Kinë, Ningxia - 2022— Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. (EasyReal,easireal.com) ofroi një projekt të plotë me çelës në dorë përBioteknologjia Ningxia DahezhizhouProjekti përfshin njëLinja e prodhimit të lëngut dhe puresë së manaferrës goji (wolfberry) 2TPHmeMbushje qesesh aseptike 200L dhe 220L, dhe njëLinja e pijeve me kokrra goji NFC prej 3000 shishesh/orëpërShishe qelqi 50 ml.
Ky projekt i jep klientit dy rrugë prodhimi të lidhura. Linja e parë kthehetmanaferra goji të freskëta ose manaferra goji të thatanë masëlëng dhe pure e manaferrave gojipër ruajtje aseptike. Linja e dytë përdor produktin aseptik në masë si lëndë të parë dhe e shndërron atë nëpije të gatshme për t’u pirë me kokrra goji NFCnë shishe qelqi.
• Klienti:Bioteknologjia Ningxia Dahezhizhou
• Vendndodhja:Ningxia, Kinë
• Lloji i projektit:projekt prodhimi i lëngut, puresë dhe pijeve të manaferrave goji me çelës në dorë
• Viti i projektit:2022
Rreshti 1
• Produkti:lëng dhe pure e manaferrave goji
• Kapaciteti: 2 ton/orë
• Lëndë e parë:manaferra goji të freskëta ose manaferra goji të thata
• Paketimi: Qese aseptike 200L dhe 220L
• Magazinimi:temperaturë ambienti ose ruajtje në të ftohtë
• Afati i ruajtjes: 1 vit ose më shumënë kushte të përshtatshme
Rreshti 2
• Produkti:Pije me lëng NFC me manaferra goji
• Kapaciteti i mbushjes: 3000 shishe/orë
• Kapaciteti i përpunimit: 150L/orë
• Lëndë e parë:Qese aseptike 200L dhe 220L me lëng dhe pure të manaferrës goji
• Paketimi: shishe qelqi 50 ml
• Magazinimi:temperatura e dhomës
• Afati i ruajtjes: 1 vitnë kushte të përshtatshme
Linja e parë e prodhimit merret me trajtimin kryesor të lëndës së parë dhe punën e paketimit aseptik në masë. Ajo përpunonmanaferra të freskëta goji or manaferrat e thata gojidhe prodhonlëng dhe pure e manaferrave gojipër ruajtje industriale dhe përdorim të mëvonshëm.
Kjo linjë është e rëndësishme sepse manaferrat goji janë të vogla, të buta dhe të pasura me lëndë të ngurta të imëta. Një linjë e duhur lëngu dhe pureje duhet të kombinojë pulpimin, rafinimin, bluarjen, deaerimin, homogjenizimin, sterilizimin dhe mbushjen aseptike në një rrjedhë të qëndrueshme.
Rruga kryesore e procesit
Linja ndjek këto hapa kryesorë:
1. Larja
2. Thërrmimi me çekiç
3. Ngrohja paraprake
4. Pulpëzimi dhe rafinimi me dy faza
5. Bluarja e mullirit koloid
6. Deaerimi me vakum
7. Homogjenizim me presion të lartë
8. Sterilizim automatik tubular
9. Mbushje aseptike e qeseve
Ky proces e ndihmon klientin të shndërrojë manaferrat e papërpunuara goji në një produkt të qëndrueshëm aseptik me masë me teksturë të mirë dhe vlerë praktike ruajtjeje.
Pajisjet e larjes
Linja fillon me larjen e pajisjeve për manaferrat e papërpunuara goji. Lënda e parë e pastër ndihmon në përmirësimin e higjienës dhe mbron pajisjet e përpunimit të tyre.
Çekiç Thërrmues
Thërrmuesi me çekiç i thyen kokrrat në copa më të vogla dhe e përgatit produktin për parangrohje dhe tulizim.
Parangrohës automatik
Parangrohësi automatik ngre temperaturën e produktit para rafinimit. Kjo ndihmon në përmirësimin e hapave të mëtejshëm të procesit dhe mbështet trajtimin më të butë të pulpës.
Pulper dhe rafinues me dy faza
Seksioni me dy faza për pulpimin dhe rafinimin ndan lëngun dhe purenë e përdorshme nga lëkura, farat dhe lëndët e ngurta të trasha. Kjo ndihmon në përmirësimin e konsistencës së produktit.
Sistemi i bluarjes së mullirit koloid
Mulliri koloid zvogëlon më tej madhësinë e grimcave. Kjo është e rëndësishme për produktet e puresë së manave goji që kanë nevojë për një teksturë më të lëmuar.
Deaerator vakumi në linjë
Deaeratori me vakum në linjë largon ajrin nga produkti. Kjo ndihmon në përmirësimin e stabilitetit të produktit dhe mund të mbështesë ruajtjen më të mirë të ngjyrës dhe shijes.
Homogjenizues me presion të lartë në linjë
Homogjenizuesi me presion të lartë në linjë ndihmon që produkti të jetë më uniform. Ai mbështet një teksturë të lëmuar dhe stabilitet më të mirë në lëngun dhe purenë përfundimtare.
Sterilizues automatik tubular
Sterilizuesi automatik tubular aplikon trajtim të kontrolluar termik para mbushjes aseptike. Kjo ndihmon që produkti të përmbushë kërkesat e magazinimit me shumicë.
Makinë për mbushjen e qeseve aseptike
Produkti përfundimtar paketohet nëQese aseptike 200L dhe 220LKy format paketimi është i përshtatshëm për transportin me shumicë, ruajtjen dhe më vonë prodhimin e pijeve.
Sistemi i Kontrollit Siemens dhe WinCC HMI
Linja përdor njësistem kontrolli plotësisht automatik SiemensmeSistemi kompjuterik i sipërm WinCCKjo i ndihmon operatorët të monitorojnë procesin dhe të menaxhojnë prodhimin më qartë.
Sistemet e Shërbimeve
Projekti "çelës në dorë" përfshin gjithashtu:
-
sistem automatik pastrimi CIP
-
sistemi i përgatitjes së ujit të pastër
-
sistemi i kompresorit të ajrit
Këto seksione të shërbimeve mbështesin funksionimin e përditshëm, pastrimin dhe stabilitetin e linjës.
Linja e dytë e prodhimit përdor lëngun dhe purenë aseptike të manaferrës goji nga linja e parë si lëndë të parë. Ajo e shndërron produktin në masë nëPije me kokrra goji nga NFCi paketuarShishe qelqi 50 ml.
Ky dizajn me dy hapa i jep klientit më shumë fleksibilitet. Klienti së pari mund të prodhojë produkt aseptik me shumicë dhe ta ruajë atë. Më pas klienti mund të prodhojë pije me pakicë bazuar në kërkesën e tregut.
Rruga kryesore e procesit
Linja e pijeve ndjek këto hapa kryesorë:
1. Përzierja
2. Deaerimi me vakum
3. Homogjenizim me presion të lartë
4. Sterilizim automatik tubular
5. Larja, mbushja dhe mbyllja e shisheve të qelqit
6. Pasterizim dhe ftohje me spërkatje tuneli
7. Tharje në ajër
8. Kodimi
9. Kartonim / paketim kutish
Sistemi i Përzierjes
Sistemi i përzierjes e rregullon formulën para mbushjes përfundimtare. Kjo e ndihmon klientin të kontrollojë shijen e produktit, lëndët e ngurta dhe konsistencën e pijes.
Deaerator vakumi në linjë
Linja e pijeve përdor gjithashtu një deaerator vakumi në linjë. Kjo ndihmon në zvogëlimin e ajrit të tretur para sterilizimit dhe mbushjes.
Homogjenizues me presion të lartë në linjë
Homogjenizuesi ndihmon që pija të jetë e lëmuar dhe e njëtrajtshme. Kjo është e dobishme për pije funksionale në shishe të vogla të bëra nga lëngu dhe pureja e manaferrës goji.
Sterilizues automatik tubular
Sterilizuesi tubular ofron trajtim termik para mbushjes. Kjo ndihmon që linja e pijeve të mbështesë ruajtjen në temperaturë ambienti.
Makinë për larjen, mbushjen dhe mbylljen e shisheve prej qelqi
Linja përfshin njëMakinë për larjen, mbushjen dhe mbylljen e shisheve prej qelqi 3 në 1përShishe 50 mlKy seksion formon thelbin e procesit të pijeve në shishe.
Makinë Pasterizimi dhe Ftohjeje me Spërkatje Tuneli
Pas mbushjes dhe mbylljes së kapakut, shishet kalojnë nëpër një sistem tuneli spërkatjeje me pasterizim dhe ftohje. Kjo ndihmon në përmirësimin e stabilitetit të produktit dhe sigurisë së paketimit.
Makinë tharëse ajri Spider
Linja përdor një makinë tharëse ajri merimangë për të hequr ujin nga sipërfaqja e shishes pas ftohjes.
Makinë Kodimi dhe Makinë Kartoni
Seksionet e fundit përfshijnë kodimin dhe paketimin në karton. Këto hapa ndihmojnë me gjurmueshmërinë, paketimin dhe përgatitjen e dërgesës.
Sistemet e Shërbimeve
Linja e pijeve gjithashtu përfshin:
• sistem automatik pastrimi CIP
• sistem përgatitjeje të ujit të pastër
• sistem kompresori ajri
Ky projekt kombinonprodhim aseptik me shumicëdheprodhimi i pijeve në shishe të voglanë një konfigurim të vetëm të lidhur nga fabrika.
Kjo sjell disa përfitime praktike:
Përdorim më i mirë i lëndës së parë
Klienti mund t’i përpunojë manaferrat e freskëta ose të thata goji fillimisht në një produkt aseptik me shumicë, dhe më pas ta përdorë atë produkt për prodhimin e pijeve.
Planifikim më fleksibël i prodhimit
Klienti nuk ka nevojë të prodhojë pije përfundimtare në shishe menjëherë pas trajtimit të lëndës së parë. Magazinimi aseptik me shumicë ofron më shumë kohë dhe fleksibilitet.
Përgjigje më e mirë e tregut
Klienti mund të ruajë lëngun dhe purenë e manaferrës goji në qese aseptike 200L dhe 220L, dhe më pas të prodhojë pije NFC të shishezuara bazuar në nevojat e porosisë.
Gamë më e fortë produktesh
Projekti mbështet të dyja:
-
lëng dhe pure industriale me shumicë të manaferrave goji
-
produkte pijesh me pakicë NFC me kokrra goji
Kjo e ndihmon klientin të ndërtojë një strukturë më të gjerë produkti.
Linja e qeseve aseptike
Lëngu dhe pureja e manaferrës goji nga linja e parë janë të paketuara nëQese aseptike 200L dhe 220LKy format mbështet:
• magazinim me shumicë
• transport industrial
• përpunimi i mëvonshëm i pijeve
• temperaturë ambienti ose ruajtje në të ftohtë
Linja e pijeve
Produkti përfundimtar i ambalazhuar përdorShishe qelqi 50 ml.Ky format është i përshtatshëm për produkte të vogla funksionale të pijeve dhe shitje me pakicë.
Së bashku, këto dy formate paketimi i japin klientit si vlerë industriale në masë ashtu edhe vlerë të produktit për konsumatorin.
Ky projekt i gatshëm i jep Ningxia Dahezhizhou Biotechnology një zgjidhje të plotë, nga trajtimi i manave të papërpunuara të goji-t deri te mbushja përfundimtare e pijeve me pakicë.
Sistemi ndihmon klientin:
• procesmanaferra goji të freskëta ose të thata
• prodhojnëlëng dhe pure e manaferrave goji
• paketoni produktin me shumicë nëQese aseptike 200L dhe 220L
• prodhojnëPije me kokrra goji nga NFC
• mbushni pijetShishe qelqi 50 ml
• drejtoni impiantin meAutomatizimi i Siemens dhe menaxhimi i WinCC
• të ndërtojë një model prodhimi fleksibël si për tregjet me shumicë ashtu edhe për ato me pakicë
Për një projekt përpunimi të manave goji, ky është një konfigurim praktik që lidh trajtimin e lëndës së parë, ruajtjen aseptike dhe prodhimin e pijeve të gatshme në një fabrikë.
Koha e postimit: 20 Mars 2023
