Kisafishaji cha Vuta cha Viwandani kwa ajili ya Usindikaji wa Juisi, Mchuzi na Maziwa
Kifaa cha kuondoa gesi kwenye utupu cha EasyReal hufanya kazi kama hatua muhimu katika usindikaji wa juisi, vinywaji, na mistari ya maziwa. Chumba cha utupu hupunguza shinikizo ndani, ambayo hufanya gesi kwenye bidhaa kupanda na kuondoka haraka. Kioevu kilichoondolewa kwenye gesi kisha huhamia sehemu inayofuata ikiwa na ubora thabiti.
Ndani ya chumba, pampu yenye utupu mwingi hudumisha viwango sahihi vya shinikizo hasi. Kipozenezaji cha kurejesha harufu kilichojengewa ndani hunasa harufu tete, na kuzirudisha kwenye mkondo mkuu ili kinywaji kidumishe ladha yake ya asili.
Nyuso zote za mguso hutumia chuma cha pua cha SUS304 au SUS316L cha kiwango cha chakula. Muundo huu unafuata viwango vya usafi vya EHEDG na FDA. Miunganisho ya CIP na SIP hufanya usafi na utakaso kuwa otomatiki. Waendeshaji hudhibiti kila kitu kupitia skrini ya mguso ya PLC, ambapo sehemu za mtiririko, halijoto, na utupu huhifadhiwa kama mapishi.
Kila kifaa cha kuondoa uchafu kinapatikana kuanzia lita 500/saa hadi lita 50,000/saa. Kizibao kidogo huingia kwa urahisi kwenye mistari iliyopo, kikiwa na nafasi ndogo ya sakafu na muda mfupi wa usakinishaji.
EasyReal hujenga mifumo ya viwanda ya kuondoa utupu kwa ajili ya juisi ya matunda na mboga, vinywaji vya chai, maziwa ya mimea, maziwa, na vinywaji vinavyohisi ladha.
Matumizi ya kawaida ni pamoja na:
• Juisi ya matunda kabla ya kuua vijidudu (tufaha, embe, nanasi, chungwa, nyanya).
• Chai, kahawa, na michanganyiko ya mimea kabla ya kujaza kwa moto.
• Vinywaji vya maziwa na mimea ili kupunguza povu na oksidasheni.
• Vinywaji vilivyochachushwa na vimiminika vya vimeng'enya kabla ya kupoa au kuhifadhi.
Kuondoa hewa huboresha rangi ya bidhaa, huzuia povu wakati wa kujaza, na huongeza muda wa matumizi. Viwanda hutumia kitengo cha kuondoa gesi cha EasyReal ili kufikia utendaji mzuri katika kiwango cha juu cha uzalishaji. Kuondolewa kwa oksijeni mara kwa mara husababisha ladha thabiti, faida chache, na kuridhika zaidi kwa wateja.
Kila kioevu hufanya kazi tofauti chini ya utupu. Timu ya uhandisi ya EasyReal hubuni kila kiondoa utupu ili kuendana na mnato na kiwango cha mtiririko.
Mfumo wa kawaida unajumuisha:
• Pampu ya kuingiza bidhaa yenye kiendeshi cha masafa yanayobadilika (VFD) kwa ajili ya kudhibiti mtiririko.
• Pampu ya utupu, kiyoyozi.
• Pampu ya kutoa maji yenye udhibiti wa kiwango kwa mtiririko endelevu. Usalama wa mchakato ni muhimu. Kioo chenye uwazi huwawezesha waendeshaji kuangalia hali ya bidhaa. Vihisi vyote (utupu, halijoto, upitishaji) huunganishwa kwenye PLC kwa ajili ya kengele mahiri na kurekodi mitindo.
Uchaguzi wa kifaa sahihi cha kuondoa gesi kwenye utupu hutegemea mambo kadhaa:
1. Uwezo: Uwezo tofauti utahitaji tanki la bafa la ukubwa tofauti na pampu ya bidhaa
2. Mnato: Bidhaa tofauti ya mnato itaathiri uchaguzi wa pampu ya bidhaa
3. Ujumuishaji: unganisha kisafishaji ili kufikia utendaji kazi wa kuondoa gesi ndani ya mstari.
EasyReal hutoa majaribio ya majaribio na simulizi zinazotegemea CFD ili kuthibitisha ufanisi wa kuondoa oksijeni kabla ya ukubwa wa mwisho. Wahandisi huhesabu ujazo wa utupu, muundo wa pua, na muda wa kukaa ili kuhakikisha uondoaji kamili wa gesi bila kupoteza bidhaa.
Hapa chini kuna mchakato rahisi wa kuondoa gesi kwenye juisi na vinywaji vya viwandani:
Chakula → Chumba cha Vuta → Kuondoa gesi → Kurejesha Dutu Yenye Harufu → Kutoa Uchafu → Hatua Inayofuata ya Usindikaji
1. Pampu ya kulisha hupeleka bidhaa kwenye chumba cha utupu,
2. Kioevu huingia kwenye chumba cha utupu kupitia pua ya kunyunyizia.
3. Chini ya shinikizo hasi la utupu, gesi isiyoweza kuganda hufurika.
4. Kondensa hukusanya mvuke na harufu tete.
5. Pampu ya kutoa gesi huhamisha kioevu kilichotolewa gesi hadi kwenye kisafishaji au kijazaji.
Kila kiondoa uchafuzi cha EasyReal kinajumuisha udhibiti wa kiotomatiki wa utupu, kuondoa mvuke, na kusafisha CIP. Waendeshaji hufuatilia utendaji kwenye skrini ya HMI. Mfumo wa udhibiti hurekodi kiwango cha utupu, na mtiririko wa bidhaa kwa wakati halisi.
Kisafishaji cha utupu cha EasyReal huunganisha vitengo kadhaa muhimu ili kutoa usindikaji thabiti na usio na oksijeni wa kioevu.
1. Chumba cha Ombwe
Chumba cha utupu ndicho kiini cha mfumo. Kinafanya kazi chini ya −0.05 hadi −0.09 MPa na hutoa uso mpana wa ndani kwa ajili ya kutolewa kwa gesi. Lango la ukaguzi wa kioo huruhusu ufuatiliaji wa kuona wakati wa operesheni.
2. Mfumo wa Pampu ya Vuta
Hudumisha shinikizo hasi thabiti.
3. Kikondensi cha Kurejesha Harufu
Misombo ya harufu tete mara nyingi huvukiza chini ya utupu. Kondensa huzikamata na kuzirudisha kwenye mtiririko mkuu wa kioevu, na hivyo kuweka ladha ya asili ikiwa sawa. Kipengele hiki ni muhimu kwa juisi na chai za matunda zenye thamani kubwa.
4. Miunganisho ya CIP / SIP
Mipira ya kunyunyizia iliyojengewa ndani huruhusu usafi kamili wa ndani. Waendeshaji wanaweza kuanza mizunguko ya kiotomatiki ya CIP kwa kutumia maji ya moto na sabuni ya alkali. Mfumo huu unaunganishwa na laini kuu ya kusafisha ya kiwanda, na kupunguza muda wa kutofanya kazi kati ya uzalishaji.
5. Udhibiti na Udhibiti wa Vifaa
Kila kitengo cha kuondoa gesi kwa utupu kinajumuisha vipitishi vya shinikizo, vitambuzi vya halijoto, na vigunduzi vya viwango. PLC hukusanya data ya wakati halisi na kuonyesha mitindo kwenye HMI. Vizuizi vya kengele na vifungashio hulinda dhidi ya upotevu wa bidhaa au mzigo mkubwa wa pampu.
Kwa pamoja, vipengele hivi huunda mfumo unaojiendesha kikamilifu na wa usafi bila uingiliaji mwingi wa mwendeshaji. Matokeo yake ni ubora wa bidhaa sawa, muda wa juu wa kufanya kazi, na gharama ya chini ya uendeshaji.
Kisafishaji cha utupu cha EasyReal hushughulikia aina mbalimbali za malighafi na besi za vinywaji.
Unyumbufu wa kuingiza:
• Juisi ya matunda mbichi au iliyokolea
• Puree iliyotengenezwa upya kwa kutumia nyuzinyuzi au massa
• Maziwa yanayotokana na mimea (soya, shayiri, mlozi)
• Michanganyiko ya chai au dondoo za mitishamba
• Mchanganyiko wa maziwa na maziwa
Matumizi ya matokeo:
• Juisi ya NFC (Isiyotokana na Kinachokolea)
• Mistari ya mkusanyiko wa juisi yenye urejeshaji wa harufu
• Vinywaji vilivyo tayari kwa ajili ya kujaza moto au kujaza baridi
• Vinywaji vya maziwa na mimea kabla ya kuvisafisha
• Misingi ya sharubati, kimeng'enya, au uchachushaji inayohitaji udhibiti wa oksijeni
Kila aina ya bidhaa hufaidika tofauti. Juisi huhifadhi rangi angavu na ladha safi. Dondoo za chai huhifadhi harufu. Bidhaa za maziwa huepuka viputo vya hewa vinavyosumbua mashine za kujaza.
Waendeshaji wanaweza kubadilisha kati ya vifaa ndani ya chini ya dakika 30 kwa kutumia usafi wa kiotomatiki wa CIP. Unyumbufu huu unasaidia uzalishaji wa msimu bila mabadiliko ya gharama kubwa.
EasyReal ingiza mfumo wa udhibiti wa kifaa cha kuondoa uchafu kwenye mstari kamili au andaa mfumo mmoja tofauti wa udhibiti.
HMI ya skrini ya kugusa inaruhusu udhibiti kamili wa mchakato na utunzaji wa kumbukumbu:
• Usimamizi wa mapishi:Hifadhi na urejeshe mipangilio ya halijoto, utupu, na mtiririko.
• Ufuatiliaji wa wakati halisi:Shinikizo la onyesho, kiwango cha kioevu, kiwango cha mtiririko wa pampu n.k.
• Mantiki ya kengele na kufunga kwa njia ya kuingiliana:Kuzima kiotomatiki huzuia kufurika au upotevu wa ombwe.
• Usaidizi wa mbali:Moduli ya hiari ya Ethernet inaruhusu wahandisi wa EasyReal kusaidia mtandaoni.
Mfumo huu huwasaidia waendeshaji kudumisha matokeo thabiti na kufupisha muda wa mafunzo. Mikondo ya mwenendo inaonyesha uthabiti wa mchakato, kwa hivyo wasimamizi wanaweza kuboresha uzalishaji bila kubahatisha.
Vidhibiti mahiri pia huunganishwa na vipasha joto vya awali vya mto na vipasteurizer vya mto. Mstari kamili hufanya kazi kwa usawazishaji, ambao hupunguza muda wa kusubiri na matumizi ya nishati.
EasyReal hutoa suluhisho kamili za turnkey kuanzia muundo hadi uagizaji.
Wigo wa mradi unajumuisha:
1. Ubunifu wa mchakato:Hesabu ya uwezo, mchoro wa P&ID, na uteuzi wa vifaa.
2. Upimaji wa majaribio:Uthibitishaji wa kuondolewa kwa oksijeni kwa kutumia malighafi za wateja.
3. Utengenezaji na uunganishaji:Vitengo vyote vya skid vimejaribiwa mapema katika kiwanda cha EasyReal cha Shanghai.
4. Ufungaji na uagizaji:Usimamizi wa ndani ya eneo, usanidi wa vigezo, na urekebishaji wa ombwe.
5. Mafunzo na uwekaji wa nyaraka:Miongozo ya waendeshaji, taratibu za usafi, na ratiba za matengenezo.
6. Huduma ya baada ya mauzo:Vipuri vya akiba, uchunguzi wa mbali, na ukaguzi wa kiufundi wa kila mwaka.
Uzoefu wa EasyReal katika usindikaji wa juisi na vinywaji huhakikisha kila kitengo cha kuondoa gesi kwa njia ya ombwe kinaunganishwa vizuri na mimea iliyopo. Wateja katika zaidi ya nchi 40 wanaamini EasyReal kwa ajili ya kuondoa gesi kwa njia ya kuaminika na ulinzi wa ladha.
Kisafishaji cha Kusafisha cha EasyReal hutoa utendaji thabiti wa kuondoa gesi, muundo wa usafi, na otomatiki mahiri kwa ajili ya uzalishaji wa vinywaji vya viwandani. Husaidia viwanda kupunguza oksidi, kulinda harufu, na kufikia muda mrefu wa matumizi kwa gharama za chini kwa kila lita.
Wasiliana na EasyReal leo ili kuomba vigezo vyako vya mchakato, kupokea mpangilio maalum, au kupanga jaribio la majaribio kwa ajili ya mstari wako unaofuata wa vinywaji.
| Mfano | TQJ-5000 | TQJ-10000 |
| Uwezo: Lita/saa | 0~5000 | 5000~10000 |
| Utupu wa kufanya kazi: MPA | －0.05-0.09 | －0.05-0.09 |
| Nguvu: KW | 2.2+2.2 | 2.2+3.0 |
| Kipimo: mm | 1000 × 1200 × 2900 | 1200 × 1500 × 2900 |
| Hapo juu kwa marejeleo, una chaguo pana kulingana na mahitaji halisi. | ||
Bidhaa Zinazohusiana
