Çin — İstismara vermə 2026-cı ilin mart ayında başa çatdı— Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. təchiz etdiPilot UHT/HTST-DSI QurğusuüçünAzelis (Şanxay)Çində. Bu pilot miqyaslı sistem əsasən istifadə olunurmüxtəlif maye qida sınaqları, proses sınaqları və formulasiya inkişafı.
Sistem a ilə təchiz olunubPilot Boru Sterilizatoru, Birbaşa Buxar Enjeksiyonu/İnfuziya Modulu, Daxili Homogenizator, Aseptik Doldurma Kabinetivə əlaqəlikommunal modullarMəhsulun hazırlanması, istilik prosesinin qiymətləndirilməsi, homogenləşmə sınağı və aseptik nümunə hazırlanması üçün praktik və çevik pilot platforma təmin edir.
Tərkib hissələrinin tətbiqi, formulasiya dəstəyi və məhsul inkişafı ilə məşğul olan bir şirkət üçün pilot UHT/HTST-DSI zavodu çox dəyərlidir. Daha real pilot miqyaslı emal şərtləri təklif etməklə laboratoriya konsepsiya işi ilə sənaye istehsalı arasındakı boşluğu aradan qaldırmağa kömək edir.
Maye qida tədqiqat və inkişaf işlərində istilik emalı əsas addımdır. Müxtəlif proses marşrutları çox fərqli məhsul nəticələri yarada bilər. Eyni formula borulu dolayı qızdırma zamanı bir şəkildə, birbaşa buxarla qızdırma zamanı isə başqa cür hərəkət edə bilər.
Pilot UHT/HTST-DSI qurğusu müştəriyə aşağıdakıları qiymətləndirməyə imkan verir:
• məhsulun müxtəlif istilik emalı üsullarına reaksiyası
• dad və rəngə istilik təsiri
• emaldan sonra fiziki sabitlik
• müxtəlif formulalar üçün proses uyğunluğu
• əlavə qiymətləndirmə üçün nümunə keyfiyyəti
• miqyasın genişləndirilməsinin mümkünlüyü
Texniki mərkəz və ya innovasiya yönümlü müştəri üçün bu, yalnız nümunələr istehsal etmək üçün avadanlıq deyil. Bu, həm də daha yaxşı texniki mühakimə və daha sürətli məhsul optimallaşdırmasını dəstəkləyən bir proses inkişaf platformasıdır.
Müştəri:Azelis (Şanxay)
Ölkə:Çin
Layihə növü:Pilot UHT/HTST-DSI Qurğusu
Əsas məqsəd:maye qida təcrübəsi və formulasiyasının inkişafı
Əsas modullar:
• Pilot Boru Sterilizatoru
• Birbaşa Buxar Enjeksiyonu/İnfuziya Modulu
• Xətti Homogenizator
• Aseptik Doldurma Şkafı
• Kommunal xidmətlər
İstismara verilmə başa çatdı:Mart 2026
Bu layihə, prosesin elastikliyinin, təkrarlanabilirliyinin və real istilik simulyasiyasının vacib olduğu pilot sınaqlar üçün hazırlanmışdır.
Bu pilot zavod əsasən istifadə olunurmaye qida təcrübələri və formula inkişafı üzrə geniş çeşidNəzarətli isitmə, homogenləşdirmə, aseptik işləmə və çevik proses marşrutu müqayisəsi tələb edən məhsullar üçün pilot miqyaslı işləri dəstəkləyir.
Sadə laboratoriya istilik testləri ilə müqayisədə pilot UHT/HTST-DSI sistemi daha faydalı texniki məlumatlar təmin edə bilər. Bu, müştəriyə formulaların davamlı emal şəraitində necə davrandığını öyrənməyə imkan verir və AR-GE qərarlarının etibarlılığını artırmağa kömək edir.
Bu, sistemi aşağıdakılar üçün uyğun edir:
• formulasiya inkişafı
• pilot nümunənin hazırlanması
• istilik proseslərinin müqayisəsi
• məhsulun sabitlik testi
• proses marşrutunun təsdiqlənməsi
• miqyaslı tədqiqat
Maye qidalar üçün məhsulun performansı real istilik emalından sonra tez-tez dəyişir. Özlülük, dad, rəng, stabillik və tekstura pilot miqyaslı emal zamanı fərqli reaksiya verə bilər. Buna görə də pilot sistemi təkcə dəzgah miqyaslı qızdırmadan daha praktikdir.
Pilot Boru Sterilizatoru bu layihənin əsas modullarından biridir. O, pilot miqyaslı davamlı istilik emalını dəstəkləyir və maye qidalar üçün istehsal yönümlü sınaq marşrutu təmin edir.
Boru sterilizasiyası maye qida emalında geniş istifadə olunur, çünki o, sadə toplu qızdırmadan daha çox sənaye istilik məntiqini əks etdirir. Pilot tədqiqat və inkişaf işlərində bu, müştəriyə aşağıdakıları qiymətləndirməyə kömək edir:
• isitmə performansı
• davamlı axın zamanı məhsulun davranışı
• dadın saxlanması
• özlülük dəyişiklikləri
• istilik sabitliyi
• saxlama performansı
Pilot boruşəkilli sterilizator müştəriyə texniki müqayisə üçün güclü bir əsas verir və kommersiya istehsalına keçməzdən əvvəl qeyri-müəyyənliyi azaltmağa kömək edir.
Bu layihənin əsas xüsusiyyəti ondan ibarətdir ki,Birbaşa Buxar Enjeksiyonu/İnfuziya ModuluBu modul pilot sınaqlar üçün daha inkişaf etmiş və çevik istilik emalı marşrutu təmin edir.
Dolayı isitmə ilə müqayisədə birbaşa buxar yeridilməsi və ya infuziya aşağıdakıları təklif edə bilər:
• çox sürətli isitmə
• hədəf temperaturda məhsulun qısa məruz qalma müddəti
• dad və rəngə müxtəlif təsirlər
• daha çevik proses müqayisəsi
• daha geniş formulasiya sınaq imkanları
Bəzi maye qidalar üçün DSI və ya buxar infuziyası ənənəvi borulu isitmə ilə müqayisədə fərqli sensor və fiziki nəticələr verə bilər. Bu, bu modulu xüsusilə birdən çox istilik marşrutunun müqayisə edilməsi lazım gələ biləcəyi tədqiqat və inkişaf işləri üçün faydalı edir.
DSI və ya infuziya qabiliyyətini bir pilot platformaya inteqrasiya etməklə, müştəri daha çox məhsul konsepsiyasını sınaqdan keçirə və emal strategiyasını daha səmərəli şəkildə optimallaşdıra bilər.
Sistem həmçinin bir də daxildirDaxili Homogenizator, hər ikisinə nail ola biləryuxarı axın daxili homogenləşməvəaseptik aşağı axın daxili homogenizasiyası.
Bu, müştəriyə pilot proses dizaynında daha çox rahatlıq verir. Məhsulun xüsusiyyətlərindən və inkişaf məqsədlərindən asılı olaraq müxtəlif formulalar fərqli homogenləşdirmə mövqelərini tələb edə bilər.
Daxili homogenizator müştəriyə aşağıdakıları qiymətləndirməyə kömək edir:
• məhsul vahidliyi
• hissəciklərin təmizlənməsi
• tekstura tənzimlənməsi
• ağız hissi
• fiziki sabitlik
• emulsiya keyfiyyəti
Dağılan tərkibli maye qidalar, yağ sistemləri və ya asılı bərk maddələr üçün homogenləşmə son performansa güclü təsir göstərə bilər. Buna görə də, çevik pilot homogenləşmə qurğusu formulasiya inkişafında çox faydalıdır.
TheAseptik Doldurma KabinetiTermik emaldan sonra nəzarətli və gigiyenik nümunə doldurulmasını dəstəkləyir. Bu, pilot tədqiqat və inkişafda vacib bir addımdır, çünki nümunənin keyfiyyəti sonrakı qiymətləndirmənin etibarlılığına təsir göstərir.
Aseptik doldurma şkafı aşağıdakıları dəstəkləyə bilər:
• pilot nümunənin hazırlanması
• saxlama testi
• düstur müqayisəsi
• daxili məhsul icmalı
• raf ömrünün müşahidəsi
Doldurma mühiti düzgün idarə edildikdə, nəticədə əldə edilən nümunələr sınaqdan keçirilmiş prosesi daha çox təmsil edir. Bu, pilot sınaqların dəyərini artırır və tədqiqat və inkişaf zamanı daha dəqiq qərar qəbul edilməsini dəstəkləyir.
Layihə həmçinin tələb olunanları da əhatə edirkommunal modullarstabil pilot miqyaslı əməliyyat üçün. Kommunal xidmətlər vacibdir, çünki onlar nəzarət olunan proses şərtlərini və təkrarlana bilən sınaq nəticələrini dəstəkləyir.
Pilot sistem ayrı-ayrı təcrid olunmuş maşınlar əvəzinə vahid əlaqələndirilmiş platforma kimi işləməlidir. Bu layihədə boruşəkilli sterilizasiya qurğusu, DSI/infuziya modulu, homogenizasiya bölməsi, aseptik doldurma şkafı və kommunal xidmətlər vahid praktik pilot həllə inteqrasiya olunub.
Bu, müştəriyə aşağıdakıları etməyə imkan verir:
• nəzarətli istilik sınaqları
• Çevik proses marşrutu müqayisəsi
• təkrarlana bilən nümunə hazırlanması
• daha yaxşı pilot miqyaslı qiymətləndirmə
Sistem səviyyəli inteqrasiya, xüsusilə çoxlu maye qida kateqoriyalarını əhatə edən innovasiya layihələri üçün vacibdir.
ÜçünAzelis (Şanxay), bu layihə maye qida tətbiqlərinin inkişafı və formula sınaqdan keçirilməsi üçün çevik və proses yönümlü pilot platforma təmin edir.
Sistem müştəriyə kömək edir:
• real pilot şəraitdə müxtəlif maye qida formulalarını sınaqdan keçirin
• borulu və DSI istilik emalı marşrutlarını müqayisə edin
• sterilizasiyadan əvvəl və ya sonra homogenləşməni qiymətləndirin
• aseptik pilot nümunələri hazırlamaq
• formulasiya səmərəliliyini artırmaq
• daha etibarlı proses məlumatları ilə gələcək miqyaslanmanı dəstəkləmək
Zavod birdən çox emal yolunu dəstəklədiyi üçün müştəriyə məhsul araşdırması və texniki müqayisə üçün daha çox yer verir.
Bu layihənin əsas üstünlüklərindən biri geniş tətbiq potensialıdır. Sistem yalnız bir dar məhsul növü üçün deyil, müxtəlif maye qidalar üçün nəzərdə tutulub.
Bu kimi pilot UHT/HTST-DSI zavodu aşağıdakıları əhatə edən sınaqları dəstəkləyə bilər:
• içkilər
• süd məhsulları ilə əlaqəli maye məhsullar
• bitki mənşəli maye qidalar
• funksional maye formulaları
• tərkib hissəsinə əsaslanan maye sistemləri
• digər istiliklə işlənmiş qida tətbiqləri
Bu, layihəni zamanla müxtəlif inkişaf tapşırıqlarını dəstəkləyə bilən uzunmüddətli tədqiqat və inkişaf aktivinə çevirir.
EasyReal hər iki sahədə təcrübəyə malikdirpilot miqyaslı emal sistemlərivəsənaye istilik emalı avadanlığıBu, xüsusilə real istehsal məntiqini əks etdirən və eyni zamanda tədqiqat üçün rahatlıq təklif edən pilot sistemlərə ehtiyacı olan müştərilər üçün vacibdir.
Bu layihə pilot maye qida inkişafında ən vacib olan proses funksiyalarını birləşdirir:
• boruşəkilli istilik müalicəsi
• birbaşa buxar yeridilməsi və ya infuziya sınağı
• çevik xətt içi homogenləşmə
• aseptik nümunə doldurma
• sabit kommunal xidmət dəstəyi
Bu kombinasiya sistemi formulasiya inkişafı, proses müqayisəsi, texniki validasiya və miqyaslandırma hazırlığı üçün uyğun edir.
Yazı vaxtı: 16 aprel 2026
