ଚୀନ୍ - ମାର୍ଚ୍ଚ ୨୦୨୬ରେ କମିଶନିଂ ସମାପ୍ତ ହୋଇଥିଲା— ସାଂଘାଇ ଇଜିରିଅଲ୍ ମେସିନାରୀ କୋ., ଲିମିଟେଡ୍ ଏକ ଯୋଗାଇଛିପାଇଲଟ୍ UHT/HTST-DSI ପ୍ଲାଣ୍ଟପାଇଁଆଜେଲିସ୍ (ସାଂଘାଇ)ଚୀନ୍ରେ। ଏହି ପାଇଲଟ୍-ସ୍କେଲ୍ ସିଷ୍ଟମ୍ ମୁଖ୍ୟତଃ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏବିଭିନ୍ନ ତରଳ ଖାଦ୍ୟ ପରୀକ୍ଷଣ, ପ୍ରକ୍ରିୟା ପରୀକ୍ଷଣ, ଏବଂ ଫର୍ମୁଲେସନ୍ ବିକାଶ.
ଏହି ସିଷ୍ଟମଟି ଏକ ସହିତ ସଜ୍ଜିତପାଇଲଟ୍ ଟ୍ୟୁବୁଲାର ଷ୍ଟେରିଲାଇଜର, ପ୍ରତ୍ୟକ୍ଷ ଷ୍ଟିମ୍ ଇଞ୍ଜେକ୍ସନ୍/ଇନ୍ଫ୍ୟୁଜନ ମଡ୍ୟୁଲ୍, ଇନଲାଇନ୍ ହୋମୋଜେନାଇଜର୍, ଆସେପ୍ଟିକ୍ ଫିଲିଂ କ୍ୟାବିନେଟ୍, ଏବଂ ସମ୍ପର୍କିତଉପଯୋଗୀତା ମଡ୍ୟୁଲ୍ସ। ଏହା ଉତ୍ପାଦ ବିକାଶ, ତାପଜ ପ୍ରକ୍ରିୟା ମୂଲ୍ୟାଙ୍କନ, ସମାନୀକରଣ ପରୀକ୍ଷଣ ଏବଂ ଆସେପ୍ଟିକ୍ ନମୁନା ପ୍ରସ୍ତୁତି ପାଇଁ ଏକ ବ୍ୟବହାରିକ ଏବଂ ନମନୀୟ ପାଇଲଟ୍ ପ୍ଲାଟଫର୍ମ ପ୍ରଦାନ କରେ।
ଉପାଦାନ ପ୍ରୟୋଗ, ଫର୍ମୁଲେସନ୍ ସମର୍ଥନ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦ ବିକାଶରେ ଜଡିତ ଏକ କମ୍ପାନୀ ପାଇଁ, ଏକ ପାଇଲଟ୍ UHT/HTST-DSI ପ୍ଲାଣ୍ଟ ଅତ୍ୟନ୍ତ ମୂଲ୍ୟବାନ। ଏହା ଅଧିକ ବାସ୍ତବବାଦୀ ପାଇଲଟ୍-ସ୍କେଲ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଅବସ୍ଥା ପ୍ରଦାନ କରି ପ୍ରୟୋଗଶାଳା ଧାରଣା କାର୍ଯ୍ୟ ଏବଂ ଶିଳ୍ପ ଉତ୍ପାଦନ ମଧ୍ୟରେ ଥିବା ବ୍ୟବଧାନକୁ ପୂରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
ତରଳ ଖାଦ୍ୟ ଗବେଷଣା ଏବଂ ବିକାଶରେ, ତାପଜ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଏକ ପ୍ରମୁଖ ପଦକ୍ଷେପ। ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ପଥ ବହୁତ ଭିନ୍ନ ଉତ୍ପାଦ ଫଳାଫଳ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। ସମାନ ସୂତ୍ର ନଳୀକାର ପରୋକ୍ଷ ଗରମ ଅଧୀନରେ ଗୋଟିଏ ଉପାୟରେ ଏବଂ ପ୍ରତ୍ୟକ୍ଷ ବାଷ୍ପ ଗରମ ଅଧୀନରେ ଅନ୍ୟ ଉପାୟରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରିପାରେ।
ଏକ ପାଇଲଟ୍ UHT/HTST-DSI ପ୍ଲାଣ୍ଟ ଗ୍ରାହକଙ୍କୁ ମୂଲ୍ୟାଙ୍କନ କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଏ:
• ବିଭିନ୍ନ ଉତ୍ତାପ ଚିକିତ୍ସା ପଦ୍ଧତି ପ୍ରତି ଉତ୍ପାଦ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା
• ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ରଙ୍ଗ ଉପରେ ତାପଜ ପ୍ରଭାବ
• ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପରେ ଶାରୀରିକ ସ୍ଥିରତା
• ବିଭିନ୍ନ ଫର୍ମୁଲେସନ ପାଇଁ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଉପଯୁକ୍ତତା
• ଅଧିକ ମୂଲ୍ୟାଙ୍କନ ପାଇଁ ନମୁନା ଗୁଣବତ୍ତା
• ସମ୍ଭାବ୍ୟତା ବୃଦ୍ଧି
ଏକ ବୈଷୟିକ କେନ୍ଦ୍ର କିମ୍ବା ନବସୃଜନ-ମୁଖୀ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ପାଇଁ, ଏହା କେବଳ ନମୁନା ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ଉପକରଣ ନୁହେଁ। ଏହା ଏକ ପ୍ରକ୍ରିୟା ବିକାଶ ପ୍ଲାଟଫର୍ମ ଯାହା ଉତ୍ତମ ବୈଷୟିକ ବିଚାର ଏବଂ ଦ୍ରୁତ ଉତ୍ପାଦ ଅପ୍ଟିମାଇଜେସନ୍ ସମର୍ଥନ କରେ।
ଗ୍ରାହକ:ଆଜେଲିସ୍ (ସାଂଘାଇ)
ଦେଶ:ଚୀନ୍
ପ୍ରୋଜେକ୍ଟ ପ୍ରକାର:ପାଇଲଟ୍ UHT/HTST-DSI ପ୍ଲାଣ୍ଟ
ମୁଖ୍ୟ ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ:ତରଳ ଖାଦ୍ୟ ପରୀକ୍ଷଣ ଏବଂ ଫର୍ମୁଲେସନ୍ ବିକାଶ
ମୁଖ୍ୟ ମଡ୍ୟୁଲଗୁଡ଼ିକ:
• ପାଇଲଟ୍ ଟ୍ୟୁବୁଲାର ଷ୍ଟେରିଲାଇଜର
• ସିଧାସଳଖ ଷ୍ଟିମ୍ ଇଞ୍ଜେକ୍ସନ୍/ଇନ୍ଫ୍ୟୁଜନ ମଡ୍ୟୁଲ୍
• ଇନଲାଇନ୍ ହୋମୋଜେନାଇଜର୍
• ଆସେପ୍ଟିକ୍ ଫିଲିଂ କ୍ୟାବିନେଟ୍
• ଉପଯୋଗୀତାଗୁଡ଼ିକ
କମିଶନିଂ ସମାପ୍ତ ହୋଇଛି:ମାର୍ଚ୍ଚ ୨୦୨୬
ଏହି ପ୍ରକଳ୍ପଟି ପାଇଲଟ୍ ପରୀକ୍ଷଣ ପାଇଁ ଡିଜାଇନ୍ କରାଯାଇଥିଲା ଯେଉଁଠାରେ ପ୍ରକ୍ରିୟା ନମନୀୟତା, ପୁନରାବୃତ୍ତିଯୋଗ୍ୟତା ଏବଂ ବାସ୍ତବବାଦୀ ଥର୍ମାଲ୍ ସିମୁଲେସନ୍ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।
ଏହି ପାଇଲଟ୍ ପ୍ଲାଣ୍ଟ ମୁଖ୍ୟତଃ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏତରଳ ଖାଦ୍ୟ ପରୀକ୍ଷଣ ଏବଂ ସୂତ୍ର ବିକାଶର ଏକ ବିସ୍ତୃତ ପରିସର। ଏହା ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ଗରମ, ସମନ୍ୱୟକରଣ, ଆସେପ୍ଟିକ୍ ପରିଚାଳନା ଏବଂ ନମନୀୟ ପ୍ରକ୍ରିୟା ମାର୍ଗ ତୁଳନାର ଆବଶ୍ୟକତା ଥିବା ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ ପାଇଁ ପାଇଲଟ୍-ସ୍କେଲ କାର୍ଯ୍ୟକୁ ସମର୍ଥନ କରେ।
ସରଳ ଲ୍ୟାବ ହିଟିଂ ପରୀକ୍ଷଣ ତୁଳନାରେ, ଏକ ପାଇଲଟ୍ UHT/HTST-DSI ସିଷ୍ଟମ୍ ବହୁତ ଅଧିକ ଉପଯୋଗୀ ବୈଷୟିକ ତଥ୍ୟ ପ୍ରଦାନ କରିପାରିବ। ଏହା ଗ୍ରାହକଙ୍କୁ ନିରନ୍ତର ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପରିସ୍ଥିତିରେ ଫର୍ମୁଲେସନ୍ କିପରି ଆଚରଣ କରେ ତାହା ଅଧ୍ୟୟନ କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଏ ଏବଂ R&D ନିଷ୍ପତ୍ତିଗୁଡ଼ିକର ବିଶ୍ୱସନୀୟତାକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
ଏହା ସିଷ୍ଟମକୁ ନିମ୍ନଲିଖିତ କାର୍ଯ୍ୟ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ କରିଥାଏ:
• ଫର୍ମୁଲେସନ୍ ବିକାଶ
• ପାଇଲଟ୍ ନମୁନା ପ୍ରସ୍ତୁତି
• ତାପଜ ପ୍ରକ୍ରିୟା ତୁଳନା
• ଉତ୍ପାଦ ସ୍ଥିରତା ପରୀକ୍ଷଣ
• ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ମାର୍ଗ ବୈଧତା
• ସ୍କେଲ୍-ଅପ୍ ଅଧ୍ୟୟନ
ତରଳ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ, ପ୍ରକୃତ ତାପଜ ଚିକିତ୍ସା ପରେ ଉତ୍ପାଦ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ପ୍ରାୟତଃ ପରିବର୍ତ୍ତନ ହୁଏ। ପାଇଲଟ୍-ସ୍କେଲ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ସମୟରେ ସାନ୍ଦ୍ରତା, ସ୍ୱାଦ, ରଙ୍ଗ, ସ୍ଥିରତା ଏବଂ ଗଠନ ସବୁ ଭିନ୍ନ ଭାବରେ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଦେଇପାରେ। ସେଥିପାଇଁ ଏକ ପାଇଲଟ୍ ସିଷ୍ଟମ୍ କେବଳ ବେଞ୍ଚ-ସ୍କେଲ ଗରମ କରିବା ଅପେକ୍ଷା ବହୁତ ଅଧିକ ବ୍ୟବହାରିକ।
ପାଇଲଟ୍ ଟ୍ୟୁବୁଲାର ଷ୍ଟେରିଲାଇଜର ଏହି ପ୍ରକଳ୍ପର ମୁଖ୍ୟ ମଡ୍ୟୁଲ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ। ଏହା ପାଇଲଟ୍-ସ୍କେଲ ନିରନ୍ତର ତାପଜ ଚିକିତ୍ସାକୁ ସମର୍ଥନ କରେ ଏବଂ ତରଳ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଏକ ଉତ୍ପାଦନ-ମୁଖୀ ପରୀକ୍ଷଣ ପଥ ପ୍ରଦାନ କରେ।
ତରଳ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣରେ ଟ୍ୟୁବୁଲାର ଷ୍ଟେରିଲାଇଜେସନ୍ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ କାରଣ ଏହା ସରଳ ବ୍ୟାଚ୍ ହିଟିଂ ଅପେକ୍ଷା ଶିଳ୍ପ ତାପଜ ଯୁକ୍ତିକୁ ଅଧିକ ନିକଟରୁ ପ୍ରତିଫଳିତ କରେ। ପାଇଲଟ୍ ଗବେଷଣା ଏବଂ ବିକାଶରେ, ଏହା ଗ୍ରାହକଙ୍କୁ ମୂଲ୍ୟାଙ୍କନ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ:
• ଗରମ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା
• ନିରନ୍ତର ପ୍ରବାହ ସମୟରେ ଉତ୍ପାଦ ଆଚରଣ
• ସ୍ୱାଦ ସଂରକ୍ଷଣ
• ସାନ୍ଦ୍ରତା ପରିବର୍ତ୍ତନ
• ତାପଜ ସ୍ଥିରତା
• ଷ୍ଟୋରେଜ୍ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା
ଏକ ପାଇଲଟ୍ ଟ୍ୟୁବଲ୍ ଷ୍ଟେରିଲାଇଜର ଗ୍ରାହକଙ୍କୁ ବୈଷୟିକ ତୁଳନା ପାଇଁ ଏକ ଦୃଢ଼ ଆଧାର ପ୍ରଦାନ କରେ ଏବଂ ବାଣିଜ୍ୟିକ ଉତ୍ପାଦନ ଆଡକୁ ଯିବା ପୂର୍ବରୁ ଅନିଶ୍ଚିତତା ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
ଏହି ପ୍ରକଳ୍ପର ଏକ ପ୍ରମୁଖ ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ ହେଉଛିପ୍ରତ୍ୟକ୍ଷ ଷ୍ଟିମ୍ ଇଞ୍ଜେକ୍ସନ୍/ଇନ୍ଫ୍ୟୁଜନ ମଡ୍ୟୁଲ୍। ଏହି ମଡ୍ୟୁଲ୍ ପାଇଲଟ୍ ପରୀକ୍ଷଣ ପାଇଁ ଏକ ଅଧିକ ଉନ୍ନତ ଏବଂ ନମନୀୟ ତାପଜ ଚିକିତ୍ସା ପଥ ପ୍ରଦାନ କରେ।
ପରୋକ୍ଷ ଗରମ ତୁଳନାରେ, ସିଧାସଳଖ ବାଷ୍ପ ଇଞ୍ଜେକ୍ସନ କିମ୍ବା ଇନଫ୍ୟୁଜନ ପ୍ରଦାନ କରିପାରେ:
• ବହୁତ ଦ୍ରୁତ ଗରମ
• ଲକ୍ଷ୍ୟ ତାପମାତ୍ରାରେ କମ୍ ଉତ୍ପାଦ ଏକ୍ସପୋଜର ସମୟ
• ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ରଙ୍ଗ ଉପରେ ଭିନ୍ନ ପ୍ରଭାବ
• ଅଧିକ ନମନୀୟ ପ୍ରକ୍ରିୟା ତୁଳନା
• ବ୍ୟାପକ ଫର୍ମୁଲେସନ୍ ପରୀକ୍ଷଣ ସମ୍ଭାବନା
କିଛି ତରଳ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ, ପାରମ୍ପରିକ ଟ୍ୟୁବୁଲାର୍ ହିଟିଂ ତୁଳନାରେ DSI କିମ୍ବା ଷ୍ଟିମ୍ ଇନଫ୍ୟୁଜନ ଭିନ୍ନ ଇନ୍ଦ୍ରିୟ ଏବଂ ଭୌତିକ ଫଳାଫଳ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। ଏହା ଏହି ମଡ୍ୟୁଲ୍ କୁ R&D କାର୍ଯ୍ୟ ପାଇଁ ବିଶେଷ ଭାବରେ ଉପଯୋଗୀ କରିଥାଏ, ଯେଉଁଠାରେ ଏକାଧିକ ତାପଜ ମାର୍ଗ ତୁଳନା କରିବାକୁ ପଡ଼ିପାରେ।
ଗୋଟିଏ ପାଇଲଟ୍ ପ୍ଲାଟଫର୍ମରେ DSI କିମ୍ବା ଇନଫ୍ୟୁଜନ କ୍ଷମତାକୁ ଏକୀକୃତ କରି, ଗ୍ରାହକ ଅଧିକ ଉତ୍ପାଦ ଧାରଣା ପରୀକ୍ଷା କରିପାରିବେ ଏବଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ରଣନୀତିକୁ ଅଧିକ ଦକ୍ଷତାର ସହିତ ଅପ୍ଟିମାଇଜ୍ କରିପାରିବେ।
ଏହି ସିଷ୍ଟମରେ ଏକ ମଧ୍ୟ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ ଅଛିଇନଲାଇନ୍ ହୋମୋଜେନାଇଜର୍, ଯାହା ଉଭୟ ହାସଲ କରିପାରିବଅପଷ୍ଟ୍ରିମ୍ ଇନଲାଇନ୍ ଏକସଙ୍ଗୀକରଣଏବଂଆସେପ୍ଟିକ୍ ଡାଉନଷ୍ଟ୍ରିମ୍ ଇନଲାଇନ୍ ହୋମୋଜେନାଇଜେସନ୍.
ଏହା ଗ୍ରାହକଙ୍କୁ ପାଇଲଟ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଡିଜାଇନରେ ଅଧିକ ନମନୀୟତା ପ୍ରଦାନ କରେ। ଉତ୍ପାଦ ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ ଏବଂ ବିକାଶ ଲକ୍ଷ୍ୟ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି ବିଭିନ୍ନ ଫର୍ମୁଲେସନ ପାଇଁ ଭିନ୍ନ ଭିନ୍ନ ସମନ୍ୱୟ ସ୍ଥିତି ଆବଶ୍ୟକ ହୋଇପାରେ।
ଇନଲାଇନ୍ ହୋମୋଜେନାଇଜର୍ ଗ୍ରାହକଙ୍କୁ ମୂଲ୍ୟାଙ୍କନ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ:
• ଉତ୍ପାଦ ସମାନତା
• କଣିକା ପରିଷ୍କାରକରଣ
• ଟେକ୍ସଚର୍ ଆଡଜଷ୍ଟମେଣ୍ଟ
• ମୁଖଗହ୍ୱର
• ଶାରୀରିକ ସ୍ଥିରତା
• ଏମଲ୍ସନ୍ ଗୁଣବତ୍ତା
ବିଛାଡ଼ିଯାଇଥିବା ଉପାଦାନ, ଚର୍ବି ପ୍ରଣାଳୀ, କିମ୍ବା ନିଲମ୍ବିତ କଠିନ ପଦାର୍ଥ ସହିତ ତରଳ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ, ଏକସଙ୍ଗୀକରଣ ଚୂଡ଼ାନ୍ତ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତାକୁ ଦୃଢ଼ ଭାବରେ ପ୍ରଭାବିତ କରିପାରେ। ତେଣୁ ଏକ ନମନୀୟ ପାଇଲଟ୍ ଏକସଙ୍ଗୀକରଣ ସେଟଅପ୍ ଫର୍ମୁଲେସନ୍ ବିକାଶରେ ବହୁତ ଉପଯୋଗୀ।
ଦିଆସେପ୍ଟିକ୍ ଫିଲିଂ କ୍ୟାବିନେଟ୍ଥର୍ମାଲ୍ ଚିକିତ୍ସା ପରେ ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ନମୁନା ପୂରଣକୁ ସମର୍ଥନ କରେ। ଏହା ପାଇଲଟ୍ ଗବେଷଣା ଏବଂ ବିକାଶ କ୍ଷେତ୍ରରେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପଦକ୍ଷେପ କାରଣ ନମୁନା ଗୁଣବତ୍ତା ପରବର୍ତ୍ତୀ ମୂଲ୍ୟାଙ୍କନର ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟତାକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରେ।
ଆସେପ୍ଟିକ୍ ଫିଲିଂ କ୍ୟାବିନେଟ୍ ସମର୍ଥନ କରିପାରିବ:
• ପାଇଲଟ୍ ନମୁନା ପ୍ରସ୍ତୁତି
• ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ପରୀକ୍ଷଣ
• ସୂତ୍ର ତୁଳନା
• ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ଉତ୍ପାଦ ସମୀକ୍ଷା
• ସେଲ୍ଫ ଲାଇଫ୍ ପର୍ଯ୍ୟବେକ୍ଷଣ
ଯେତେବେଳେ ପୂରଣ ପରିବେଶକୁ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ନିୟନ୍ତ୍ରିତ କରାଯାଏ, ଫଳସ୍ୱରୂପ ନମୁନାଗୁଡ଼ିକ ପରୀକ୍ଷିତ ପ୍ରକ୍ରିୟାର ଅଧିକ ପ୍ରତିନିଧିତ୍ୱ କରନ୍ତି। ଏହା ପାଇଲଟ୍ ପରୀକ୍ଷଣର ମୂଲ୍ୟକୁ ଉନ୍ନତ କରେ ଏବଂ ଗବେଷଣା ଏବଂ ବିକାଶ ସମୟରେ ଅଧିକ ସଠିକ୍ ନିଷ୍ପତ୍ତି ଗ୍ରହଣକୁ ସମର୍ଥନ କରେ।
ଏହି ପ୍ରକଳ୍ପରେ ଆବଶ୍ୟକୀୟ ମଧ୍ୟ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ ଅଛିଉପଯୋଗୀତା ମଡ୍ୟୁଲ୍ସସ୍ଥିର ପାଇଲଟ୍-ସ୍କେଲ କାର୍ଯ୍ୟ ପାଇଁ। ଉପଯୋଗିତାଗୁଡ଼ିକ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ କାରଣ ସେମାନେ ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଅବସ୍ଥା ଏବଂ ପୁନରାବୃତ୍ତିଯୋଗ୍ୟ ପରୀକ୍ଷଣ ଫଳାଫଳକୁ ସମର୍ଥନ କରନ୍ତି।
ଏକ ପାଇଲଟ୍ ସିଷ୍ଟମ୍ ପୃଥକ ପୃଥକ ମେସିନ୍ ବଦଳରେ ଗୋଟିଏ ସମନ୍ୱିତ ପ୍ଲାଟଫର୍ମ ଭାବରେ କାମ କରିବା ଉଚିତ। ଏହି ପ୍ରକଳ୍ପରେ, ଟ୍ୟୁବଲ୍ ଷ୍ଟେରଲାଇଜେସନ୍ ୟୁନିଟ୍, DSI/ଇନଫ୍ୟୁଜନ ମଡ୍ୟୁଲ୍, ହୋମୋଜେନାଇଜେସନ୍ ସେକ୍ସନ୍, ଆସେପ୍ଟିକ୍ ଫିଲିଂ କ୍ୟାବିନେଟ୍ ଏବଂ ଉପଯୋଗିତାଗୁଡ଼ିକୁ ଗୋଟିଏ ବ୍ୟବହାରିକ ପାଇଲଟ୍ ସମାଧାନରେ ସଂଯୁକ୍ତ କରାଯାଇଛି।
ଏହା ଗ୍ରାହକଙ୍କୁ କାର୍ଯ୍ୟ କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଏ:
• ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ଥର୍ମାଲ୍ ପରୀକ୍ଷଣ
• ନମନୀୟ ପ୍ରକ୍ରିୟା ମାର୍ଗ ତୁଳନା
• ପୁନରାବୃତ୍ତିଯୋଗ୍ୟ ନମୁନା ପ୍ରସ୍ତୁତି
• ଉନ୍ନତ ପାଇଲଟ୍-ସ୍କେଲ ମୂଲ୍ୟାଙ୍କନ
ସେହି ସିଷ୍ଟମ-ସ୍ତରୀୟ ସମନ୍ୱୟ ବିଶେଷ ଭାବରେ ବହୁବିଧ ତରଳ ଖାଦ୍ୟ ବର୍ଗ ସହିତ ଜଡିତ ନବସୃଜନ ପ୍ରକଳ୍ପ ପାଇଁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।
ପାଇଁଆଜେଲିସ୍ (ସାଂଘାଇ), ଏହି ପ୍ରକଳ୍ପ ତରଳ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରୟୋଗ ବିକାଶ ଏବଂ ସୂତ୍ର ପରୀକ୍ଷଣ ପାଇଁ ଏକ ନମନୀୟ ଏବଂ ପ୍ରକ୍ରିୟା-ମୁଖୀ ପାଇଲଟ୍ ପ୍ଲାଟଫର୍ମ ପ୍ରଦାନ କରେ।
ଏହି ସିଷ୍ଟମ ଗ୍ରାହକଙ୍କୁ ସାହାଯ୍ୟ କରେ:
• ବାସ୍ତବବାଦୀ ପାଇଲଟ୍ ପରିସ୍ଥିତିରେ ବିଭିନ୍ନ ତରଳ ଖାଦ୍ୟ ଫର୍ମୁଲେସନ ପରୀକ୍ଷା କରନ୍ତୁ
• ଟ୍ୟୁବୁଲାର୍ ଏବଂ DSI ତାପଜ ଚିକିତ୍ସା ପଥ ତୁଳନା କରନ୍ତୁ।
• ବନ୍ଧ୍ୟାକରଣ ପୂର୍ବରୁ କିମ୍ବା ପରେ ସମନ୍ୱୟକରଣ ମୂଲ୍ୟାଙ୍କନ କରନ୍ତୁ।
• ଆସେପ୍ଟିକ୍ ପାଇଲଟ୍ ନମୁନା ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ
• ଫର୍ମୁଲେସନ୍ ଦକ୍ଷତା ଉନ୍ନତ କରନ୍ତୁ
• ଅଧିକ ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟା ତଥ୍ୟ ସହିତ ଭବିଷ୍ୟତର ସ୍କେଲ୍-ଅପ୍ ସମର୍ଥନ କରେ।
ଯେହେତୁ ପ୍ଲାଣ୍ଟଟି ବହୁବିଧ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପଥକୁ ସମର୍ଥନ କରେ, ଏହା ଗ୍ରାହକଙ୍କୁ ଉତ୍ପାଦ ଅନୁସନ୍ଧାନ ଏବଂ ବୈଷୟିକ ତୁଳନା ପାଇଁ ଅଧିକ ସ୍ଥାନ ଦେଇଥାଏ।
ଏହି ପ୍ରକଳ୍ପର ଏକ ପ୍ରମୁଖ ସୁବିଧା ହେଉଛି ଏହାର ବ୍ୟାପକ ପ୍ରୟୋଗ ସମ୍ଭାବନା। ଏହି ସିଷ୍ଟମଟି କେବଳ ଗୋଟିଏ ସଂକୀର୍ଣ୍ଣ ଉତ୍ପାଦ ପ୍ରକାର ପାଇଁ ନୁହେଁ, ବିଭିନ୍ନ ତରଳ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଡିଜାଇନ୍ କରାଯାଇଛି।
ଏହିପରି ଏକ ପାଇଲଟ୍ UHT/HTST-DSI ପ୍ଲାଣ୍ଟ ନିମ୍ନଲିଖିତ ପରୀକ୍ଷଣଗୁଡ଼ିକୁ ସମର୍ଥନ କରିପାରିବ:
• ପାନୀୟ
• କ୍ଷୀର ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ତରଳ ପଦାର୍ଥ
• ଉଦ୍ଭିଦ-ଆଧାରିତ ତରଳ ଖାଦ୍ୟ
• କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ତରଳ ଫର୍ମୁଲେସନ୍
• ଉପାଦାନ-ଆଧାରିତ ତରଳ ପ୍ରଣାଳୀ
• ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଉତ୍ତାପ-ଚିକିତ୍ସା ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରୟୋଗ
ଏହା ପ୍ରକଳ୍ପକୁ ଏକ ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ଗବେଷଣା ଏବଂ ବିକାଶ ସମ୍ପତ୍ତି କରିଥାଏ ଯାହା ସମୟ ସହିତ ବିଭିନ୍ନ ବିକାଶ କାର୍ଯ୍ୟକୁ ସମର୍ଥନ କରିପାରିବ।
EasyReal ର ଉଭୟ କ୍ଷେତ୍ରରେ ଅଭିଜ୍ଞତା ଅଛିପାଇଲଟ୍-ସ୍କେଲ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ସିଷ୍ଟମଏବଂଶିଳ୍ପ ତାପଜ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଉପକରଣ। ଏହା ବିଶେଷକରି ସେହି ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଯେଉଁମାନଙ୍କୁ ଗବେଷଣା ପାଇଁ ନମନୀୟତା ପ୍ରଦାନ କରିବା ସହିତ ପ୍ରକୃତ ଉତ୍ପାଦନ ତର୍କକୁ ପ୍ରତିଫଳିତ କରୁଥିବା ପାଇଲଟ୍ ସିଷ୍ଟମ ଆବଶ୍ୟକ।
ଏହି ପ୍ରକଳ୍ପ ପାଇଲଟ୍ ତରଳ ଖାଦ୍ୟ ବିକାଶରେ ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପ୍ରକ୍ରିୟା କାର୍ଯ୍ୟଗୁଡ଼ିକୁ ମିଶ୍ରଣ କରେ:
• ନଳୀକାର ତାପଜ ଚିକିତ୍ସା
• ସିଧାସଳଖ ବାଷ୍ପ ଇଞ୍ଜେକ୍ସନ କିମ୍ବା ଇନଫ୍ୟୁଜନ ପରୀକ୍ଷା
• ନମନୀୟ ଇନଲାଇନ୍ ସମନ୍ୱୟକରଣ
• ଆସେପ୍ଟିକ୍ ନମୁନା ପୂରଣ
• ସ୍ଥିର ଉପଯୋଗୀତା ସମର୍ଥନ
ସେହି ମିଶ୍ରଣ ସିଷ୍ଟମକୁ ଫର୍ମୁଲେସନ୍ ବିକାଶ, ପ୍ରକ୍ରିୟା ତୁଳନା, ବୈଷୟିକ ବୈଧତା ଏବଂ ସ୍କେଲ୍-ଅପ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତି ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ କରିଥାଏ।
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଏପ୍ରିଲ-୧୬-୨୦୨୬
