200L dan 220L
• menghasilkanMinuman beri goji NFC
• isi minuman ke dalamBotol kaca 50ml
• jalankan kilang denganAutomasi Siemens dan pengurusan WinCC
• membina model pengeluaran yang fleksibel untuk pasaran pukal dan runcit
Untuk projek pemprosesan beri goji, ini merupakan persediaan praktikal yang menghubungkan rawatan bahan mentah, penyimpanan aseptik dan pengeluaran minuman siap dalam satu kilang.
Masa siaran: 20-Mac-2023
