Прамысловы вакуумны дэаэратар для перапрацоўкі сокаў, соусаў і малочных прадуктаў
Вакуумная дэгазацыйная ўстаноўка EasyReal з'яўляецца ключавым этапам у лініях па перапрацоўцы сокаў, напояў і малочных прадуктаў. Вакуумная камера зніжае ціск унутры, што прымушае газы ў прадукце хутка падымацца і выходзіць. Дэгазаваная вадкасць затым пераходзіць у наступную секцыю са стабільнай якасцю.
Унутры камеры высокавакуумны помпа падтрымлівае дакладны ўзровень адмоўнага ціску. Убудаваны кандэнсатар для аднаўлення водару ўлоўлівае лятучыя водары, вяртаючы іх у асноўны паток, каб напой захоўваў свой натуральны смак.
Усе кантактныя паверхні выраблены з нержавеючай сталі харчовага класа SUS304 або SUS316L. Канструкцыя адпавядае гігіенічным стандартам EHEDG і FDA. Падключэнні CIP і SIP робяць ачыстку і стэрылізацыю аўтаматызаванымі. Аператары кіруюць усім праз сэнсарны экран ПЛК, дзе зададзеныя значэнні патоку, тэмпературы і вакууму захоўваюцца ў выглядзе рэцэптаў.
Вакуумны дэаэратар даступны з прадукцыйнасцю ад 500 л/г да 50 000 л/г. Кампактная платформа лёгка ўсталёўваецца ў існуючыя трубаправоды, займаючы мінімальную плошчу падлогі і маючы кароткі час усталёўкі.
EasyReal вырабляе прамысловыя вакуумныя дэаэрацыйныя сістэмы для фруктовых і агароднінных сокаў, гарбаты, расліннага малака, малочных прадуктаў і напояў з адчувальным смакам.
Звычайныя спосабы выкарыстання ўключаюць:
• Фруктовы сок перад стэрылізацыяй (яблычны, мангавы, ананасавы, апельсінавы, памідорны).
• Гарбата, кава і травяныя настоі перад гарачай начынкай.
• Малако і раслінныя напоі для памяншэння пены і акіслення.
• Ферментаваныя напоі і ферментныя вадкасці перад астуджэннем або захоўваннем.
Выдаленне паветра паляпшае колер прадукту, прадухіляе пенаўтварэнне падчас напаўнення і падаўжае тэрмін прыдатнасці. Фабрыкі выкарыстоўваюць вакуумную дэгазацыйную ўстаноўку EasyReal для дасягнення бесперабойнай працы пры высокай прадукцыйнасці. Паслядоўнае выдаленне кіслароду прыводзіць да стабільнага смаку, меншай колькасці вяртанняў і больш высокай задаволенасці кліентаў.
Кожная вадкасць паводзіць сябе па-рознаму ў вакууме. Інжынерная каманда EasyReal распрацоўвае кожны вакуумны дэаэратар у адпаведнасці з глейкасцю і хуткасцю патоку.
Тыповая сістэма ўключае ў сябе:
• Помпа для ўводу прадукту з прывадам зменнай частаты (ЧРП) для рэгулявання патоку.
• Вакуумны помпа, кандэнсатар.
• Напорны помпа з кантролем узроўню для бесперапыннага патоку. Бяспека працэсу мае вырашальнае значэнне. Празрыстае назіральнае шкло дазваляе аператарам правяраць стан прадукту. Усе датчыкі (вакуума, тэмпературы, праводнасці) падключаюцца да ПЛК для інтэлектуальнай сігналізацыі і запісу тэндэнцый.
Выбар падыходнай вакуумнай дэгазацыйнай устаноўкі залежыць ад некалькіх фактараў:
1. Ёмістасць: Розная ёмістасць патрабуе буфернага бака і помпы рознага памеру
2. Вязкасць: Розная глейкасць прадукту паўплывае на выбар помпы прадукту
3. Інтэграцыя: падключыце стэрылізатар для рэалізацыі функцыі дэгазацыі.
EasyReal прапануе пілотныя выпрабаванні і мадэляванне на аснове CFD для праверкі эфектыўнасці выдалення кіслароду перад канчатковым падборам памераў. Інжынеры разлічваюць аб'ём вакууму, канструкцыю сопла і час знаходжання, каб гарантаваць поўную дэгазацыю без страты прадукту.
Ніжэй прыведзены спрошчаны працэс прамысловай дэгазацыі сокаў і напояў:
Падача → Вакуумная камера → Дэгазацыя → Аднаўленне араматычных рэчываў → Выгрузка → Наступны этап апрацоўкі
1. Падавальны помпа падае прадукт у вакуумную камеру,
2. Вадкасць паступае ў вакуумную камеру праз распыляльную фарсунку.
3. Пад уздзеяннем адмоўнага ціску ў вакууме адбываецца перапаўненне некандэнсуемага газу.
4. Кандэнсатар збірае пару і лятучыя водары.
5. Выпускны помпа перапампоўвае дэгазаваную вадкасць у стэрылізатар або напаўняльнік.
Кожны дэаэратар EasyReal мае аўтаматычны кантроль вакууму, выдаленне кандэнсату і ачыстку CIP. Аператары кантралююць прадукцыйнасць на экране HMI. Сістэма кіравання рэгіструе ўзровень вакууму і паток прадукту ў рэжыме рэальнага часу.
Вакуумны дэаэратар EasyReal аб'ядноўвае некалькі важных блокаў для забеспячэння стабільнай апрацоўкі вадкасці без прысутнасці кіслароду.
1. Вакуумная камера
Вакуумная камера з'яўляецца асновай сістэмы. Яна працуе пры ціску ад -0,05 да -0,09 МПа і мае шырокую ўнутраную паверхню для выхаду газу. Шкляное назіральнае адтуліна дазваляе візуальна кантраляваць працу.
2. Вакуумная помпавая сістэма
Падтрымлівае стабільны адмоўны ціск.
3. Кандэнсатар для аднаўлення водару
Лятучыя араматычныя злучэнні часта выпараюцца пад вакуумам. Кандэнсатар захоплівае іх і вяртае ў асноўны паток вадкасці, захоўваючы натуральны смак. Гэтая асаблівасць вельмі важная для высакаякасных фруктовых сокаў і гарбаты.
4. CIP/SIP-злучэнні
Убудаваныя распыляльнікі дазваляюць праводзіць поўную ўнутраную ачыстку. Аператары могуць запускаць аўтаматычныя цыклы CIP з выкарыстаннем гарачай вады і шчолачнага мыйнага сродку. Сістэма інтэгруецца з цэнтральнай лініяй ачысткі завода, скарачаючы час прастояў паміж вытворчымі цыкламі.
5. Прыборы і кіраванне
Кожны вакуумны дэгазацыйны блок уключае датчыкі ціску, датчыкі тэмпературы і датчыкі ўзроўню. ПЛК збірае даныя ў рэжыме рэальнага часу і адлюстроўвае тэндэнцыі на панэлі кіравання. Абмежаванні сігналізацыі і блакіроўкі абараняюць ад страты прадукту або перагрузкі помпы.
Разам гэтыя кампаненты ствараюць цалкам аўтаматызаваную і гігіенічную сістэму з мінімальным умяшаннем аператара. Вынікам з'яўляецца аднастайная якасць прадукцыі, больш высокі час бесперабойнай працы і больш нізкія эксплуатацыйныя выдаткі.
Вакуумны дэаэратар EasyReal апрацоўвае шырокі спектр сыравіны і асноў напояў.
Гнуткасць уваходу:
• Свежы або канцэнтраваны фруктовы сок
• Адноўленае пюрэ з клятчаткай або мякаццю
• Раслінныя малака (соевае, аўсянае, міндальнае)
• Растворы гарбаты або травяных экстрактаў
• Малако і малочныя сумесі
Выхадныя прыкладанні:
• Сок NFC (не з канцэнтрату)
• Лініі канцэнтраваных сокаў з аднаўленнем водару
• Гатовыя да ўжывання напоі для гарачага або халоднага разліву
• Малочныя і раслінныя напоі перад стэрылізацыяй
• Сіроп, фермент або ферментацыйныя асновы, якія патрабуюць кантролю кіслароду
Кожны тып прадукту мае розную карысць. Сокі захоўваюць яркі колер і празрысты смак. Гарбатныя экстракты захоўваюць водар. Малочныя прадукты не дапускаюць утварэння паветраных бурбалак, якія перашкаджаюць разліўным машынам.
Аператары могуць пераключацца паміж матэрыяламі менш чым за 30 хвілін з дапамогай аўтаматызаванай CIP-ачысткі. Гэтая гнуткасць дазваляе забяспечыць сезонную вытворчасць без дарагіх пераналадак.
EasyReal можа інтэграваць сістэму кіравання вакуумным дэаэратарам у поўную лінію або абсталяваць асобнай сістэмай кіравання.
Сэнсарны экран HMI дазваляе цалкам кантраляваць працэс і весці ўлік:
• Кіраванне рэцэптамі:Захоўвайце і аднаўляйце зададзеныя значэнні тэмпературы, вакууму і патоку.
• Маніторынг у рэжыме рэальнага часу:Паказвае ціск, узровень вадкасці, хуткасць патоку помпы і г.д.
• Логіка сігналізацыі і блакіроўкі:Аўтаматычнае адключэнне прадухіляе перапаўненне або страту вакууму.
• Аддаленая падтрымка:Дадатковы модуль Ethernet дазваляе інжынерам EasyReal дапамагаць у рэжыме анлайн.
Гэтая сістэма дапамагае аператарам падтрымліваць стабільныя вынікі і скарачае час навучання. Крывыя тэндэнцый паказваюць стабільнасць працэсу, таму кіраўнікі могуць аптымізаваць вытворчасць без здагадак.
Інтэлектуальныя сістэмы кіравання таксама інтэгруюцца з папярэднімі падагравальнікамі і пастэрызатарамі, размешчанымі пасля іх. Уся лінія працуе сінхронна, што скарачае час чакання і спажыванне энергіі.
EasyReal прапануе комплексныя рашэнні "пад ключ" ад праектавання да ўводу ў эксплуатацыю.
Аб'ём праекта ўключае:
1. Праектаванне працэсу:Разлік магутнасці, схема P&ID і выбар абсталявання.
2. Пілотнае тэсціраванне:Праверка выдалення кіслароду з выкарыстаннем сыравіны кліента.
3. Выраб і зборка:Усе рамы папярэдне пратэставаныя на заводзе EasyReal у Шанхаі.
4. Устаноўка і ўвод у эксплуатацыю:Кантроль на месцы, налада параметраў і вакуумная каліброўка.
5. Навучанне і дакументацыя:Інструкцыі па эксплуатацыі, працэдуры чысткі і графікі тэхнічнага абслугоўвання.
6. Пасляпродажнае абслугоўванне:Запасныя часткі на складзе, дыстанцыйная дыягностыка і штогадовыя тэхнічныя агляды.
Вопыт EasyReal у перапрацоўцы сокаў і напояў гарантуе, што кожная вакуумная дэгазацыйная ўстаноўка плаўна інтэгруецца ў існуючыя заводы. Кліенты ў больш чым 40 краінах давяраюць EasyReal у надзейнай дэгазацыі і захаванні смаку.
Вакуумны дэаэратар EasyReal забяспечвае стабільную прадукцыйнасць дэгазацыі, гігіенічны дызайн і разумную аўтаматызацыю для прамысловай вытворчасці напояў. Ён дапамагае фабрыкам знізіць акісленне, абараніць водар і дасягнуць больш працяглага тэрміну захоўвання з меншымі выдаткамі на літр.
Звяжыцеся з EasyReal сёння, каб запытаць параметры працэсу, атрымаць індывідуальную схему або запланаваць пілотнае выпрабаванне вашай наступнай лініі напояў.
| Мадэль | TQJ-5000 | TQJ-10000 |
| Прадукцыйнасць: літр/г | 0~5000 | 5000~10000 |
| Працоўны вакуум: МПа | -0,05-0,09 | -0,05-0,09 |
| Магутнасць: кВт | 2,2+2,2 | 2,2+3,0 |
| Памер: мм | 1000 × 1200 × 2900 | 1200 × 1500 × 2900 |
| Вышэй для даведкі, у вас ёсць шырокі выбар у залежнасці ад рэальных патрэб. | ||
Звязаныя тавары
-
Прамысловая лінія па перапрацоўцы манга
-
Машына для асептычнага напаўнення пакетаў для BIB/BID/BIC (1–...
-
Лінія па перапрацоўцы ананасаў
-
Элеватар для скрабкоў садавіны і гародніны
-
Лінія па перапрацоўцы яблыкаў | Яблычны сок, пюрэ ...
-
Прамысловая лінія па перапрацоўцы варэння | Вытворчасць фруктовага варэння...
