China — Pentauliahan selesai pada Mac 2026— Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd. membekalkanLoji UHT/HTST-DSI PerintisuntukAzelis (Shanghai)di China. Sistem skala rintis ini digunakan terutamanya untukpelbagai ujian makanan cecair, ujian proses dan pembangunan formulasi.
Sistem ini dilengkapi denganPensteril Tiub Pilot, Modul Suntikan/Infusi Wap Langsung, Homogenizer Dalam Talian, Kabinet Pengisian Aseptik, dan berkaitanmodul utilitiIa menyediakan platform rintis yang praktikal dan fleksibel untuk pembangunan produk, penilaian proses terma, ujian homogenisasi dan penyediaan sampel aseptik.
Bagi syarikat yang terlibat dalam aplikasi ramuan, sokongan formulasi dan pembangunan produk, kilang rintis UHT/HTST-DSI sangat berharga. Ia membantu merapatkan jurang antara kerja konsep makmal dan pengeluaran perindustrian dengan menawarkan keadaan pemprosesan berskala rintis yang lebih realistik.
Dalam R&D makanan cecair, pemprosesan terma merupakan langkah utama. Laluan proses yang berbeza boleh menghasilkan hasil produk yang sangat berbeza. Formula yang sama mungkin bertindak dalam satu cara di bawah pemanasan tidak langsung berbentuk tiub dan dalam cara lain di bawah pemanasan stim langsung.
Sebuah loji rintis UHT/HTST-DSI membolehkan pelanggan menilai:
• tindak balas produk terhadap kaedah rawatan haba yang berbeza
• kesan haba terhadap rasa dan warna
• kestabilan fizikal selepas pemprosesan
• kesesuaian proses untuk formulasi yang berbeza
• kualiti sampel untuk penilaian lanjut
• kebolehlaksanaan peningkatan skala
Bagi pusat teknikal atau pelanggan yang berorientasikan inovasi, ini bukan sekadar peralatan untuk menghasilkan sampel. Ia juga merupakan platform pembangunan proses yang menyokong pertimbangan teknikal yang lebih baik dan pengoptimuman produk yang lebih pantas.
Pelanggan:Azelis (Shanghai)
Negara:China
Jenis projek:Loji UHT/HTST-DSI Perintis
Tujuan utama:eksperimen makanan cecair dan pembangunan formulasi
Modul utama:
• Pensteril Tiub Pilot
• Modul Suntikan/Infusi Wap Terus
• Penghomogen Dalam Talian
• Kabinet Pengisian Aseptik
• Utiliti
Pentauliahan selesai:Mac 2026
Projek ini direka bentuk untuk ujian rintis di mana fleksibiliti proses, kebolehulangan dan simulasi terma yang realistik adalah penting.
Loji perintis ini digunakan terutamanya untukpelbagai eksperimen makanan cecair dan pembangunan formulaIa menyokong kerja berskala rintis untuk produk yang memerlukan pemanasan terkawal, homogenisasi, pengendalian aseptik dan perbandingan laluan proses yang fleksibel.
Berbanding dengan ujian pemanasan makmal yang mudah, sistem perintis UHT/HTST-DSI boleh menyediakan data teknikal yang jauh lebih berguna. Ia membolehkan pelanggan mengkaji bagaimana formulasi bertindak di bawah keadaan pemprosesan berterusan dan membantu meningkatkan kebolehpercayaan keputusan R&D.
Ini menjadikan sistem ini sesuai untuk:
• pembangunan formulasi
• penyediaan sampel rintis
• perbandingan proses terma
• ujian kestabilan produk
• proses pengesahan laluan
• kajian skala besar
Bagi makanan cecair, prestasi produk sering berubah selepas rawatan haba sebenar. Kelikatan, rasa, warna, kestabilan dan tekstur mungkin bertindak balas secara berbeza semasa pemprosesan skala rintis. Itulah sebabnya sistem rintis jauh lebih praktikal daripada pemanasan skala bangku sahaja.
Pensteril Tiub Pilot merupakan salah satu modul teras projek ini. Ia menyokong rawatan haba berterusan berskala pilot dan menyediakan laluan ujian berorientasikan pengeluaran untuk makanan cecair.
Pensterilan tiub digunakan secara meluas dalam pemprosesan makanan cecair kerana ia mencerminkan logik terma industri dengan lebih dekat berbanding pemanasan kelompok mudah. Dalam R&D perintis, ia membantu pelanggan menilai:
• prestasi pemanasan
• tingkah laku produk semasa aliran berterusan
• pengekalan rasa
• perubahan kelikatan
• kestabilan terma
• prestasi storan
Pensteril tiub perintis memberikan pelanggan asas yang kukuh untuk perbandingan teknikal dan membantu mengurangkan ketidakpastian sebelum beralih ke arah pengeluaran komersial.
Satu ciri utama projek ini ialahModul Suntikan/Infusi Wap LangsungModul ini menyediakan laluan rawatan haba yang lebih canggih dan fleksibel untuk percubaan rintis.
Berbanding dengan pemanasan tidak langsung, suntikan atau infusi stim langsung boleh menawarkan:
• pemanasan yang sangat cepat
• masa pendedahan produk yang singkat pada suhu sasaran
• kesan berbeza terhadap rasa dan warna
• perbandingan proses yang lebih fleksibel
• kemungkinan pengujian formulasi yang lebih luas
Bagi sesetengah makanan cecair, DSI atau infusi stim boleh menghasilkan keputusan deria dan fizikal yang berbeza berbanding pemanasan tiub konvensional. Ini menjadikan modul ini amat berguna untuk kerja R&D, di mana berbilang laluan terma mungkin perlu dibandingkan.
Dengan mengintegrasikan keupayaan DSI atau infusi ke dalam satu platform rintis, pelanggan boleh menguji lebih banyak konsep produk dan mengoptimumkan strategi pemprosesan dengan lebih cekap.
Sistem ini juga merangkumiHomogenizer Dalam Talian, yang boleh mencapai kedua-duanyahomogenisasi sebaris huluandanhomogenisasi sebaris hiliran aseptik.
Ini memberikan pelanggan lebih fleksibiliti dalam reka bentuk proses rintis. Formulasi yang berbeza mungkin memerlukan kedudukan homogenisasi yang berbeza bergantung pada ciri produk dan matlamat pembangunan.
Homogenizer sebaris membantu pelanggan menilai:
• keseragaman produk
• penghalusan zarah
• pelarasan tekstur
• rasa di mulut
• kestabilan fizikal
• kualiti emulsi
Bagi makanan cecair dengan bahan-bahan tersebar, sistem lemak atau pepejal terampai, homogenisasi boleh mempengaruhi prestasi akhir dengan kuat. Oleh itu, persediaan homogenisasi rintis yang fleksibel sangat berguna dalam pembangunan formulasi.
YangKabinet Pengisian Aseptikmenyokong pengisian sampel yang terkawal dan bersih selepas rawatan haba. Ini merupakan langkah kritikal dalam R&D rintis kerana kualiti sampel mempengaruhi kebolehpercayaan penilaian kemudian.
Kabinet pengisian aseptik boleh menyokong:
• penyediaan sampel rintis
• ujian penyimpanan
• perbandingan formula
• semakan produk dalaman
• pemerhatian jangka hayat
Apabila persekitaran pengisian dikawal dengan betul, sampel yang terhasil lebih mewakili proses yang diuji. Ini meningkatkan nilai percubaan rintis dan menyokong pembuatan keputusan yang lebih tepat semasa R&D.
Projek ini juga merangkumi keperluanmodul utilitiuntuk operasi skala rintis yang stabil. Utiliti adalah penting kerana ia menyokong keadaan proses terkawal dan keputusan ujian yang boleh diulang.
Sistem rintis harus berfungsi sebagai satu platform yang diselaraskan dan bukannya mesin terpencil yang berasingan. Dalam projek ini, unit pensterilan tiub, modul DSI/infusi, bahagian homogenisasi, kabinet pengisian aseptik dan utiliti disepadukan ke dalam satu penyelesaian rintis praktikal.
Ini membolehkan pelanggan melaksanakan:
• percubaan terma terkawal
• perbandingan laluan proses fleksibel
• penyediaan sampel yang boleh diulang
• penilaian skala rintis yang lebih baik
Integrasi peringkat sistem amat penting untuk projek inovasi yang melibatkan pelbagai kategori makanan cecair.
UntukAzelis (Shanghai), projek ini menyediakan platform rintis yang fleksibel dan berorientasikan proses untuk pembangunan aplikasi makanan cecair dan pengujian formula.
Sistem ini membantu pelanggan:
• menguji formulasi makanan cecair yang berbeza di bawah keadaan rintis yang realistik
• bandingkan laluan rawatan haba tiub dan DSI
• menilai homogenisasi sebelum atau selepas pensterilan
• menyediakan sampel rintis aseptik
• meningkatkan kecekapan formulasi
• menyokong peningkatan skala masa hadapan dengan data proses yang lebih andal
Oleh kerana kilang ini menyokong pelbagai laluan pemprosesan, ia memberi pelanggan lebih banyak ruang untuk penerokaan produk dan perbandingan teknikal.
Salah satu kelebihan utama projek ini ialah potensi aplikasinya yang luas. Sistem ini direka bentuk untuk pelbagai makanan cecair, bukan hanya untuk satu jenis produk yang sempit.
Sebuah loji rintis UHT/HTST-DSI seperti ini boleh menyokong percubaan yang melibatkan:
• minuman
• produk cecair berkaitan tenusu
• makanan cecair berasaskan tumbuhan
• formulasi cecair berfungsi
• sistem bendalir berasaskan ramuan
• aplikasi makanan yang dirawat haba yang lain
Ini menjadikan projek ini aset R&D jangka panjang yang dapat menyokong tugas pembangunan yang berbeza dari semasa ke semasa.
EasyReal mempunyai pengalaman dalam kedua-duanyasistem pemprosesan skala rintisdanperalatan pemprosesan terma perindustrianIni amat penting bagi pelanggan yang memerlukan sistem rintis yang mencerminkan logik pengeluaran sebenar sambil masih menawarkan fleksibiliti untuk penyelidikan.
Projek ini menggabungkan fungsi proses yang paling penting dalam pembangunan makanan bendalir rintis:
• rawatan haba berbentuk tiub
• ujian suntikan atau infusi stim langsung
• homogenisasi sebaris yang fleksibel
• pengisian sampel aseptik
• sokongan utiliti yang stabil
Gabungan itu menjadikan sistem ini sesuai untuk pembangunan formulasi, perbandingan proses, pengesahan teknikal dan penyediaan skala besar.
Masa siaran: 16-Apr-2026
