Hiina – Kasutuselevõtt lõpetati 2026. aasta märtsis— Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. tarnis aUHT/HTST-DSI katsetehaseestAzelid (Shanghai)Hiinas. Seda pilootprojekti süsteemi kasutatakse peamiseltmitmesugused vedelate toiduainete katsetused, protsesside testimine ja koostise väljatöötamine.
Süsteem on varustatudPiloottoru steriliseerija, Otsese auru sissepritse/infusiooni moodul, Sisseehitatud homogenisaator, Aseptiline täitekappja sellega seotudutiliidimoodulidSee pakub praktilist ja paindlikku pilootplatvormi tootearenduseks, termiliste protsesside hindamiseks, homogeniseerimistestideks ja aseptiliseks proovide ettevalmistamiseks.
Ettevõtte jaoks, mis tegeleb koostisosade pealekandmise, formuleerimise toetamise ja tootearendusega, on UHT/HTST-DSI katsetehas väga väärtuslik. See aitab ületada lõhet laboratoorse kontseptsioonitöö ja tööstusliku tootmise vahel, pakkudes realistlikumaid katseprojekti töötlemistingimusi.
Vedelate toiduainete teadus- ja arendustegevuses on termiline töötlemine võtmetähtsusega etapp. Erinevad protsessid võivad anda väga erinevaid tulemusi. Sama valem võib torukujulise kaudse kuumutamise korral käituda ühtemoodi ja otsese auruga kuumutamise korral teistmoodi.
Piloot-UHT/HTST-DSI tehas võimaldab kliendil hinnata:
• toote reaktsioon erinevatele kuumtöötlusmeetoditele
• termiline mõju maitsele ja värvile
• füüsiline stabiilsus pärast töötlemist
• protsessi sobivus erinevatele koostistele
• proovi kvaliteet edasiseks hindamiseks
• skaleerimise teostatavus
Tehnilise keskuse või innovatsioonile orienteeritud kliendi jaoks pole see ainult proovide tootmiseks mõeldud seade. See on ka protsesside arendusplatvorm, mis toetab paremat tehnilist otsustusvõimet ja kiiremat toote optimeerimist.
Klient:Azelid (Shanghai)
Riik:Hiina
Projekti tüüp:UHT/HTST-DSI katsetehas
Peamine eesmärk:vedelate toitude katsetamine ja ravimvormide väljatöötamine
Peamised moodulid:
• Piloottorukujuline steriliseerija
• Otsese auru sissepritse/infusiooni moodul
• Sisseehitatud homogenisaator
• Aseptiline täitekapp
• Kommunaalteenused
Kasutuselevõtt lõpetatud:Märts 2026
See projekt oli mõeldud pilootkatseteks, kus protsessi paindlikkus, korratavus ja realistlik termiline simulatsioon on kõik olulised.
Seda piloottehast kasutatakse peamiseltlai valik vedelate toitude katseid ja valemite väljatöötamistSee toetab pilootprojektide tootmist toodete puhul, mis vajavad kontrollitud kuumutamist, homogeniseerimist, aseptilist käitlemist ja paindlikku protsesside marsruutide võrdlust.
Võrreldes lihtsate laboriküttekatsetega saab UHT/HTST-DSI pilootsüsteemi abil saada palju kasulikumat tehnilist teavet. See võimaldab kliendil uurida, kuidas valemid käituvad pideva töötlemise tingimustes, ja aitab parandada teadus- ja arendustegevuse otsuste usaldusväärsust.
See muudab süsteemi sobivaks:
• ravimvormi väljatöötamine
• pilootproovi ettevalmistamine
• termiliste protsesside võrdlus
• toote stabiilsuse testimine
• protsessi marsruudi valideerimine
• ulatuslik uuring
Vedelate toiduainete puhul muutuvad toote omadused pärast tegelikku termilist töötlemist sageli. Viskoossus, maitse, värvus, stabiilsus ja tekstuur võivad katsetootmise ajal erinevalt reageerida. Seetõttu on katsesüsteem palju praktilisem kui ainult lauakütmine.
Piloottorusterilisaator on selle projekti üks põhimooduleid. See toetab pilootsubaasil pidevat termilist töötlemist ja pakub tootmispõhist testimisvõimalust vedelate toiduainete jaoks.
Torukujulist steriliseerimist kasutatakse laialdaselt vedelate toiduainete töötlemisel, kuna see peegeldab tööstuslikku termilist loogikat paremini kui lihtne partiikuumutamine. Pilootprojektis aitab see kliendil hinnata:
• küttevõimsus
• toote käitumine pideva voolu ajal
• maitse säilimine
• viskoossuse muutused
• termiline stabiilsus
• salvestusruumi jõudlus
Piloottorusterilisaator annab kliendile tugeva aluse tehniliseks võrdluseks ja aitab vähendada ebakindlust enne kaubandusliku tootmise poole liikumist.
Selle projekti oluline omadus onOtsese auru sissepritse/infusiooni moodulSee moodul pakub pilootkatsete jaoks täiustatud ja paindlikumat termilise töötlemise viisi.
Võrreldes kaudse kuumutamisega pakub otsene auru sissepritse või infusioon järgmist:
• väga kiire kuumenemine
• lühike toote kokkupuuteaeg sihttemperatuuril
• erinev mõju maitsele ja värvile
• paindlikum protsesside võrdlus
• laiemad ravimvormide testimise võimalused
Mõnede vedelate toitude puhul võib DSI või auruga infusioon anda tavapärase torukujulise kuumutamisega võrreldes erinevaid sensoorseid ja füüsikalisi tulemusi. See muudab selle mooduli eriti kasulikuks teadus- ja arendustegevuses, kus võib olla vaja võrrelda mitut termilist rada.
DSI või infusioonivõimekuse integreerimisega ühte pilootplatvormi saab klient testida rohkem tootekontseptsioone ja optimeerida töötlemisstrateegiat tõhusamalt.
Süsteem sisaldab kaSisseehitatud homogenisaator, mis suudab saavutada mõlematülesvoolu inline homogeniseeriminejaaseptiline allavoolu inline homogeniseerimine.
See annab kliendile pilootprotsessi kavandamisel suurema paindlikkuse. Erinevad formulatsioonid võivad vajada erinevaid homogeniseerimispositsioone, olenevalt toote omadustest ja arenduseesmärkidest.
Sisseehitatud homogenisaator aitab kliendil hinnata:
• toote ühtlus
• osakeste täpsustamine
• tekstuuri reguleerimine
• suutunne
• füüsiline stabiilsus
• emulsiooni kvaliteet
Vedelate toitude puhul, mis sisaldavad dispergeeritud koostisosi, rasvasüsteeme või hõljuvaid tahkeid aineid, võib homogeniseerimine oluliselt mõjutada lõpptulemust. Seetõttu on paindlik piloothomogeniseerimisseade retseptiravimite väljatöötamisel väga kasulik.
SeeAseptiline täitekapptoetab kontrollitud ja hügieenilist proovide täitmist pärast termilist töötlemist. See on pilootprojekti teadus- ja arendustegevuses kriitilise tähtsusega samm, kuna proovi kvaliteet mõjutab hilisema hindamise usaldusväärsust.
Aseptiline täitekapp toetab:
• pilootproovi ettevalmistamine
• hoiustamise testimine
• valemite võrdlus
• sisemine tooteülevaade
• säilivusaja jälgimine
Kui täitmiskeskkonda korralikult kontrollitakse, on saadud proovid testitud protsessi suhtes esinduslikumad. See suurendab pilootkatsete väärtust ja toetab täpsemat otsuste langetamist teadus- ja arendustegevuse käigus.
Projekt hõlmab ka vajalikkuutiliidimoodulidStabiilse pilootmõõtmes töö tagamiseks. Kommunaalteenused on olulised, kuna need toetavad kontrollitud protsessitingimusi ja korratavaid testimistulemusi.
Pilootsüsteem peaks toimima ühe koordineeritud platvormina, mitte eraldi isoleeritud masinatena. Selles projektis on torukujuline steriliseerimisüksus, DSI/infusioonimoodul, homogeniseerimissektsioon, aseptiline täitekapp ja seadmed integreeritud üheks praktiliseks pilootlahenduseks.
See võimaldab kliendil teostada järgmist:
• kontrollitud termilised katsed
• paindlik protsessimarsruutide võrdlus
• korduv proovi ettevalmistamine
• parem piloottaseme hindamine
See süsteemitasandi integratsioon on eriti oluline innovatsiooniprojektide puhul, mis hõlmavad mitut vedelat toidukategooriat.
SestAzelid (Shanghai)See projekt pakub paindlikku ja protsessipõhist pilootplatvormi vedelate toiduainete rakenduste arendamiseks ja valemite testimiseks.
Süsteem aitab kliendil:
• testida erinevaid vedelaid toidu koostisi realistlikes katsetingimustes
• võrrelda torukujulisi ja DSI termilise töötlemise viise
• hinnata homogeniseerimist enne või pärast steriliseerimist
• valmistada ette aseptilisi pilootproove
• parandada formulatsiooni efektiivsust
• toetada tulevast laienemist usaldusväärsemate protsessiandmetega
Kuna tehas toetab mitut töötlemisteed, annab see kliendile rohkem ruumi toodete uurimiseks ja tehniliseks võrdlemiseks.
Selle projekti üks peamisi eeliseid on lai rakenduspotentsiaal. Süsteem on loodud mitmesuguste vedelate toiduainete, mitte ainult ühe kitsa tootetüübi jaoks.
Selline UHT/HTST-DSI katsetehas saab toetada katseid, mis hõlmavad järgmist:
• joogid
• piimatoodetega seotud vedelad tooted
• taimsed vedeltoidud
• funktsionaalsed vedelad ravimvormid
• koostisosadel põhinevad vedelikusüsteemid
• muud kuumtöödeldud toiduainete rakendused
See muudab projekti pikaajaliseks teadus- ja arendustegevuse ressursiks, mis suudab aja jooksul toetada erinevaid arendusülesandeid.
EasyRealil on kogemusi mõlemas valdkonnaskatseprojektide töötlemissüsteemidjatööstuslikud termilise töötlemise seadmedSee on eriti oluline klientidele, kes vajavad pilootsüsteeme, mis peegeldavad tegelikku tootmisloogikat, pakkudes samal ajal paindlikkust uurimistööks.
See projekt ühendab endas protsessifunktsioonid, mis on pilootvedeliku toiduainete arendamisel kõige olulisemad:
• torukujuline termiline töötlemine
• otsene auru sissepritse või infusioontestimine
• paindlik tootmisliinisisene homogeniseerimine
• aseptiline proovide täitmine
• stabiilne kommunaalteenuste tugi
See kombinatsioon muudab süsteemi sobivaks ravimvormide väljatöötamiseks, protsesside võrdlemiseks, tehniliseks valideerimiseks ja suuremahuliseks ettevalmistamiseks.
Postituse aeg: 16. aprill 2026
