Kína — Gangsetning lokið í mars 2026— Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. útvegaðiTilraunaverksmiðja UHT/HTST-DSIfyrirAzelis (Sjanghæ)í Kína. Þetta tilraunakerfi er aðallega notað fyrirýmsar tilraunir með fljótandi matvæli, ferlaprófanir og þróun formúlna.
Kerfið er útbúið meðPilot rörlaga sótthreinsiefni, Bein gufusprautun/innrennsliseining, Innbyggður einsleitari, Sótthreinsaður fylliskápur, og tengdargagnsemi einingarÞað býður upp á hagnýtan og sveigjanlegan tilraunavettvang fyrir vöruþróun, mat á varmaferlum, einsleitniprófanir og smitgátarsýnaundirbúning.
Fyrir fyrirtæki sem starfar við notkun innihaldsefna, stuðning við formúlur og vöruþróun er tilraunaverksmiðja með UHT/HTST-DSI afar verðmæt. Hún hjálpar til við að brúa bilið milli hugmyndavinnu í rannsóknarstofu og iðnaðarframleiðslu með því að bjóða upp á raunhæfari vinnsluskilyrði í tilraunastærð.
Í rannsóknum og þróun á fljótandi matvælum er hitavinnsla lykilatriði. Mismunandi vinnsluleiðir geta leitt til mjög mismunandi niðurstaðna. Sama formúla getur hagað sér á einn hátt við óbeina upphitun með rörlaga rörum og annan hátt við beina gufuhitun.
Tilraunaverksmiðja með UHT/HTST-DSI aðferð gerir viðskiptavininum kleift að meta:
• svörun vörunnar við mismunandi hitameðferðaraðferðum
• hitaáhrif á bragð og lit
• líkamlegt stöðugleika eftir vinnslu
• hentugleiki ferlisins fyrir mismunandi formúlur
• gæði sýnishorns til frekari mats
• hagkvæmni uppskalunar
Fyrir tæknimiðstöð eða nýsköpunarsinnaða viðskiptavini er þetta ekki bara búnaður til að framleiða sýnishorn. Þetta er einnig vettvangur fyrir ferlaþróun sem styður við betri tæknilega dómgreind og hraðari vörubestun.
Viðskiptavinur:Azelis (Sjanghæ)
Land:Kína
Tegund verkefnis:Tilraunaverksmiðja UHT/HTST-DSI
Aðaltilgangur:Tilraunir og þróun á fljótandi matvælum
Helstu einingar:
• Pilot rörlaga sótthreinsiefni
• Bein gufusprautun/innrennsliseining
• Innbyggður einsleitari
• Sótthreinsaður fylliskápur
• Veitur
Gangsetning lokið:Mars 2026
Þetta verkefni var hannað fyrir tilraunaprófanir þar sem sveigjanleiki í ferlum, endurtekningarhæfni og raunhæf hitahermun eru öll mikilvæg.
Þessi tilraunaverksmiðja er aðallega notuð tilfjölbreytt úrval tilrauna með fljótandi fæðu og þróun formúlnaÞað styður tilraunavinnu á vörum sem krefjast stýrðrar hitunar, einsleitni, smitgátar og sveigjanlegrar samanburðar á ferlum.
Í samanburði við einfaldar hitunarprófanir í rannsóknarstofu getur tilraunakerfi með UHT/HTST-DSI veitt mun gagnlegri tæknileg gögn. Það gerir viðskiptavininum kleift að rannsaka hvernig efnasamsetningar haga sér við samfelldar vinnsluaðstæður og hjálpar til við að bæta áreiðanleika ákvarðana í rannsóknum og þróun.
Þetta gerir kerfið hentugt fyrir:
• þróun efnaformúlu
• undirbúningur tilraunasýnis
• samanburður á varmaferlum
• stöðugleikaprófanir á vöru
• staðfesting á ferlisleið
• uppskalunarrannsókn
Fyrir fljótandi matvæli breytist afköst vörunnar oft eftir raunverulega hitameðferð. Seigja, bragð, litur, stöðugleiki og áferð geta öll brugðist öðruvísi við við tilraunavinnslu. Þess vegna er tilraunakerfi mun hagnýtara en eingöngu upphitun á borðplötu.
Pilot-sótthreinsitækið fyrir rörlaga kerfi er ein af kjarnaeiningum þessa verkefnis. Það styður samfellda hitameðferð í tilraunaskyni og býður upp á framleiðslumiðaða prófunarleið fyrir fljótandi matvæli.
Rörlaga sótthreinsun er mikið notuð í vinnslu fljótandi matvæla því hún endurspeglar iðnaðarhitafræðilega rökfræði betur en einföld lotuhitun. Í tilraunaverkefnum í rannsóknum og þróun hjálpar hún viðskiptavininum að meta:
• hitunarafköst
• hegðun vörunnar við samfellda flæði
• bragðvarðveisla
• breytingar á seigju
• hitastöðugleiki
• geymsluafköst
Tilraunagerð með rörlaga sótthreinsiefni veitir viðskiptavininum sterkan grunn fyrir tæknilegan samanburð og hjálpar til við að draga úr óvissu áður en farið er í atvinnuframleiðslu.
Mikilvægur eiginleiki þessa verkefnis erBein gufusprautun/innrennsliseiningÞessi eining býður upp á háþróaðri og sveigjanlegri hitameðferðarleið fyrir tilraunatilraunir.
Í samanburði við óbeina upphitun getur bein gufuinnspýting eða innrennsli boðið upp á:
• mjög hröð upphitun
• stuttur útsetningartími vörunnar við markhitastig
• mismunandi áhrif á bragð og lit
• sveigjanlegri samanburður á ferlum
• víðtækari möguleikar á prófunum á formúlum
Fyrir sumar fljótandi matvæli getur DSI eða gufuinnrennsli gefið aðrar skynjunar- og eðlisfræðilegar niðurstöður samanborið við hefðbundna rörhitun. Það gerir þessa einingu sérstaklega gagnlega fyrir rannsóknir og þróun, þar sem þarf að bera saman margar hitaleiðir.
Með því að samþætta DSI eða innrennslisgetu í einn tilraunavettvang getur viðskiptavinurinn prófað fleiri vöruhugtök og fínstillt vinnslustefnu á skilvirkari hátt.
Kerfið inniheldur einnigInnbyggður einsleitari, sem getur náð báðumuppstreymis innlínu einsleitniogSótthreinsuð niðurstreymis einsleitni.
Þetta gefur viðskiptavininum meiri sveigjanleika í hönnun tilraunaferlisins. Mismunandi formúlur geta krafist mismunandi einsleitnistöðu eftir eiginleikum vörunnar og þróunarmarkmiðum.
Innbyggði einsleitarinn hjálpar viðskiptavininum að meta:
• einsleitni vörunnar
• agnahreinsun
• áferðarstilling
• munntilfinning
• líkamlegt stöðugleika
• gæði emulsions
Fyrir fljótandi matvæli með dreifðum innihaldsefnum, fitukerfum eða sviflausnum getur einsleitni haft mikil áhrif á lokaniðurstöður. Sveigjanlegt tilraunakerfi fyrir einsleitni er því mjög gagnlegt við þróun formúlna.
HinnSótthreinsaður fylliskápurstyður við stýrða og hreinlætislega sýnafyllingu eftir hitameðferð. Þetta er mikilvægt skref í tilraunaverkefni í rannsóknum og þróun þar sem gæði sýna hafa áhrif á áreiðanleika síðari mats.
Sótthreinsandi fylliskápurinn getur stutt:
• undirbúningur tilraunasýnis
• geymsluprófanir
• samanburður á formúlum
• innri vöruúttekt
• geymsluþolsathugun
Þegar fyllingarumhverfið er rétt stjórnað eru sýnin sem myndast betur dæmigerð fyrir prófunarferlið. Þetta eykur gildi tilrauna og styður við nákvæmari ákvarðanatöku við rannsóknir og þróun.
Verkefnið felur einnig í sér það sem krafist ergagnsemi einingarfyrir stöðugan rekstur í tilraunastærð. Veitur eru nauðsynlegar því þær styðja stýrð ferli og endurteknar niðurstöður prófana.
Tilraunakerfi ætti að virka sem einn samhæfður vettvangur í stað aðskildra, einangraðra véla. Í þessu verkefni eru rörlaga sótthreinsunareiningin, DSI/innrennsliseiningin, einsleitnihlutinn, sótthreinsandi fylliskápurinn og veiturnar samþættar í eina hagnýta tilraunalausn.
Þetta gerir viðskiptavininum kleift að framkvæma:
• stýrðar hitaprófanir
• sveigjanleg samanburður á ferlisleiðum
• endurtekningarhæf sýnishornsundirbúningur
• betri mat á tilraunastigi
Þessi samþætting á kerfisstigi er sérstaklega mikilvæg fyrir nýsköpunarverkefni sem fela í sér marga flokka fljótandi matvæla.
FyrirAzelis (Sjanghæ), þetta verkefni býður upp á sveigjanlegan og ferlamiðaðan tilraunavettvang fyrir þróun fljótandi matvæla og formúluprófanir.
Kerfið hjálpar viðskiptavininum að:
• prófa mismunandi fljótandi matvælasamsetningar við raunverulegar tilraunaaðstæður
• bera saman rörlaga og DSI hitameðferðarleiðir
• meta einsleitni fyrir eða eftir sótthreinsun
• undirbúa sótthreinsuð tilraunasýni
• bæta skilvirkni blöndunar
• styðja við framtíðar uppsveiflu með áreiðanlegri ferlagögnum
Þar sem verksmiðjan styður margar vinnsluleiðir gefur hún viðskiptavininum meira svigrúm til vörukönnunar og tæknilegrar samanburðar.
Einn af helstu kostum þessa verkefnis eru breiðir möguleikar þess í notkun. Kerfið er hannað fyrir ýmsar fljótandi matvæli, ekki aðeins eina þrönga vörutegund.
Tilraunaverksmiðja eins og þessi fyrir UHT/HTST-DSI getur stutt tilraunir sem fela í sér:
• drykkir
• mjólkurtengdar vökvaafurðir
• fljótandi matvæli úr plöntum
• virkir fljótandi blöndur
• vökvakerfi byggð á innihaldsefnum
• aðrar hitameðhöndlaðar matvælaframleiðslur
Þetta gerir verkefnið að langtíma rannsóknar- og þróunareign sem getur stutt við mismunandi þróunarverkefni með tímanum.
EasyReal hefur reynslu af báðumvinnslukerfi í tilraunastærðogiðnaðar hitavinnslubúnaðurÞetta er sérstaklega mikilvægt fyrir viðskiptavini sem þurfa tilraunakerfi sem endurspegla raunverulega framleiðslurökfræði en bjóða samt upp á sveigjanleika fyrir rannsóknir.
Þetta verkefni sameinar þau ferlisvirkni sem skipta mestu máli í tilraunakenndri þróun fljótandi matvæla:
• rörlaga hitameðferð
• bein gufusprautun eða innrennslisprófun
• sveigjanleg innbyggð einsleitni
• smitgátarfylling sýna
• stöðugur stuðningur við veitur
Þessi samsetning gerir kerfið hentugt fyrir þróun formúlna, samanburð á ferlum, tæknilega staðfestingu og uppskalun á undirbúningi.
Birtingartími: 16. apríl 2026
